烏蘇里白鮭生物學特征調查報告

李虹嬌 韓 英

（1.東北農業大學動物科學技術學院 黑龍江 哈爾濱 150030）

（2.黑龍江省漁業環境監測站 黑龍江 齊齊哈爾 161005）

烏蘇里白鮭生物學特征調查報告

李虹嬌1、2 韓 英1*

（1.東北農業大學動物科學技術學院 黑龍江 哈爾濱 150030）

（2.黑龍江省漁業環境監測站 黑龍江 齊齊哈爾 161005）

烏蘇里白鮭為輻鰭魚綱、鮭形目、鮭科、白鮭屬，俗名兔子魚、雅巴沙、白魚、大眼白，為冷水性河道型魚類，是黑龍江水系的特有種類和經濟魚類之一，主要棲息于大江干流及其大的支流里。冬季在大江里越冬，春季江河解凍后即開始向支流洄游索餌，夏季棲息于水溫較低的支流中或在大江深水處，基本停食。5年性成熟，體長30厘米左右，懷卵量為3.2萬一6萬粒，產卵期在10月下旬至11月初。以小型魚類、蝦類和水生昆蟲的幼蟲為食。近年來，由于捕撈強度過大、興修水電工程等原因，使其在自然水域中種群數量急劇減少,捕撈個體趨小、低齡化,資源處于下降衰退狀態。2015年至2016年，我們對烏蘇里白鮭進行了研究，以期為合理利用和保護這一名貴的冷水性魚類資源提供依據。

一、調查方法

樣品采集于2015年秋季和2016年春季分兩次進行，采集地點為烏蘇鎮—饒河河段和撫遠—蘿北河段，采捕工具為掛網。測定包括年齡鑒定、體長、體重、初始性成熟、生殖力、性比、性成熟系數、肥滿度等指標。

二、結果

共采集測定樣品163尾。

1.體長組成

體長組成：由32.5—49.Ocm體長個體組成，平均為41.9±3.37cm；其中以40—45cm體長組占優勢，為51.6%；其次為35—40cm體長組，占28.9%。在雌性群體中、體長由40—49cm組成，平均為44.8±2.30cm;其中45—50cm體長組占優勢，為50%，其次為40—45cm體長組，占47.2%。在雄群中，體長由32.5—49cm組成，平均為40.7±2.97cm，其中40—45cm體長組為優勢，占53.3%；其次為35—40cm體長組，占39.l%。

2.體重組成

由350-1450g的體重組成，平均為757.9±0.40g；其中500-750g體重組為優勢，占45.3%；其次為750-1000g體重組，占23.9%。在雌群中，由450-1450g體重個體組成，平均為975.8±0.348g；其中750-1000g體重組為優勢，占50.0%；其次1000-1250g體重組，為33.3%。在雄群中，由350-1060g體重組成，平均為672.6±0.28g；其中500-750g體重組為優勢，占58.7%；其次750-1000g體重組，占23.9%。

3.年齡組成

烏蘇里白鮭的年齡以鱗片為鑒定依據:鱗片上的年輪形態特征呈明顯的疏密型。捕撈群體的年齡由2+-6+齡組成，其中以4+齡為主，占28.8%；在雌群中，由3+-6+齡為主，占35.7%;在雄群中以5+齡為主，占34.7%。

生殖群體年齡組成表（%）

4.生長特性

從鱗片推算生長速度L1為10.9cm，L=為20.06cm，L3為24.67cm，L4為31.5cm，L5為39.4m，L6為43.9cm。

烏蘇里白鮭生長速度

烏蘇里白鮭生長率

5.生殖力

烏蘇里白鮭的成熟卵粒呈桔紅色，卵徑2.1-2.5mm，平均2.3mm,具微粘性，產卵期為10月下旬。絕對生殖力為4800-15744粒，平均為9751±532.3粒。相對生殖力7.25-168.00粒/g平均為68.6±36.06粒/g。

烏蘇里白鮭生殖力

6.成熟系數

捕撈群體均為生殖群體，性腺發育處于IV期。雌群成熟系數為0.36-37.33%，平均為14.61± 10.90；雄群為0.19-l.89%，平均為1.24±0.56%。

烏蘇里白鮭成熟系數與肥滿度

7.攝食強度

烏蘇里白鮭屬肉食性魚類，表現在腸管長度較短，鰓耙較少，幽門垂較長。在解剖140尾胃內食物中，有鯉魚、銀鯽的幼魚，大量池沼公魚，日本沼蝦等。表明它主要攝食兩棲動物和小型魚類。在10月份攝食強度不大，這可能與接近產卵期有關。

