種雞腸道損傷的原因及改善措施

李月娥 濰坊市昌樂縣高級技工學校 262400

種雞腸道損傷的原因及改善措施

李月娥 濰坊市昌樂縣高級技工學校 262400

在養(yǎng)殖過程中，飼料、疾病、免疫、環(huán)境等因素均會影響到腸道健康，給養(yǎng)雞生產帶來很大損失。維持腸道健康是獲取養(yǎng)殖效益的基礎。維持腸道健康的前提條件是完整的腸黏膜上皮細胞及細胞間的緊密連接，而腸黏膜上皮細胞又是腸道絨毛的基本組成單位，因此保護腸道絨毛健康尤為重要。

1 造成腸道損傷的因素

能夠給雞體腸道造成損傷的因素有很多，例如飼料原料中的大豆抗原蛋白或油脂氧化；外毒素（霉菌毒素）或內毒素侵害；寄生蟲尤其是球蟲的破壞；病毒、細菌感染等，均能誘發(fā)腸炎導致腸道受損。

目前誘發(fā)種雞發(fā)生腸道炎癥的主要因素有球蟲病、壞死性或病毒性腸炎。通常情況下，球蟲是引起腸道黏膜損傷的最重要的因素之一，因為壞死性腸炎的發(fā)生往往伴有球蟲的出現。當雞群受到球蟲侵害時，球蟲在腸道上皮繁殖破壞腸絨毛，并啟動細胞介導免疫，激活杯狀細胞促使黏液產生，黏液變成細菌的營養(yǎng)，這時梭菌大量繁殖、產生毒素導致腸道營養(yǎng)吸收不良，腸道內細菌過度繁殖誘發(fā)壞死性腸炎。

壞死性腸炎是種雞腸道絨毛受損最嚴重的疾病之一，其特征性病變就是引起腸道黏膜壞死,通常表現出臨床或亞臨床癥狀。壞死性腸炎的發(fā)生往往是誘因引起的，當雞群發(fā)生球蟲病時，空腸出血有黏液，這時最容易誘發(fā)壞死性腸炎。抗生素對細菌有作用，而對這些細菌產生的毒素沒有任何作用，所以針對壞死性腸炎的控制應以預防和防控球蟲為主。

當病毒侵害種雞腸道時，腸道絨毛頂部遭到破壞，減少其吸收面積，而分泌細胞不受影響，故會發(fā)生水便。病毒性腸炎主要有輪狀病毒、星狀病毒和類腸病毒三種，對腸絨毛的損害程度分別在頂部、根部和中間，都可造成過料或盲腸糞便帶泡沫。

2 改善種雞腸道健康的措施

（1）促進腸道發(fā)育。種雞腸道發(fā)育良好是維護腸道健康的基礎。雛雞的腸道占全身的比例較大，腸道所受到的影響在育雛期最明顯，所以必須加強雛雞的早期管理，為其提供適宜的環(huán)境條件、飼養(yǎng)密度、飲水和飼料，促使雛雞在早期體重達標，這樣腸道的發(fā)育才能更充分。

（2）避免濫用抗生素。現在許多種雞場為了減小育雛早期的死淘率，在雛雞出殼后第一天就注射抗生素，這種做法是錯誤的，因為從一開始就破壞了雞體腸道常態(tài)菌落的平衡，此為有害菌群的入侵做好了鋪墊。當雞群發(fā)生異常情況時，應對有典型癥狀的雞只進行剖檢和病料細菌培養(yǎng)，結合臨床癥狀做出初步診斷。對病毒、真菌及其他非細菌性感染的雞群，不能使用抗菌藥治療。細菌性疾病要依據藥敏試驗結果慎選抗生素，這樣不僅可以達到最佳用藥效果，最重要的是可以維持腸道菌群平衡，確保物理屏障和化學屏障充分發(fā)揮作用。

（3）控制球蟲病的發(fā)生。目前肉種雞場均采用免疫球蟲疫苗來防控球蟲病的發(fā)生，但在飼養(yǎng)過程中由于環(huán)境條件、飼養(yǎng)密度等原因，經常會爆發(fā)球蟲病。因此建議在接種球蟲疫苗時，必須嚴格按照疫苗說明來操作，以確保免疫效果。同時免疫后14天禁用抗球蟲藥，還應注意強力霉素對球蟲免疫建立有干擾作用，所以3周內禁用。另外應保持舍內適宜的濕度，避免球蟲免疫失敗而爆發(fā)球蟲病。

在免疫球蟲后，如果雞群死淘較多應盡快剖檢，因為時間一長就很難發(fā)現腸道內的細菌。若在回腸和空腸未發(fā)現黏液，只在十二指腸有黏液，說明雞只正常。如果糞便中有過料或腸道表層有損害，應立即檢查糞便中的球蟲卵囊。當發(fā)生球蟲病時，應及時改善環(huán)境條件、降低密度、加強管理，并結合交叉穿梭用藥等，控制球蟲病的發(fā)生，避免誘發(fā)壞死性腸炎。

（4）使用添加劑。日常生產中，一般通過使用有益腸道的添加劑來維持腸道菌群平衡或修復腸道黏膜，促使雞體的微生物屏障和物理屏障充分發(fā)揮作用，從而達到改善腸道環(huán)境的目的。常用的添加劑有：益生元。其成分是寡糖，通過促進大腸雙歧桿菌的增殖，提高乳酸含量降低腸道pH值，來維持微生態(tài)平衡。益生素。其成分是芽孢桿菌、產乳酸桿菌和酵母，在腸道內定植為主要菌群阻止病原菌的定植，起到競爭性排出作用。酸化劑。主要成為是有機酸和無機酸，用于提高營養(yǎng)物質系酸力，改善營養(yǎng)物質消化，減輕腸道壓力，降低pH值，改善微生態(tài)平衡。外源酶。成分是復合酶，主要用于改善營養(yǎng)物質的利用率，減輕腸道壓力，減少過度營養(yǎng)后腸道的有害發(fā)酵，改善微生態(tài)平衡。

綜上所述，種雞腸道一旦受到破壞，就增加了二次感染的機會，病菌通過腸道屏障進入腸道組織和血液系統(tǒng)，導致腸道感染或肝臟、關節(jié)的系統(tǒng)性感染，引起壞死性腸炎、脊髓炎甚至股骨頭壞死等。由此可見，維持種雞腸道健康十分重要。要通過促進腸道發(fā)育、盡量減少使用抗生素、控制球蟲病的發(fā)生、使用有益添加劑等措施來維護腸道健康，為健康養(yǎng)殖保駕護航。