如何更好地改進高中化學實驗

潘喜華

摘要：化學是一門以實驗為基礎的自然科學，化學實驗在中學化學教學中占有很重要的位置。著名化學家戴安邦曾說過：“化學實驗教學是實施全面化學教育的一種最有效的教學模式。”培養學生化學科學素質應把著力點放在實驗功能的開發上。新的課程觀要求：全面的化學教育，在向學生傳授系統的化學知識和技能的同時，更需要訓練學生科學的思維和方法，形成嚴謹求實的科學態度。實驗教學是實施全面化學教育最有效的一種教學形式。

關鍵詞：新課標；高中化學；實驗教學；改進創新

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1992-7711（2017）01-0087

高中化學實驗一直按照課本上幾種傳統的實驗方法，在經歷了這么多年后難免顯得有些陳舊老套，跟不上現代化學實驗教學的需要，不利于學生化學能力的培養。因此，在條件允許的情況下，對化學實驗進行創新改進是滿足現代教學需求的必要舉措。

一、啟發式引導，培養學生的觀察能力

觀察是一種意識、有計劃、持久的知覺活動，是人們獲得感性認識的重要途徑。觀察是認識的基礎，是思維的前提，只有通過全面細致地觀察，認真思考，多次實際訓練，才能提高學生動手能力。

1. 觀察要具有全面性

在新課程改革的形勢下，有些實驗在學生做完探究實驗活動后，教師有必要再進行探究演示實驗。探究演示實驗是教師演示、學生觀察的過程。演示實驗不僅能幫助學生形成概念、理解鞏固知識，還能有效地提高觀察能力、思維能力。對于高一學生來講，由于實驗基礎差，在觀察時往往容易被某些新奇的化學實驗現象所吸引而遺漏了說明化學變化實質的觀察內容。

2. 通過觀察，抓住實驗本質

在保證實驗質量的前提下，啟發學生如何觀察，怎樣觀察，怎樣由觀察到的表面現象通過邏輯分析引導到實驗本質，使學生通過一次探究演示實驗的觀察得到專業知識的同時，觀察能力也得到提高。以化學必修1第四章氨的性質一課中濃鹽酸和氨水反應的實驗為例，本實驗是利用HCl氣體與NH3反應產生大量白煙證實二者發生了化學反應，方法是用兩根玻璃棒分別蘸上濃鹽酸和濃氨水，兩者只要靠近（無須接觸）就有上述現象。兩玻璃棒間的距離是關鍵，既要保證實驗現象明顯，又要讓學生看清楚兩玻璃棒間的距離。

二、發揮教師的主導作用，提升學生的主體地位

新課程理念要求化學教師轉變教學觀念，把更多的主動權下放給學生。使用過程中，教師要發揮好自身組織者和引導者的作用，讓學生親自動手完成化學實驗，這樣更有利于學生對知識留下深刻的印象，有利于學生找到探索化學現象的正確途徑和正確的指導思想。

在化學實驗課上，我們發現，讓學生自主設計和進行實驗，能夠充分調動他們參與實驗的積極性，對于鞏固理論知識有特殊的作用，同時還能培養他們積極探索、縝密分析的科學精神，讓他們獲得良好的品質。教師要通過和學生的主動交流來發揮引導實驗的主體作用，平等的交流、和諧的氣氛能夠給課堂教學帶來融洽的氛圍，有利于學生創造力的自由發揮。比如，學習實驗時，教師可以先讓學生自己設計實驗課題方案，經過學生小組討論，形成多個方案，教師組織學生把各小組的方法放到一起，共同進行比較和分析，引導學生從中篩選出最佳方案。這個過程中，教師要充分重視學生的發言權，鼓勵每個學生提出自己的看法，充分尊重每個學生的觀點，在鼓勵的基礎上認真糾正他們的錯誤認識，讓學生的實驗設計在不斷修正中提高。

學生親自參與實驗比直接由教師簡單的演示給他們觀察到的現象更清晰直觀，留下的印象更深刻，更能引發學生的思考，激發學生的探究熱情，同時避免了教師機械地講實驗，學生死記實驗，紙上考實驗使學生完全處于被動的“學習”狀態。教師引導學生實驗使學生由被動的旁觀者變為主動的實踐者，保障了學生學習的主動性和自主性，學習興趣大大提高，學生的實驗技能、觀察現象、分析及解決問題的能力得到充分訓練和提升。

