產(chǎn)蛋雞的四季日常管理技術(shù)

趙藝偉

（遼寧省朝陽(yáng)縣畜牧技術(shù)推廣站，遼寧 朝陽(yáng) 122600）

產(chǎn)蛋雞的四季日常管理技術(shù)

趙藝偉

（遼寧省朝陽(yáng)縣畜牧技術(shù)推廣站，遼寧 朝陽(yáng) 122600）

蛋雞飼養(yǎng)一年四季都有產(chǎn)蛋期的雞群，如何克服不同季節(jié)的應(yīng)激因素，使雞群健康生產(chǎn)，增加產(chǎn)蛋量，延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰期，對(duì)于不同季節(jié)要采取不同的措施。溫度是飼養(yǎng)管理上重要的環(huán)境因素之一，雞對(duì)溫度有一定的適應(yīng)能力，在13～25℃可以正常產(chǎn)蛋，最適宜的溫度為20～25℃，即節(jié)省飼料，又發(fā)揮最好產(chǎn)蛋性能。以20℃為最佳溫度，＜15℃產(chǎn)蛋有所下降，每降低1℃產(chǎn)蛋率將下降1.5%。＞26℃雞采食量開(kāi)始下降，對(duì)鈣的吸收也減少，蛋殼變薄。＞30℃蛋殼破損率明顯增加。相反冬季嚴(yán)寒，舍溫很低，當(dāng)＜13℃時(shí)，產(chǎn)蛋會(huì)下降，甚至停產(chǎn)換羽。同時(shí)光照也是影響產(chǎn)蛋的一個(gè)關(guān)鍵因素。因此產(chǎn)蛋期特別是產(chǎn)蛋高峰期，環(huán)境條件急劇變化，或飼料管理上的失誤，都會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降，而且一旦降低后，再想恢復(fù)到原來(lái)的水平將很難達(dá)到，至少要經(jīng)過(guò)＞2～3周的時(shí)間調(diào)整，才能接近原來(lái)的水平，不可能再超過(guò)原來(lái)的產(chǎn)蛋標(biāo)準(zhǔn)。溫度、光照、飼養(yǎng)管理等多方面因素都可影響到蛋雞的產(chǎn)蛋率。因此給雞群提供一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定、適宜的環(huán)境尤為重要。為提高產(chǎn)蛋率，維持產(chǎn)蛋曲線平穩(wěn)，要根據(jù)四季的氣候變化采取相應(yīng)的管理措施。

1 春季的日常管理

春季氣候的特點(diǎn)是冷暖交替變化，晝夜溫差較大。東北的氣候更是頻繁突變，4月中旬以后氣溫才較穩(wěn)定，春季的管理要點(diǎn)是防寒、防風(fēng)、通風(fēng)保溫，防制疾病發(fā)生，飼養(yǎng)保持較高營(yíng)養(yǎng)水平，增強(qiáng)體質(zhì)。在保溫的同時(shí)要經(jīng)常通風(fēng)換氣，保持雞舍內(nèi)空氣清新。春天各種疾病易發(fā)，注意新城疫、傳支、傳染性喉氣管炎、禽霍亂、絳蟲(chóng)病等的發(fā)生。根據(jù)天氣變化、氣溫高低，風(fēng)力大小來(lái)決定開(kāi)窗的次數(shù)、方向和開(kāi)啟的大小，以開(kāi)南面窗戶為主。白天無(wú)大風(fēng)天氣可適當(dāng)開(kāi)北窗，或部分打開(kāi)以經(jīng)常保持雞舍內(nèi)空氣新鮮。

2 夏季的日常管理

夏季管理的重點(diǎn)是防暑降溫。夏季氣溫高，濕度大，雞的皮膚無(wú)汗腺，還披一身羽毛，自身溫度又高（41～42℃），雞只不耐高溫。當(dāng)舍溫＞28℃時(shí)，雞表現(xiàn)張嘴喘氣，呼吸次數(shù)增多，翅膀張開(kāi)以散發(fā)體熱。飲水增多，食欲下降，采食量減少，雞對(duì)鈣磷的吸收率差，因此產(chǎn)蛋量下降，蛋重減輕，蛋清稀薄，蛋殼薄脆，破損率增加。

當(dāng)高溫來(lái)臨之際，逐漸調(diào)整飼喂時(shí)間，利用早晚天氣涼爽的時(shí)間給料，雞群會(huì)有較好的食欲，使雞盡可能多采食，以保證攝入所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。還可以將光照提早，總時(shí)數(shù)不變，這樣產(chǎn)蛋也可以提早，逐漸使日產(chǎn)蛋的80%在上午產(chǎn)完，中午高溫時(shí)間雞只可自由飲水，充分休息，減少活動(dòng)，相對(duì)提高了抗高溫能力。另外補(bǔ)充抗熱應(yīng)激的添加劑，如0.3%氯化膽堿，能促進(jìn)蛋氨酸的合成和防止脂肪的沉積，有利于提高產(chǎn)蛋率，降低飼料消耗。還可添加維生素C、E，增加0.2%蛋氨酸。注意調(diào)節(jié)日糧的營(yíng)養(yǎng)水平。

