摘要:據國家統計局相關數據顯示,我國2015年小麥種植總面積為2.41萬公頃,年產量高達13018萬噸,同比增長3.3%。在我國小麥產量節節攀升的同時,我們也應當看到,國內小麥的生產質量和種植效益卻沒有得到明顯的改善,尤其是在市場競爭日趨激烈的大環境下,如何提高小麥栽培質量,維護農民經濟效益,成為關系到我國農業經濟發展的重要問題。文章通過加強小麥栽培關鍵技術的研究,提出了幾點提高小麥種植效益的可行性措施。
關鍵詞:小麥;栽培技術;種植效益;具體措施
一、小麥栽培關鍵技術分析
1、因地制宜,選擇合適的小麥種植品種
我們都知道不同種類的小麥在環境適應性和抗病性等方面都有所不同,不同的土地地質、不同的氣候環節則就需要我們因地制宜去選擇不同的小麥種植品種。在小麥栽培之前,有關農業工作者需要對當地的氣候環節以及近些年來該地小麥種植效益做好調查,利用好當地的自然資源和環境優勢,然后因地制宜,選擇合適的小麥品種進行農業生產種植。土地貧瘠的地區,不適宜選擇喜好肥水的小麥品種。春小麥和冬小麥的選擇多根據一個地區的氣候條件來劃分的,比如我國東北就要種植春小麥,而華北及其以南地區就應該種植冬小麥。
2、提高小麥播種質量技術
一方面,小麥的種植需要選擇好正確的播種時期,畢竟農作物的生長對溫度等氣候條件有著很大的要求。在小麥生長的中后期,最易受到病蟲害和自然災害的影響,因此采取有效措施解決這一問題很有必要,減少農藥化肥的使用量,要想一次性地達到很好的除害效果,重視一噴三防很有必要,將植物生長調節劑、殺菌劑和殺蟲劑充分混合在一起,按照適當的比例進行調配,從而達到放熱干風、治蟲除害等多方面的效果。所謂的小麥氮肥后移技術,是指盡可能多地減少氮素化肥的底肥比例,這種比例可提高到50%以上,前提是得保證各種有機肥、磷肥和鉀肥施肥充沛的基礎上。
3、做好應對自然災害的準備措施
自然災害是造成小麥減產的主要影響因素。近年來,由于國際氣候變化異常,旱澇不均、病蟲害等問題的發生頻率也大幅度提升,給我國小麥種植造成了極大的負面影響。例如,有科學家指出,全球平均氣溫每升高1攝氏度,小麥減產將會高達6%左右。河南作為我國小麥產出大省,僅2015年就因災減產7億斤,給當地農民的經濟收益造成了嚴重影響。干熱風的防御措施很多,目前,主要以運用綜合農業技術措施和噴灑化學藥劑兩方面防御干熱風。前者運用澆水、營造護田林、選用抗干熱風的優良品種等措施防御干熱風。后者用化學藥劑作根外施肥或浸種來防御小麥干熱風。
因此,在小麥栽種期間,提前做好自然災害的預防,對于提升種植效益,維護農民收益至關重要。在北方地區,常見的自然災害以旱災為主,因此其準備工作應當以通過修建水利工程為主,增加水渠灌溉的覆蓋面積。北方地區的多數水利工程大多修建于上世紀末期。隨著使用年限的增加,水利工程破損、漏水問題大量存在,通過水利工程的增建和維護,確保麥田及時獲取充足水分。在南方地區,小麥澇災問題嚴重,相應的需要做好麥田排水和防澇措施。
二、提高種植效益的措施
1、重視小麥質量,增強市場競爭力
對于小麥種植戶來說,除了留下部分小麥供家庭食用外,絕大多數小麥都會以各種途徑銷售出去,因此,農民要想提高小麥種植收益,保證小麥質量是關鍵。以往的小麥種植過程中,部分農民由于缺乏科學的栽培和管理理念,盲目的追肥和噴灑農藥,雖然起到了一定的防治病、蟲、草害效果,但是由于農藥殘留度高,因此影響了小麥的最終質量,難以在市場上賣出高價錢。
通過實施新型的小麥栽培技術,轉變傳統的小麥種植和管理理念,利用生物防治來代替傳統的化學農藥防治,迎合了現代人對“綠色食品”的追求。這些優質小麥的市場銷售價格也要遠遠高于普通小麥,對于提高農民的種植效益有著明顯作用。
2、實現規模化種植,延伸小麥產業鏈
通過小麥深加工,提高小麥附加值,也是提高農民經濟收益的一種可行性手段。例如,農民可以將小麥制作成各種糕點或面包,其銷售價格要比小麥價格高出幾倍甚至十幾倍。另外,對于一些質量不高的秕粒,還可以出售給釀酒廠,用作釀酒原料,實現小麥資源的最優化利用。
長期以來,我國的農業種植都是自力更生、一家一戶的種植方式,雖然我國的市場經濟也在不斷地發展,但是規模有限。要想在某種程度上取得種植效益的高水平發展,擴大小麥發展規模,發展規模經濟,實現小麥的高效、高產和優質化種植。不斷提高農業勞動者的素質和種植技術,提高小麥種植和收割的專業化水平,這樣也能推動小麥的高產和高質量生產,實現種植效益的最大化。
3、減少浪費,節約成本
小麥生產中的節本增效體現在以下幾方面:(1)生產規模小,導致人工、化肥、淡水、油、電、農藥、農機具等投入產出率低。(2)麥田盲目增施化肥、灌溉設施差以及灌溉技術落后。(3)播種量過大,造成前期群體過大,成穗率低。節本的途徑是積極推廣保護性耕作技術,既節約了機耕費,又避免了土壤的風蝕,保持土壤肥力的不斷提高。推廣配方施肥技術和節水灌溉技術,提高肥水利用效率,特別是提高灌溉水的利用效率潛力更大。
4、發展麥茬復播
麥茬復播糧食、經濟作物和蔬菜能大幅度提高麥田單位面積經濟效益。效益較高的麥茬復播模式有:麥茬復播水稻;小麥復播大豆;小麥復播蔬菜,主要種植模式是復播大白菜、大蔥、甘藍、胡蘿卜等大路菜和番茄、青椒、蕪荽、花椰菜、空心菜等精細菜。
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