中醫農業 方興未艾

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農業大體分為原始農業、傳統農業、石油農業(當代農業)和生態農業四個階段，當前正處在從石油農業向生態農業轉變的關鍵時期。石油農業一方面帶來了農產品大幅增加和勞動生產率大幅提高，另一方面也帶來了土壤侵蝕與板結、化肥農藥過量使用、環境污染等問題。生態農業作為可持續農業發展的組成部分，進入了一個蓬勃發展的新時期，實現了從量的積累到質的飛躍。帶著一份好奇，我們采訪了中國農業科學院原副院長、國家農產品質量安全風險評估專家委員會副主任、中國老科學技術工作者協會農業分會會長章力建先生（以下簡稱章先生），請他談談有關“中醫農業”的問題。

【記者】我們過去沒有聽說“中醫農業”這個詞。

【章先生】“中醫農業”是將中醫原理和方法應用于農業領域，實現現代農業與傳統中醫的跨界融合，優勢互補，集成創新，產生“1+1＞2”的效應。“中醫農業”能夠為農產品產地水、土、氣立體污染綜合防控提供有效手段，促進動植物健康生長，保障農產品的有效供給和質量安全。

【記者】化學藥劑的濫用給農業生態系統造成了破壞，中醫藥能否有自己的一席之地？

【章先生】由于連作大棚蔬菜面積的不斷擴大，蔬菜生產集約化程度越來越高，危害蔬菜生產的蟲害、病害也越來越嚴重，病蟲害的抗藥性越來越強，再加上不合理的使用化學農藥甚至是高毒農藥，不但破壞了作物的根系，也破壞了土壤中有益微生物的生存環境，打破了土壤平衡，造成惡性循環，致使病蟲害防治越來越難。施用中醫藥農藥進行綠色防控是大有可為的。

【記者】“中醫農業”主要特點是什么？

【章先生】一是系統性，即著重農業生態系統以及生物體各部分的內在聯系。二是綜合性，即形成多方面、多層次的復合效應。三是整體性，中醫藥農藥的作用范圍是整體的、全部的，強調覆蓋所有生產單元和種養循環鏈。

實驗證明，利用中草藥、微生物等制成的肥料、農藥和飼料，既改善農產品的產地環境，又保障農產品的優質高產。從多味中草藥萃取的生物制劑，不僅可以補充植物生長所需的營養成分和活性物質，而且可以為植物提供全程保健和病蟲害有效防治，可以取代化學農藥、化肥的使用，逐步改善土質、水質和生態環境。利用發酵提取技術，萃取中草藥物質作為肥料元素，制成生物肥料，既能使玉米、大豆、水稻、小麥等農作物顯著增產，又可有效提高糧食品質。中醫藥農藥還有殺蟲譜廣、持效時間長的特點。

【記者】中醫藥農藥的作用機制是什么？

【章先生】由于中藥均為自然產物，在環境中會自然代謝，參與能量和物質循環，不會發生富集，對環境、人畜和天敵安全。中藥由于自身來源于生物體，含有大量微量元素和天然生長調節劑，有助于提高動植物的抗病能力，促進動植物生長，增加病蟲害預防作用。

主要作用機制有四個方面：

一是增加各種微量元素，促進作物次生代謝，增加植物抗逆性、抗病性和產品的營養水平及口感。

二是通過微生物為作物提供氮素，通過其中的固氮菌有效保證作物對氮的大量需求。

三是調理土壤物理性能，形成良好的土壤結構。

早期實驗證明，通過有機栽培方式，不僅沒有發生設施農業容易出現的病蟲害，而且實現了穩定的高產穩產。

【記者】“中醫農業”的發展前景如何？

【章先生】“中醫農業”是一個既古老又嶄新的領域，需要我們在傳承傳統科學精髓的基礎上，融入現代高新科技，進行傳統科技與現代科技的集成創新。

首先，要加快制定產業發展規劃，制定產業扶持政策，針對“中醫農業”發展過程中面臨的挑戰和問題，落實戰略方案和實施措施。

其次，加深關鍵領域和作用機理研究，鼓勵聯合攻關，推動“中醫農業”科研工作的創新發展。

第三，加強產品研發，對接“中醫農業”全產業鏈和市場需求，開發出一系列實際效果顯著的產品，并提升為國內外著名品牌。

第四，針對養生保健的社會需求，拉長產業鏈，在普遍關注的關鍵領域形成產業集群。

第五，注重科普、科教與科研進程的協調，形成一體化協同發展，提高“中醫農業”的社會認知，營造“中醫農業”的良好發展氛圍。