食療吃走春季小兒“上感”

王宜

上呼吸道感染，中醫稱為傷風、感冒等，中醫辨證分為風寒感冒、風熱感冒兩類。風寒感冒可見發熱、怕冷、無汗、咳痰色白清稀、舌苔薄白；風熱感冒則見高熱、汗出、怕風、咳痰色黃、咽紅扁桃體腫大、舌苔薄黃、脈浮數。食療中需遵守如下飲食原則：

一.清淡飲食為原則。忌食辛辣刺激及肥膩的食物。可食粥、面條之類易消化食物，方便時配上些蔬菜末；

二.注重添加蔬菜與水果，風寒感冒可食橘子、甜橙等；風熱感冒可食生梨、馬蹄、哈密瓜等；

三.忌食過硬和油煎香燥食物，減少咽部腫痛；

四.感冒時常咳嗽多痰，應少食甜膩食物，可食蘿卜之類化痰食物，以防滋生痰液；

五.感冒時常有高熱，應多飲水，可促使病毒從小便排出，有利于恢復健康；

六.感冒見大便稀溏時，應采用少量多次進食的方法。

☆宜兒食療☆

？筅風寒感冒的患兒

原料：蘇葉5克，生姜10克，紅糖10克。

制作方法：蘇葉洗凈，加入生姜，沸水浸泡，加紅糖。

服用方法：母乳寶寶的媽媽，代茶飲。小寶寶代水飲（每日三次，每次20～30毫升）。

功效：發散風寒，發汗退熱。

？筅風熱感冒的患兒

原料：薄荷3克，桑葉5克，菊花5克，冰糖15克。

制作方法：薄荷、桑葉、菊花洗凈，用沸水浸泡或旺火急煎，加冰糖。

服用方法：代水飲。

？筅感冒咳嗽痰多的患兒

原料：綠豆30克，杏仁10克，白糖10克。

制作方法：綠豆30克，杏仁10克，打碎，加水煎煮放白糖。

服用方法：代水飲。

？筅感冒伴有頭痛口渴的患兒

原料：菊花15克，鮮（干）蘆根30克。

制作方法：菊花、蘆根加水煎

服用方法：代水飲。