從匠人到匠心*
——論職校生工匠精神培養(yǎng)的層次和路徑

儲德發(fā)

從匠人到匠心*
——論職校生工匠精神培養(yǎng)的層次和路徑

儲德發(fā)

工匠精神是對產(chǎn)品精雕細琢、精益求精、追求卓越并不斷創(chuàng)新的精神理念。職校生工匠精神的培育從低到高可分為職業(yè)技能訓練、職業(yè)規(guī)范遵守和職業(yè)精神引領(lǐng)三個層次，這也是從匠人到匠師再到匠心發(fā)展的三個階段。通過技能教學與文化培育并重、走校企合作之路、鼓勵人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新等途徑，實現(xiàn)工匠精神的培養(yǎng)。

職校生；工匠精神；培養(yǎng)層次

工匠精神是“對產(chǎn)品精雕細琢、精益求精、追求卓越并不斷創(chuàng)新的精神理念”。培養(yǎng)工匠精神是時代發(fā)展的要求，是培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才、行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展和職業(yè)教育自身發(fā)展的需要。工匠精神的培養(yǎng)并不是一勞永逸的，筆者結(jié)合教學實踐，試對工匠精神培養(yǎng)的層次和具體路徑進行一些探討。

一、工匠精神培養(yǎng)的層次

《莊子·養(yǎng)生主》載“庖丁解牛”故事：初學解牛時，所見無非全牛；三年之后，目無全牛；方今之時，目中無牛，以神遇而不以目視。這是職業(yè)習得的三重境界，也是職校學生從新手入門到以后成為行業(yè)大家必須經(jīng)歷的三個層次——練習技能、尋找規(guī)律和精神引領(lǐng)，也即從匠人到匠師再到匠心的三個發(fā)展階段。

對工匠精神的分類，學界大多傾向于將職業(yè)規(guī)范和職業(yè)精神并稱，但筆者認為這二者是遞進的關(guān)系，因為職業(yè)規(guī)范規(guī)定的是職業(yè)范圍內(nèi)的共性和一致性，其目標是合格，是底線教育；而職業(yè)精神是人們在職業(yè)活動過程中形成的思想意識、思維活動和心理狀態(tài)，蘊含著職業(yè)尊嚴感、使命感和高度責任感，是一種精神引領(lǐng)，是一種頂層設(shè)計，其目標是卓越。據(jù)此筆者將職校生工匠精神的培育劃分成三個層次——職業(yè)技能訓練、職業(yè)規(guī)范遵守和職業(yè)精神引領(lǐng)。第一層次的學生處于被動接受階段，缺少自我意識和職業(yè)定位；第二層次的學生會用職業(yè)規(guī)范約束和指導自己的職業(yè)行為，但仍處于自發(fā)階段，沒有職業(yè)的覺醒；職業(yè)精神引領(lǐng)階段是工匠精神的第三層次，也是最高階段，這一階段的學生有高度的職業(yè)自覺并努力尋找職業(yè)的尊嚴感和使命感，從而超越普通的個體，達到職業(yè)技能和人文精神的高度統(tǒng)一。

（一）職業(yè)技能訓練——匠人層次，可得皮肉

匠者，木工也。它的本義告訴我們，有一技之長的人才可稱之為“匠”；技能是工匠的基礎(chǔ)，對產(chǎn)品精雕細琢、精益求精、追求卓越并不斷創(chuàng)新的優(yōu)秀工匠品質(zhì)都以擁有技能為前提。學者周明星、劉曉在研究中將職業(yè)技能劃分為三個層級——基本技能層、專業(yè)技能層和特定技能層。他們認為基本技能是個體必須掌握的通用知識與技能，它適用于個體所從事行業(yè)的所有崗位，是一種寬泛的技能；專業(yè)技能則是覆蓋相關(guān)專業(yè)和職業(yè)群的代表性知識和技能；而特定技能層只適用于特定崗位的獨特知識與技能。基本技能層和專業(yè)技能層著眼于通用知識與技能的習得，特定技能層是在前兩者基礎(chǔ)上的升華，三者共同構(gòu)成了完整的職業(yè)技能層級體系。

