關(guān)于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的探討

馬艷

隨著中國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游作為一種新的旅游發(fā)展方向，現(xiàn)已成為人們回歸自然，放松身心，進(jìn)行休閑娛樂(lè)的主要方式之一。在傳統(tǒng)的農(nóng)家體驗(yàn)居家生活，留宿于當(dāng)?shù)赜刑厣拿窬樱w驗(yàn)一下當(dāng)?shù)卮迕耧L(fēng)俗習(xí)慣帶來(lái)的沖擊，對(duì)于遠(yuǎn)離自然的城市居民有非同一般的吸引力。

近年來(lái)，隨著我國(guó)城鎮(zhèn)居民生活水平的不斷提升，越來(lái)越多的城市居民希望逃離鋼筋水泥的森林，到青山綠水中暢游，尋找記憶中的田園牧歌，洗去工作的疲累；到廣闊天地中探幽訪古，開(kāi)啟一段新鮮、有趣的旅程，緩解工作的壓力。在這樣的背景之下，鄉(xiāng)村旅游應(yīng)運(yùn)而生，受到越來(lái)越多旅游者的青睞。

一、認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村旅游

鄉(xiāng)村旅游是一種新的旅游發(fā)展方向，鄉(xiāng)村旅游的主要內(nèi)容是由旅游者圍繞鄉(xiāng)村地域的生產(chǎn)生活、風(fēng)土人情、農(nóng)業(yè)農(nóng)事展開(kāi)的各項(xiàng)活動(dòng)構(gòu)成的。通俗的說(shuō)，就是看看農(nóng)村景，住住農(nóng)家院，走走農(nóng)村路，做做農(nóng)家活，吃吃農(nóng)家飯，聊聊農(nóng)家事，買買農(nóng)家物，玩玩農(nóng)家樂(lè)。

二、了解我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的基本情況

我國(guó)是世界聞名的農(nóng)業(yè)大國(guó)，悠久的農(nóng)業(yè)歷史孕育了豐富的農(nóng)耕文化，各具特色的自然條件和地理環(huán)境造就了各式各樣、五彩繽紛的地域景觀和文化，而豐富多彩的農(nóng)業(yè)資源，也打造出了獨(dú)樹(shù)一幟的具有鄉(xiāng)土氣息的農(nóng)村文化，為我國(guó)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

到鄉(xiāng)間旅游是現(xiàn)在最受熱捧的一種生態(tài)旅游方式，在傳統(tǒng)的農(nóng)家體驗(yàn)農(nóng)村的居家生活，留宿于當(dāng)?shù)赜刑厣拿窬樱w驗(yàn)一下當(dāng)?shù)卮迕耧L(fēng)俗習(xí)慣帶來(lái)的沖擊，對(duì)于遠(yuǎn)離自然的城市居民有非同一般的吸引力。近些年來(lái)，隨著我國(guó)旅游業(yè)的飛速發(fā)展，農(nóng)村條件的日益改善，為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了更多的可能，促使我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游也得到了迅猛發(fā)展。

