高職院校頂崗實習調研分析與思考
——以江蘇農牧科技職業學院動物藥學院為例

王瑩，王華，趙麗，賈紀萍

（1.江蘇農牧科技職業學院動物藥學院，江蘇泰州225300；2.南京理工大學泰州科技學院化工學院，江蘇泰州225300）

高職院校頂崗實習調研分析與思考
——以江蘇農牧科技職業學院動物藥學院為例

王瑩1，王華2，趙麗1，賈紀萍1

（1.江蘇農牧科技職業學院動物藥學院，江蘇泰州225300；2.南京理工大學泰州科技學院化工學院，江蘇泰州225300）

通過對江蘇農牧科技職業學院動物藥學院2014級頂崗實習學生以及部分較具規模企業進行調研，從“頂崗實習質量評價的主要承擔者”“頂崗實習期間的學生管理”“頂崗實習學生綜合素質、工作態度、專業技術能力”等方面，總結江蘇農牧科技職業學院動物藥學院頂崗實習工作經驗以及存在的問題，并對進一步做好頂崗實習工作進行思考。

高職；頂崗實習；質量評價

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》明確提出：“高職院校要實行工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式。”可見，頂崗實習作為高職教育教學體系不可缺少的重要環節，在人才培養過程中起著不可替代的重要作用。

為切實做好校企合作、工學結合人才培養模式改革工作，加強頂崗實習管理，提高頂崗實習質量，2016年4月，江蘇農牧科技職業學院動物藥學院對2014級學生開展了頂崗實習調研工作。此次調研旨在做好與實習單位的溝通和協調工作，了解學生頂崗實習過程中存在的問題，為進一步完善頂崗實習管理辦法、落實頂崗實習工作、提高學生崗位技能奠定堅實的基礎。

1 基本情況

為進一步加強對頂崗實習學生的管理與監督，調研組對頂崗實習學生較集中的數十家較具規模的友好企業進行走訪調研，對企業負責人、實習指導教師（企業指導教師與學校教師）、頂崗實習學生進行訪談、座談和問卷調查。另外，調研組還對實習地點較分散的部分學生進行問卷調查和電話訪談。

2 結果分析

2.1 問卷調查結果分析

2.1.1 企業問卷調查結果分析在對“頂崗實習質量評價的主要承擔者”的調查中，86%的企業表示應該以企業為主、學校為輔進行評價，14%的企業認為應該由企業進行評價，沒有企業認為應該由校方單獨進行評價。

學生頂崗實習期間，企業負責對頂崗實習學生的出勤、工作能力以及職業素養等方面進行考核，而學校教師只能不定期地赴企業進行“巡回式”檢查，關心學生的日常生活，并對學生的實習日記進行檢查。因此，學生頂崗實習質量評價以企業為主、學校為輔最為合理。

在對“頂崗實習期間的學生管理”的調查中，95%的企業表示學生頂崗實習期間，學校班主任應對學生的心理狀況、生活情況進行跟蹤管理，企業負責對學生的頂崗實習工作安排進行統籌管理；僅有5%的企業認為學生頂崗實習期間，企業應按照企業員工的要求嚴格管理學生的工作、生活，學校不必參與。

在對“頂崗實習學生綜合素質”的調查中，企業普遍認為我院頂崗實習學生的綜合素質較強，這歸結于我院平時注重培養學生的文化素質與職業素養，定期開展文體活動和技能培訓，同時邀請企業負責人來校作專題講座，拓寬學生知識面，培養學生創新精神；在對“頂崗實習學生工作態度”的調查中，企業認為我院大部分學生具有吃苦耐勞精神，工作態度端正，遇到難以解決的問題時，能夠虛心向指導教師請教；在對“頂崗實習學生專業技術能力”的調查中，企業普遍認為我院學生操作技能較強，通過崗前培訓，大部分學生能夠基本勝任崗位工作。調研中，大部分企業認為我院非常重視學生操作技能培養，學生在校期間的技能訓練基本能夠滿足一線崗位工作需要，真正實現了課程教學與職業崗位的“無縫”對接。

2.1.2 頂崗實習學生問卷調查結果分析在對“所學課程中對頂崗實習幫助比較大的課程”的調查中，100%的學生選擇藥物分析技術，95%的選擇藥物制劑技術，86%的選擇分析化學，78%的選擇現代儀器分析，60%的選擇藥品質量管理技術。由此可以看出，學校開設的專業核心課程對學生頂崗實習幫助很大。

在對“實習期間管理”的調查中，58%的學生在實習過程中遇到問題時愿意找企業指導教師請教，36%的學生希望找學校教師幫忙解決，6%的學生通過其他途徑解決。由此可見，學生頂崗實習期間，學校教師和企業指導教師需關心學生的工作和生活，真正獲得學生的信任。

