小蜜蜂讓果蔬沒農殘更有味兒

每到露地櫻桃上市的季節，河北省秦皇島市山海關區石河鎮天儲農業園主人蔡德寬都很忙碌，組織人采摘、打包櫻桃，準備銷往外地：“我們的櫻桃口感好、耐儲運，最遠能賣到三亞，通過空運24小時就能到。”

而在秦皇島市撫寧區崔莊村宇銘蔬菜專業合作社的大棚里，合作社理事長范成營告訴記者，沉甸甸的番茄雖然還沒成熟，卻已經預訂銷往廣州、深圳，乃至出口俄羅斯了。

蔡德寬的櫻桃遠銷海南、范成營的番茄出口俄羅斯，主要是因為品質過硬，而其中不得不提的一位“大功臣”就是小蜜蜂。

“請”蜜蜂幫忙番茄、櫻桃重現老味道

外面艷陽高照，在宇銘蔬菜專業合作社的番茄大棚里擺著幾口水缸，記者湊近一看，原來水缸里是蜂箱，蜜蜂正爬進爬出，繁忙異常。“中午天氣有點熱，把蜂箱放在水缸里能起到降溫作用。”范成營說。他之所以對不起眼的小蜜蜂如此愛惜，是因為它們能起到給作物授粉的作用，讓番茄品質更好。

“看，這番茄已經起沙了，多飽滿！”范成營掰開一個熟了的番茄，里面充滿紅彤彤的沙瓤，放在手上沉甸甸的，咬一口又甜又面。“我家的番茄吃起來有過去的老味道，所以賣得特別好，收購商都主動到地頭預訂。最多一天有12萬斤番茄下地，要4輛卡車才能運完。”范成營說，因為用了蜜蜂授粉和綠色防控集成技術，番茄的品質和口感有了大幅度提升，果型更周正，果實也更飽滿。

“自從用了蜜蜂授粉，我4年沒用過除草劑了，現在果園里都用的有機肥，這樣土地更松軟，種出的櫻桃口感也更好。”提到櫻桃樹的管理，蔡德寬有一套自己的綠色種植經驗。每年櫻桃花期，他都要租幾十箱蜜蜂授粉，這已經成了習慣。

告別“滑鐵盧”綠色技術種出放心果

別看現在宇銘合作社的優質番茄壓根不愁賣，其實他們也曾慘遭“滑鐵盧”。2007年，合作社準備出口的4萬斤番茄已經運到俄羅斯境內，卻因為激素超標被拒收。賣不能賣，運回國又成本太高，結果4萬斤番茄全都白白扔進江里。范成營至今提起來還很心疼：“當時一斤番茄能賣到一塊多錢，這一次就至少損失了四五萬元。”

痛定思痛，2012年范成營主動申請成為村里第一批蜜蜂授粉的試點，再配套防蟲網、黃板等綠色防控技術，種出的番茄安全更有保障。范成營介紹：“沒用蜜蜂授粉和綠色防控技術之前，番茄生長期得打12次農藥。現在有了成套的綠色防控技術，不僅省下了打藥的費用，番茄也沒有農殘，品質更好。”

“因為蜜蜂對農藥高度敏感，95%以上的殺蟲劑對其有劇毒，而利用蜜蜂授粉，必須保護蜜蜂安全，所以蜜蜂就成了農產品質量的‘監督員’。”河北省植保站站長安沫平說。

在蔡德寬的櫻桃園里，記者見到樹上掛著一些黃色的小桶，桶壁上鉆有小孔，它們有什么作用？“這是誘捕桶，里面是用酒、醋、糖、水混合制成的糖醋液，果蠅就喜歡這個味道，有了它就不怕果蠅吃櫻桃了。”蔡德寬說。除了誘捕桶，他的櫻桃園里殺蟲燈、黃板、果蠅誘劑等綠色防控設備樣樣俱全。“我的櫻桃基本不打藥，吃起來口感更好，也更安全，絕對沒有農殘。”

花期不再愁，種地更輕松更賺錢

蜜蜂授粉不僅讓水果蔬菜更安全更有味兒，對農民來說，還能輕輕松松多賺錢。

產量增加了，生產成本反而下降了。“過去人工授粉，一畝地每天至少要用兩個人，工作七八個小時，人工費1小時9元，一茬番茄光授粉就要1200元的人工費，而現在用蜜蜂授粉一畝地只需要一箱蜂400元。”范成營給記者算了一筆賬。

用蜜蜂授粉不僅成本低，生產出的果蔬也更能賣得上價。“人工授粉因為不均勻，結出的番茄有棱、果型不圓潤，而蜜蜂授粉的果實均勻、周正，你看我的大棚里沒有一個畸形果，一斤售價至少比普通番茄高出2角。”范成營很自豪。他種了400畝大棚番茄，因為采用蜜蜂授粉收入增加了20%，一茬番茄畝均純收入1萬元，他一般一年種2到3茬，年收入在400萬元以上。