“大家擼起袖子加油干”
——上海市質協2017年迎新春會員企業質量工作研討會綜述

◆宗 丹 / 文

“大家擼起袖子加油干”
——上海市質協2017年迎新春會員企業質量工作研討會綜述

◆宗 丹 / 文

根據中央經濟工作會議提出的要堅持提高質量和核心競爭力為中心，為進一步助推各行業質量提升行動，更好地為廣大企業提供質量專業服務，上海市質協于2017年1月6日召開了迎新春會員企業質量工作研討會。上海市質協唐曉芬會長、周赤副會長、曹稼楨副會長出席，約40余名企業代表參加。研討會由周赤副會長主持。

創新是質量戰略的重要部分

美國質量協會北亞區總經理張萬澤首先作了有關ASQ全球質量現狀2調查報告的專題發言。

他說，如果有創新，質量首先是非常重要的焦點。他在國內做過大型企業的咨詢服務，發現企業管理可分為三個層面，第一層面是文化，第二層面是戰略，文化決定戰略，而管理是第三層面，它只是為了達成戰略的目標。目前來看，大多數企業主要的精力在于管理，文化和戰略相對比較薄弱。

張萬澤認為，培育組織創新文化主要在于三個領域，第一個是更好地了解和理解客戶正在努力實現的目標，了解市場的需求。最難的是第二點，開發以不同方式進行工作的興趣和意愿，要創新必須要有改變，但是對企業來說最難的就是改變，現在成功創新的企業大多數是新的企業，老的企業其市場早已被占有，所以新的企業相對來說在創新方面比較成功。第三點是組織范圍內協調一致實施那些被證明可取得成功的新想法，如果有好的想法，必須要立刻付諸于實施。他發現，國內私營企業創新活力比較強，尤其中小型企業的創新動力非常強，而其他所有制企業相對來說比較滯后。

全球有一個創新的質量標準，計算過去五年內創新產品銷售額占總產值的比例，目前全球排名前100位的創新企業日本有40多家，美國35家，中國一家都沒有。漸進式創新最典型的國家就是日本，所有的產品都不是日本創造的，但是日本可以把這些產品做到極致。而美國創造了很多顛覆性的創新產品或業務模式，最典型的就是優步，優步用一個最簡單的APP把全世界所有的出租車行業搞得天翻地覆，這是一種完全顛覆性的創新。

從正面角度來說，一個好的創新和改進可以推動企業利潤的增長，盡管有時候改進問題的投入可能遠遠高于問題本身所產生的財務損失。以華為為例，華為前段時間新推出一款手機，目標客戶是20—30歲的年輕人，最后盡管這個手機也較為成功，但是買這個手機的都是40—50歲的人，也就是說當初做了很多假設有可能是錯的。所以很重要的是，推出一個產品，根據客戶的反饋慢慢修正，一邊修正一邊再繼續搜集客戶的信息，最終使得這個產品越來越完善。再如日本有兩家企業，其中一家企業的業務部門對產品做了很多改進，產品改進越來越多，顧客投訴越來越少，產品越來越成熟，但是有一個問題就是利潤越來越低；另外一家企業的業務部門，顧客投訴一大堆問題，但是業務發展很快，利潤很高，這就是因為它創新了，制造出很多新的問題，顧客投訴也多，但這些產品是顧客所需要的，盡管投訴但是顧客還是會買，所以業務增長很快。

實體經濟應關注供應鏈質量管理

上海市食品化妝品質量安全管理協會會長曹稼楨指出，對實體經濟而言，質量是企業的生命。我們面向的是消費者也就是每個家庭，他們都很關心質量。中央經濟工作會議提出要振興實體經濟，是一個非常重要的機遇。

