自然啟示錄

【主題導引】

生命在我們的星球上已經存在了近40億年，在物競天擇的自然選擇中，生命必

不同的橙子，

不同的個性

柑橘家族是一個大家族。考古證據顯示，早在公元前2500年，我國就開始種植橙子。時至今日，橙子種類早就不止廣柑一種了，臍橙、血橙、冰糖橙，甚至還出了一種新品種——橘橙。各種橙子的個性大不相同。

臍橙可以算得上是最親民的一種橙子了，主要特征就是果中套果。果中之果被稱為“副果”，可以理解為在果子里面多長出了一個小果子。與主果相比，副果的甜度要高一些，但口感上略干且纖維較粗。血橙因為果肉中帶有深紅色的條紋而得名。雖然富含胡蘿卜素和花青素，不過它們的味道實在抱歉。還有冰糖橙，是上個世紀60年代從我國的普通甜橙中優選出來的品種。冰糖橙個頭比臍橙要小，但是汁水豐富，甜度甚高。唯一不足的地方就是纖維較多，容易塞牙。至于新興的橘橙，已經不是一種橙子了。它是橘子和橙子多次雜交的結果，追根溯源，我們國家的溫州蜜橘、美國的克里邁丁紅橘都是它的祖先。橙子的果肉就像一罐罐鮮榨果汁，輕輕咬開就能感覺到汁水奔涌而出，酸甜適度，果肉柔軟。

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柑橘家族是一個大家族，臍橙、血橙、冰糖橙，甚至還出了一種新品種——橘橙。每種橙子都有自己的個性，有優點自然也有缺點。即便是完美如橘橙，它也并不是最為人們喜愛的，臍橙才是人氣最高、最親民的！所以，保有自己的個性，肯定自己的優點，也要接受自己的缺點，沒有人是完美的。

一樣樹，百般用

在非洲的熱帶草原上，生長著一種形狀奇特的大樹，一位19世紀的博物學家是這樣描寫它的：“由于樹干龐大，當它落葉后光禿而憔悴地站在那里，仿佛中風病人伸展開臃腫的手指。”另一個更早的探險者則描寫道：“半獸半人一樣的樹，像一個頭披白發、腦袋斜歪而且挺著大肚皮的老妖怪，皮如犀牛，無數細枝恰似手指緊緊抓住天空。”這種樹的學名叫做波巴布樹，它的樹干很大，有的要40個人手拉手才夠圍它一圈。由于猴子和阿拉伯狗面狒狒都喜歡吃它的果實，所以人們又稱它為“猴面包樹”。

猴面包樹的故鄉就在干旱的非洲。猴面包樹渾身是寶。樹皮很厚，纖維堅韌，剝下來可用來搓繩或織布。樹葉可當作蔬菜食用，也可入藥，去火退燒。樹根屬塊莖，剝皮后可以煮著吃。果漿可以直接食用，也可制成果醬。種子經烘烤和研磨，可以制成像咖啡一樣的飲料。果殼可制成水瓢或酒盞。樹干含有大量水分，木質松軟，不適宜用在建筑上，但卻是制造紙漿的好材料。另外，無比粗大的樹干還有一些特別的用途——自然長空或人工鑿空后，可用作儲水桶。有的地方將這種樹洞當“窯洞”，既可住人，也可存放雜物，甚至當車庫。

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19世紀的博物學家這樣描寫猴面包樹：“由于樹干龐大，當它落葉后光禿而憔悴地站在那里，仿佛中風病人伸展開臃腫的手指。”即便它并不精致好看，卻有百種用處，于人們來說，不是更為珍貴的品質嗎？

