青海海西州柴達(dá)木絨山羊的發(fā)展推廣對策

趙青山 青海省家畜改良中心 810016

青海海西州柴達(dá)木絨山羊的發(fā)展推廣對策

趙青山 青海省家畜改良中心 810016

柴達(dá)木絨山羊是青海省的地方品種，也是主要的絨山羊品種，具有耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、體格勻稱、產(chǎn)絨多和絨質(zhì)好的特點(diǎn)。柴達(dá)木絨山羊分布在青海省柴達(dá)木盆地的海西藏族蒙古族自治州境內(nèi)，中心產(chǎn)區(qū)在德令哈市懷頭他拉鎮(zhèn)及周邊地區(qū)，屬絨肉兼用型山羊，是當(dāng)?shù)氐恼滟F畜種。柴達(dá)木絨山羊體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)勻稱、緊湊，側(cè)視體形呈長方形，后軀稍高，四肢端正而有力，面部清秀，鼻梁微凹。公母羊均有角，公羊角粗大，向兩側(cè)呈螺旋狀伸展，母羊角細(xì)小，向上方呈扭曲伸展。母羊角細(xì)小，向上方呈扭曲伸展。柴達(dá)木絨山羊體尺較為平均，周歲公羊體高48.01cm、母羊體高46.01cm，育成公羊體高50.41cm、育成母羊體高52.42cm，成年公羊體高62.71cm、母羊體高54.48cm。該品種山羊具有產(chǎn)絨量高、適應(yīng)力強(qiáng)、抗病力強(qiáng)的特點(diǎn)，成年公、母羊產(chǎn)絨量分別為487g和397g，育成羊分別為340g和378g。被毛自然長度10cm以上，成年羊體側(cè)部絨層厚5cm以上，細(xì)度13.61～14.49μm，凈絨率在60%以上。成年羯羊胴體體重17.3kg、屠宰率 46.8%，1.5歲羯羊胴體重 9.6kg、屠宰率48.3%。成年公羊體重35.86kg、母羊體重27.16kg，育成公羊體重19.23kg、母羊16.24kg。近幾年，海西州發(fā)展和鞏固開發(fā)柴達(dá)木絨山羊及其產(chǎn)品，對農(nóng)牧民增收、提高牧民生活水平，以及生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展均具有重要意義。

1 柴達(dá)木絨山羊的發(fā)展現(xiàn)狀

柴達(dá)木絨山羊品種培育自1983年開始，從遼寧省蓋縣引進(jìn)遼寧絨山羊種公羊，與柴達(dá)木山羊母羊進(jìn)行雜交改良。經(jīng)過20多年的努力，經(jīng)歷了雜交創(chuàng)新、橫交固定和選育提高等階段，2001年柴達(dá)木絨山羊被青海省畜禽品種審定委員會審定為青海省畜禽新品種。此后，為了鞏固提高品種羊的生產(chǎn)性能，實(shí)施了“柴達(dá)木絨山羊繁育基地建設(shè)項(xiàng)目”和“柴達(dá)木絨山羊綜合配套技術(shù)推廣”等相關(guān)項(xiàng)目建設(shè)，使絨山羊的繁活率提高了13.6個百分點(diǎn)，品種羊個體產(chǎn)絨量提高了30g以上，絨纖維平均細(xì)度保持在15um以內(nèi)，養(yǎng)殖絨山羊的牧民家庭60%的收入來自絨山羊。2009年，農(nóng)業(yè)部品種資源委員會的專家經(jīng)現(xiàn)場鑒定后認(rèn)為，柴達(dá)木絨山羊經(jīng)過多年的系統(tǒng)選育，品種羊體型外貌一致，遺傳性能穩(wěn)定，群體數(shù)量大，在高寒、干旱和荒漠半荒漠放牧條件下表現(xiàn)出了較高的生產(chǎn)性能。尤其是絨纖維細(xì)度優(yōu)于其他山羊品種，成為獨(dú)立的品種體系。2013年底，全省絨山羊存欄數(shù)達(dá)到80多萬只，呈現(xiàn)了較高的增長態(tài)勢。產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出三個特點(diǎn)：一是形成了以德令哈市懷頭他拉、尕海、宗務(wù)隆，烏蘭縣茶卡、銅普、賽什克、莫河畜牧場，大柴旦行委柴旦鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的絨山羊產(chǎn)業(yè)帶和以都蘭縣香加、宗加、巴隆等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的產(chǎn)業(yè)基地；二是個體產(chǎn)絨量有了提高，年產(chǎn)絨量達(dá)到191噸；三是羊絨品質(zhì)有了提高，柴達(dá)木絨山羊絨毛細(xì)度15um以下，細(xì)致結(jié)實(shí)，粗細(xì)均勻，抗張力強(qiáng)，伸張率大，彈性好，達(dá)到了國際市場的要求。由于該品種羊具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼和產(chǎn)絨量高等顯著優(yōu)點(diǎn)，深受牧戶及國內(nèi)外客商的青睞。

