點(diǎn)金新奇生意

佚名

樓頂夜市實(shí)在是“高”

生意人

張向東、孔霞夫婦，濟(jì)南市首家樓頂夜市開創(chuàng)者。

創(chuàng)新點(diǎn)

另辟蹊徑，把門面放到樓頂，廉價地解決了門面租金高昂的難題。

業(yè)績

2年多獲純利24萬元。

2007年，張向東夫婦在濟(jì)南市區(qū)整天推著餐車叫賣，躲避著城管的堵截，每天也就100元左右收入。想租門面，租金又拿不起。一次偶然，他們發(fā)現(xiàn)在樓頂休閑的人挺多，突發(fā)奇想：能不能把夜市開到樓頂上去呢？租金應(yīng)該很便宜。在濟(jì)南緯七路看中一棟兩層的樓房。離居民區(qū)有一段距離，整棟樓基本都是倉庫，不擾民。而且位于一個十字路口，地理位置挺好。找到房子的負(fù)責(zé)人洽談租金的事。對方慷慨地說：“租金你們就隨便給吧，只要注意安全和衛(wèi)生就行。”

隨后，張向東則負(fù)責(zé)體力活，把樓頂?shù)孛嬷匦缕秸鬯⒁槐椋偈柰ā佋O(shè)下水管，讓污水直接通向下水道。孔霞負(fù)責(zé)找再就業(yè)中心爭取到樓頂夜市的經(jīng)營權(quán)，辦理了營業(yè)執(zhí)照。

張向東炒菜物美價廉，樓頂?shù)纳夂芸炀图t火起來。除了附近的居民，也贏得了許多出租車司機(jī)的青睞。司機(jī)們笑稱張向東是他們的御用廚師，樓頂夜市是他們的“加油站”。4個月后，顧客越來越多，安全隱患便顯現(xiàn)出來了：來吃宵夜的小孩滿樓頂亂跑；喝多了酒的客人下樓時搖搖晃晃。為此，張向東以每年5000元租金租用了樓頂及二樓的兩個房間，又投入2000元對樓頂重新整修。他把樓頂隔出了6間區(qū)域，還加高、加固了欄桿，在樓房一角又裝了一個鋼架樓梯。……