論旅游管理專業教學改革中的觀念更新

陸平

旅游是現代生活中一種頗受青睞的放松、休閑方式，隨著人們生活品味的不斷提升，人們對旅游服務也提出了更高的要求。這需要高校向社會及相關用人單位輸送更加高品質、專業性的旅游專業人才，來不斷完善我國的旅游產業鏈條，為消費者提供更加高品質的旅游服務。本文結合文獻資料及教學經驗，分析了當前創新旅游管理專業教學的重要意義，并提出了幾點具體的關于教學改革觀念的建議。

市場化經濟以及第三產業發展體系的不斷完善，促使我國的旅游產業不斷完善和發展，現如今，旅游業已經在國民經濟增長中占據了重要的地位。隨著行情的不斷變化，旅游市場的競爭壓力也在不斷加大，近幾年，經常會出現一些惡意降低價格的不良競爭等問題，對旅游產業的整體形象造成了惡劣的影響。想要實現旅游產業的良性、長遠的發展，需要不斷進行管理理念與管理方法的創新，歸根結底，是需要培養更加專業的旅游管理人才。

一、新時期內旅游管理專業不斷更新教學改革觀念的重要意義

首先，從專業教學的角度進行分析，旅游管理專業是管理系重要的專業分支，其教學質量和人才培養成果在很大程度上反應出一個學校的教學質量和教學水平。隨著素質教育、職業教育等理念在高校教育中的不斷深入，旅游管理專業也亟需進行教學改革。在2014年，國務院印發的《關于加快發展現代職業教育的決定》中，就對開展職業教育的重要性進行了闡述，因此，開展旅游管理專業教學改革是提高教學質量，踐行教學改革的必然要求和途徑，有助于為我國的旅游產業培養和輸送更加專業化、高素質的旅游管理人才。開展旅游管理專業教學創新工作，有助于培養具有本學校特色的旅游管理專業人才，更好的適應就業市場對人才的需求，

其次，從旅游產業發展的角度進行分析。市場化的發展強化了旅游市場之間的競爭，很多中小型的旅游企業面臨著巨大的發展挑戰，為了制定科學的發展策略，需要招聘專業性的人才，結合專業知識和理念，綜合考慮當前旅游市場的發展形勢，為企業合理定位旅游品牌形象并制定發展戰略，促使學生將學校所學習到的理論知識更好的應用到實踐。開展旅游管理專業教學創新，不僅能夠為旅游企業的發展提供高素質管理人才，更有助于樹立學校良好的教學品牌，提高本校本專業學生的就業競爭優勢。

二、旅游管理專業當前教學工作中所面臨的問題

其一，部分學校缺乏專業教學改革創新的這一理念，并不重視教學改革工作。旅游管理專業下設多個專業課程，不同課程之間存在著緊密的聯系，但是在實際的教學情況中，大部分教師都是單獨開展教學活動，與其他教師缺乏溝通，學生很難將不同科目的知識結合起來。也有很多教師并不重視教學改革工作，只是完成了一些“表面功夫”，并沒有深入開展旅游管理專業教學創新。

其二，目前的專業教學內容相對比較陳舊，沒有很好的與當前旅游市場進行對接。近年來，我國旅游市場的變化比較大，對外開放程度的不斷加大以及現代化信息技術在旅游產業中的應用促使了我國旅游產業的不斷進步和變革，只有具備專業素質，才能夠為旅游企業做出更加實際的貢獻，在自己的崗位上發揮出更大的作用。然而在實際情況中，旅游管理課程中缺乏對新近案例的分析和介紹，課本內容相對比較老舊，缺乏前瞻性，很多理論知識放在今天的旅游產業中已經不具有實踐性和可行性。在這種狀態下，學生所能學習和掌握的知識也是十分有限的，局限于書本中的內容，很多學生在就業時并不具備相應崗位所需要的能力，因此不具有競爭優勢。

