網傳防醉6招，這些招數靠譜嗎？

◎文/李有明 王立浩 楊 璞

網傳防醉6招，這些招數靠譜嗎？

◎文/李有明 王立浩 楊 璞

網傳防醉秘訣1：坐在客人的左側

坐在客人左側，由于交談，敬酒時身體要右轉，而肝臟位于右邊肋骨最下邊內側，這樣可以刺激肝臟的代謝。但是由于存在個體差異，效果不一。

少量喝酒，酒精經過肝臟代謝后，會被肝組織處理變成無毒的物質排出體外。但是大量飲酒后，酒精的代謝產物乙醛對肝細胞的傷害就非常大。靠轉動身體刺激肝臟代謝的做法幾乎沒有什么護肝效果。在適量飲酒的前提下，多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素有助于防止酒精對肝臟的損害。

網傳防醉秘訣2：一口酒一口水

一口酒一口水，這樣交替著喝，可以沖淡血液里的酒精濃度。

理論上看似酒精濃度被稀釋了，但這只是暫時現象，喝多了一樣會醉人。而且，如果因為邊喝水邊喝酒不容易感覺醉意，反而會攝入更多酒精，不利健康。

網傳防醉秘訣3：小口喝

肝臟每小時分解酒精的能力有限，如果超過負荷，血液里乙醛濃度會增加，引起酒醉。因此，喝酒時要盡量小口慢慢喝，給肝臟分解酒精的時間，同時也能避免喝過量。

“小口慢飲”看似延緩了醉酒的時間，但是對于肝臟功能不好的人，還是少喝為妙，以免造成慢性損傷。

網傳防醉秘訣4：酒燙一下再喝

喝冷的酒會減緩酒精分解過程，容易喝過頭，建議喝之前先把酒燙一下。

用適當的溫度把酒燙熱一些來喝，有助于揮發掉一些沸點低的醛類有害物質，減少有害成分，相比于冷酒飲用，理論上相對健康一些，但也不宜多飲。

網傳防醉秘訣5：喝顏色淺的酒

僅僅從顏色區分酒的度數不是特別科學，因為黃酒與白酒相比，黃酒的顏色明顯要深一些，但度數明顯比一般白酒低。所以還是要看度數。盡量少喝高度酒，低度酒也不要多飲。

網傳防醉秘訣6：喝前吃口飯

空腹喝酒會令血液中酒精濃度驟升，引起醉酒，久之還會傷肝。建議喝之前先吃幾口飯菜墊下肚子。

這種說法有道理，比空腹飲酒好一些。

十類患者及人群不要多喝酒

1.肝炎病患者。酒精進入人體，對肝功能有抑制和毒害作用。2.高血壓、心臟病患者。酒精攝入過量會使血管擴張，血壓升高，或者誘發心律不齊、心跳加速等不良癥狀。3.痔瘡患者。飲酒既是痔瘡發生的誘因，又是加重癥狀的因素之一。4.妊娠期婦女。孕婦如飲酒過量，易引起畸形和流產等現象。5.眼病患者。酒中的甲醇過多攝入體內對視網膜有明顯的毒副作用，阻礙視網膜產生感覺視色素，導致眼睛適應光線能力下降。6.尿路結石患者。啤酒中含有可以促使尿路結石發生的鈣、草酸及鳥核苷酸等成分。7.哺乳期的婦女。酒精會進入乳汁，不利寶寶健康。8.痛風患者。啤酒本身就含有嘌呤，嘌呤分解代謝產生尿酸，因此酒精本身就是引發痛風的高風險因素。9.骨質疏松患者。酒精會抑制鈣和維生素D的攝取，還抑制維生素D的活化，直接對抗成骨細胞的作用。10.消化系統疾病患者。有慢性胃炎、消化性潰瘍病患者，飲酒會破壞其胃黏膜，加重病情。

摘編自葉金陵晚報曳