他認為，現在廠商的供應鏈很重要，可以說是源頭，如果說源頭的原料、輔料、包材、添加劑出問題，后面生產再怎么樣也管不住，所以我們的重頭應該放在供應鏈上。第二是生產鏈，生產是關系到產品質量和合格率的重要環節。他稱，企業體系每個月都要舉行專題研討，進行分析，對消費者投訴的產品、生產的次品以及產品質量問題等要集中進行公關和改進。第三是管理監督，要專門設置一個產品質量管理部門，不僅僅管理產品，還要管理人員，有的企業是現代化流水操作管理機器，還有部分是人工操作，現在人員流動性很大也是一個問題。第四是出廠檢驗管理，包括送檢管理、產品合格率等，到了市場的產品要100%合格，這就需要有相應的質量部門進行管理。第五是物流配送，也就是配送到客戶和消費者手中，現在網上的銷售主要通過第三方支付，跟第三方支付也要簽訂供應鏈合同，包括服務上、產品質量上，整個形成一個循環系統。最后是企業對具體負責的每個崗位進行考核，不光是生產，還包括銷售等環節，也就是關鍵績效指標考核，每個崗位都有相應的關鍵指標，這樣就使企業各個方面的質量有了保證。

曹稼楨認為，質量可以提高企業產品的附加值，如果說產品質量沒做好，這個產品的價值肯定不會高。過去幾年大部分企業在營銷方面主要是打價格戰，短期內它可以提升企業的知名度、提升企業產品的市場占有率，但長期來說對企業是有損害的。一定要向國際上、國內以及上海好的企業學習，提升質量、增加產品的附加值，進而提高企業的利潤，再把利潤回饋到企業的質量投入當中、企業的產品開發當中、企業的員工收入當中，這樣才和諧。

推進質量體系融合與流程再造

光明乳業質量部總監王惠銘結合光明幾十年的質量發展歷程闡釋了體系融合的重要性。

他介紹說，光明乳業1991年對質量的概念非常模糊，1998年我國開始有一個質量管理的浪潮，1998—2001年企業的質量管理上了一個臺階，過去大家都沒有質量語言，到這個階段大家感覺思路清楚了，很多事情都能按一種規范的方式去操作了。

到2006年出現了質量發展的瓶頸，后來反思得出體系需要有一個融合的過程，只是把體系建好是不行的，必須要有一個評估系統，除了對結果的考核，對過程中關鍵點的把握評估也是非常重要的。于是，2006年開始導入美國過程關鍵點量化評估的方法論，并據此形成了一套標準，包括牧場評分、工廠評分等，對每個產業鏈、每個關鍵點的評估都形成了系統，現在已經發展為1118條。這個評估系統推行的第一年，整體質量就上了一個檔次，正因為不僅建立了體系，而且對過程的狀態有一個把控。

到2010年又遇到一個瓶頸，雖然評估系統建立起來了，但解決問題的效率很低，當時引入了日本精益制造的方法論，它的焦點在于改善，至2011年建立了一套包括基礎預防系統、評估系統、改善系統在內的體系，實現了1+1+1＞3的效應。

光明乳業去年開始發布白皮書，形成了企業自己的價值觀、方法論、體系，員工看了白皮書之后也很認可、思想也容易統一了。企業上下也就有了共同的語言、共同的思維方式、共同的價值觀和共同的方法論。

中國商飛運航管理部副部長徐建強也指出，商飛總部下面有六大中心，包括設計、生產制造、生產供應服務、實驗試飛、基礎保障、研發六大中心。原來總部有一個頂層的總質量手冊，各個中心又有分手冊，兩套手冊相互之間是分割的，這不利于企業整體管理水平的提升。他認為，可以打通總部到各個分中心的流程，通過對質量設計控制、試航控制、安全控制的整體把控，以及通過流程的再造來提高企業質量管理水平。

上海航天局質量技術部副部長陳文榮在發言中也提到了質量管理轉型。他認為要靠組織的質量體系來強化每個人、每個崗位、每個過程。也就是說，把原來單個的體系一體化，質量手冊在各個部門全都要貫徹，質量管理評審也是全院集中資源、制定統一的計劃。這將有利于提高發現問題的力度，提高整個質量體系的有效性。

質量數據要實現開放共享

美國質量協會北亞區總經理張萬澤提到，大數據平臺上信息量太多，而且形式五花八門，有結構性、非結構性，怎么篩選，以及用什么技術篩選都是需要考慮的問題。IBM投入大量金錢進行大數據分析技術的研究，從統計來講，從一堆雜亂無章的信息中能獲取到的有用信息大概只有4%。