而在職業(yè)技能的習得上，個體從新手到專家，必須經(jīng)過感知、模仿、練習和內(nèi)化四個階段，通過感知過程情景化、模仿過程標準化、練習過程崗位化最后達到內(nèi)化過程個性化，將自己的個性氣質(zhì)、思維方式、行為態(tài)度等融入技能習得的過程，成長為獨具特色的個體。欲成工匠，先學技能。技能只是成為工匠的基礎(chǔ)，技能的習得可使人成“器”，但不一定能使人成“才”。

（二）職業(yè)規(guī)范遵守——匠師層次，可得筋骨

法國社會學家涂爾干說：“紀律也是人性本身所需要的。這是人性通常用來實現(xiàn)自我的方法，而不是嫉妒貶低人性或破壞人性的方法。”當我們將職校生從門外漢培育成專業(yè)技能人才之后，必須以規(guī)范來約束和引導他們，因為這些約定俗成的職業(yè)規(guī)范，既能約束他們的行為，使他們不至于逃避責任和義務、偏離職業(yè)目標的方向，又能對他們的職業(yè)行為給予指導，給他們職業(yè)生涯的可持續(xù)發(fā)展帶來動力。當職校生開始從技能的學習進入職業(yè)規(guī)范的習得時，就開始在匠人的基礎(chǔ)上上升到匠師的層次，可得工匠精神的筋骨；但要想得工匠精神的魂魄，還得上升到更高的階段——職業(yè)精神指引，這便是職業(yè)自覺階段了。

（三）職業(yè)精神指引——匠心層次，方得魂魄

《教育部關(guān)于深化職業(yè)教育教學改革 全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》明確提出：“積極探索有效的教育載體，形成常態(tài)化、長效化的職業(yè)精神培育機制。”這就要求職業(yè)學校在對學生進行專業(yè)教育時，必須樹立職業(yè)精神教育觀。職業(yè)精神教育是工匠精神教育的最高境界，它給人的精神引領(lǐng)不僅僅表現(xiàn)在對工作的盡職盡責、精益求精上，還應該體現(xiàn)在追求職業(yè)的理想與信念上——積極進取、開拓創(chuàng)新、服務他人、奉獻社會、做行業(yè)發(fā)展的領(lǐng)路人和行業(yè)道德的楷模。

墨子倡導“兼愛”與“非攻”，以墨家為代表的中國古代工匠，都以追求至善至美作為自己的職業(yè)目標，反映在具體的行為追求上，便是“德藝兼求”。可惜這種職業(yè)價值追求在現(xiàn)代職業(yè)教育的快速發(fā)展中迷失了，實用主義哲學的流行、以就業(yè)為導向的人才培養(yǎng)，強化了學生的技能培養(yǎng)卻忽視了職業(yè)愿景的引領(lǐng)，必須找到途徑重新建構(gòu)。

二、工匠精神培養(yǎng)的路徑

職校生工匠精神的培養(yǎng)通過什么途徑來實現(xiàn)？教育部職業(yè)技術(shù)教育中心研究所劉寶民教授基于職業(yè)教育的屬性，提出了四個方向：轉(zhuǎn)變重技輕人的價值取向、完善現(xiàn)代職業(yè)教育體系、深入開展校企合作和提高教師的職業(yè)素養(yǎng)。筆者結(jié)合自己的教學實踐，分析如下。

（一）教學上，技能教學與文化培育并重

首先，在專業(yè)教學中融入職業(yè)精神教育。近些年職業(yè)教育領(lǐng)域進行了一系列課程改革，但這些改革都是基于崗位的技能要求，很少在促進學生職業(yè)技能與職業(yè)精神融合上下功夫。因此必須重構(gòu)課程體系，通過課堂教學、專門講座以及實操體驗等形式，讓學生了解工匠精神的內(nèi)涵；通過對產(chǎn)業(yè)鏈知識與技能的學習，感受所從事職業(yè)的歷史淵源，了解工藝的發(fā)展趨勢，體會工藝的價值和地位，形成職業(yè)認同感；改革評價標準，不以合格與否為評價標準，而應樹立“三維課程目標”，既考查學生的知識與技能，又考查學生的學習過程與方法，還要考慮到學生在學習過程中生發(fā)的情感態(tài)度與價值觀，以達到全面育人的目標。

