產蛋雞的四季日常管理技術

趙藝偉

（遼寧省朝陽縣畜牧技術推廣站，遼寧 朝陽 122600）

產蛋雞的四季日常管理技術

趙藝偉

（遼寧省朝陽縣畜牧技術推廣站，遼寧 朝陽 122600）

蛋雞飼養一年四季都有產蛋期的雞群，如何克服不同季節的應激因素，使雞群健康生產，增加產蛋量，延長產蛋高峰期，對于不同季節要采取不同的措施。溫度是飼養管理上重要的環境因素之一，雞對溫度有一定的適應能力，在13～25℃可以正常產蛋，最適宜的溫度為20～25℃，即節省飼料，又發揮最好產蛋性能。以20℃為最佳溫度，＜15℃產蛋有所下降，每降低1℃產蛋率將下降1.5%。＞26℃雞采食量開始下降，對鈣的吸收也減少，蛋殼變薄。＞30℃蛋殼破損率明顯增加。相反冬季嚴寒，舍溫很低，當＜13℃時，產蛋會下降，甚至停產換羽。同時光照也是影響產蛋的一個關鍵因素。因此產蛋期特別是產蛋高峰期，環境條件急劇變化，或飼料管理上的失誤，都會導致產蛋率下降，而且一旦降低后，再想恢復到原來的水平將很難達到，至少要經過＞2～3周的時間調整，才能接近原來的水平，不可能再超過原來的產蛋標準。溫度、光照、飼養管理等多方面因素都可影響到蛋雞的產蛋率。因此給雞群提供一個相對穩定、適宜的環境尤為重要。為提高產蛋率，維持產蛋曲線平穩，要根據四季的氣候變化采取相應的管理措施。

1 春季的日常管理

春季氣候的特點是冷暖交替變化，晝夜溫差較大。東北的氣候更是頻繁突變，4月中旬以后氣溫才較穩定，春季的管理要點是防寒、防風、通風保溫，防制疾病發生，飼養保持較高營養水平，增強體質。在保溫的同時要經常通風換氣，保持雞舍內空氣清新。春天各種疾病易發，注意新城疫、傳支、傳染性喉氣管炎、禽霍亂、絳蟲病等的發生。根據天氣變化、氣溫高低，風力大小來決定開窗的次數、方向和開啟的大小，以開南面窗戶為主。白天無大風天氣可適當開北窗，或部分打開以經常保持雞舍內空氣新鮮。

2 夏季的日常管理

夏季管理的重點是防暑降溫。夏季氣溫高，濕度大，雞的皮膚無汗腺，還披一身羽毛，自身溫度又高（41～42℃），雞只不耐高溫。當舍溫＞28℃時，雞表現張嘴喘氣，呼吸次數增多，翅膀張開以散發體熱。飲水增多，食欲下降，采食量減少，雞對鈣磷的吸收率差，因此產蛋量下降，蛋重減輕，蛋清稀薄，蛋殼薄脆，破損率增加。

當高溫來臨之際，逐漸調整飼喂時間，利用早晚天氣涼爽的時間給料，雞群會有較好的食欲，使雞盡可能多采食，以保證攝入所需的營養物質。還可以將光照提早，總時數不變，這樣產蛋也可以提早，逐漸使日產蛋的80%在上午產完，中午高溫時間雞只可自由飲水，充分休息，減少活動，相對提高了抗高溫能力。另外補充抗熱應激的添加劑，如0.3%氯化膽堿，能促進蛋氨酸的合成和防止脂肪的沉積，有利于提高產蛋率，降低飼料消耗。還可添加維生素C、E，增加0.2%蛋氨酸。注意調節日糧的營養水平。

人工降溫可設風扇，使雞頭部有涼爽感，利于采食和產蛋，或向地面、四壁、雞體噴水降溫。還可采取縱向通風，由雞舍一端進風，另一端排風，使雞舍風涼，有明顯的降溫效果。較大的雞舍一般都設有幾組風機，高溫季節全部開動，即涼快又通風。

3 秋季的日常管理

秋天開始涼爽，利于雞的采食和產蛋。但秋季是冷熱交替過度的階段，氣溫開始下降，晝夜溫差變化較大，冷熱多變，夜間要關好門窗，或關閉部分窗戶，做好防寒保溫，以防感冒。秋季日照逐漸減少，早晚要逐日增加人工光照，以保證產蛋期的光照要求。日糧原料新陳交替，新糧水分大，能量、蛋氨酸和有效鈣磷供給要合理，保證日糧的營養水平，做好平穩過渡。秋季要搞好防疫工作。

4 冬季的日常管理

冬季是最寒冷、日照最短的季節。冬季的管理重點是防寒保濕，通風補光，防制疾病。冬季夜長早晚補光要定時，不能突然變化，或忽長忽短、忘記開燈或關燈。通風一定要防止賊風直吹雞體，通風口最好設在棚頂或墻壁的高處，這樣通風能避免直面吹到雞體。在做好保溫的前提下進行通風換氣，但不能只重視保溫而忽視通風換氣。白天根據天氣陰晴、風力大小，適時適量開窗通風換氣。冬季是呼吸道疾病的高發季節，如傳支、傳染性喉氣管炎、雞痘、支原體、傳染性鼻炎等，所以通風換氣尤為重要。雞舍如安裝有風機，適當開啟風機換氣，較大雞舍一般有幾組風機，可根據氣溫情況適當開啟一組或兩組風機，可起到通風換氣的作用。

最后要注意減少各種應激反應的發生，雞膽小易驚群，對外界環境的變化極為敏感，任何不適宜的因素都會使雞群發生應激反應，如換料、轉群、停水、斷電、酷暑、嚴寒、燥音過大、大聲喊叫、免疫接種、車輛鳴笛、放鞭炮等，都能引起驚群，導致雞群恐慌不安而發生激烈的應激反應。當蛋雞發生應激反應后，產蛋量會突然下降，同時蛋的質量也發生改變，嚴重時還會影響蛋雞的健康，有時導致死亡。例如春節期間，特別是除夕夜，到處鞭炮齊鳴，突然的鞭炮聲，雞群被驚嚇得在籠內亂撞亂竄，有的已成熟的卵黃掉進腹腔內形成墜卵性腹膜炎。對于這種強應激可采取給雞群聽音樂的辦法來解決。開始時音量要小，使雞群適應之后，音量逐漸加大，雞群對聲響變得不敏感了，放炮聲就顯不出太大的威脅。因此應給雞群一個舒適、安靜的環境，才能發揮高產雞的產蛋性能。

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1001-0084（2017）10-0051-01

2017-09-28

趙藝偉（1985-）女，遼寧省朝陽人，助理畜牧師，主要從事畜牧技術推廣工作。