中藥檢驗中乳化問題的解決辦法

袁曉航

（無錫市中醫醫院，江蘇 無錫 214072）

中藥檢驗中乳化問題的解決辦法

袁曉航

（無錫市中醫醫院，江蘇 無錫 214072）

隨著人們對健康的關注度提升，中藥檢驗環節也隨之被廣泛關注。但在實際檢驗工作中，通常會面臨一些問題，其中以乳化問題較為常見。但是在實際的檢驗過程中，仍然存在著一些問題。因此，需要尋找出一種安全、可靠、便捷解決乳化問題的方案就凸顯出其重要意義。基于此，文章就中藥檢驗中乳化問題進行相關的分析。

中藥檢驗；乳化問題；解決辦法

1 “破乳”方法解決乳化

在大多數資料當中顯示，在對中藥檢驗當中的乳化問題形成進行研究時，常用的方法是“破乳”。所謂的破乳，就是利用化學反應或者是外力手段，對于原本乳液當中的狀態以及穩定性進行破壞，在將其破壞之后，就能夠使得乳化問題得到良好的解決。一般情況喜愛，破乳所表現出來的特征為粒子變粗，或者是形成不能夠轉變的絮狀的物體[1]。對這些物體進行清除之后，就能夠得到比較澄清的溶液。對相關理論進行分析，通過在乳化液體當中加入有機溶劑或者是水，就使得二者之間存在杠桿原則，如果對任何一相的質量或者是濃度進行改變的話，就會導致原本的平衡被打破，從而建立起新的平衡。比如，在原本的溶液當中通過加入有機溶劑或者是水，并用水平的方式將液體進行旋轉或者是搖晃，就容易導致破乳，并且會分化成兩相。除此之外，還有多種破乳方法，例如減壓、加無機鹽或者是加熱等方式，除此之外，還能夠使用玻璃棒進行攪拌或者是對容器壁進行摩擦都能夠達到破乳的目的[2]。在實際的實驗過程當中，我們需要對實際情況以及乳化程度進行全面的了解，從而對破乳方法進行適當的選擇，從而達到在不改變標準的前提之下，對實驗當中的乳化問題進行有效地解決。

2 破乳的主要方法

2.1 濾紙過濾

在破乳手段當中，濾紙是比較常見的一種手段，一般在粘液狀態或者是樹脂狀態物所導致的乳化現象當中進行使用。在這一過程當中，可以使用質地比較細密的濾紙對分液漏斗當中的物料進行減壓與過濾。在過濾完成之后，可以使得物料你那個高及時的分層與分離，從而將破乳分離的效果大大提升。

2.2 加入乙醚

將乙醚加入到乳化液體當中在破乳手段當中也是一種非常重要的方法。選擇比重與1相接近的溶劑，在萃取或者是洗滌的過程中容易和水之間產生乳化作用，而將少量乙醚加入到其中之后，能夠對有機相進行有效的稀釋，將其比重降低，同時乳化液體在此狀態下也易分離，進而達到較好的破乳效果[3]。

2.3 加水與溶劑后水平搖動

在破乳過程當中，其中有一個重要的環節就是將乳化液體進行分離使其成為兩相，為了達到這一目標，可以將適量的溶劑或者是水緩慢的加入到乳化液體當中，同時水平旋轉及搖晃，以此促進乳化液體迅速分離[4]。但由于乳化體液自身性質具有差異性，水與溶劑哪一種更適合更有效，則需取出少量乳化液體，于試管中對其進行相應試探，進而確定加入水或溶劑。

2.4 加入無機鹽并減壓

在乳化液體當中，乙酸乙酯與水的乳化液也是比較常見的，可以在液體中加入硫酸銨、氯化鈣以及食鹽等無機鹽，使其可以在水中進行溶解并分層。除此之外，可以將乳化部分緩慢的取出來，然后對其進行加溫，保證溫度在50℃左右[5]，或者是利用水泵來進行排氣減壓，以保證使分離過程更順利，對分離效果進行良好的保證。對于乙醚所形成的的乳化液體，可以將乳化的部分取出來，放置在長桶形的容器當中，在液面撒上充分脫水的硫酸鈉粉末，硫酸鈉粉末能夠在吸水的過程中出現下沉，在容器的地步當中形成水溶液層[6]。

2.5 適當加熱

通過加熱的方式也能夠達到破乳的目的，分離乳化液。但是，在進行加熱的過程當中，需要對加熱的合適程度加以注意，如果加熱過度的話，就會對原本的乳化液當中的物質造成破壞，有可能對正常萃取過程造成影響。所以，需要對加熱的相關手段加以重視，比如可以利用電吹風的吹擋作用，采用由遠及近的方式對分液漏斗進行吹風，通過這種方法從而達到分離的效果[7]。

綜上所述，要想安全的使用中藥，就需要對相關的檢驗工作加以重視。但是在中藥的檢驗過程中容易出現乳化的問題，從而對檢驗工作的順利進行造成影響。如果，如何有效避免乳化及出現乳化后如何有效破乳在中藥檢驗工作中具有重要意義。在此次研究過程當中，我們了解到要想對乳化問題進行有效地解決，就需要做好破乳工作，起到有效破乳效果，推進中藥檢驗工作的順利進行，對中藥普及具有重要的現實意義。

[1] 張運禮.中藥材及中成藥檢驗中的理解問題分析[J].中國醫藥指南,2016,14(3):211-212.

[2] 朱禹澎,袁 迪,石小鑠.現代中藥檢驗技術應用進展[J].世界最新醫學信息文摘,2016,(86):210.

[3] 鄭艷萍.蜂膠乳化工藝及抑菌性研究[D].福建農林大學,2008.

[4] 楊 蕊.齊墩果酸自微乳化制劑的實驗研究[D].山東大學,2008.

[5] 胡麗霞,管詠梅,朱衛豐,張文秀.3種乳化體系乳膏中黃芩苷、苦參堿、甘草次酸和大黃素的體外經皮滲透的影響研究[J].中國中藥雜志,2016,41(4):666-671.

[6] 王鈺樂,張永萍.自乳化釋藥系統及其在難溶性中藥成分中的應用[J].貴陽中醫學院學報,2016,38(2):95-98.

[7] 周 維.基于液固壓縮技術黃芩苷固體自微乳化釋藥系統的研究[D].成都中醫藥大學,2016.

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ISSN.2095-8242.2017.38.7494.01

本文編輯：王雨辰