當前我國畜牧養殖對生態環境的影響

姬 培 梁西平 梁 翠

（河南省夏邑縣畜牧局，河南商丘 476400）

當前我國畜牧養殖對生態環境的影響

姬 培 梁西平 梁 翠

（河南省夏邑縣畜牧局，河南商丘 476400）

隨畜牧業的飛速發展，居民生活水平的提升，國內畜牧產品產量高居世界前列。但是，隨之而來的環境污染問題，備受世人所關注。選址不當，規模擴大；濫用化肥，破壞生態；養殖管理不當，糞污亂堆亂放等問題，導致畜牧養殖破壞生態環境嚴重，影響畜牧養殖業的健康可持續發展。對此，筆者分析畜牧養殖對生態環境的影響，針對此出現的問題，提出對應的解決措施，以供同仁參考和借鑒。

畜牧；環境；污染

1 前言

近年來畜牧養殖業趨向于規模化、專業化、集約化方向發展，使地區環境壓力逐漸增大，不可避免的污染了周圍環境，破壞了生態平衡。由于畜牧養殖人員大多缺乏環保意識，加之政府管理力度不夠，導致污染日益嚴重，畜牧養殖已成為我國主要的污染源之一。因此必須采取有效措施，減少、治理畜牧養殖業帶來的污染。

2 我國畜牧養殖對生態環境的影響

2.1 造成水污染加重，影響飲用水的安全

禽畜排泄的糞尿，含高濃度有機物、重金屬等等。通常情況下，養殖人員不會將其凈化，多數會經雨水或人工的沖刷，而流入到周邊的池塘、湖泊等處，甚至滲透到地下水。而這些有機物的存在，大大降低水體的自凈能力，惡化水質，甚至被分解后能促進水生生物的生長蔓延，導致水體的富營養化。

2.2 破壞土壤自身結構安全，影響居民生活安全

糞便未經處理，直接進入土壤，被微生物分解后，一部分被植物吸收，另一部分用于土壤凈化。而一旦糞污超出土壤凈化范圍，部分有機物不完全降解，可產生亞硝酸鹽等有害惡臭物質，改變土壤成分的性狀，而失去原有的功能。此外，糞污含有的銅、鐵等物質，進入土壤后，可能會導致土壤自身成分改變，導致相應物質比例失衡，而對民眾的人身健康造成不利的損害。

2.3 污染空氣質量和人居環境，影響畜產品生產質量

禽畜養殖造成的空氣污染，主要體現在：第一，養殖場排出粉塵量大，粉塵攜帶大量病原微生物，對空氣傳播擴散到周邊環境，擴大污染面積，造成的危害更大，嚴重威脅民眾的身體健康。另一方面，禽畜采食飼料未完全消化，尤其蛋白類飼料，多余的養分隨糞便排出體外，經發酵后產生大量有害氣體，比如：甲烷、硫化氫等等，污染周邊養殖環境，影響禽畜最終生產質量。

3 造成不良影響的原因分析

3.1 選址不當，規模擴大

這些年畜牧養殖業迅猛發展，規模化養殖不斷呈現，管理方面更是趨向專業化、機械化，排泄糞污的量是逐年增多。此外，為方便畜產品運輸，不少養殖戶選址在市郊，加上種植業的驟減，排泄糞污的不能及時處理，導致養殖環境污染是與日劇增。

3.2 濫用化肥，破壞生態

相對糞尿等有機肥，化肥價格較低，加上缺乏相應的糞尿處理設備，導致糞尿使用日益減少，造成積壓，而化肥的過度使用嚴重污染了土壤，引起水體富營養化，加劇溫室效應，破壞了生態平衡。

3.3 養殖管理不當，糞污亂堆亂放

禽畜養殖管理不當，感染病原幾率大增。而且，多數病癥復雜異變，加上基層養殖較為分散，排泄糞污亂堆亂放，嚴重威脅民眾的正常生活。還有，水禽養殖依然用落后的依塘方式，排泄的糞污等直接進入魚塘，大大威脅水產養殖的可持續發展。再比如：奶牛在養殖過程中，會產生大量糞污、飼料殘渣、墊料等廢棄物，另外在大規模的現代養豬場中，不斷的產生、積累污水和糞尿，這已成為很多城市郊區的主要污染源。

4 減少畜牧養殖對生態環境影響的策略

4.1 重視執法宣傳，提升環保意識

健全完善相關法律法規，明確規定排泄污染物的處理，確保生態環境治理有法可依。制定詳細的治污和排污標準，經多種宣傳媒體，在社會面宣傳畜牧養殖造成環境污染的危害，提升民眾治理環境污染的責任心和環保意識。

4.2 科學使用飼料，提升飼料利用率

生產廠家生產飼料期間，經濟和環保兩大方面一個不能偏廢，嚴格按照標準使用添加劑，確保生產飼料的安全、可靠、環保。配比飼料應科學合理，滿足禽畜生長營養需求的基礎上，盡量降低蛋白的用量，添加適量的礦物質、酶制劑等等，大大提升飼料利用率，減少有害物質的排出。

4.3 合理規劃布局選址，減少對周邊環境的污染

在選擇養殖基地時，應在保護環境的基本原則下，合理布局，選擇利于生產、管理的地點。如養殖場周圍要有大量的田地、苗圃、果園等，以充分利用畜禽糞尿，減少環境污染，在水源條件優越、交通便利的情況下，地址應遠離城鎮、風景區等人員密集的地方。

4.4 推廣生態畜牧業，實現畜牧業良性循環

利用現代技術，以生態經濟學和生態學為原理，結合動植物和微生物之間相互依存的關系，實現整個過程中沒有污染和廢物的產生，這就是生態養殖，即畜禽排出的糞尿通過生物發酵作用后生成沼氣，將過程中產生的沼液和沼渣施入田地，或用于池塘養魚，實現了畜牧業的良性循環。

5 結論

我國畜牧養殖對生態環境的影響是多方面，造成水污染加重，影響飲用水的安全；破壞土壤自身結構安全，影響居民生活安全；污染空氣質量和人居環境，影響畜產品生產質量，而做好環境污染的治理工作同樣是任重而道遠，需要我們正確處理畜牧養殖與環境保護之間的關系，力爭科學合理生態畜牧養殖，有效治理被污染的生態環境，共同保護我們美好的家園。

[1] 馬元龍.規模養殖對生態環境影響[J].中國畜牧獸醫文摘，2015，（2）：15.

[2] 楊森，岳洪.畜禽養殖業的生態環境問題及對策[J].當代畜禽養殖業，2016，（12）：44-45.

[3] 李穎嬋.試論當前我國畜牧養殖對生態環境的影響[J].甘肅畜牧獸醫，2016，46（6）：31-32.