立夏養生先養心

◎王恒蒼

立夏養生先養心

◎王恒蒼

今年5月5日為立夏節氣，是農歷二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第1個節氣，表示孟夏時節的正式開始更替。《月令七十二候集解》：“立夏，四月節。立字解見春。夏，假也。物至此時皆假大也。”在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。

此時天氣逐漸炎熱，萬物繁茂，人的生理狀態也發生一定的改變。夏季與心氣相通，有利于心臟的生理活動。順應四時是養生的首要原則，因此，要順應節氣的變化，注意養心。頭痛、失眠、煩躁、坐立不安……一到夏天，很多人就感覺渾身不適，想刻意進行調整，卻依舊沒精打采的，這些都跟心臟的承受度有關。

《黃帝內經》云：“夏之月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實。”立夏即夏天的開始，天氣逐漸轉熱，植物生長到了茂盛期，中醫理論認為此時利于心臟的生理活動。中醫學所說的心與現代醫學的心是不一樣的，現代醫學認為人的心臟是循環系統的重要臟器，推動血液流動，將氧和營養物質送到全身以供生理所用。而中醫學認為，心為一身之主，臟腑百骸皆聽令于心，故為君主。也就是說心在人的各臟器中起主導作用。在中醫理論中，人和自然界是一個統一的整體，自然界的四季消長變化，和人體的五臟功能活動相互關聯對應。心對應“夏”，也就是說在夏季，心陽最為旺盛，同時也提醒人們在春夏之交要順應天氣的變化，重點關注保養心臟。

養心需精神安靜

中醫認為“心主神明”，也就是說人的精神活動由心來主管。當夏日氣溫升高后，人們極易煩躁不安，好發脾氣。有些人平時溫文爾雅，不急不怒，可到了夏天，卻變得性情急躁，常為小事大發脾氣。這是因為氣溫過高加劇了人們的緊張心理，心火過旺所致。神是人體生命活力的總括，對心身健康關系重大。《淮南子?原道訓》中說：“夫精神氣志者，靜而日充者以壯，躁而日耗者以老。”《內經》曰：“得神者昌，失神者亡。”可見神的充耗關系到人的壯和老；神的得失又關系到人的昌與亡。“神清意平，百節皆寧”，養神是養心之本。

現代醫學研究發現，人的心理、情緒與軀體可通過神經—內分泌—免疫系統互相聯系、互相影響。所以，此時不僅僅是情緒波動起伏，機體的免疫功能也較為低下，起居、飲食稍有不妥，就會發生各種疾病，從而影響健康。特別是老年人，由發火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況并不少見，甚至因此而發生猝死。所以，在立夏之季要做好精神養生，做到精神安靜、笑口常開、自我調攝、制怒平和。

立夏在精神養生方面要多做安靜的事情，如繪畫、書法、聽音樂、下棋、種花、釣魚等，這些都可以調節精神、保持心情舒暢。還可以靜思冥想，這是解除心理疲勞的一種有效手段。一個人可在心煩意亂時，獨坐在光線柔和、溫度適宜、環境安靜的房間里，雙目微閉，深吸氣后再慢慢呼出，反復幾次，讓放松的情感傳遍身體各部。然后，運用想象讓自己處身于一個令人愉快的自然環境中，盡量體驗想象環境中的美好，如海風輕拂、鳥語花香……使自己從聲音、顏色、氣味各方面體驗出舒適，然后再慢慢睜開眼睛。在安靜中調養心神。

調心應適當午休

夏至是一年中陽氣最旺的時節，這一時節的養生保健，要順應夏季陽盛于外的特點，順應自然界陰陽盛衰的變化，宜晚睡早起，年老體弱者則應早睡早起，盡量保持每天有7小時的睡眠時間。另一方面，夏至也是所謂“陰陽相爭，死生分判”的時節，俗話說“夏至一陰生”，也就是說，盡管天氣炎熱，可陰氣已開始生長。因此，從夏至開始，應重視午休，可以彌補夜晚睡眠的不足，有利于保證身體陰陽平衡。尤其是“夏至”這一天，一定要注意心情平靜，不能著急生氣，讓自己機體內環境穩定，“靜靜度過”這個自然界陰陽轉換的時節。

