細菌耐藥性產生機制在畜牧養殖中的對策

魯朝智+張著國+梁德勝

摘 要：隨著社會化程度的持續深入，畜牧養殖業也在不斷地發展著，在具體的畜牧養殖業中細菌耐藥性容易影響畜牧的養殖，因此，探討畜牧養殖中的細菌耐藥性產生的基本機制是必不可少的，同時對其解決對策加以總結也是十分有必要的，本文主要對畜牧養殖業中細菌耐藥性的產生機制加以研究，分析其相應的解決措施。

關鍵詞：畜牧養殖業；細菌耐藥性；產生機制；對策

隨著我國現代化養殖規模的持續擴展，抗菌藥物的運用也越來越廣泛，在具體的畜牧養殖業中，細菌的耐藥性也將變得越來越強。畜牧養殖也將受到細菌耐藥性的影響，其耐藥譜的持續增寬以及耐藥性的不斷增強容易導致抗菌藥物在對相關細菌性的疾病展開治療的過程中因此而失去既定的治療效果，從而增加相應的抗菌藥物用量，這種惡性循環也會加大畜牧中的藥物殘留，最終影響畜牧養殖產品的基本質量。

一、細菌耐藥性在畜牧養殖業中的產生機制

畜牧養殖生產過程中，由于細菌帶來的相關影響而產生了一些醇化本酶或者滅活酶，它可以拿到藥物進行分解，并讓其有關結構產生變化，最終失去原有的活性。細菌可以生產出具有一些特殊性質的酶，這些酶能夠對抗菌藥物的活性給予直接的破壞，在通常情況下主要有修飾酶以及水解酶等。細菌可以讓藥物的結合位點被修飾，這也使得細菌作用的靶點發生變化。藥物的結合位點產生變化是引發細菌產生相關耐藥性的基本因素。根據相關研究顯示，鏈球菌與金黃色葡萄菌都可以產生一定的甲基酶，鎂與鉀會使23SrRNA上腺苷N-6，6位二甲基化。它能致使抗生素、大環內酯類以及此細菌的核糖體的結合相對降低，因此，會出現相應的耐藥性。細菌所引發的主動外排系統或是非滲透性膜都將引發耐藥性出現。其中有一部分膿桿菌具有一定的非滲透性膜，它能讓抗菌藥物在其細菌體內無法達到所需要的嘗試，為此，它也將不能發揮其既定的抗菌消炎的基本效果。根據相關臨床研究證明，紅霉素的基本耐藥性菌析在展開編碼的過程中容易產生異常的膜相關蛋白，在細菌的表面能夠形成相應的外排泵，它可以將進入細菌體內的紅霉素泵有效地排出體外，從而產生相應的耐藥性。由于細菌生成物被膜形成將會致使機體出現相應的耐藥性，其細菌生物被膜也是由于細菌在它生長時，并在一定的環境內產生相應的細胞外多糖基質，這也牽涉到了脂多糖以及纖維蛋白等相關多種糖類的復合物，并可以互相黏連在一起共同生長，再持續把自身包袱，直到形成一個微菌落的聚集體。細菌生物被膜可以根據一類或者多類菌群細菌加以組合，因此，它對于各種抗菌藥物都有著較高的耐藥性。

二、細菌耐藥性在畜牧養殖業中的應對方式

面對畜牧養殖業中的細菌耐藥性，我們必須對其展開有效的控制手段方能提升畜牧養殖的基本質量，為此以下從幾個方面加以干預，唯有如此方能取得一定的效果。

1.加大培訓與宣傳力度，制定相關用藥規范。就當前畜牧養殖業來看，一些基層畜牧養殖業的工作人員都非常欠缺抗菌藥物的耐藥性意識，他們的用藥知識基礎也十分地薄弱，常常出現不對應下藥的情況，或者延長療程、加大用藥劑量等，這將致使耐藥菌株的產生越來越嚴重。為此，畜牧養殖的有關部門必須加大培訓與宣傳力度，提高基層畜牧養殖工作人員對抗菌藥物耐藥性的基本認識，并對其組織相關的培訓，提升養殖人員與獸醫工作人員的用藥知識基礎。同時，還可以通過發放一些用藥指導冊子來幫助他們懂得合理用藥的知識。此外，藥政管理部門也要對藥物的銷售與生產加以規范，我國農業部已經制定了相關的用藥規范，而且對抗菌藥物在畜牧養殖業中的使用也進行了限制，以此來防御耐藥性的發生。