有實力，輕松跨界

如果不細看芡實的植株，很容易把它誤認為是迷你版的睡蓮——漂在水面上的圓葉子，略略高出水面藍紫色花朵，怎么看都像。芡實確實是睡蓮科的成員，只不過它們自成一屬，立“門戶”為芡屬。芡實的花朵比一般的睡蓮科植物都要兇悍一些，因為上面都有刺。在芡實的花葶和花苞上有密密匝匝的尖刺，讓采花人不得不縮回手。比起花朵，芡實的果實更為兇悍。成熟的芡實果子并不像蓮蓬那么開放，是個長得兇神惡煞的刺頭，還是一個“刺雞頭”！芡實的種子雞頭米淀粉含量豐富，可以用來勾芡、煮糖水、燉骨頭，無往而不利。雞頭米軟糯的口感可以搭配銀耳羹的甜蜜滋味，也可以襯托大骨濃湯的鮮甜滋味兒，即便是隨意放幾粒在米粥之中，也會有特別的美味。

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當下社會，人人都講究跨界，好像跨界才是時髦的標志，歌星去演電影，影星去說相聲，相聲明星去搞網絡劇……其實這都不算什么，餐桌上的植物早早就去跨界了，芡實就是個中代表——睡蓮一樣嬌媚的花朵，雞頭一樣猙獰的果實，溫潤如珍珠的種仁，粉粉如芋頭的口感，這些特點一股腦出現在芡實這一種植物身上。跨界不難，難的是跨界跨得游刃有余，在跨界方面須學芡實——美貌與實力并存，不驕不躁，不管別人的追捧，只追求自身的超越。

采蜜技巧需學習

花蜜經常會藏在一個比較隱秘的位置——有些在花瓣的最根部，有的在像管子一樣的花矩里，還有一些花朵（比如鳳仙花）更是把花瓣變成了隧道，蜜蜂必須穿過隧道，把頭鉆進花朵，再伸出舌頭才能吃到花蜜。所以，蜜蜂需要學習采蜜的技巧，畢竟每朵花中的花蜜體積都是以微升來計算的，甚至比我們的一滴眼淚還要小。要想獲得足夠多的花蜜，就必須去海量的花朵上工作。實際上，昆蟲有自己的記憶效應，特別是蜜蜂和熊蜂都有比較強的學習能力，它們會把之前采集花蜜的經驗運用在后續的工作中。

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每個人都會有許多學習方法，這些方法構成了自己的學習方法體系，因此，只要優化了自己的學法體系，必定大大提高學習效果，使學習真正快速有效。比如蜜蜂學習采蜜的技巧，便可以在海量的花朵上有效工作。所以說，一個人要想成功，必然要學習技巧，不是投機取巧，而是找到做事情的訣竅，提高做事情的效率。如此，成功之路自然要順暢得多！

山竹殼漏洞百出

山竹是藤黃科山竹屬的植物，只要剝開厚厚的殼就看到晶瑩的果肉，那些果肉就像蒜瓣一樣，酸甜可口。但看似厚實的山竹果殼，實際上是個質地疏松的“紙老虎”，密布其間的孔隙讓水分很快都貢獻到空氣中去了。山竹的果殼是一個完整的結構，跟山竹的“蒜瓣果肉”——假種皮一點聯系都沒有。在大樹上的時候，大家都接受大樹的水分供給，倒也顯得和氣。一旦山竹果從樹上被請下來，就自顧自了，果殼脫水也就在所難免。不過唇亡齒寒，那層脫水以后邦邦硬的果殼也不會像核桃殼那樣保護里面的“內容”。空氣從上面的空隙蜂擁而入，加上山竹果實喜歡大口大口喘氣（呼吸作用，消耗糖分，并產生影響味道的酸、醛等物質），變質是必然的。

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誰都想事業進步、生活幸福、人生完美，然而并不是總能如意。一個重要的原因就是：我們不能達成一致，相互配合；有些時候，即使勉強合作，也往往因缺乏誠意半途而廢。正如山竹殼和山竹肉，在大樹上的時候，大家都接受大樹的水分供給，倒也顯得和氣。一旦山竹果從樹上被請下來就自顧自了，果殼脫水、果肉變質也就在所難免。