雞舍灰塵的控制措施

陳合強

灰塵直接影響雞群健康，會引起灰塵性結膜炎，損害呼吸道內表面，增加疾病的易感性。據測定在容納1000只雞的散養雞舍中，每天可從空氣中收集到1.8千克灰塵。良好的空氣質量應達到氧氣>2.75×105毫克/米3、二氧化碳<5.40×103毫克/米3、一氧化碳<12.50克/米3、氨氣<7.59克/米3、懸浮灰塵<3.4毫克/米3、相對濕度45%～65%，如果這些條件達不到，最小通風量必須增加。將出殼的雛雞分養在過濾和不過濾空氣的雞舍里，60天時其體重、飼料利用率和成活率有明顯的差異（表1）。因此，實際生產中必須重視雞舍灰塵的管理，雞舍灰塵含量高時應及時處理。

一、加大通風量

雞舍通風換氣是為了補充氧氣、排出水分和有害氣體，并保持適宜的溫度。因此，應在保持溫度的前提下，根據雞體重決定通風量，最大限度地保持良好的通風，減少舍內的灰塵，確保空氣新鮮。

1. 降低控制器的目標溫度

成年雞舍在冬季目標溫度可設為18℃，使舍內溫度穩定在16～18℃，不超過20℃。過高的舍溫，不僅浪費能源，而且在氣溫驟降時雞群更易應激發病。

2. 增加通風量

天氣晴好、氣溫較高時，手動多開一些風機，臨時加大通風量；條件許可時，加大供熱量且加強通風，以降低晝夜溫差，減少應激。

二、增加雞舍的相對濕度

根據舍內具體情況，每天1次或多次向舍內噴灑潔凈清水、無刺激性的消毒藥液或使用加濕器給雞舍加濕，使舍內的濕度維持在50%～60%；噴水至少可減少80%的大顆粒灰塵和50%的細顆粒灰塵。

三、從源頭控制灰塵

1. 墊料

使用何種墊料取決于具體的經濟因素和原材料市場供應情況，應保證墊料吸濕性好、干凈衛生、有生物降解能力，低塵，無污染。保持雞舍適當的通風，避免墊料過分潮濕；避免由于營養方面的原因造成墊料潮濕；經常更新墊料，防止病原微生物再次污染；墊料儲存時應避免受天氣的影響且注意生物安全，防止蟲害和野鳥接觸。墊料進入雞舍前進行過篩預處理，清除墊料中的灰塵。雞舍內塵埃量與墊料含水量有關，含水量低于25%時塵埃量增加，含水量25%～30%比較適宜，含水量在35%以上時氨氣增加，蒼蠅繁衍。判斷墊料含水量的標準為：手握墊料，被擠壓成球則含有過量水分，松散不能被擠壓成團則墊料太干燥，手握成團、輕壓即散則說明墊料含水量適中。每周至少檢查兩次墊料質量，清除潮濕、霉變、結塊墊料，及時更換新墊料。

2. 舍內衛生

每天至少清掃1次墻壁、產蛋箱、設備、隔網等處的灰塵，或用消毒機噴灑清水或消毒藥液除塵。良好的雞舍小氣候環境可減少病菌宿主或載體，減少有害氣體的附著，使其通過空氣流通排出舍外，最終目的是提高雞群的健康水平和生產性能。

3. 加強消毒，降低舍內的粉塵含量

舍內病菌比舍外病菌要多得多，其原因是舍內有病菌培養基。雞舍中細菌的污染程度較高，每克塵埃中有50萬個細菌，每克墊料中含8億個細菌，且細菌的增殖速度很快（在適當的條件下，1個大腸埃希氏桿菌經過8小時可增殖達到1672.8萬個）。冬季尤其是進入供暖期以后，雞舍塵埃粒子中直徑5微米以下的占85%，5～10微米的占12%，10微米以上的占3%，對雞體有害的塵埃粒子是直徑10微米以下的。塵埃量離地面20厘米處比100厘米處多2倍。

冬季雞舍的通風量只有夏季的10%，因此，通風不能完全解決舍內環境差以及粉塵多的問題。建議每周定期進行3～4次帶雞噴霧消毒，每天16時左右是噴霧消毒的最佳時間，籠養雞可放在輸精前或輸精后1小時進行。噴霧時，霧粒吸附塵埃下沉，同時殺滅細菌和病毒，噴霧粒子大小以100～150微米較適宜，此種霧粒基本不飄浮，且不會被雞吸入。霧粒太小（50微米以下），重量輕，飛散速度慢，又呈漂浮狀態，若消毒藥不能使其濕潤，就不能發揮消毒作用；霧粒較大時，粒子的重量及速度變大，當與物體沖突時，水滴被破壞，將物體表面淋濕，消毒效果很好。但當粒子過大時，粒子數少，會在物體表面留下空白處，從而降低整體消毒效果。建議雞舍配置干濕球溫度計，密切關注舍內空氣濕度的變化并及時調整噴霧時間。人工噴霧消毒還可使用高壓沖洗機?——壓力大，效果好；消毒應面面俱到，不留死角，次氯酸（100～200毫克/升）是最便宜有效的藥物，每平方米噴灑50～100毫升。

①有效的消毒。選擇有效的消毒藥物，避光保存，減少與空氣的接觸，現用現配，每天至少消毒1次。

②有效的稀釋。根據消毒藥的使用說明配比并每周輪換消毒（表2）。進雞前10天可使用安滅殺對雞舍進行噴霧消毒，使用濃度為5毫升/升水，1000米2雞舍用藥液800升，才能確保消毒效果且霧粒越細越好。

③有效的沖洗噴灑。沖洗噴灑目的是充分暴露菌落，增加消毒液的有效接觸面積。一般在沖洗晾干后進行消毒，噴灑時人員必須退而不進，讓消毒液形成保護膜（一般5～10分鐘）后再在其上走動，要求均勻使用。

四、小結

實際生產中應養成進舍觀察的習慣，進雞舍的第一印象應是干凈明亮，從雞舍前端可清楚看到雞舍后端的風機，墊料上無揚塵；進入雞舍內，呼吸順暢無不適；走出雞舍，頭發上無明顯落灰；用相機開閃光燈拍照，無反光點。工作人員可充分利用自身感官對雞舍環境進行檢測，如用眼睛觀察雞群的行為，用身體感覺環境狀況，用手感覺墊料質量，用鼻子嗅空氣質量、溫度、濕度、風速和表面溫度，用煙霧測試氣流方向。此外，還要用儀器監測雞舍的相對濕度、二氧化碳、一氧化碳和氨氣濃度等指標，以獲得適當的和量化的評估，不正確時及時進行調整和糾正。通過仔細觀察雞群，進一步確保舍內空氣清新潔凈，以獲得較好的生產成績。