三、生物學特征

根據本次調查統計分析，以及相關文獻記載，烏蘇里白鮭具有以下特征：

1.形態特征：本魚體延長，側扁。尾柄較短，頭較短小，頭長小于體高，吻長約與眼徑相等。眼較大，上側位，眼前緣無脂眼瞼。眼間隔寬而圓突。口小，端位，上下頜等長。上下頜、犁骨、顎骨和舌上均無牙。鰓蓋膜不與頰部相連。體被圓鱗，側線中位，較平直，側線鱗86-94枚。胸鰭低位。腹鰭起點后于背鰭起點，約與背鰭第三分枝鰭條基本相對。尾鰭叉形，脂鰭小。背部青灰色，腹側銀白色，各鰭淺灰，背鰭和尾鰭的后緣均呈黑色。虹膜呈銀白色，故名“大眼白”。體長可達60厘米。

2.生活習性：本魚喜棲息于沙礫或礫石底，水質澄清、水流及水溫較低的河川中。喜結成小群，游速較快，棲息水溫范圍1-20℃。由于水溫的季節變化，故有較明顯的的適溫洄游。每年4-5月江河解凍、流冰期結束后，魚群在淺水區索餌，為肉食性魚類，主要捕食魚類、甲殼類、水生昆蟲。攝食強度和食餌種類隨季節而異。夏季由于水溫增高，幾乎停止攝食;春秋兩季食欲強盛，攝食強度較大;秋季，胃納物中以水生昆蟲為主;冬季以魚類為主。本魚性成熟較遲，通常雄魚5齡初次性成熟，雌魚6齡才首次性成熟。個體懷卵量為2.6-6萬粒，卵呈球形，淡黃色。繁殖期在10月下旬至11月上旬。翌年仔魚孵出后，在卵黃囊尚未吸收殆盡時，即沿江水順流而下。性成熟的雄魚在繁殖季節具明顯的副特征，體側自鰓蓋后緣至尾柄具10-12行縱向白色珠星，生殖后即自行消失。

3.地理分布：北緯45°以北的寒冷水域，除烏蘇里江外，俄國的西伯利亞、薩哈林，我國的黑龍江、烏蘇里江、松花江、嫩江、牡丹江、興凱湖、鏡泊湖等水域。以黑龍江群體數量最多:常見個體為1-2kg,最大為3kg。10月下旬產卵，卵微具粘性。烏蘇里白鮭含脂量較高，肌肉含脂量為6.7-16%，肉質細嫩鮮美，是深受群眾喜愛的水產品，適于加工罐頭、熏制、鹽漬魚籽等，具有較高的營養價植，為黑龍江水系特產的冷水性經濟魚類，列為我國珍稀名貴魚類和《中國瀕危動物紅皮書魚類》名錄。

四、結論

捕撈群體中大部分是性腺發育為第Ⅳ的個體，但有23%的個體性腺發育為第Ⅱ期，在雌性個體中，卵巢可辨認出卵粒輪廓，呈細帶狀，成熟系數為0.51%，最低者為0.36%;在雄性個體中精巢呈細線狀，成熟系數為0.32%,最低者為0.19%。從外部形態上很難辨別雌雄，未有追星或分布不明顯。雌性個體體長為35-43.5cm，體重425-650g，年齡為4齡以下;雄性個體體長為34.5-41.5cm，體重為475-690g，年齡為4齡以下，均為達到初始性成熱的體長、體重及年齡的標準。2016年的捕撈群體中末成熟個體較往年多，而在往年的捕撈群體中極少，不足15%。據調查，1994年捕撈產量為30t,2001年為10t,比1994年減少了33.3%，比2000年減少了40.0%。捕撈群體體長組成減少了39.9%，體重減少了30.3%，生殖力下降了74.6%，但生長速度卻大有增加。近幾年來，大個體的高齡魚極為少見，單位產量和總產量有所下降，這些跡象表明資源有衰退的趨勢。據調查，主要原因有三:1、捕撈過度，由于主要產區在中俄兩國之界河，1965年以來，對界河生產未加限制，作業船網增多；2、幼魚魚體損害嚴重，中俄漁民大量捕撈100至200克的幼魚，影響資源的補充;3、水質污染。

（略）

李虹嬌，女（1988-），農業推廣碩士在讀，研究方向：水域生態環境與漁業資源。

*通訊作者：韓英 女 （1963-）博士生導師，研究方向：水域生態環境與漁業資源