魔芋轉(zhuǎn)動(dòng)起 致富“魔方”

王鵬

鐘果林，湖南省會(huì)同縣群益魔芋專(zhuān)業(yè)合作社的理事長(zhǎng)、湖南博嘉魔力農(nóng)業(yè)科技有限公司的總經(jīng)理，也是中國(guó)魔芋協(xié)會(huì)理事。她創(chuàng)辦的450畝魔芋標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，先后被授予湖南省“巾幗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地”，湖南省首批“林下經(jīng)濟(jì)示范基地”，2016年被國(guó)家林業(yè)局認(rèn)定為“服務(wù)精準(zhǔn)扶貧國(guó)家林下經(jīng)濟(jì)及綠色產(chǎn)業(yè)基地”。她個(gè)人也被評(píng)為懷化市的“巾幗建功標(biāo)兵”。

心系家鄉(xiāng)，義無(wú)反顧返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

2009年，在“全民創(chuàng)業(yè)”的感召下，在外打拼了15年的鐘果林毅然返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。2012年，正在從事蘭花產(chǎn)業(yè)的她，在中央電視七臺(tái)看到魔芋可以做全降解地膜后，立即動(dòng)身到全國(guó)各地考察學(xué)習(xí)。

2013年，鐘果林購(gòu)種芋100余噸，在會(huì)同縣林業(yè)局種子園建立了450畝魔芋良種繁育標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，并在同年3月注冊(cè)成立會(huì)同縣群益魔芋專(zhuān)業(yè)合作社，12月注資成立了湖南博嘉魔力農(nóng)業(yè)科技有限公司，采用“公司+合作社（扶貧村）+基地+農(nóng)戶(hù)（貧困人口）”的經(jīng)營(yíng)模式。實(shí)行統(tǒng)一產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、統(tǒng)一種苗供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一產(chǎn)品回收，與種植戶(hù)簽訂產(chǎn)品回收合同，開(kāi)辟訂單農(nóng)業(yè)，形成了農(nóng)戶(hù)、基地、企業(yè)、市場(chǎng)一體化的產(chǎn)業(yè)格局。

規(guī)模種植，帶動(dòng)村民增收致富

為了讓種植戶(hù)盡快掌握魔芋栽培技術(shù)，鐘果林不辭辛苦到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓(xùn)，手把手地教他們。同時(shí)，還通過(guò)婦聯(lián)、扶貧辦等平臺(tái)，對(duì)種植戶(hù)進(jìn)行了200多場(chǎng)、超兩萬(wàn)人次的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。公司還開(kāi)通微信公眾號(hào)、技術(shù)服務(wù)群、短信等網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行魔芋栽培技術(shù)傳播，采用O2O精準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)模式，線(xiàn)上芋農(nóng)進(jìn)行信息對(duì)接，線(xiàn)下組織技術(shù)人員下鄉(xiāng)指導(dǎo)，極大地提高了魔芋單產(chǎn)及經(jīng)濟(jì)效益。

在精準(zhǔn)扶貧、產(chǎn)業(yè)脫貧的浪潮中，鐘果林審時(shí)度勢(shì)，積極爭(zhēng)取將魔芋產(chǎn)業(yè)列入全縣重點(diǎn)扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目和“十三五”扶貧產(chǎn)業(yè)規(guī)劃中。截至2016年底，鐘果林和志同道合者共同推動(dòng)了魔芋產(chǎn)業(yè)在該縣44個(gè)扶貧村整村推進(jìn)、65個(gè)貧困村參與，直接帶動(dòng)扶貧戶(hù)2361戶(hù)8092人種植。魔芋產(chǎn)業(yè)不僅遍布會(huì)同縣18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，而且輻射帶動(dòng)貴州、廣西、江西3個(gè)省及湖南瀏陽(yáng)、靖州等近30個(gè)縣（市、區(qū)）發(fā)展種植，種植面積超過(guò)1.5萬(wàn)畝。目前，公司與65個(gè)扶貧村、53個(gè)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶(hù)簽訂了回收合同，解決了農(nóng)戶(hù)魔芋種植的后顧之憂(yōu)，為扶貧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展探索出一條新的思路。

創(chuàng)新產(chǎn)品，朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)前景廣闊

隨著農(nóng)戶(hù)魔芋種植面積的不斷擴(kuò)大，如何將魔芋原材料轉(zhuǎn)化為更高附加值的產(chǎn)品，這是鐘果林深深思考的一個(gè)問(wèn)題。鐘果林注資成立的湖南博嘉魔力農(nóng)業(yè)科技有限公司，總投資9980萬(wàn)元，購(gòu)地25畝，開(kāi)發(fā)以魔芋膳食纖維、魔芋調(diào)味即食食品為主導(dǎo)的一系列產(chǎn)品。現(xiàn)已建成5735平方米標(biāo)準(zhǔn)化廠房、480平方米的辦公樓，安裝魔芋烘干線(xiàn)1條、魔芋精粉研磨線(xiàn)1條。同時(shí)，還申請(qǐng)了3項(xiàng)魔芋種植技術(shù)專(zhuān)利，注冊(cè)“君諧”商標(biāo)，魔芋原料已通過(guò)農(nóng)業(yè)部綠色食品認(rèn)證。

“2016年11月底，魔芋精深加工的正式投產(chǎn)，讓魔芋附加產(chǎn)值大大提高，將會(huì)有越來(lái)越多的農(nóng)戶(hù)加入到這一朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)中。”鐘果林表示，將會(huì)一如既往把滿(mǎn)腔熱血灑在這方熱土上，利用魔芋產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)更多的貧困農(nóng)戶(hù)走上脫貧致富的道路，共圓小康夢(mèng)。