籠養蛋雞轉水現象的防治體會

董茂浩，董柏華

（江蘇省鹽城市亭湖區動物衛生監督所，江蘇 鹽城 224002）

籠養蛋雞轉水現象的防治體會

董茂浩，董柏華

（江蘇省鹽城市亭湖區動物衛生監督所，江蘇 鹽城 224002）

經常有養殖戶反映，育成蛋雞上籠后，易出現轉水問題，即食槽內總發現有水漬現象，其來源為蛋雞采食或低頭時從口腔流出稀薄液體。由于料槽積液，易導致飼料霉變，必須迅速鏟除，增加勞動投入，對飼養管理產生較大影響。不同雞群轉水程度有所不同，有的食槽轉水面積多，有的轉水少。近幾年，針對籠養蛋雞轉水情況作了專門觀察、分析和研究，嘗試多種辦法治療，現將防治體會總結如下。

1 轉水雞群的臨床觀察

有些蛋雞一旦進入蛋雞籠，即可在食槽中發現有不同程度的積液。發生轉水的蛋雞大多在70～300日齡，春夏季節轉水現象多于秋冬季節。觀察發現，轉水的雞群飲水量并未增加，采食量與正常相比偏少，精神狀況良好，糞便未見異常情況，產蛋率能夠＞90%，所產雞蛋蛋殼色澤、密度均良好。蛋雞在采食時，可見稀薄粘液從口腔中流下，有時食槽中沒有飼料，也看到蛋雞低頭時，有粘液從口腔流出。取轉水較多的蛋雞處死解剖，發現內臟器官正常，腸道粘膜無病變，口腔嗉囊氣味正常，可排除消化道炎癥和嗉囊炎癥。

2 轉水雞群的原因分析

雞苗問題。調查發現，有許多蛋雞從育雛期開始就出現轉水現象，同一炕孵企業同一批出炕孵的苗雞賣給不同的養殖戶會出現同樣的情況。推論炕孵過程中，溫度和濕度的控制對種蛋孵化和苗雞消化道代謝有一定影響。蛋苗雞育雛期管理問題。進雛時飼料和飲水的管理對苗雞的生長影響很大，由于舍內溫度＞35℃，飼養密度大，雛雞開食不均勻，容易造成體質差異，進而影響育雛期苗雞質量。育成期管理問題。有些蛋雞育成期間飼養密度大，濕度大，導致采食量偏低，骨架拉不開，體重不達標，脾胃消化能力下降，進入籠養后，容易出現轉水現象。飼料霉變問題。玉米蛋雞的最主要飼料原料，一旦出現霉變可產生不同程度的玉米霉菌毒素污染，如嘔吐毒素、F-2毒素、T-2毒素、煙曲霉毒素、黃曲霉毒素和赭曲毒素等。如果長期飼喂T-2毒素和黃曲霉毒素超標的飼料，可使蛋雞口腔黏膜造成腐蝕性、滲出性損害和肝臟脂肪變性，表現為口腔潰瘍、唾液腺及黏液腺發生鱗片狀組織變形和消化道炎癥，雞產蛋下降、薄殼蛋、沙皮蛋增多。

夏季天氣影響。環境溫度是影響蛋雞生產性能的重要因素，蛋雞體溫高、皮膚無汗腺、羽毛豐厚，產蛋量高、產熱較多，是遭受熱應激最敏感的群體。夏季高溫，籠養雞群活動空間小，受熱應激影響大，采食量減少，飲水量增多，會出現轉水現象。發生熱應激是，蛋雞腸道內的微生態平衡遭到破壞，正常菌群發生變化，生產性能下降，嚴重時甚至因抵抗力下降而大批死亡，造成巨大經濟損失。

3 轉水雞群的診治情況

近年來，筆者根據不同雞群的實際情況，指出飼養管理方面存在問題，提出整改方案，并采取過多種治療措施。考慮到霉菌毒素危害引起轉水，采用在飼料中添加功能性添加劑治療。如使用維生素A、D、E、K、葉酸，有機硒、蛋氨酸等來緩解多種霉菌毒素中毒效應。使用有機酸類添加劑、益生菌類產品來緩解霉菌毒素的毒性。考慮到熱應激危害引起轉水，在飼料中添加小蘇打和乳酸菌制劑。當環境溫度超過32℃時，可能導致蛋雞十二指腸、空腸、回腸絨毛頂端輕微破裂、腸絨毛局部區域水腫、斷裂和成片絨毛嚴重缺失，進而影響口腔、嗉囊等前消化道正常蠕動，在飼料中添加使用小蘇打和乳酸菌制劑進行治療。考慮到消化道炎癥和寄生蟲病引起轉水，采用抗生素和驅蟲藥按照療程治療。蛋雞嗉囊中可寄生嗉囊筒線蟲、捻轉血矛線蟲、毛滴蟲等，可與細菌性病原一同亦可引發嗉囊炎和其他消化道炎癥。根據不同雞群轉水癥狀，用中獸醫理論進行辨證，按照中醫理法方藥理論指導，提出治療方案，開展診療。

4 防治體會

籠養蛋雞轉水現象在生產實際中較為常見，但要想迅速控制蛋雞轉水癥狀并非易事。近幾年，筆者在生產實際和臨床診療工作中，不斷觀察、分析轉水原因，思考、提出治療方案，開展診治工作，適時回訪，調整治療方向。

蛋氨酸和多種維生素治療效果不明顯。在多個蛋雞群飼料中添加蛋氨酸1 kg·t-1，復合維生素200 g·t-1，1個月療程，未見轉水現象有改善。

小蘇打和乳酸菌制劑治療效果不佳。在每噸蛋雞飼料中添加4 kg小蘇打，25 kg乳酸菌發酵飼料進行治療，1個月后觀察，轉水現象有所好轉，但未見大的改善。

抗生素和驅蟲藥治療幾乎不見效。對部分雞群，采取在飲水中添加安普霉素等抗生素制劑，療程1周，未見效。對懷疑是寄生蟲感染的雞群采用芬苯噠唑預混劑治療，驅蟲效果較為明顯，但對雞群轉水現象未有改善。

按照中獸醫理論立方調理，治療較為理想。調查發現，發生轉水的雞群大多育成期間飼養密度過大，整體均勻度較差，采食量達不到飼養標準，糞便消化也不完全，易發多種呼吸道和消化道疾病。根據中獸醫理論，脾臟主肌肉、主四肢；足太陰脾經主升，主運化水谷精微；足陽明胃經主降，主中焦相火敷布。脾氣以升為順，胃氣以降為和；脾氣不升，則生脘腹脹滿之飧泄，胃氣不降，則生涌吐。故病機多為長期應激導致肌體中氣虧損，治則以補中益氣，促中軸升降運轉為主。組方選藥上，辛甘發散為陽，酸苦涌泄為陰，以車前子、蒼術、當歸、黃芪、熟地、芍藥、白術、升麻、川芎、五味子、陳皮等藥為主方進行化裁有是證，加是藥。在治療中以8 d為一療程。臨床觀察發現，大多轉水雞群在第2個療程即有明顯改善。第4個療程結束，治愈率＞90%，停藥后未見復發。觀察還發現，用中醫理論辯證治療籠養蛋雞轉水現象，除了有較好的治療效果外，對蛋雞產蛋率提高，高峰產蛋率維持，采食量增加，雞群健康狀態都有明顯提高，可謂一舉多得，非常值得臨床大力推廣應用。

S831

B

1001-0084（2017）10-0047-01

2017-10-12

董茂浩（1966-），男，江蘇鹽城人，獸醫師，主要從事基層動物防疫和衛生監督管理工作。