淺談影響小型豬場豬舍環境的因素

目前，小型豬場為了追求經濟效益的最大化，在豬舍環境的建設中投入嚴重不足。而不良的豬舍環境會對豬造成不同程度的應激，從而影響其生長與生產。豬舍環境的影響因素有很多，本文簡要介紹幾個主要因素。

1. 溫度

我國大部分地區四季溫差變化很大，尤其在內陸省份，夏季炎熱，冬季寒冷。大部分小型豬場為了降低生產成本，豬舍建筑簡陋，缺乏完善的防暑與保溫設施。而豬在不同生長階段，對溫度有著不同的要求。如產房的溫度不能超過25℃，初生仔豬1周內適宜溫度為32～35 ℃，保育豬豬舍溫度宜控制在22～27℃，體重小于60 千克的豬只適宜溫度為16～22℃，體重60～90千克的豬只適宜溫度為14～20℃，體重超過90 千克的豬只適宜溫度為12～16℃。因此，冬季要及時修補豬舍門窗，防止賊風，有條件的可以增加擠塑聚苯乙烯泡沫板（簡稱擠塑板）或聚乙烯泡沫夾芯板等保溫材料；夏季要搭建遮陽傘，有條件可以增設濕簾或冷風機，或者通過其他方式降溫，保證豬舍溫度適宜。

2. 濕度

豬舍內濕度是指相對濕度。通常，豬舍濕度以55%～70%最為適宜。豬舍濕度可以通過通風、灑水等方式進行調節。冬季濕度越大，豬舍內保溫效果越差。因此，冬季盡量保持舍內濕度低于85%，減少熱量散失。夏季豬舍也要保持一定的濕度，可以有效降溫，但舍內濕度不能過高，否則容易導致飼料發霉。

3. 飼養密度

飼養密度是考量一個豬場集約化程度的指標之一。小型豬場應適當地降低密度，以降低空氣溫度和濕度，減少粉塵、微生物和有害氣體含量，避免豬的應激。一般情況下，每欄豬數不多于25頭，每頭豬占地1 米2以上。如果豬舍條件良好，也可調整為中豬0.8米2/頭，大豬0.8～1.2米2/頭。

4. 通風換氣

養殖過程中，由于養殖密度過大，且糞便不能及時清除，豬舍中氨氣、硫化氫等有害氣體濃度過大，長時間吸入會引起反射性的呼吸抑制，導致慢性中毒，降低代謝機能和免疫功能。因此，豬舍內通風換氣顯得極為重要。在實際生產中，自然通風是常見的方式，但在冬季豬舍較為封閉，不能完全依靠自然通風，必須安裝人工通風裝置，定時進行排氣，防止有害氣體如氨氣、硫化氫等和塵埃濃度過高引發豬的呼吸系統疾病。

5. 豬舍周邊的有害微生物

由于豬場的特殊環境，豬舍周邊有害生物很多，這些生物的活動嚴重干擾了豬群的正常生長，而且還污染飼料、傳播疾病。因此，豬舍內要定期進行蚊蠅的清除工作，同時加強老鼠的防控工作。豬舍周邊不宜種植較高的樹木，以免引來飛鳥。豬舍周邊的草坪、灌木要定期清理，防止滋生蚊蠅傳播疾病。通常可以配制一些消毒劑和殺蟲劑，交替噴灑豬舍及其周圍，以殺死有害蚊蠅，創造良好的環境衛生條件。

6. 防疫制度

豬場要嚴格執行防疫制度，禁止外來人員進入豬舍，同時要定期清掃豬舍走道、豬欄和墻壁等，并定期使用10%～20%石灰乳液或者其他消毒溶液對豬舍、圈欄、用具等進行徹底消毒。相關的生產垃圾，如藥盒、藥瓶、疫苗瓶、消毒瓶用后妥善放置，統一銷毀；糞便、墊草、剩余飼料、尸體等廢物統一焚燒；重復使用的用具可通過煮沸或日曬的方式進行消毒。

7. 光照

適當的光照可促進豬的新陳代謝，同時對豬舍有一定的殺菌作用。通常哺乳母豬舍內每天保持16小時光照，母豬、仔豬和后備豬豬舍保持光照14～16小時，公豬和育肥豬豬舍內每天保持光照8～10小時，但夏季應盡量避免陽光直射到豬舍內。實際生產中，通常采用的是自然光照，通過建造豬舍時合理設計窗戶的位置、形狀和數量，以保證豬舍的光照標準。在自然光照不足時，可補充人工光照。人工光照一般選用40～50瓦的白熾燈、熒光燈等，燈的位置以保持光照強度均勻為準。

8. 排污

豬舍內每天產生的大量糞尿必須及時清除。糞尿清除方式有兩種：一是糞便和污水分別清除，二是糞便和污水同時清除。規模豬場通常采用的是糞便和污水分別清除，這樣可直接進行生物發酵或生產有機肥。小型豬場可結合自身情況，選擇適宜的方式。

9. 墊料

墊料應具備來源充足、成本低、熱性小、柔軟、無毒、吸潮和舒適等特性。常見的墊料有鋸末、干草、沙子等。墊料要經常更換，保持豬床清潔、干燥。規模養殖場可以采用生態發酵床的養殖模式，即通過微生物作用，將墊料中的糞尿完全降解，保持舍內良好環境。

（作者聯系地址：王仁華 江西農業大學動物科學技術學院 郵編：330045；練小華 上猶縣油石動物防疫檢疫站 郵編：341201；謝益根 上猶縣梅水動物防疫檢疫站 郵編：341213）