生態(tài)養(yǎng)豬闖出致富路

劉劍+劉遵炳

2016年夏季的一天，湖南省隆回縣山界回族鄉(xiāng)坳頭村華發(fā)養(yǎng)豬場(chǎng)來(lái)了一位侯老板，他是養(yǎng)豬場(chǎng)的常客，這次一下子就運(yùn)走了養(yǎng)豬場(chǎng)60頭膘肥體壯的商品豬，養(yǎng)豬場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)夏吉發(fā)捧著二十多萬(wàn)元現(xiàn)金樂(lè)開(kāi)了懷。“我家養(yǎng)的豬，從來(lái)不去搞什么推銷，全部是客戶自己上門，經(jīng)常供應(yīng)不過(guò)來(lái)……”夏吉發(fā)自豪地說(shuō)。

夏吉發(fā)1956年出生在坳頭村一個(gè)普通的農(nóng)村家庭，初中畢業(yè)后當(dāng)過(guò)3年兵，這段經(jīng)歷養(yǎng)成了他敢闖敢干的性格。從部隊(duì)復(fù)員后，他先后到廣州、深圳等地搞過(guò)建筑、當(dāng)過(guò)保安、做過(guò)電焊工。2006年，他覺(jué)得長(zhǎng)期在外打工不是長(zhǎng)久之計(jì)，必須學(xué)會(huì)一門技術(shù)才能有立足之地。無(wú)意中他從中央電視臺(tái)看到國(guó)家正大力扶持養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)豬收益好，政府還有補(bǔ)貼的報(bào)道后，心中便萌發(fā)了學(xué)習(xí)養(yǎng)豬的念頭。后來(lái)，他跑到周圍的幾個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)打工。跟師傅學(xué)技術(shù)，平時(shí)細(xì)心觀察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就問(wèn)，給豬打針、喂藥、清潔地面等都做得認(rèn)真細(xì)致，后來(lái)終于學(xué)到了一套過(guò)硬的養(yǎng)豬本領(lǐng)。

2007年2月，夏吉發(fā)回到家鄉(xiāng)，將多年打工攢下的錢作為啟動(dòng)資金，將堂弟一個(gè)占地面積600平方米的養(yǎng)豬場(chǎng)，連同場(chǎng)地、設(shè)施及五百多頭大小豬打包購(gòu)買，請(qǐng)來(lái)縣鄉(xiāng)畜牧部門的工作人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，還主動(dòng)參加湖南農(nóng)大和縣里組織的培訓(xùn)班。不到一年時(shí)間，養(yǎng)豬場(chǎng)就出欄三百多頭成年豬，獲利十多萬(wàn)元，這下子，夏吉發(fā)心里有底了。

2008年，夏吉發(fā)投入資金三百多萬(wàn)元，鄉(xiāng)政府解決資金20萬(wàn)元，縣畜牧局也補(bǔ)償修欄項(xiàng)目資金20萬(wàn)元，一起支持他。夏吉發(fā)有了錢，又租了10畝土地，新建了能容納100頭母豬的欄舍。修建了消毒池、化糞池、蓄水池、凈化塘，設(shè)立了母豬欄、產(chǎn)子欄、育肥欄、保溫室，購(gòu)買了冷凍機(jī)、打料機(jī)、攪料機(jī)、粉碎機(jī)、清洗機(jī)各2臺(tái)，建成消毒房一座，豬欄內(nèi)裝有冷風(fēng)機(jī)，還開(kāi)支5萬(wàn)元從武岡市雙牌鄉(xiāng)黃家山引來(lái)井水，改善豬的生活條件。他還從湖南永州購(gòu)回托佩克、長(zhǎng)大雜母豬100頭，拜鎮(zhèn)畜牧站技術(shù)人員及老養(yǎng)殖專業(yè)戶為師，學(xué)習(xí)養(yǎng)豬新技術(shù)，訂閱了多種科技刊物，連接網(wǎng)絡(luò)，經(jīng)常上網(wǎng)瀏覽相關(guān)信息。他還把中央7臺(tái)播放的有關(guān)養(yǎng)殖的內(nèi)容作為每天必看的節(jié)目，白天喂豬，晚上自學(xué)，摸索出一套完整的豬病防治技術(shù)，還找到了母豬產(chǎn)后綜合癥的有效治療方法。為了保證豬飼料的供給，他從邵陽(yáng)市購(gòu)回東北玉米、廣東豆粕、河南麥麩，再加上本地甘薯、白菜、蘿卜，自己配制飼料，保證生態(tài)純天然喂養(yǎng)。“飼料都是自己親手制作，不添加任何添加劑，保證綠色健康。”夏吉發(fā)向筆者津津樂(lè)道介紹他的“養(yǎng)豬經(jīng)”。

目前，夏吉發(fā)的養(yǎng)豬場(chǎng)常年保持存欄母豬100頭左右、仔豬1000頭左右，每年生豬出欄1500頭左右，年純收入多時(shí)達(dá)到100萬(wàn)元。在夏吉發(fā)的帶動(dòng)下，附近已有16個(gè)農(nóng)戶通過(guò)養(yǎng)豬走上了致富路，夏吉發(fā)還準(zhǔn)備把周圍更多的村民發(fā)動(dòng)起來(lái)，組建養(yǎng)豬專業(yè)合作社，走共同致富之路。