和志春 云南省蘭坪縣畜牧局 651400
制約蘭坪縣養羊業發展的因素
和志春 云南省蘭坪縣畜牧局 651400
隨著農業生產結構的調整和羊肉市場價格的穩定,養羊已成為山區農村經濟的重要組成部分。近年來我縣的養羊業保持了穩定增長的態勢,但是目前全縣養羊業的總體水平還很低,養羊業仍然處于“數量型”和“分散小規模”的粗放型生產經營模式,不計勞動力成本、無償利用草地資源、生產周期較長等問題很突出,整體效益較低。在發展農區養羊業的過程中,因品種、技術、設施和經營管理等因素的制約,影響了養羊業的快速發展。
蘭坪;羊;品種;農村;飼養管理
蘭坪縣位于云南省的西北部、怒江州的東南部,土地總面積4388.5km2,全縣草場面積294萬畝,可利用草場面積266萬畝。全縣人口的80%為農業人口,主要依靠農業和畜牧業生產維持生活。
(1)養羊主要以家庭分散飼養為經營模式,規模化、集約化、產業化程度較低。分散飼養有利于農村零散草地的利用,農作物秸稈、可食樹葉等農副產品利用率高,但是對飼草資源的利用不合理,致使許多優良放牧地因濫牧、超載使草地出現退化,難以實現合理利用資源的目的。同時家庭分散飼養模式缺乏統一指導,難以形成產業化,很難適應市場經濟發展的需要,養殖效益難以提高。
(2)品種單一,雜交優勢衰退。我縣農村的羊品種資源主要以地方品種為主,雖然縣畜牧局在90年代大面積引進優良品種進行改良,但是由于沒有保種意識,不會提純復壯,大多數養羊戶都是單一品種在一個地方反復雜交,近親繁殖嚴重,導致了品種退化、體型小、生長速度慢,個體表型和生產性能出現逆轉和衰退,抗病力、適應性、生產能力及繁殖性能等均受到影響,嚴重制約了養羊業的商品化和經濟化發展。
(3)飼養管理技術落后,生產效益低下。目前我縣農戶多以一家一戶的分散飼養為主,養羊業始終處于被動局面。養羊業生產尚未完全擺脫傳統經營模式的約束,羊只基本沒有補飼。而且羊舍簡陋、陰暗潮濕,使羊只的抗病能力減弱,發病率增加,羔羊成活率難以提高,養羊的效益難以逐年提高。
(4)飼養人員文化素質低,技術服務不到位。當前我縣養羊業存在的最大問題是養殖戶文化素質低。隨著農村勞動力向城市轉移,留在山區農村養羊的都是勞動力差、文化層次低的弱勢人員,飼養技術落后,難以適應現代養殖的需要。
(1)引進優良品種,提高良種化程度。針對本地羊體型小、生長速度慢的不足,應引進一些適應本地氣候及飼養條件的優良品種,從產肉性能、產羔率等方面進行純種繁殖和經濟雜交,篩選出生長發育快、早熟、體大、產肉性能和繁殖能力強的經濟雜交后代,充分利用雜種優勢為當地養羊業提供良種資源。
(2)開發飼草料資源,大力推廣種草、青貯、氨化和微貯技術。利用我縣山區農村荒山荒地較多的優勢種植優良牧草,大力推廣套種和復種,滿足羊生長發育期對飼草料的需求,解決冬春草料短缺的難題。同時大力推廣青貯和氨化技術,充分利用好各類稻秸、谷秸等農作物飼草,提高飼草的營養價值和消化率。
(3)引進科學技術,改善飼養管理方式。鄉鎮畜牧獸醫站要充分發揮技術優勢,大力推廣和普及畜牧業實用技術,通過舉辦學習班、培訓班和現場指導等方式,積極推廣疫病防治、科學育肥、飼料配方、暖棚飼養及反季節育肥等實用技術。認真推行羔羊當年育肥出欄技術,提高出欄率。推廣適度規模養羊的飼養管理技術,提高養殖效益。
(4)加強專項建設,扶持重點示范戶。加強養殖技術在山區農村的推廣,促進傳統經營方式逐漸向舍飼、半舍飼的集約化方式轉變,提高羊養殖的商品率和經濟效益。積極扶持重點示范戶(村),在堅持千家萬戶發展養殖的基礎上,重點扶持販、運、育肥大戶,形成小群體、大規模的飼養模式,使規模化養殖和經營的優勢得到充分發揮。
(5)建立健全防疫驅蟲制度。我縣的防疫工作逐漸走上了正軌,縣、鄉、村三級防疫體系已經形成。在新的防疫體系和制度下,嚴格實行動物防疫雙軌目標責任制,全面推廣防疫登記、免疫標記佩戴等一系列制度,堅持常年驅蟲、定期消毒。建立與防疫相關的目標責任制,認真落實各項防疫措施。
大力發展農村畜牧業是調整和優化農業結構的重要舉措。特別是在當前農村青壯年勞動力大量向城市轉移的形勢下,只有通過鞏固和發展農村輕勞動力的養殖業,改變以重勞動力種植業為主的生產方式逐漸向半農半牧轉化,做到以畜養農、以畜補農,帶動飼料加工等相關產業的發展,可以有效促進農村富余勞動力的就地轉移,減輕社會就業壓力。