三、改驗證性實驗為探索性實驗

驗證性實驗只能單純地限于模仿、重復教師演示過的實驗，缺乏一定的難度，不能滿足學生的求知欲望，造成學生實驗時不認真操作，不認真觀察現象，學習不實事求是。新課標將科學探究列為內容標準，就是要使學生的學習從被動獲取轉變為主動探究。驗證性實驗改為探索性實驗，能突出實驗的創造性，充分發揮實驗教學在培養學生的科學態度、科學方法方面的作用，使學生學會研究與探索的方法。

四、積極開展各種類型實驗

1. 開展化學課外實驗

化學課外活動是化學課堂教學的延伸和補充，是培養學生積極探索、勇于超越的科學精神的重要途徑。學校可以創造條件全面開放實驗室，使學生隨時隨地能進行各種實驗。特別是對一些學習能力較強的學生，要鼓勵他們敢于提出新的問題，并按照自己的想法設計、進行一些小實驗，獨立地或與他人合作解決這些問題，同時還可以通過實驗來驗證自己在學習中的一些疑問，以此開發學生的實驗興趣和個性特長，使他們成為具有用實驗來探究未知、大膽質疑、勇于超越的創新精神。

2.開展趣味性實驗

趣味性實驗的開展一直以來是引領化學教學的動力源泉。由于學生自身學習任務繁重，倘若教師僅僅開展簡單易行的化學實驗，則很難激發學生進行化學趣味性學習的熱情和積極性。趣味性化學實驗的實施不但能端正學生有關化學知識掌握的態度，也能主動激發學生學習的興趣。趣味性實驗化學在幫助學生尋找自身價值的同時，提高了教師進行生動、形象、具體的情境實驗模式的創造能力，從而有效地加深了學生掌握及理解化學知識內容和技能、鍛煉學生進行科學實驗的能力，啟發學生的邏輯性思維，從而加強學生價值觀和科學態度的培養。

3. 開展家庭式小實驗

高中教學時間有限，教師必須合理安排時間進行有效的化學學習。這就需要教師除了進行課堂訓練以外，更要鼓勵學生開展家庭式小規模實驗。此類實驗應盡量營造輕松愉快的實驗環境，讓學生放下自身思想包袱，忽略空間與時間的限制，進行自由發揮、自主創新，從而使學生的熱情及創新精神得以培養和提升。在實驗操作過程中，教師應注重學生實際操作能力的訓練。同時，教師應注重實驗要求、目的、安全性和注意事項的教育。教師也應根據不同的實驗結果進行信息的交流和反饋，從而提高學生進行科學實驗的實效性。

五、構建一套合理的化學實驗考核體系

要培養學生的實驗能力和實驗的綜合素質，評價體系是化學實驗的準繩，沒有好的評價體系，學生的實驗能力培養就失去了依據。目前對化學實驗的評價體系存在很多不足之處，對學生實驗的評價只是粗淺地考察學生的簡單操作，不考核學生的綜合能力，因此在學生的心目中形成化學實驗教學只是為了學簡單的操作，不是為了培養學生解決問題、分析問題的方法以及學生綜合能力的培養。因此，建立一套完整的考察學生實驗能力的方法有助于促進學生的實驗能力。筆者認為對學生實驗能力的考察必須進行綜合性考察。例如：教師給學生指定題目、由學生自己設計實驗路線，自己完成實驗，然后教師考察每個過程的細節，根據學生的實驗設計，產品的表征以及對問題的回答對學生進行評價，這樣會在很大程度上促使學生實驗能力的提高，同時也有助于培養學生的綜合能力、分析問題、解決問題的能力。

六、正確使用化學多媒體教學

隨著現代教育技術的發展，利用多媒體技術輔助課堂教學在化學領域中已逐漸被廣泛地運用。這種教育技術的優勢是傳統教學手段所無法比擬的。它具有傳統教學手段所沒有的趣味性、直觀性，可以充分調動師生的積極性、主動性和創造性，突破教學的重難點，從而能更容易達到教學目的，使學生在愉快、輕松的環境中獲得知識。因此，多媒體輔助教學教學逐漸成為目前教學技術手段的主流之一。把抽象的、難以直接用語言表達的概念和理論以直觀的、易于接受的形式表現出來，把課堂演示實驗中有毒的、有危險性的實驗通過播放錄像的形式演示出來，或把物質的微觀結構或微觀粒子的運動狀態通過動畫的形式展現出來，這才是多媒體輔助教學發揮的優勢。

在新課程高中化學中，化學實驗既是十分重要的教學內容，也是新課程倡導的教學方式和學習方式。它是貫徹新課改思想，培養學生主動參與、探究發現、交流創新能力的有效手段。我們要不斷地探索出新的路子，不斷地完善化學實驗教學，才能培養出新型的科學人才。

（作者單位：廣西合浦縣第一中學 536100）