小涼山土雞放養管理要點

盧俊松

（四川省雷波縣農牧局，四川雷波616550）

小涼山土雞放養管理要點

盧俊松

（四川省雷波縣農牧局，四川雷波616550）

1 選址布局與雞舍建設

1.1 選址布局放養場區應選擇在地勢高燥、背風向陽、環境安靜、水源充足衛生、排水和供電方便的地方，且有適宜放養的林帶、果園、草場、荒山荒坡或其他經濟林地，滿足衛生防疫要求。場區距離干線公路、村鎮居民點、生活飲用水源地500m以上，與其他畜禽養殖場及屠宰場距離1km以上，周圍3km內無污染源。

1.2 雞舍建設放養雞舍有固定式雞舍和移動式雞舍兩種。

1.2.1 固定式雞舍固定式雞舍要求防暑保溫，背風向陽，光照充足，面積按每平方米養12只雞修建，內設棲息架，舍內及周圍放置足夠的喂料和飲水設備。使用料槽和水槽時，每只雞的料位為10 cm，水位為5 cm；也可以每30只雞配置1個直徑30 cm的料桶，每50只雞配置1個直徑20 cm的飲水器。

1.2.2 移動式雞舍移動式雞舍能擋風、不漏雨、不積水即可，材料、形式和規格因地制宜，不拘一格。面積按每平方米養12只雞搭建，每個雞舍的大小以容納成年雞100～150只為宜，內設棲息架。雞舍周圍放置足夠的喂料和飲水設備，其配置情況與固定式雞舍相同。

2 雛雞飼養管理

2.1 品種選擇推薦選擇活潑好動、耐粗飼、抗病力強的巖鷹雞、竹斑雞、蘆花雞和本地土雜雞品種進行放養。

2.2 育雛準備提前做好各種育雛設施、器具及藥品準備，確保育雛舍干凈衛生、設施完整配套。進雛前一周用福爾馬林和高錳酸鉀進行舍內熏蒸消毒，調試供暖與保暖設備，進雛前24 h將舍內溫度升至33～35℃。供溫可采用紅外燈、保溫傘、地下煙道、暖氣管、熱水管等方式。

2.3 育雛期育雛期為1日齡至40日齡或60日齡，育雛時間長短根據氣溫而定。

2.4 育雛方式育雛方式可采用地面平養、網上平養、籠養。

2.5 飲水雛雞出殼后24h內應及時給予飲水（可采用5%葡萄糖和電解多維溫水），飼養期間不能中斷供水。

2.6 飼喂雛雞飲水1～2h后開始喂料，開食料選用破碎料或濕拌料，3日齡后改喂全價飼料，自由采食。

3 放養管理要點

3.1 放養準備工作

3.1.1 對放養地點進行檢查，查看圍欄是否有漏洞，如有漏洞應及時修補，以減少鼠、蛇等天敵侵襲而造成雞的損失。在放養地搭建固定式雞舍或安置移動式雞舍，以便雞群在雨天和夜晚歇息。在放養前滅一次鼠，但應注意藥物別毒死雞。

3.1.2 對擬放養的雞群進行篩選，淘汰病弱個體，同時準備飼槽、飼料和飲水器。

3.1.3 放養開始時強化調教訓練，在放養初期,飼養員邊吹哨或敲盆邊拋撒飼料，讓雞跟隨采食；傍晚，再采用相同的方法進行歸巢訓練，使雞產生條件反射形成習慣性行為。通過適應性訓練，可以盡早讓雞群適應環境，放養時間根據雞對放養環境的適應情況逐漸延長。

3.2 放養時間雛雞脫溫后，一般要4周齡之后白天氣溫不低于15℃時開始放養，氣溫低的季節，40日齡～50日齡開始放養。建議在3月份至11月份放養，其他月份采用舍內養殖為主、放牧為輔的飼養方式。

3.3 放養密度放養應堅持“宜稀不宜密”的原則。不同放養場地養殖密度分別為：

3.3.1 闊葉林承載能力為134只/畝（1畝約合667平方米，下同），每年飼養2批，密度為每批不超過67只/畝。

3.3.2 針葉林承載能力為60只/畝，每年飼養2批，密度為每批不超過30只/畝。

3.3.3 竹林承載能力為130只/畝，每年飼養2批，密度為每批不超過65只/畝。

3.3.4 果園承載能力為88只/畝，每年飼養2批，密度為每批不超過44只/畝。

3.3.5 草地承載能力為50只/畝，每年飼養2批，密度為每批不超過25只/畝。

3.3.6 山坡、灌木叢承載能力為80只/畝，每年飼養2批，密度為每批不超過40只/畝。

4 飼養技術要點

4.1 初次放養雛雞出生后1個月左右、體重達0.25～0.3 kg、天氣溫暖時將其分批移至山坡草地上放養。放牧地點要由近到遠，放牧時間逐漸延長。放牧最初幾天，可在補飼飼料或飲水中加入適量維生素C或復合維生素以防應激。

4.2 補飼和飲水注意觀察雞群，根據不同季節雞的覓食情況確定補飼次數，一般每天補飼1～2次，飲水2～3次。

4.3 繼續做好保溫工作雞在春季3～5月間放養，因此時氣候多變，易受冷空氣的影響，故夜間雞棚要采取保溫措施。

4.4 放養注意事項

4.4.1 注意防范老鷹、野獸、貓、狗等天敵的侵襲。每天放養不能過早，過早天氣寒冷，雛雞抵抗力差，易引起發病。放養地禁止施用農藥，防止中毒。白天雞在室外活動，傍晚將雞趕回雞舍。天氣不好時不要放養，以防發生意外。放養場地不準外人和畜禽進入，以防帶入傳染病。

4.4.2 防止突然改變飼料。雞開始補飼時最好使用與育雛期同樣配方的飼料，隨雞的成長逐漸改變飼料配方。

4.5 發現疫病及時診治放養雞的常見疾病有雞球蟲病、雞白痢、雞大腸桿菌病等。雞群發病時，要對癥下藥，及時治療，以減少損失。

4.6 保證棚內空氣新鮮雞體溫高、呼吸快、代謝機能旺盛，排出的二氧化碳及糞便中分解出的氨氣和硫化氫等會導致雞棚內空氣污濁，影響雞的健康生長。可采取通風或在雞棚地面噴灑EM菌液等來解決。

5 防疫保健

5.1 衛生防疫

5.1.1 雞場生產區入口必須設置消毒池，外來物品和運輸工具必須消毒后才能進入場內。

5.1.2 當日未銷售完的雞不能再拿回場內，場內不能從外購入任何家禽宰食。病死雞應及時作焚燒、深埋等無害化處理，防止病原傳播。雞舍、放養場地和飼養工具必須定期消毒。

5.1.3 飼養實行“全進全出”制，即同一放養地點和雞舍只能放養同一批相同日齡的雞。必須按免疫程序的時間要求，認真搞好免疫工作。

5.2 日常防疫管理

5.2.1 雞場門口設立禁止進入標識，嚴禁雛禽銷售、成雞收購、禽類加工及其他養殖場等無關人員進入雞場。活禽及鮮禽產品不得帶入雞場內，雞場內嚴禁混養其他家畜、家禽。做好飼料保管，防止變質。

5.2.2 每天上午和下午各巡查雞群一次，重點觀察雞只的動態、靜態、食態，對異常個體詳細觀察，對發病雞及時隔離并報告。每天對雞群的棲息區進行一次清掃，必要時進行沖洗，將糞便、墊草、飼料殘渣等清除干凈。

S831.4

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1001-8964（2017）05-0042-02

2017-03-09