2.合理運用抗菌藥。抗菌藥物在運用的過程中如果增強了其耐藥性，其中最重要的因素是因為不合理的用藥導致的，這與畜牧養殖戶與獸醫工作人員的用藥基礎、責任意識分不開。科學合理地用藥基本要求主要是必須確定好引發感染的病原體，再對其選擇具有敏感高效以及對應抗菌譜的抗菌藥物，而不是盲目地對抗菌藥物進行選擇。其次，還必須避免長時間且大量地對畜牧運用抗菌藥物，特別值得注意的是不要長期在畜牧的飼料中添加抗菌藥物。

3.聯合用藥。在一些病原體不夠明確的感染情況或者單一藥物不可進行有效控制的混合感染，又或是耐藥菌株感染等相關情況下，我們可以在對畜牧進行治療的過程中同時選擇運用兩種或者兩種以上的抗菌藥物，從不同的途徑來阻礙細菌的代謝活動，以此來提升其治療效果。就算細菌對其中的一類藥物具有一定的耐藥性，而另外的藥物還是會起到相應的作用，并延緩耐藥性情況的發生。

4.增強飼養管理以及輔助治療。畜牧養殖時，養殖人員必須對養殖場進行合理的規劃，要保證無污染的環境，為此，在平常的養殖過程中還必須對畜牧的飼料添加一些中藥免疫增強劑、益生素等，將畜牧的免疫力提升上來，降低畜牧的患病率，并降低抗菌藥物的使用強度。同時，在對患病的畜牧運用抗菌藥物加以治療時，養殖人員也可以合并 采用中藥制劑或者補充電解質等相關方式來輔助治療，從而取得良好的療效。

5.輪流替用相關抗菌藥物。一般情況下，當細菌與抗生素不再接觸之后，敏感菌株以及耐藥菌株將會失去生存的絕對優勢，它們會在具體的生存競爭當中被淘汰掉或者由于出現反復突變而被保留起來。為此，養殖人員以及獸醫工作人員在對畜牧運用抗菌藥物時不可在同一個時間或者長時期多次運用同一類抗菌藥物，而是將其換作另外一類抗菌藥物，在此基礎上，突變的細菌由于對此類抗菌藥物不具備之前的耐藥性而不能繼續傳遞，從而消退下來，有些則會對原來的抗菌藥物恢復之前的敏感性。

三、結語

當前，相關的分子生物學技術已經逐漸運用于細菌耐藥檢測、定位以及鑒定當中，為此，也可以運用現代分子生物學技術對畜牧養殖的耐藥基因展開干擾，讓耐藥基因被封閉或者切割掉，讓其阻礙相關的表達，并消除或者降低細菌的耐藥性。本文主要根據畜牧養殖業中的細菌耐藥性的產生機制加以研究分析，作者認識，在具體的養殖過程中為了防御耐藥性的發生，必須要提升養殖人員對耐藥性的基本認識以及對抗菌藥物的使用知識，從不同的方面來展開綜合性的指導，從而將畜牧養殖中出現的耐藥菌加以改善。

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作者簡介：魯朝智（1964-1），男，苗族，貴州省思南縣，大專學歷，職稱：獸醫師，研究方向：獸醫，從事的工作：畜牧獸醫。

張著國（1961-12），男，漢族，貴州省思南縣，中專學歷，職稱：畜牧師，研究方向：畜牧，從事的工作：畜牧獸醫。

梁德勝（1991-3），男，苗族，貴州省思南縣，本科學歷，職稱：助理畜牧師，研究方向 ：畜牧，從事的工作：畜牧。