目前，我國(guó)鄉(xiāng)村旅游主要表現(xiàn)為以下幾種形式：1、“農(nóng)家樂(lè)”，以農(nóng)家生活吸引旅游者的鄉(xiāng)村休閑度假旅游方式，最大特點(diǎn)是自由式、低消費(fèi)、和諧歡樂(lè)、大眾化、，最受城市上班族旅游者喜愛(ài)。表現(xiàn)形式即“看鄉(xiāng)村景、走鄉(xiāng)村路、住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、做農(nóng)家活、聊農(nóng)家事、購(gòu)農(nóng)家物、玩農(nóng)家樂(lè)”等。對(duì)農(nóng)民朋友來(lái)說(shuō)，農(nóng)家樂(lè)是投資少、見(jiàn)效快、最簡(jiǎn)單易行的鄉(xiāng)村特色旅游開(kāi)發(fā)樣式。2、新型農(nóng)莊，以農(nóng)村新風(fēng)貌吸引旅游者的鄉(xiāng)村觀光旅游形式，特點(diǎn)是新鮮、興奮、團(tuán)隊(duì)式。3、農(nóng)藝生態(tài)園，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的豐富性、技藝性、趣味性、藝術(shù)性和教育性吸引旅游者的鄉(xiāng)村旅游形式，特點(diǎn)是回歸自然，親近農(nóng)業(yè)，重在參與性、愉悅性、體驗(yàn)性。4、農(nóng)村風(fēng)情園，以獨(dú)有的村落文化、風(fēng)土民情吸引旅游者的旅游形式，特點(diǎn)是文化性、民間性、娛樂(lè)性、古樸性。農(nóng)村風(fēng)情園一般為人造景觀，當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土民情為主題。5、古老村落，以某一古老村寨或村寨的一處或幾處特色遺產(chǎn)吸引旅游者，最大特點(diǎn)是天然性、唯一性、歷史性、藝術(shù)性，其他地方不可復(fù)制。6、名（偉）人居，以偉人、名人出生，或者居住、活動(dòng)過(guò)的舊居、舊址吸引旅游者的旅游形式，特點(diǎn)是緬懷性、勵(lì)志性、教育性。

三、大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的意義

（一）體驗(yàn)美好，愉悅心靈

快節(jié)奏的現(xiàn)代化工作方式為城里人帶來(lái)了豐厚的物質(zhì)條件，也給他們帶來(lái)了很多負(fù)面的影響，例如巨大的工作和生活壓力，讓他們長(zhǎng)期精神高度緊張，導(dǎo)致心理問(wèn)題越來(lái)越多，他們渴望舒緩、釋放壓力，大自然是天然的療養(yǎng)師，鄉(xiāng)村自然環(huán)境閑適而寧?kù)o，風(fēng)光優(yōu)美而恬淡，是他們凈化心理、追求寧?kù)o的理想之地，

（二）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到調(diào)整，增加了收入來(lái)源

有效利用農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，增加農(nóng)民收入，農(nóng)村土特產(chǎn)品市場(chǎng)需求的增加，優(yōu)化、升級(jí)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加了收入來(lái)源，特別是在城市周邊開(kāi)展的鄉(xiāng)村旅游，為農(nóng)民的收入開(kāi)辟了更廣闊的渠道。

（三）促進(jìn)農(nóng)村精神文明建設(shè)

進(jìn)一步改善村容村貌，促進(jìn)鄉(xiāng)村整體文明的提高，鄉(xiāng)村的物質(zhì)文化生活和精神文化生活得到提高，為構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)新農(nóng)村做出貢獻(xiàn)。

四、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在的問(wèn)題

（一）缺乏科學(xué)合理的規(guī)劃

在景點(diǎn)建設(shè)和項(xiàng)目開(kāi)發(fā)上項(xiàng)目單一，缺乏內(nèi)涵和特色，產(chǎn)品檔次較低，項(xiàng)目模式雷同，重復(fù)建設(shè)。有些鄉(xiāng)村在發(fā)展旅游的同時(shí)，盲目、重復(fù)建設(shè)，旅游開(kāi)發(fā)者根本沒(méi)有考慮到要保持本土特色，只是盲目地效仿其他村落。

（二）缺乏專業(yè)人才，經(jīng)營(yíng)管理水平參差不齊

旅游業(yè)發(fā)展要上提高水平和擴(kuò)大規(guī)模，關(guān)鍵是要有專業(yè)的素質(zhì)高的經(jīng)營(yíng)管理人才。村民們大部分從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向旅游業(yè)，跨度很大，缺乏專業(yè)知識(shí)，并且視野狹窄，缺乏遠(yuǎn)見(jiàn)，基本沒(méi)有旅游的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，需要加以引導(dǎo)和培訓(xùn)。

（三）基礎(chǔ)設(shè)施薄弱

由于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)的相對(duì)滯后，旅游發(fā)展的硬件條件較差，基礎(chǔ)設(shè)施的質(zhì)量較差，基礎(chǔ)設(shè)施的薄弱，沒(méi)有一個(gè)完善的基礎(chǔ)設(shè)施系統(tǒng)，基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)缺乏資金、人們的環(huán)保意識(shí)不夠等，比如對(duì)垃圾桶的使用較少；大部分村落內(nèi)部道路狹窄，堵車現(xiàn)象十分嚴(yán)重，導(dǎo)致許多游客望而生畏，旅游要有人來(lái)，交通是最基本的條件，交通條件不改善，旅游就不可能得到大發(fā)展。

