林下養(yǎng)雞的技術(shù)要點(diǎn)

韋保新 廣西柳城縣古砦鄉(xiāng)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站545217

林下養(yǎng)雞的技術(shù)要點(diǎn)

韋保新 廣西柳城縣古砦鄉(xiāng)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站545217

根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件的林下養(yǎng)雞已經(jīng)成為農(nóng)民增加收入的新亮點(diǎn)，是農(nóng)村致富的新途徑。林下養(yǎng)雞逐漸成為一大熱門(mén)，受到廣大養(yǎng)殖戶(hù)的青睞。

林下養(yǎng)雞；技術(shù)要點(diǎn)；建議措施

林下養(yǎng)雞為市場(chǎng)提供了健康、優(yōu)良的禽、蛋產(chǎn)品，這些產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者喜歡，而且林下養(yǎng)雞走的是綠色、可持續(xù)發(fā)展道路，符合養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。所以，近年來(lái)林下養(yǎng)雞技術(shù)得到了大力的推廣，很多養(yǎng)雞場(chǎng)（戶(hù)）都走上了林下養(yǎng)雞的道路。本文將對(duì)林下養(yǎng)雞的技術(shù)要點(diǎn)做一探討，供廣大養(yǎng)殖者借鑒。

1選擇適宜的林地

林地要求遠(yuǎn)離人口密集區(qū)，未經(jīng)寄生蟲(chóng)病原體或傳染病污染。通風(fēng)光照良好，水源充足、清潔，交通便利，林地土質(zhì)為砂壤土或壤土。道路綠化林帶、沿河林帶和環(huán)城林帶等生態(tài)林帶不宜養(yǎng)雞。否則既影響周邊環(huán)境，又有礙這部分林帶作用的真正發(fā)揮。同時(shí)，養(yǎng)在此處的雞容易受外界環(huán)境刺激，產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，其生產(chǎn)性能會(huì)受到嚴(yán)重影響。鮮果林地不宜養(yǎng)雞，因?yàn)轷r果林地內(nèi)的樹(shù)木需要噴灑藥物，另外蘋(píng)果、桃和梨等水果腐爛落地后被雞采食，容易引起中毒。7年齡以上的即將開(kāi)始采伐的用材林(楊樹(shù)林)不宜養(yǎng)雞，除此之外的其他林地一般均可以用來(lái)養(yǎng)雞。

2育雛雞的品種選擇

林下養(yǎng)雞走的是生態(tài)安全、品質(zhì)與品牌路線，品種選擇如果太隨意、沒(méi)有特色，就會(huì)導(dǎo)致價(jià)格低、利潤(rùn)薄。因此，林下養(yǎng)雞應(yīng)以市場(chǎng)消費(fèi)主流為導(dǎo)向，首先做好市場(chǎng)調(diào)查，盡量滿(mǎn)足高端消費(fèi)群體的特殊需求，比如土雞、特色閹雞、觀賞兼肉用型雞等；在品質(zhì)有保障、消費(fèi)者普遍認(rèn)可（公信度高）、所占市場(chǎng)份額達(dá)到30％～50％以上，則應(yīng)申報(bào)一個(gè)專(zhuān)屬、獨(dú)立的品牌，打響品牌并進(jìn)一步占領(lǐng)主導(dǎo)市場(chǎng)，這樣最有利于穩(wěn)定和拓展市場(chǎng)。在選對(duì)品種、保障品質(zhì)和推出品牌的前提下，還要穩(wěn)定消費(fèi)群體，宏觀調(diào)控供需平衡，做到產(chǎn)銷(xiāo)一體化和市場(chǎng)供銷(xiāo)平衡，盡量避免盲目擴(kuò)群增量導(dǎo)致產(chǎn)量大于市場(chǎng)需量，進(jìn)而導(dǎo)致價(jià)格滑坡、養(yǎng)殖利潤(rùn)被折扣等。林下養(yǎng)殖雞品種首選地方土雞、土雜雞、外種黑羽或黃羽良繁雜交雞和蛋雞等，其中以肉蛋兼用型綜合生產(chǎn)效益較好，一般不宜選擇快大型肉雞。

3育雛雞的培育技術(shù)

適宜的溫度，一般要求育雛第一周溫度為32～ 35℃，以后每周下降2～3℃，直至20～22℃為止。相對(duì)濕度為60％左右，前期較高，后期較低。良好的通風(fēng)，中午天暖時(shí)可開(kāi)窗透風(fēng)，換氣時(shí)要防止冷風(fēng)侵襲，以防感冒。適宜的密度和群體，一般地面平養(yǎng)為0～4周齡20～25只/m2、5～7周齡10～19只。通常雛雞的群體不能太大，以200～300只為宜。正確的光照，雛雞入舍后的頭3天實(shí)行24小時(shí)光照，以后逐漸減少，4～7日齡維持光照15小時(shí)，從第2周以后每天光照不少于8小時(shí)。光照強(qiáng)度以0.6W/m2、燈泡離地面2m左右為宜。利用全價(jià)配合飼料，可購(gòu)買(mǎi)正規(guī)飼料廠家生產(chǎn)的肉雜雞育雛全價(jià)料直接飼喂，也可購(gòu)買(mǎi)濃縮料或預(yù)混料按說(shuō)明配合后飼喂。精心飼喂，雛雞入舍后3小時(shí)內(nèi)應(yīng)讓其自由飲用5％的糖水，并添加0.01％的高錳酸鉀，水溫17～18℃。早晚各喂飲一次，以后不間斷供給溫開(kāi)水。開(kāi)食飼料粒度要細(xì)，并現(xiàn)配現(xiàn)喂，0～7日齡每天飼喂6～8次，7日齡以后每天飼喂4～6次，少喂勤添。

4食藥保健防治技術(shù)

經(jīng)筆者長(zhǎng)期的實(shí)踐總結(jié)，認(rèn)為農(nóng)牧區(qū)實(shí)施林下養(yǎng)雞可就地取材，選用一些常見(jiàn)食藥材進(jìn)行防病和促長(zhǎng)增重，而且能夠改善雞肉品質(zhì)，達(dá)到促長(zhǎng)增重、防治疾病和肉蛋品質(zhì)提升的作用。經(jīng)典處方推薦為杜仲、大蒜、黃芪、松針?lè)邸⑽灞蹲印Ⅳ~(yú)腥草、魚(yú)油、木炭粉、食醋、糖等食藥材合理組方、加減應(yīng)用，可預(yù)防多種雞的常見(jiàn)高發(fā)病，比如取“新鮮蒜泥+糖+食醋+木炭粉”各適量，調(diào)和為糊狀，口服（拌料或灌服）3～5劑可防治雞早期呼吸道疾病及消化道疾病，尤其是對(duì)雞腹瀉綜合征效果顯著。因此，現(xiàn)代林下生態(tài)養(yǎng)雞應(yīng)推廣應(yīng)用這種安全高效的抗生素替代品參與雞病防治，樹(shù)立健康養(yǎng)殖的創(chuàng)新理念，在不斷摸索中逐漸完善食藥保健預(yù)防程序，這是推行林下養(yǎng)雞集約增收的可行方法之一。