中草藥飼料添加劑對哺乳母豬生產(chǎn)性能和血清生化指標的影響

黨曉偉，李慶華，張元中，李二英，劉碩

（1.河南德鄰生物制品有限公司，河南 鄭州 450000；2.河南牧業(yè)經(jīng)濟學院，3.葉縣畜牧局）

中草藥飼料添加劑對哺乳母豬生產(chǎn)性能和血清生化指標的影響

黨曉偉1，李慶華1，張元中2，李二英3，劉碩3

（1.河南德鄰生物制品有限公司，河南 鄭州 450000；2.河南牧業(yè)經(jīng)濟學院，3.葉縣畜牧局）

中草藥以其能提高動物生產(chǎn)性能、免疫機能及使用安全、無藥殘、不易產(chǎn)生耐藥性等特點，逐漸成為近幾年來國際動物營養(yǎng)與飼料學研究的一大熱點。

該試驗按照哺乳母豬的生理特點和生長需要，在哺乳母豬日糧中添加一定比例的復方中草藥添加劑，通過飼養(yǎng)試驗和血清生化指標的分析，研究添加不同比例復方中草藥飼料添加劑對哺乳母豬生產(chǎn)性能的影響，探討研制并開發(fā)適合哺乳母豬生產(chǎn)需要的綠色環(huán)保型飼料添加劑及適宜添加量，為中草藥飼料添加劑在哺乳母豬上的應用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

中草藥飼料添加劑：王不留行、川芎、當歸、黃芪、甘草、陳皮、白術等購自安徽亳州中草藥批發(fā)市場，分別粉碎后過60目篩，拌勻，干燥后備用。

1.2 試驗動物

按照品種、體質(zhì)量、胎次、產(chǎn)仔時間盡量一致的原則，選擇健康的哺乳母豬25頭。從產(chǎn)前10 d開始飼喂，至仔豬28 d斷奶結束，試驗期共38 d。

1.3 試驗分組

該試驗采用單因子完全隨機設計，共設5個處理，每個處理5個重復，每個重復1頭泌乳母豬，共25頭豬。試驗分組如下：第一組：基礎日糧+次粉（對照組）；第二組：基礎日糧+0.25%中草藥添加劑（中草藥低劑量組）；第三組：基礎日糧+0.5%中草藥添加劑（中草藥中劑量組）；第四組：基礎日糧+0.75%中草藥添加劑（中草藥高劑量組）；第五組：基礎日糧+0.1%微生態(tài)制劑。

1.4 樣品采集

采用前腔靜脈采血，每頭豬采血5 ml收集于10 ml離心管中,不加抗凝劑,靜置2 h,待血清自然析出，分離血清,置于冰箱-20℃保存。樣品用全自動生化分析儀進行測定。

1.5 數(shù)據(jù)處理

試驗數(shù)據(jù)以平均值±標準差表示，利用SAS 6.12數(shù)據(jù)處理軟件對所有的試驗數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析。

2 結果與分析

2.1 中草藥飼料添加劑對哺乳母豬生產(chǎn)性能的影響

中草藥飼料添加劑對哺乳母豬生產(chǎn)性能的影響結果見表1，由表1可知，在仔豬28 d斷奶時，中草藥低劑量添加組仔豬窩重顯著高于對照組和其他各組（P＜0.05），比對照組重19.66 kg。與對照組相比，中草藥添加劑組中仔豬日增重與斷奶活仔數(shù)分別提高6.16%和14.34%（1.53頭），但差異不顯著（P＞0.05）。

2.2 中草藥飼料添加劑對哺乳母豬血清生化指標的影響

中草藥飼料添加劑對哺乳母豬血清生化指標的影響結果表明，與對照組相比，試驗組血清中堿性磷酸酶的含量顯著降低（P＜0.05），且隨著中草藥添加劑量的增加而升高；高劑量組總蛋白和球蛋白含量分別提高了21.53%和36.30%（P＜0.05）；低劑量組總膽紅素的含量降低了71.11%，差異顯著（P＜0.05）；尿素氮的含量隨劑量的增加而升高（P＞0.05）；高劑量組高密度脂蛋白含量顯著高于對照組，達31%（P＜0.05）。其他血清生化指標組間差異均不顯著。

表1 中草藥添加劑對哺乳母豬生產(chǎn)性能的影響

3 討論

該研究結果表明，與對照組相比，試驗組仔豬斷奶窩重分別提高了11.96%～26.33%（P＜0.05），低劑量組平均日增重提高了12.5g，斷奶仔豬數(shù)提高了1.53頭（p＞0.05）。這說明中草藥飼料添加劑在促進哺乳仔豬生長發(fā)育和降低仔豬腹瀉率與死亡率方面具有良好的效果，可以提高哺乳仔豬抵抗外界不良因素影響的能力。張鶴亮等在哺乳母豬飼料中添加2.5%黃芪、王不留行等多味中草藥，20日齡時仔豬窩重比對照組提高了25.9%，30日齡時斷奶窩重和仔豬個體重分別提高26.9%和18.56%（P＜0.01），斷奶仔豬的成活率也顯著提高。與該研究結果基本一致。

該試驗研究結果表明，與對照組相比，中草藥制劑試驗組哺乳母豬血清中堿性磷酸酶降低了34.29%，而且存在著明顯的正相關。孫明梅等也有相似的研究結果。這說明中草藥飼料添加劑中的有效生物活性成分對哺乳仔豬的生長有明顯的促進作用。

該研究結果表明，哺乳母豬血清總蛋白和球蛋白含量均顯著提高，這說明哺乳母豬能夠有效利用體內(nèi)蛋白質(zhì)，加強蛋白質(zhì)的沉積，促進其生長，免疫力提高，同時也增強了哺乳仔豬機體的抗體水平，增強其抗病力。這與前面生產(chǎn)性能中斷奶活仔數(shù)提高相一致。

血清尿素氮是蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物，反映了蛋白質(zhì)吸收的效率，它與蛋白質(zhì)的利用率之間呈顯著負相關。該研究中，與對照組相比，中草藥制劑低劑量組哺乳母豬血清尿素氮含量有所下降，這表明該研究中所使用的中草藥制劑可以提高蛋白質(zhì)的利用率，促進氮（蛋白）在體內(nèi)的合成沉積。

4 結論

該研究中，在哺乳母豬日糧中添加復合中草藥飼料添加劑顯著提高了仔豬斷奶窩重，降低了死亡率，對哺乳母豬血清生化指標也有一定影響，為今后復合中草藥飼料添加劑在哺乳母豬日糧中的應用奠定了理論基礎。□