2 發(fā)展推廣中存在的問題

（1）個體質(zhì)量差異顯著。個體平均產(chǎn)絨量不高，個體生產(chǎn)性能差異大，平均差異為300～700g左右。優(yōu)良群體平均產(chǎn)絨量600g以上，是普通柴達(dá)木絨山羊的3倍多，并且有些非常優(yōu)良的個體產(chǎn)絨量在1kg以上。

（2）飼養(yǎng)管理水平低。多年來絨山羊的飼養(yǎng)大多采用傳統(tǒng)的放牧方式，結(jié)果造成一年養(yǎng)羊半年長的狀態(tài)，使品種的優(yōu)良性狀未能充分體現(xiàn)。加之近年來草原退化、沙化嚴(yán)重，草原的載畜能力降低，使羊采食不到足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。而且傳統(tǒng)養(yǎng)殖缺少絨山羊生長不同階段的補(bǔ)飼標(biāo)準(zhǔn)、飼料配方、飼料添加劑、流通體制和疫病防制體系等，使絨山羊業(yè)發(fā)展緩慢。

（3）改良技術(shù)有待進(jìn)一步提高。自上世紀(jì)80年代以來，海西州就開始探索品種改良，利用繁殖控制技術(shù)（如同期發(fā)情、超數(shù)排卵、人工授精、胚胎移植）開展改良工作。但是因缺少先進(jìn)的綜合配套技術(shù)，阻礙了絨山羊的發(fā)展。

3 發(fā)展推廣重點(diǎn)

柴達(dá)木絨山羊的經(jīng)濟(jì)較益和社會較益十分明顯，絨山羊已經(jīng)成為牧民收入的主要來源。為了提升柴達(dá)木絨山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，必須進(jìn)一步挖掘內(nèi)部潛力，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的各環(huán)節(jié)。

（1）種公羊培育體系建設(shè)。柴達(dá)木絨山羊選育提高的關(guān)鍵在于種公羊的選留培育，因此在柴達(dá)木絨山羊種畜場和農(nóng)戶重點(diǎn)育種群中通過生產(chǎn)性能、絨毛品質(zhì)和體型外貌等的測定，通過嚴(yán)格選育種公羊，加強(qiáng)系譜檔案管理，規(guī)范種公羊質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，提高種公羊質(zhì)量，將培育的優(yōu)良公羊投放到選育群，對其后代嚴(yán)格選留培育，以達(dá)到選育提高和擴(kuò)群的目的。一方面能夠提高種羊質(zhì)量，規(guī)范種公羊供求市場；另一方面通過出售種公羊，能夠增加牧民收入。

（2）提高選育技術(shù)。在一般育種群和改良群中選擇生產(chǎn)性能高、體型外貌符合柴達(dá)木絨山羊標(biāo)準(zhǔn)的品種羊組建核心選育群，利用選育的優(yōu)良公羊進(jìn)行選育選配，鞏固提高柴達(dá)木絨山羊的生產(chǎn)性能，擴(kuò)大品種數(shù)量。通過絨山羊整體生產(chǎn)水平和山羊絨質(zhì)量的提高，促進(jìn)民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

（3）配套設(shè)施建設(shè)。由于種畜場缺乏配套的飼草基地，飼草、飼料生產(chǎn)能力嚴(yán)重不足，種畜來源規(guī)模小，不能滿足推廣需求，直接影響了種畜場飼養(yǎng)規(guī)模的擴(kuò)大，嚴(yán)重制約了全省絨山羊改良的進(jìn)程。因此，建設(shè)并擴(kuò)大絨山羊良種繁育是柴達(dá)木絨山羊發(fā)展的必備條件。同時，擴(kuò)大絨山羊良種繁育，又可以彌補(bǔ)全省絨山羊優(yōu)良種畜嚴(yán)重不足的局面，對于發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)乃至全省特色畜牧業(yè)具有重要意義。

[1]武學(xué)峰,楊秀本.都蘭縣柴達(dá)木絨山羊發(fā)展現(xiàn)狀及對策 中國畜牧獸醫(yī)文摘 2013年29卷第10期.