淺談畜禽污染治理的好處

王羽純 邳州市畜牧獸醫站 221300

高 晨 宿遷市曹集鄉畜牧獸醫站 223806

淺談畜禽污染治理的好處

王羽純 邳州市畜牧獸醫站 221300

高 晨 宿遷市曹集鄉畜牧獸醫站 223806

1 為什么要進行畜禽污染治理

（1）環境污染，影響人居。農村養殖戶環境意識薄弱，畜禽糞便亂堆亂放，雨污混合后四溢，對周遭環境造成嚴重污染；河流水質嚴重超標，水體富營養化，嚴重時發黑，造成魚類大量死亡，水源地水質惡化，江河湖泊水質惡化；養殖糞污臭氣熏天，并攜帶病原微生物的粉塵，嚴重影響人類健康。

（2）養殖業受環境制約。舉個簡單的例子，以前養殖業粗獷式放牧是在草原林野中，畜禽吃完了當地的牧草就要進行遷徙，即便是現代養殖業進行飼料喂養，其本質也還是對糧食進行二次加工，這也反映出養殖業對環境的依賴，環境的惡化勢必造成糧食的減產，其二者的關系不言而喻。

（3）實現節能減排目標。畜禽養殖行業的可持續發展必須對環境進行綜合防治，而糞污治理是其中的關鍵，目前越來越多國家和地區將畜禽污染防治列入國家法律之內。芬蘭是最早開展畜禽污染防治立法的國家，而立法最多的是日本，自1970年先后公布了7個有關的法律。此外，美、加、德、英、法、韓、丹麥、荷蘭等國都有這方面的法律、法規?！笆晃濉眹鴦赵号鷾使澞軠p排綜合性工作方案，明確提出“十一五”主要污染物排放量減少10%，并制定《畜禽養殖業污染物排放標準》。在江蘇省《“兩減六治三提升”專項行動實施方案》中，治理畜禽養殖污染也是其中重要一項。

2 畜禽污染治理的好處

（1）凈化環境，促進鄰里和諧。畜禽養殖污染治理，減少糞污排放，走可持續發展道路，可以很大程度上減少養殖對環境的污染，還農村一片青山綠水；沒有了臭氣和糞污水的困擾，人民也更健康，鄰里的矛盾自然也就少了。

（2）促進糞污治理技術的提高。進行養殖污染治理，勢必要在養殖生產環節上增加投資成本，這就倒逼企業壓縮糞污治理成本以及提高糞污治理技術水平。普通糞污治理要求做到干式清糞、暗道排污、固液分離、雨污分離；配備沼氣池、四級沉淀池、施肥管道；配套建設干糞堆積池、沼氣池等?，F在發展出一種新型的生物墊料零排放技術：是根據微生態理論和生物發酵理論，采用鋸末、秸稈和微生物菌種等混合作為豬舍墊料，生豬圈養在墊料上，靠墊料中的微生物發酵作用和墊料本身的吸附作用，把生豬排泄出來的糞和尿液進行分解、同化和利用，轉變為無臭、無害的物質和菌體蛋白質。生物墊料通過對豬糞和尿液的轉化和吸收后達到零排放。

（3）變廢為寶，資源充分利用。畜禽養殖污染治理還衍生出多種生態健康養殖模式，比如畜沼稻、畜沼菜（果）、畜沼魚等，就是將養殖中產生的糞便進行收集發酵，形成沼氣、沼液、沼渣。沼氣的65%成分為甲烷，甲烷是一種優質的氣體燃料，1m3甲烷燃燒釋放出的熱量相當于1kg煤或0.7kg汽油，不但可以用來發電（1m3沼氣可發電1.6~1.9度電），還符合民用煤氣要求，可以使用沼氣鍋、沼氣燈和沼氣灶，做鍋爐或工業加熱窯爐的燃料；沼氣池中的沼渣和沼液是優質的有機質，可以做莊稼和果蔬的肥料，也可以用來喂養魚。這種生態健康養殖模式，不但對環境沒有污染，而且將糞便變廢為寶，資源充分、循環利用。

（4）提高收益，帶動百姓致富。進行畜禽養殖治理，非但不會增加養殖戶的養殖成本，還會增加養殖戶的收入來源。除了沼氣工程以外，糞便的發酵處理，置換成有機肥也帶來了不小的收益。以江蘇當地一家年出欄10萬羽的某肉雞養殖場為例，該肉雞場主要飼養小型肉雞，飼養周期在70日齡左右。采用高架床喂養，所產生的糞便中不含稻殼等墊料，單批次出欄肉雞5萬羽，產生的糞便含水量較低，總重約90噸。統一收集到干糞堆積發酵池，收集過程中摻入干撒式發酵菌種，加速糞尿等廢棄物轉化，加覆膜高溫發酵2個月，之后晾曬7日脫水，即可置換成質量不錯的有機肥。以25kg一袋裝包，可裝800包，按市價1.2元/kg算，單批次增收2.4萬元，實現全年增收4.8萬元。在養殖行情不穩的背景下，這部分的收入還是相當可觀又穩定的。又如畜沼菜（果）模式，養畜的同時也增加了菜（果）的收入。此外還有一項看不見的福利收入也不可忽視：國外曾對動物進行過人性化養殖對比，發現在舒適干凈場所中成長的動物會比環境惡劣場所成長的動物生長更迅速、更健康。所以畜禽的成長也與人類一樣，環境的好壞也關乎其生長。

根據國家環?？偩謱θ珖幠；笄蒺B殖業污染情況調查，我國一部分地區，畜禽糞便污染已經造成當地自然環境的嚴重污染。隨著畜禽養殖業的迅猛發展，畜禽糞便產生量增加，而種植業對畜禽糞便的消納比重卻在下降，無處安置的畜禽糞便亂堆亂排，雨污混合四溢，畜禽養殖業帶來的污染已成為農村污染的主要因素之一。