其三，通過分析不難發現，當前的旅游管理專業教學在理念和方法上都比較缺少針對性。一方面，教師在課堂中缺乏有力的管理，導致課堂效率比較低，很多學生無法在課堂中充分的吸收老師所教授的知識。另一方面，教師的教學方法比較落后，灌輸式的教學難以激發學生的學習興趣，導致很多學生對所學習的內容缺乏思考，學習質量難以提升。此外，旅游管理課程考核方法過于單一，也是導致學生職業素養不高的原因。大多數情況下，專業課程的考核主要以學生的期末考試成績為主，對于平時學生的課堂表現以及實踐經驗都缺乏考核，在這種情況下，學生所學習的知識也是比較生硬的，難以靈活的應用到自己的工作和實踐之中。

三、針對旅游管理專業教學改革的建議

首先，旅游管理專業教學創新，一定要積極的結合當前國內外旅游市場的發展形勢和特點，真正做到以市場發展和產業需求為導向，培養更加專業化的人才。旅游管理專業人才培養的創新需要堅持兩個要點：其一，人才需要具備良好的市場敏銳度和競爭意識；其二，人才需要具備旅游產品創新和旅游產業品牌打造的能力。

以此為基礎，旅游管理專業的教學改革，一定要注重強化對教學內容的完善與改革。一方面，需要充分的結合旅游市場發展的特點和形勢，對教材內容進行完善，增加一些新的旅游企業發展案例，代替原有的一些陳舊、落后的內容，同時要注意保持以旅游管理為核心的教學體系，充分保證教學質量。另一方面，學校需要注重增添新的旅游管理專業課程內容。當前，信息技術在旅游產業中的應用越發普遍，比如途牛、去哪兒，都是依托網絡技術的線上旅游品牌，為了更好的運作和發展，這部分新型企業需要具備專業旅游知識和專業信息能力的人才，因此，學校需要著重培養學生的信息技術能力，提高學生的專業素養和綜合素質信息能力。

另外，教師需要不斷完善自身的教學模式，開創多樣化的旅游管理專業教學方法。傳統的課程教學中過于重視理論教學，致使理論與實踐相互分離。為了改變這種問題，教師自己首先要不斷增加實踐經驗，掌握理論與實踐相結合的經驗，并將之傳達給學生。在條件允許的情況下，有必要實施旅游管理專業的“雙師制”，聘請旅游企業的管理人員擔當專業教師，這樣才能使教學內容更加真實、更加富有吸引力。同時，旅游管理專業對學生的實踐能力具有極強的要求，需要學校積極與旅游企業展開合作，定期向企業輸送實習生，這樣可以讓學生在實踐的過程中得到鍛煉，從而掌握更加專業的旅游管理能力。在理論教學的過程中，教師需要嘗試應用新的模式和方法開展教學，比如應用現代化多媒體技術，組織學生開展情境模擬、小組合作等，讓學生從主觀層面上更加積極的接受和理解知識。

針對當前旅游管理專業的考核制度不完善的問題，教師可以嘗試吸取其他專業考核模式的長處，改變傳統考核模式中單一的，將理論考核成績作為學生評價標準的模式，轉為多樣化的考核模式。比如注重考察平時的課堂表現和平時作業的完成情況，將學生的假期實踐作為評價成績的重要標準，鼓勵學生積極的參加專業實踐和學習，實現理論知識和實踐行動的結合。

四、結語

綜上所述，當前我國旅游產業的發展前景一片大好，但是在市場環境下，旅游企業之間所面臨的競爭也非常之大。為了確保我國旅游產業的良性發展，需要培養更加專業的，符合產業發展趨勢的綜合性旅游管理人才，文中結合相關教學經驗，全面分析了是當前旅游管理專業進行教學改革創新的必要性，并提出了幾點具體建議，以供教學改革相關人員參考借鑒。

（作者單位：赤峰學院經濟與管理學院）