在對“頂崗實習的穩定性”的調查中，34%的學生在頂崗實習期間更換了實習單位，頂崗實習很難達到預期效果。

在對“對工作的勝任程度”的調查中，38%的學生完全能夠勝任崗位工作，58%的學生基本能夠勝任，4%的學生勉強能夠勝任。說明我院的專業人才培養基本達到了預期目標。

2.2 座談結果分析

在走訪調研過程中，我們與數十家企業負責人、實習指導教師和頂崗實習學生進行了座談。企業普遍認為我院學生整體素質較好、操作技能較強。許多企業為我院今后的人才培養提出了寶貴的建議。具體歸納如下：（1）建議進一步開拓校外產學研基地，為學生頂崗實習和開闊專業視野創造良好的職業環境；（2）建議根據企業發展和社會人才需求，進一步加強學生人文素質教育和職業道德教育，增加實踐性教學環節，以更好地提升學生職業能力；（3）建議今后重視學生藥品生產質量管理規范（GMP）的學習，深刻領會GMP的基本準則和要求，能夠運用GMP相關知識解決藥品生產過程中遇到的問題。

座談中，大部分頂崗實習學生認為在校期間學校重視崗位技能的培養，這對他們能夠勝任目前的工作起到關鍵性作用。同時，學生也對我院今后的人才培養提出了誠懇的建議。具體歸納如下：（1）頂崗實習期間，希望學校教師能夠與學生加強溝通，幫助學生解決實際問題；（2）希望學校能夠與企業協調，使其不將學生當成廉價勞動力，應進一步加強對學生崗位技能和職業道德培養；（3）建議學校建立以過程考核為主的多元評價體系，客觀公正地評價頂崗實習實施效果。

3 對高職院校頂崗實習的思考

3.1 加強高職院校頂崗實習的制度建設

目前，頂崗實習還處于教育部門倡導、高職院校和相關企業自發合作的狀態。政府沒有出臺高職院校頂崗實習相關政策，導致企業積極性不高。針對此現狀，政府應建立健全相關制度，力求做到4個“明確”。（1）明確接受頂崗實習學生企業的資質；（2）明確在頂崗實習過程中，企業、學校和學生應享有的權利與義務，對于不履行義務的企業、學校和學生，應有相關的懲罰措施；（3）明確相關保險規定，一旦頂崗實習學生出現意外，應有相關的法律條文明確責任，做到有文可依；（4）明確相關優惠政策，借鑒歐美國家的做法，對于接受頂崗實習學生的企業，應適當減少稅收以及享有貼息優惠政策，充分調動企業的積極性，推動高職院校頂崗實習工作更快更好地發展[1]。

3.2 促進崗位技能培訓和素質培養的有效對接

高職院校培養的是高素質的技術技能型人才，因此，在做好學生崗位技能培訓工作的同時，還需重視學生的素質培養，力求做好“3個對接”。（1）做好課程標準與職業崗位的對接。緊貼企業崗位需求，按照“職業崗位→崗位需求能力→確立教學項目”的項目導向編寫課程標準，通過共同完成教學項目，培養學生團隊協作精神。（2）做好學校教師和企業指導教師的對接。學生頂崗實習期間，學校教師應與企業指導教師及時溝通，了解學生在企業的工作以及為人處世情況，及時發現問題，有針對性地進行崗位技能指導和素質教育。（3）做好企業和學生的對接。學生在企業頂崗實習期間，企業應定期組織文化學習及崗位技能培訓，拓寬學生知識面，提高學生操作技能；定期開展文體活動，豐富學生的業余生活，培養學生團隊精神，促使其樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀。

3.3 完善頂崗實習質量評價體系

完善頂崗實習質量評價體系，有利于提高學生頂崗實習的積極性。頂崗實習應采用“雙師、雙考核”質量評價體系，即以企業指導教師為主、學校教師為輔，以過程考核為主、結果考核為輔的方式進行質量評價[2]。

企業指導教師主要對學生崗位技能、工作能力、工作態度等方面進行綜合評價，學校教師對學生頂崗實習中崗位與專業的吻合度、實習日志、實習總結等方面進行考核。

過程考核是指在頂崗實習過程中，按照不同的項目，對學生的崗位技能進行考核，同時對學生的出勤率、產品的優良率、崗位記錄書寫是否規范以及團隊協作精神等方面進行綜合考核。實行過程考核，既有利于提高頂崗實習學生綜合素質和能力，又能夠全面評價學生頂崗實習質量。結果考核是指在頂崗實習結束前，對學生的工作情況進行綜合評價，從能否按照GMP管理規范進行崗位操作、能否獨立高質量完成企業布置的崗位任務、能否認真規范書寫崗位記錄等方面進行綜合考核。

采用“雙師、雙考核”質量評價體系，能夠對頂崗實習學生進行公正、合理的評價，有利于學生高質量地完成頂崗實習任務，確保頂崗實習工作成效。

4 結語

總而言之，頂崗實習是高等職業教育實踐教學的重要環節，高職院校要高度重視，加強頂崗實習管理，完善頂崗實習教學環節，使校企雙方實現資源互補，切實提高學生崗位技能和職業素養，最終實現學生、企業、學校三方的合作共贏。

[1]王瑩，王華，賈紀萍，等.高職院校校企合作“訂單式”人才培養模式存在問題研究[J].衛生職業教育，2014，32（17）：18-19.

[2]侯建軍.高職院校學生頂崗實習評價機制的構建[J].職業技術教育，2014，35（29）：62-65.

G424.4

B

1671-1246（2017）13-0090-02

江蘇農牧科技職業學院“335教改教研工程”培養對象“高職院校校企合作下頂崗實習的實施與管理”（10434714001）