養殖業中“小散戶”造就的“大勢”

姜立蘋 內蒙古自治區赤峰市翁牛特旗畜牧獸醫局 024500

養殖業中“小散戶”造就的“大勢”

姜立蘋 內蒙古自治區赤峰市翁牛特旗畜牧獸醫局 024500

養殖業中的小散戶由于數量龐大，他們的所作所為作為整體可以影響整個市場的變化，要想改變劇烈變化的形勢，養殖業也應避免小散戶思維，適當規模化發展，樹立技術意識，打造以技術見長的養殖業。

養殖業；小散戶；造就；大勢

近年來養殖業市場波動頻繁，養豬、養雞甚至養羊都要經歷像過山車一樣的大起大落，經過此番折騰，大部分的養殖戶損失慘重。特別是小散戶受害最深，他們往往是在市場行情最好的時候補欄，市場行情不好時出欄，結局很凄慘。但是殊不知，很多時候正是他們自己盲目跟風，不懂經營，親手種下了苦果。

1 分析原因

養殖業市場波動的原因，每個部門的分析各不相同，似乎各有道理。有的說是國家政策控制，有的說部分商戶炒作，還有的說是養殖戶的不理智。但是我覺得是我們養殖業發展規模和發展水平決定了這一切。

（1）小散戶量大。目前的農牧業正由散戶向規模化、專業化過渡，這個時期的小散戶還有相當比例，特別是像內蒙古等邊疆地區，雖然養殖總數很大，但是散戶比例過高。小散戶的最大弱點是市場信息滯后，在市場行情上揚的時候開始觀望，到市場到達頂峰時開始入手，入手之后往往就是市場行情的下挫。到達谷底時，小散戶卻是最不能堅持的一類，最終就是無奈地出手。表面看小散戶總是跟著市場屁股走，實際上小散戶也是市場波動的締造者之一。

（2）“小散戶”造就“大形勢”。小散戶的思維大致相同，觀望時都觀望，行動時都行動，加劇了市場的波動。散戶多了，加在一起，由于有共同的訴求，無形中造就了可以“左右”市場的“大勢”。這個勢力，散戶自己不可控、不可利用，還很可能自受其害。

就拿肉羊養殖來說，當價格在9元/kg時，大部分的小散戶都是觀望狀態，他們認為肉羊行情不好，還可能更便宜，等著。等到20元/kg時開始看到養羊的前景了，到28元/kg時就瘋狂地進行補欄，甚至從來沒有養過肉羊的人都因為“眼紅”而盲目地入了行。但是任何事物都不可能永遠保持高位，瘋狂之后緊接著就是失落的開始，肉羊價格急劇下滑。再到10元/kg時，就到了小散戶出欄的“旺季”了，不是他們糊涂，是無法堅持的無奈。養殖技術低下，生產成本奇高，資本更是捉襟見肘，揮淚放棄就是最終的選擇。小散戶養羊的數量大多為30只到100只不等，但是一個地區所有的散戶加起來就是一個大數字，可能達到幾千萬甚至上億，這個數字的力量可想有多強大，強大到能夠影響局部市場，也可能左右全國市場。市場的供需不會分出誰是散戶，哪個是大戶，集中入市必然導致供過于求而價格下跌，集體的拋售自然造成市場的低迷。

2 解決措施

（1）“逆勢”而為。無論在什么時代，都要順應社會發展需求，符合發展規律才能“順風順水”。由散戶向規模化發展階段注定了我們會有現在的結果。大量散戶的行為雖然不能說不理智，但是卻真正地造成了不穩定的形勢，這個形勢看似合理，卻是不符合當下的發展需求，不然也不會劇烈波動。想要有所改變，在不能左右整體市場的情況下，只有避開小散戶思維，“逆勢”而走。在入市退市方面，大部分的小散戶做什么，就不做什么，而小散戶不做什么就做什么，這樣的戶多了，自然地盲目的小散戶就成為勢弱了，最終就會處于一個平衡狀態，市場也會隨之穩定。

（2）走適當規模化道路。養殖追求超大規模究竟好不好，現在還沒有定論，但是在現階段適當地擴大規模，有利于降低各類成本，對于養殖業發展趨向穩定有一定的作用。隨著養殖規模的逐步擴大，無論是養殖觀念還是養殖技術都有質的變化，可以一定程度上改變“小散戶思維”。等到適當規模化的養殖戶數量大到壓過散戶的數量，規模化的聲音就會占主導地位，市場就會更溫和。

（3）以技術見長才能長久。養殖業不是資本性行業，也不是人力集中的行業，而是以技術為根本的行業，沒有技術，養殖業也撐不起來。有先進的技術，才能夠最大程度上降低養殖成本，最大力度地抗擊各類風險；規模化、專業化也是要在先進技術的保證下才能實現。要想保持市場穩定，要想養殖“長治久安”，就應該樹立技術意識，在養殖過程中崇尚技術，一切以提高技術水平為目的，以技術見長的養殖業必定是最有適應力、最強勢的養殖業。

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