其次，用優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化育人。傳統(tǒng)文化意蘊豐富，其中關(guān)于工匠精神的直接描述如墨家的“士雖有學，而行為本焉”“志不強者智不達”等名言，強調(diào)意志的鍛煉，推崇一種“強力而行”的奉獻精神。此外還誕生了諸如《工律》《工人程》《均工》《效律》等一系列制度典籍，以考核工匠的工作質(zhì)量，為中國古代精益求精的工匠精神養(yǎng)成提供了制度保障。在教育教學中，我們可以在一些相關(guān)專業(yè)中融入傳統(tǒng)文化的內(nèi)容；也可以因地制宜，開發(fā)具有地方特色的校本課程；可以開設(shè)系列傳統(tǒng)文化講座，幫助學生領(lǐng)悟傳統(tǒng)文化的精髓；也可以開展豐富多彩的文娛活動，將傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)技藝融入學生的生活，讓他們在潛移默化中提升人文素養(yǎng)，提高精神境界。

（二）實踐上，通過校企合作讓企業(yè)成為人才培養(yǎng)的試金石

校企合作是發(fā)達國家發(fā)展職業(yè)教育的主導模式，并被視為重要的國家發(fā)展戰(zhàn)略。校企合作可以充分發(fā)揮學校和企業(yè)各自的優(yōu)勢，學生在校可以充分掌握理論知識和基本技能，在企業(yè)實踐中可以取得實操經(jīng)驗，接受企業(yè)文化和企業(yè)精神的熏陶，從而得到全面的鍛煉和培養(yǎng)。宏觀上國家應當制定相關(guān)政策并不斷完善法律法規(guī)，對校企合作的利益主體、合作過程和監(jiān)督評價等做出具體規(guī)范，促進校企合作的深入開展；微觀上各職業(yè)學校應當根據(jù)本校特色，結(jié)合當?shù)氐膬?yōu)勢資源，設(shè)立專門機構(gòu)或崗位，促使校企合作有序開展，并制定具有激勵導向作用的獎懲制度，從而達到知行合一、技能與素養(yǎng)并重的人才培養(yǎng)目標。

（三）導向上，鼓勵人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新

過去一段時間，為滿足日益增長的社會經(jīng)濟發(fā)展需求，我們在職業(yè)教育的政策導向上側(cè)重強調(diào)應用型和技術(shù)型人才的培養(yǎng)，忽略了職業(yè)素養(yǎng)和文化修養(yǎng)方面的培育，導致學生的獨立人格、創(chuàng)新精神和社會適應能力的缺失。在現(xiàn)代化的職教大潮中，我們要培養(yǎng)具有工匠精神的高素質(zhì)技能型人才，應當改進人才培養(yǎng)模式，走創(chuàng)新發(fā)展之路。比如“現(xiàn)代學徒制”就是一種新型人才培養(yǎng)制度。它是現(xiàn)代經(jīng)濟社會發(fā)展需求的產(chǎn)物，其核心內(nèi)容是“校企聯(lián)合、雙師培養(yǎng)、工學交替、崗位成才”。現(xiàn)代學徒制以院校為基礎(chǔ)，以企業(yè)或行業(yè)為主體，校企雙方各展所長、共同育人、分工合作、共擔風險；學徒具有雙重身份，既是正式的在校學生，又是企業(yè)的準員工；學習方式上，采取“學校課堂教育+崗位師帶徒技能培訓”的半工半讀、工學結(jié)合模式；學習內(nèi)容上，以“知識＋技能”為主要內(nèi)容，理論與實踐結(jié)合，職業(yè)與專業(yè)對接，崗位與課程融合，并將職業(yè)精神的教育貫穿于育人全過程。現(xiàn)代師徒制中的“師”必須以團隊的形式出現(xiàn)，他們以專業(yè)核心技能為基礎(chǔ)而組建，每位教師針對某一項或幾項技能對學生加以訓練和指導，團隊制既發(fā)揮了傳統(tǒng)師徒制“傳”“幫”“帶”的優(yōu)勢，又克服了因個人經(jīng)驗主義產(chǎn)生的缺陷。現(xiàn)代師徒制在吸收現(xiàn)代教育理念的基礎(chǔ)上進行改進創(chuàng)新，通過言傳身教，使工匠精神薪火相傳。

G717

A

1005-6009（2017）84-0050-03

儲德發(fā)，江蘇旅游職業(yè)學院（江蘇揚州，225000）教師，副教授，主要研究方向為文化教育與文化現(xiàn)象。

*本文系2014年度江蘇高校哲學社會科學研究項目“揚州‘三把刀’文化傳承與發(fā)展研究”（課題編號：2014SJD338）的階段性研究成果。