人工降溫可設(shè)風(fēng)扇，使雞頭部有涼爽感，利于采食和產(chǎn)蛋，或向地面、四壁、雞體噴水降溫。還可采取縱向通風(fēng)，由雞舍一端進(jìn)風(fēng)，另一端排風(fēng)，使雞舍風(fēng)涼，有明顯的降溫效果。較大的雞舍一般都設(shè)有幾組風(fēng)機(jī)，高溫季節(jié)全部開(kāi)動(dòng)，即涼快又通風(fēng)。

3 秋季的日常管理

秋天開(kāi)始涼爽，利于雞的采食和產(chǎn)蛋。但秋季是冷熱交替過(guò)度的階段，氣溫開(kāi)始下降，晝夜溫差變化較大，冷熱多變，夜間要關(guān)好門(mén)窗，或關(guān)閉部分窗戶，做好防寒保溫，以防感冒。秋季日照逐漸減少，早晚要逐日增加人工光照，以保證產(chǎn)蛋期的光照要求。日糧原料新陳交替，新糧水分大，能量、蛋氨酸和有效鈣磷供給要合理，保證日糧的營(yíng)養(yǎng)水平，做好平穩(wěn)過(guò)渡。秋季要搞好防疫工作。

4 冬季的日常管理

冬季是最寒冷、日照最短的季節(jié)。冬季的管理重點(diǎn)是防寒保濕，通風(fēng)補(bǔ)光，防制疾病。冬季夜長(zhǎng)早晚補(bǔ)光要定時(shí)，不能突然變化，或忽長(zhǎng)忽短、忘記開(kāi)燈或關(guān)燈。通風(fēng)一定要防止賊風(fēng)直吹雞體，通風(fēng)口最好設(shè)在棚頂或墻壁的高處，這樣通風(fēng)能避免直面吹到雞體。在做好保溫的前提下進(jìn)行通風(fēng)換氣，但不能只重視保溫而忽視通風(fēng)換氣。白天根據(jù)天氣陰晴、風(fēng)力大小，適時(shí)適量開(kāi)窗通風(fēng)換氣。冬季是呼吸道疾病的高發(fā)季節(jié)，如傳支、傳染性喉氣管炎、雞痘、支原體、傳染性鼻炎等，所以通風(fēng)換氣尤為重要。雞舍如安裝有風(fēng)機(jī)，適當(dāng)開(kāi)啟風(fēng)機(jī)換氣，較大雞舍一般有幾組風(fēng)機(jī)，可根據(jù)氣溫情況適當(dāng)開(kāi)啟一組或兩組風(fēng)機(jī)，可起到通風(fēng)換氣的作用。

最后要注意減少各種應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生，雞膽小易驚群，對(duì)外界環(huán)境的變化極為敏感，任何不適宜的因素都會(huì)使雞群發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，如換料、轉(zhuǎn)群、停水、斷電、酷暑、嚴(yán)寒、燥音過(guò)大、大聲喊叫、免疫接種、車輛鳴笛、放鞭炮等，都能引起驚群，導(dǎo)致雞群恐慌不安而發(fā)生激烈的應(yīng)激反應(yīng)。當(dāng)?shù)半u發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)后，產(chǎn)蛋量會(huì)突然下降，同時(shí)蛋的質(zhì)量也發(fā)生改變，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)影響蛋雞的健康，有時(shí)導(dǎo)致死亡。例如春節(jié)期間，特別是除夕夜，到處鞭炮齊鳴，突然的鞭炮聲，雞群被驚嚇得在籠內(nèi)亂撞亂竄，有的已成熟的卵黃掉進(jìn)腹腔內(nèi)形成墜卵性腹膜炎。對(duì)于這種強(qiáng)應(yīng)激可采取給雞群聽(tīng)音樂(lè)的辦法來(lái)解決。開(kāi)始時(shí)音量要小，使雞群適應(yīng)之后，音量逐漸加大，雞群對(duì)聲響變得不敏感了，放炮聲就顯不出太大的威脅。因此應(yīng)給雞群一個(gè)舒適、安靜的環(huán)境，才能發(fā)揮高產(chǎn)雞的產(chǎn)蛋性能。

S831

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1001-0084（2017）10-0051-01

2017-09-28

趙藝偉（1985-）女，遼寧省朝陽(yáng)人，助理畜牧師，主要從事畜牧技術(shù)推廣工作。