立夏之后，晝長夜短，根據節氣變化，可晚些入睡，早點起床，以順應自然界陽盛陰虛的變化。但是，由于立夏時天亮的早，人們起得早，而晚上相對睡得晚，易造成睡眠不足，老百姓常說的“春困、秋乏、夏打盹”。為了防止睡眠不足的“夏打盹”，就要增加午休，尤其是老年人，有睡眠不實的特點，因此更需要午休。

立夏之后，中午1～3點時是氣溫最高的時候，容易出汗，稍加活動就會因出汗多消耗體力，極易疲勞。由于出汗多散熱的緣故，血液大量集中于體表，大腦血液供應相對減少，當午飯后，消化道的血供增多，大腦的血供就更為減少。所以，中午人們總是精神不振，昏昏欲睡，加之晚睡所致的睡眠不足，因此要逐漸增加午休時間，以消除疲勞，保持精力充沛，讓大腦和全身各系統得到休息。中、青年人來說，中午常常沒時間午休的，可以聽聽音樂或閉目養神，最好不要加班工作，以防“夏打盹”。午睡時間要因人而異，一般以0.5～1小時為宜，睡覺時不要貪涼，避免在風口處睡覺，以防著涼受風，發生疾病。

清心宜飲食清淡

立夏之后，天氣一也會變得越來越炎熱，很多人就會感覺到煩躁、失眠等，這是心火過旺的表現，這時我們就需要適當的清清心，泄泄火。如何清心瀉火？這就要注意哪些食物可以加重心火，吃點什么可以清心瀉火。

夏季不可過食肥甘厚膩或辛辣之品，特別是煎炸、燒烤等煙熏火燎食品，這些食物均會灼傷陰液，加重心火，還有致癌風險。應當飲食清淡，而清淡不等同于素食，一味吃素會造成營養失衡，應葷素搭配，以保證營養平衡，要適當攝入肉、蛋、奶等優質蛋白質食物。如果等某種營養素缺乏嚴重，出現不良癥狀，再去補充就難得多了。清淡的實質是少用油和鹽，即使在夏季需要適當補鹽的情形下，也不能食用過多的鹽。因此，平時不能偏食、挑食，不能忽視營養的平衡搭配，要注意雜食，以確保各種營養素的均衡攝入。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當飲些清涼飲料，清心降火，如酸梅湯、竹葉茶、菊花茶、金銀花茶等。但冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會傷陽而損身。

夏季出汗較多，隨之丟失的鹽及鉀離子倍增，體內就會出現酸多堿少；要維持正常的PH值就必須適當多進食一些堿性食物，如苦瓜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、西瓜、杏子、海帶等，不僅有利于體內酸堿的平衡，更有助于清心防暑、消除疲勞、提神醒腦。

最后介紹兩款粥品供大家選用。

1.冬瓜粥：冬瓜、大米、蝦米、食鹽。把冬瓜清洗干凈之后用刀攔腰切開，去除外皮與種子之后，用刀切成小塊備用。大米放在水中稍微清洗一下，就可以了。鍋中倒入適量的水，把大米倒進去，用大火煮熟，之后再倒入冬瓜與蝦米，繼續用大火煮，等開了之后，按照自己的口味，加入適量的食鹽調味，改小火溫煮一會兒。

冬瓜性涼，有利水、消腫、降火的功效，夏季的時候吃冬瓜對于清心降火來說，效果是比較顯著的。

2.百合蓮子粥：大米、鮮百合、蓮子（不去心）。百合與蓮子分別洗干凈之后，把百合放入水中浸泡，去除蓮子中存在的蓮子芯。大米稍微清洗一下之后，就可以把它放進鍋中，加入適量的水。之后再向里面加入蓮子與百合，用大火煮開之后，改用小火溫煮，直到鍋中的米被煮開花為止。最后大家在食用的時候，如果覺得味道淡，那么你們就可以在里面加入蜂蜜調味。

百合具有養陰消熱、清心安神的功效；帶心蓮子可以補脾祛濕，養心安神，清心瀉火。本粥品既可以清心安神，又能夠補脾除濕，消除暑濕導致的胃口不佳。