探究生態豬的養殖技術及發展趨勢

于立春

（吉林省東遼縣公路動物衛生監督檢查站，吉林東遼 136600）

探究生態豬的養殖技術及發展趨勢

于立春

（吉林省東遼縣公路動物衛生監督檢查站，吉林東遼 136600）

伴隨著我國社會主義市場經濟的迅速發展以及人民生活水平的不斷提升，人們對于物質生活水平的要求變得越來越嚴格。豬肉是人們日常生活中非常普遍的肉類，在最近幾年以來，國內對于豬肉的需求量不斷增加，同時，消費者也更加注重豬肉的品質。在我國養殖產業發展過程中，綠色生態養殖技術是必不可少的，相對于傳統生豬養殖技術而言，其不僅摒棄了抗生素的運用，而且不會危害到周邊環境，故這些豬肉產品明顯更加健康、無公害。文章將詳盡闡述生態豬的養殖技術，并結合實際情況來探析生態豬養殖的發展趨勢。

生態豬；養殖技術；趨勢

1 生態豬的養殖技術分析

（1）做好飼養環境衛生

環境衛生對于生態豬養殖而言是極為關鍵的。在建設豬舍地面的時候，相關人員要盡可能選用有機材料來展開鋪設。同時，要確保有機材料具有著較好的滲水性以及吸水性，只有這樣才能防止尿液與糞便堆積起來。保證豬圈干燥是做好環境衛生的另一個重要工作。在養殖生態豬的過程中，居住環境的衛生情況是不容忽視的，新鮮的空氣以及干燥的地面對于生態豬的生長是極為有益的，故要確保豬舍的通風換氣工作能夠圓滿完成，在制作豬圈設計圖紙時，就應該考慮好通風口的布置，從而使豬舍能夠正常換氣。除此之外，相關人員還要定期去對養殖場內部環境進行清理、打掃，合理計劃好豬場的養殖密度，只有這樣才能確保生態豬具有著較高的品質。

（2）食物飼料的選擇

對于以往的養殖技術而言，要想確保豬肉更加健康、安全，那么就必須注重生態豬食物飼料的選擇。在購買飼料的時候，采購人員要盡可能選用那些綠色生態的有機飼料，這些飼料明顯更加優質。通過這些飼料來喂養生態豬，一段時間之后，相比于圈養豬，生態豬的肉質明顯更加鮮美，而且不會危害到人們的身體健康。同時，可以在飼料中適當添加那些合理的維生素，以此來進一步確保生態豬的健康。

（3）疫病的防治處理

在生態豬養殖過程中，疫病的預防也是極為重要的。一般來說，生態豬的疫病是很難避免的，要想確保生態豬養殖戶不會因為疫病而損失大量的財產，那么養殖過程中就應該針對這種情況進行合理規劃。當豬舍出現疫病等情況的時候，養殖戶要盡快聯系相關人員來進行處理，并對養殖場展開徹底的消毒工作，將那些患病豬安排在單獨的豬舍里，避免進一步感染。

2 生態豬養殖的發展趨勢

（1）采用散養的養殖模式

生態豬養殖中，與傳統養殖模式區別最大的地方就是生態豬養殖采用自然放牧的散養模式。[2]這種自然放牧的養殖方式對于生態豬養殖來說是很有益處的，生態豬的養殖空間將會變得極為寬廣，而且它們的進食將不會受到限制，這樣可以在一定程度上促使它們能夠像自然豬一樣地成長。生態豬與自然環境之間建立起緊密的聯系，這種養殖模式具有著雙重功用，不僅有益于生態豬的養殖，而且能夠很好地保護環境。

（2）信息化養殖

現如今，很多養殖專業戶紛紛運用遠程程序來對監控生態豬的生長狀況，并依據生態豬的生活習性制定出一個相應的大型數據庫。養殖戶將可以通過察看生態豬的實際狀態，并結合數據庫內部的大量數據來展開研究探析，從而得知生態豬的實際生長狀態，找尋出養殖過程中存在的不足之處，并迅速采取措施來加以處理。運用信息化養殖模式，養殖戶能夠第一時間發現其中的問題并進行處理，從而很好地保證生態豬的養殖更加優良，故該模式越來越受到養殖者的歡迎。

（3）立體養殖模式

立體養殖模式非常科學合理，與自然界的生長規律相符。[3]其主要是通過構建一條食物鏈來達成的，其中，飼料是該生物鏈的最前端，然后運用各種生物來完善該生物鏈，從而得出一種煥然一新的養殖模式。比如，可以運用雞、魚、沼氣、豬來達成這種效果。

3 結語

生態豬的養殖工作是比較繁雜的，要想做好養殖工作，養殖技術是極為關鍵的。我國的生態豬養殖還存在著一些問題，故在新形式下，非常有必要針對養殖技術進行更深層次的探究，以此來推進生態豬養殖的可持續發展。

[1] 劉發金.農村畜牧養殖技術推廣和應用的難題及解決策略[J].中國畜牧獸醫文摘，2016，（11）：22-26.

[2] 郭金玲.淺析生態豬養殖發展趨勢[J].畜牧獸醫科技信息，2015，（8）：56-59.

[3] 成媛媛.探析生豬養殖中標準化養殖技術的運用[J].甘肅畜牧獸醫，2016，（23）：71-73.