涇源縣肉羊養(yǎng)殖存在的問題與解決對策

龐云祥 寧夏涇源縣畜牧技術(shù)推廣服務(wù)中心 756400

涇源縣肉羊養(yǎng)殖存在的問題與解決對策

龐云祥 寧夏涇源縣畜牧技術(shù)推廣服務(wù)中心 756400

隨著我國經(jīng)濟社會的快速發(fā)展和城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高，市場對羊肉的供給需求不斷增加，羊肉市場價格持續(xù)上漲，肉羊養(yǎng)殖逐漸趨于規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化，有力地促進(jìn)了涇源縣養(yǎng)羊業(yè)的快速發(fā)展，肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)成為新時期實施扶貧攻堅戰(zhàn)略的有效途徑。但是，在大力發(fā)展的過程中也出現(xiàn)了一些問題，需要及時解決才能夠確保我縣肉羊產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。

1 存在問題

（1）政府對養(yǎng)羊業(yè)普惠政策少，資金扶持力度小。多年來，政府出臺的一系列產(chǎn)業(yè)政策和資金扶持環(huán)節(jié)僅對肉牛的養(yǎng)殖給予補貼，而對肉羊養(yǎng)殖的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)（棚圈、青貯池等）、飼草料基地建設(shè)、飼草料加工機具投放和其他獎補政策落實上都沒有普惠到位，致使許多農(nóng)戶苦于缺乏資金扶持，而只能“望羊興嘆”。

（2）資金扶持力度小，養(yǎng)羊場（戶）資金匱乏，銀行信貸融資難。養(yǎng)羊場（戶）將有限的資金用在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、飼草料加工和機具配套等前期投入中，致使在基礎(chǔ)母羊的補欄、種公羊的引進(jìn)、飼草料調(diào)制和流動資金等后續(xù)投入上嚴(yán)重匱乏。政府資金扶持力度小，銀行信貸融資難，投放到養(yǎng)殖業(yè)的貸款額度小、周期短，嚴(yán)重阻礙著養(yǎng)殖場（戶）的正常運營和擴大再生產(chǎn)。

（3）養(yǎng)羊場（戶）標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理技術(shù)缺乏，技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)不到位。一是部分養(yǎng)羊場（戶）對養(yǎng)羊場地選擇和布局缺乏科學(xué)合理的規(guī)劃，未經(jīng)指導(dǎo)而盲目建設(shè)，導(dǎo)致羊場建設(shè)不標(biāo)準(zhǔn)、不統(tǒng)一、不規(guī)范。二是技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)跟不上肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，使廣大養(yǎng)羊戶缺乏必要的飼養(yǎng)管理技術(shù)，肉羊雜交改良技術(shù)不明確，品種混雜，濫交亂配的現(xiàn)象頻繁，導(dǎo)致繁殖成活率低，生長發(fā)育緩慢。三是部分養(yǎng)羊戶飼草料未經(jīng)科學(xué)搭配與調(diào)制而粗放飼喂，造成不必要的飼草料浪費和經(jīng)濟效益低下。四是養(yǎng)羊場（戶）普遍缺乏疫病防治知識，對動物防疫不重視，存在很大的安全隱患。

（4）肉羊產(chǎn)加銷產(chǎn)業(yè)鏈短、龍頭引領(lǐng)帶動不強。我縣肉羊銷售主要以活畜交易，市場出售活羔羊和肉羊為主，清真肉類食品加工龍頭企業(yè)少，羊肉產(chǎn)品未經(jīng)精深加工，產(chǎn)品附加值低，沒有形成品牌化銷售，產(chǎn)業(yè)鏈短，養(yǎng)羊增收空間小。

2 對策建議

針對目前我縣肉羊養(yǎng)殖所存在的諸多問題，提出如下建議：

（1）搶抓機遇，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制。以中阿論壇為契機，以寧夏內(nèi)陸開放型經(jīng)濟試驗區(qū)規(guī)劃為指導(dǎo)，尋求項目合作，搶抓發(fā)展機遇。緊緊依托區(qū)位和自然資源優(yōu)勢，加大對特色優(yōu)勢肉羊產(chǎn)業(yè)投入力度，以創(chuàng)新體制機制為引領(lǐng)，以夯實畜牧基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為支撐，推動資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢。

（2）加大投入，完善扶持政策體系。制定一系列有利于肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的財稅、土地、投融資及項目建設(shè)等優(yōu)惠政策，建立對肉羊產(chǎn)業(yè)直接生產(chǎn)補貼制度。擴大宣傳引導(dǎo)力度，吸納社會閑散資金。加大信貸扶持力度，延長貸款周期。通過政府協(xié)調(diào)、銀行信貸、合作社運作，實行政府貼息、增加貸款額度、延長貸款期限（可延長至3年），加大對草畜產(chǎn)業(yè)的投入，夯實發(fā)展基礎(chǔ)，增強發(fā)展后勁。四是加強招商引資力度，推進(jìn)清真牛羊肉品牌化經(jīng)營。加大招商引資力度，鼓勵興辦清真肉類食品加工龍頭企業(yè)，提高附加值，實行品牌化銷售。積極引進(jìn)清真羊肉生產(chǎn)加工企業(yè)，制定清真羊肉食品標(biāo)準(zhǔn)，建立清真食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

（3）突出重點，加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。一是以發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)羊園區(qū)（場戶）為重點，加快規(guī)?；B(yǎng)殖進(jìn)程；二是以實施優(yōu)質(zhì)肉羊良種繁育為重點，加快肉羊良種化進(jìn)程；三是加強飼草基地建設(shè)，以實施飼草“三貯一化”調(diào)制為重點，提高秸稈加工利用水平，實現(xiàn)飼草由地上堆放為地下貯化，徹底解決冬春季飼草短缺和營養(yǎng)不平衡問題，減少飼草浪費，提高飼草利用率，從源頭上治理部分養(yǎng)羊散養(yǎng)戶的偷牧、夜牧違法行為。四是以實施重大動物疫病防控為重點，提高動物保護(hù)水平，遏制重大動物疫病的發(fā)生和流行，為養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航；五是以實施封山禁牧為重點，加大生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度。按照“優(yōu)化品種、擴大示范、強化監(jiān)測、穩(wěn)定面積”的思路，全面落實草原生態(tài)保護(hù)補助獎勵機制，實行禁牧封育、草原承包、草畜平衡三項制度，提高草原生產(chǎn)能力，促進(jìn)草原植被恢復(fù)，全面改善生態(tài)環(huán)境，為肉羊產(chǎn)業(yè)提供更多更優(yōu)質(zhì)的飼草資源，確保肉羊產(chǎn)業(yè)擴量、提質(zhì)、增效。

（4）合作經(jīng)營，提高中介服務(wù)水平。堅持“民辦、民管、民受益”的原則，進(jìn)一步加強專業(yè)合作組織建設(shè)，提高專業(yè)化服務(wù)水平。通過項目支持，引導(dǎo)專業(yè)合作社提高組織化水平，同時培育一批養(yǎng)羊經(jīng)紀(jì)人，帶領(lǐng)養(yǎng)羊戶共創(chuàng)市場，同發(fā)羊財。在做好組織化生產(chǎn)的同時，充分發(fā)揮中介橋梁作用，與肉類加工企業(yè)簽訂購銷合同，形成“公司+協(xié)會+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，確保銷路暢通，延長肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，實現(xiàn)牧業(yè)增效、農(nóng)民增收。