淺析禽痛風的發病原因及防治方法

陳鮮鑫劉震坤

（1.樂山市農業科學研究院，四州樂山 614000；2.重慶三峽職業學院，重慶 404155）

淺析禽痛風的發病原因及防治方法

陳鮮鑫1劉震坤2

（1.樂山市農業科學研究院，四州樂山 614000；2.重慶三峽職業學院，重慶 404155）

禽痛風是一種蛋白質代謝障礙，禽尿酸產生過多或排泄障礙引起的高尿酸血癥。本文淺析了禽痛風病的發病原因、發病機理、臨床癥狀、病理變化和防治，并提出了采取相應的預防措施，可有效預防禽痛風的發生，旨在為畜牧工作者提供參考。

禽痛風；病因；臨床癥狀；防治

目前，患禽痛風病的病雞在雞群中占著很大的比例，近年來禽痛風病的發生呈上升趨勢，特別是現代化集約化飼養的雞群，遺傳因素、傳染性因素、中毒性因素、營養性因素等諸多因素都可誘發禽痛風的發生。

1 病因

禽痛風的致病原因分為很多種，總的來說可以將禽痛風的病因分為兩個大類：一個是禽體內尿酸生成過多，第二則是由于尿酸排泄障礙。當然，由于飼養管理的不當，比如：禽舍溫度不適宜、通風不良、空氣混濁、禽飲用水缺乏或不衛生、環境衛生條件差、禽舍陰暗潮濕、籠養飼養的密度過大等因素也可能會誘發禽痛風。

1.1 尿酸生成過多

1.1.1 高蛋白質飼料

日糧中蛋白質的含量過高，飼喂大量含有核蛋白或嘌呤堿的蛋白質飼料，家禽攝入了過多的蛋白飼料，這類飼料包括內臟（肝、腸、腦、腎、胸腺、胰腺）；肉屑；魚粉；豆類等。飼喂蛋白質稍高的飼料不一定會發生禽痛風，但當蛋白質的含量超過40%時必然會引發禽痛風。但若把蛋白質含量降低到20%時，痛風則會停止發生，病禽也逐漸康復。高蛋白日糧引起禽痛風主要是由于：禽肝臟中沒有尿素合成酶—精氨酸酶，蛋白質不能通過鳥氨酸轉換為尿素排出體外，只能通過嘌呤核苷酸形成嘌呤，到肝臟時，嘌呤代謝產物在酶的氧化作用下轉化為尿酸，高蛋白日糧使體內產生了大量的尿酸。而尿酸在水中溶解度很小，尿酸就會逐漸沉積，當血漿中尿酸濃度超過6.4mg/100ml時，則就會以尿酸鹽的形式沉積在關節表面或內臟表面。

1.1.2 遺傳因素

由于某些品系的家禽對禽痛風具有易感性，所以遺傳因素也是禽痛風的致病因素之一。一些品系的家禽的腎小管對尿酸分泌天生存在障礙，即使飼喂正常蛋白質水平的飼料也會發生禽痛風。

1.2 尿酸排泄障礙

1.2.1 傳染性因素

傳染性法氏囊病毒、產蛋下降綜合征病毒、禽流感病毒、傳染性腎病、雛雞白痢以及傳染性支氣管炎病毒等，他們均可引起腎臟病變，使尿酸排泄障礙從而引起痛風。雖然傳染性支氣管炎病毒在臨床上通常只侵害呼吸道，但其強嗜腎性毒株會引起腎炎以及腎損傷，腎小管、輸尿管由于尿酸鹽充塞而腫大，尿酸排泄障礙引起痛風。

1.2.2 中毒性因素

很多種中毒都會引起腎損傷，造成痛風。包括化學藥物中毒，如有鉀、鎘、鉻、鈉、鉈、汞、鉛、丙酮、草酸等。化學藥品中長期使用磺胺類藥物較為常見和多發。還有細菌霉素中毒，如：霉變飼料中赭曲霉毒素、黃曲霉毒素等可使家禽發生慢性中毒導致腎損傷引起痛風。

1.2.3 營養性因素

高鈣低磷或鎂含量過高都會導致尿石癥，從而造成腎損傷，Ca離子濃度過高大量的鈣鹽會從血液中析出，沉積在關節表面或內臟表面引起痛風。另外，日糧中長期缺乏維生素A可使腎小管和輸尿管上皮細胞代謝障礙，造成尿酸排泄障礙。飲水不足或攝入鹽分過多也是禽痛風的誘因，尿量下降使機體的代謝產物不能及時排出體外，尿液濃縮導致尿酸排泄障礙。

2 臨床癥狀

病禽通常表現有精神沉郁，食欲明顯減退，逐漸消瘦，可視粘膜蒼白，羽毛蓬亂沒有光澤，脫毛，糞便呈白色粘液狀等癥狀。禽痛風可分為內臟型和關節型，兩種主要癥狀、剖解變化和發病率都有一些差異。臨床上以內臟型多發。

2.1 內臟型痛風

病禽采食減少、厭食，貧血、禽冠蒼白，生長緩慢，腹瀉、肛門松弛，糞便呈灰白色粘液狀稀便，肛門周圍羽毛常被白色尿酸鹽粘附。多數病禽無明顯癥狀，或突然死亡。血檢尿酸水平明顯增高。一般較多發生且死亡較為多見。

2.2 關節型痛風

病禽一般表現為運動系統異常，多見于腿、翅關節。初期，患部關節腫脹柔軟疼痛；以后，患部關節逐漸變形變硬，局部形成不能移動的結節；直至疾病的后期，患部結節軟化、破裂，流出灰黃色干酪樣物。病禽往往趾附關節、翅關節腫脹、疼痛，跛行、行動遲緩，常呈蹲坐姿勢，切開患部關節腔，可見稠厚的白色粘性液體流出，有時脊柱、甚至肉垂皮膚中也可形成結節性腫脹。較少出現死亡，死亡時可見神經癥狀。

3 預防

引起家禽痛風的原因較復雜，且治療效果較差，所以在家禽生長發育及生產過程中應以預防為主。

3.1 科學供給飼料

合理控制飼料中粗蛋白質含量，減少動物性下腳料的飼喂，不要飼喂動物腺體組織，同時注意氨基酸的平衡，供給富含維生素A的飼料。確保日糧中各成分的比例適當，特別是鈣、磷的含量，防止鈣偏高而導致磷含量相對不足。

3.2 防止濫用藥物

病禽不能長期使用磺胺類藥品，在使用磺胺類藥物時注意服藥療程和停藥期。

3.3 加強禽舍管理

根據家禽不同的生長發育階段，確定合理的光照制度、適宜的環境溫度、充足的飲水；保持禽舍內清潔、通風、降低禽舍內的相對濕度。家禽的飲用水要做到干凈，加強對水的消毒凈化，使家禽飲用水達到應有的標準。

4 治療

本病目前還沒有什么有效治療方法，治療效果也還比較差。養殖戶可以降低飼料中蛋白質的水平，增加日糧中維生素的含量，給予充足的飲水，停止使用對腎臟有損害作用的藥物和消毒劑等減緩病禽病情。另外，在飼料和飲水中添加有利于尿酸鹽排出的藥物（如硫酸新霉素和維生素C），也可緩解病情。

5 小結

目前一些養殖場為了追求短時經濟效益，片面追求以高蛋白飼料飼喂使家禽在短時間內增加體重，使禽痛風發病率日益升高。因此，禽痛風病防重于治，我們應該提倡科學養殖。

[1] 王小龍.畜禽營養代謝病和中毒病[M].北京：中國農業出版社，2009：58-62.