（四）發(fā)展觀念落伍

農(nóng)民文化水平普遍較低，缺乏旅游管理的經(jīng)驗(yàn)和能力，甚至有極端的村民誤認(rèn)為搞旅游就是服侍別人的事，不愿參與到旅游發(fā)展中去，缺乏旅游服務(wù)意識(shí)，導(dǎo)致旅游服務(wù)跟不上，出現(xiàn)“一次性”游客。

五、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在問(wèn)題的對(duì)策

（一）科學(xué)規(guī)劃，設(shè)計(jì)自己的特色和品牌

一些地方政府對(duì)整體規(guī)劃不夠注意，將眼光更多的放在了發(fā)展經(jīng)濟(jì)上，總是進(jìn)行盲目的開(kāi)發(fā)，在旅游的布局上做的不夠合理全面，很多地方產(chǎn)生雷同。部分當(dāng)?shù)氐拇迕癖容^急于在短期獲得更多利益，沒(méi)有進(jìn)行前期的調(diào)查和規(guī)劃，造成旅游產(chǎn)品品味低，發(fā)展?jié)摿p小等。因此，我們?cè)陂_(kāi)發(fā)的同時(shí)又要注意保護(hù)，不能只看到經(jīng)濟(jì)效益，還要關(guān)注環(huán)境效益和社會(huì)效益。增強(qiáng)旅游吸引力，不能盲目跟風(fēng)，要以鄉(xiāng)村為主題來(lái)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)旅游線路和項(xiàng)目。要注意將產(chǎn)品設(shè)計(jì)出自己的特色與品牌，例如條件具備的農(nóng)民可以在自己家開(kāi)設(shè)家庭旅館，體驗(yàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的風(fēng)土人情。

（二）加強(qiáng)管理制度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理

必須加強(qiáng)科學(xué)的管理制度，制定有關(guān)法令，依據(jù)法律法規(guī)，制定相關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例，讓管理人員和服務(wù)人員進(jìn)行短期的培訓(xùn)，向管理人員灌輸現(xiàn)代先進(jìn)的旅游管理理論，提高整體文化素質(zhì)，解決人才匱乏的難題。

（三）完善基礎(chǔ)設(shè)施

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展必須對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的完善給予足夠的重視，很多村落缺乏基本的旅游服務(wù)設(shè)施，農(nóng)舍建設(shè)比較落后陳舊，衛(wèi)生條件糟糕，交通條件差，游客很難進(jìn)入等，這些都極大的制約了我國(guó)地方農(nóng)村發(fā)展旅游業(yè)。因此，要重視對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，加大對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務(wù)設(shè)施的建設(shè)和投入，為游客提供一個(gè)恬靜、舒適的環(huán)境。

（四）提高思想認(rèn)識(shí)

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的農(nóng)村，大多處于經(jīng)濟(jì)、文化水平較低的地方，人們的思想觀念，文化水平都不是太高，特別是開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游中缺乏服務(wù)意識(shí)，對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的益處認(rèn)識(shí)不夠。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，要不斷的提高村民的文化水平，對(duì)旅游服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)上崗，對(duì)管理人員要具有一定的能力要求，做到能者上的競(jìng)爭(zhēng)氛圍，讓村民了解鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的意義和益處，了解相應(yīng)的旅游服務(wù)常識(shí)，這是保證鄉(xiāng)村旅游的順利進(jìn)行的內(nèi)在因素。

總之，我國(guó)大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，不僅帶領(lǐng)農(nóng)民朋友奔向了一條康莊大道，也為城市居民和農(nóng)民朋友搭建了一座互相溝通彼此了解的友誼橋梁，更為發(fā)展中的我們帶上了一條可持續(xù)發(fā)展的道路。

（作者單位：普洱職業(yè)教育中心）