可以說，大數據最大的挑戰在于組織內部是否能保持協調一致。公司里面有很多的信息系統，每個業務模塊都有相應的信息系統，但是信息系統橫向是無法用共同語言進行交流的，無論大企業還是民營企業都存在這個問題，我們稱之為“信息孤島”，這是目前大數據分析面臨的非常大的難點。

紐海信息技術對外事務總監彭述剛認為，大數據的監管首先是政府行政監管信息的開放共享。比如，國內3C證書查詢有兩個入口，一個是中國質量認證中心，可以通過它的數據查詢3C證書，另一個是認證認可業務的服務統一查詢平臺。它們的分歧在哪里呢？這兩個數據庫首先是分裂的，而且數據庫中的數據本身是不全的，再之不能進行系統的交叉比對，導致不能進行實時管控。再如，跨境電商CAQ是根據批次進行證書發放，面臨的問題是檢驗檢疫部門發放的CAQ證書分散在全國各個口岸，并且各個口岸的數據沒有在國家質監總局形成一個數據聚合，也沒有一個開放的平臺可供查詢。因此，他呼吁建立一個全國統一的開放的查詢系統，系統內所有數據能實現開放共享。

新形勢下的質量新工作

市質協唐曉芬會長對與會代表的精彩發言給予了高度認同。她根據2017年中央經濟工作會議 “要樹立質量第一的強烈意識”這一新要求，分析了當前質量發展面臨的新形勢。首先，產業變革正在重新定義質量和質量管理；其次，世界級企業紛紛加強質量投入；再次，質量發展需要新時代的新工匠精神。

唐會長指出，質量工作者要加強創新，真抓實干，不負時代要求。2017年應該做好以下幾個方面的重點工作。

一是要構建質量協同創新的新平臺。習總書記指出，抓創新就是抓發展，謀創新就是謀未來。質量+創新的雙核驅動是促進企業轉變發展方式、提升核心競爭力的根本保障。互聯網時代的創新，更加注重開放協同、注重平臺建設。市質協在新的一年將高度重視質量創新平臺建設，通過信息化、大數據等手段，聚集優化各類質量資源，打造質量高地。以會員企業為主體，集聚海內外各領域的質量專家、行業組織、專業機構，建設專家庫、知識庫和信息庫，發揮產學研用的整體優勢，助力企業質量提升和創新。

二是要積極推進質量國際合作的新范式。在認真學習領會習總書記“民間外交”思想的基礎上，走出去、請進來，推動中國質量走向世界，集聚全球質量智力資源助推中國質量提升行動。新的一年要進一步加強與美國、德國、芬蘭等國際質量組織的交流與研討，發揮好“上海眾德質量技術研究中心”這一國際質量學術合作平臺的作用，形成國際質量多邊合作的新范式。引進一批國際質量專家，從企業產品與服務質量提升上、質量管理創新上予以針對性的指導和培訓；引進一批國際先進的質量專業人才培訓項目，服務企業質量專業人才隊伍建設。除此之外，還要充分發揮自貿區辦公室的前沿陣地作用，積極將自貿區內的創新政策和質量實踐轉化為可推廣、可復制的經驗，服務區內外廣大企業。

三是要攜手打造具有質量創造力的新工匠。高度重視培育新時代的質量新工匠，大力倡導質量工匠要富有追求卓越的創造精神、精益求精的品質精神、用戶至上的服務精神。市質協將在市質監局、人社局等主管部門的支持和指導下，探索開展上海市質量工程師社會化評定與繼續教育工作；將在通用機械、軌道交通、電梯維保等重點領域，加強與德國質協的合作，共同探索開發質量職業教育，培養一批崇尚質量、技藝精湛并具有創造力的技術工人；將圍繞企業質量提升與創新的關鍵崗位需求，加強與國際質量組織的合作，為企業培養一批質量經理、可靠性工程師、供應鏈管理專員等高素質的緊缺專業人才。還將推薦質量工匠中的佼佼者參加今年的亞太質量組織“劉源張藍領工人獎”評選。

最后，唐會長強調質量提升要靠真抓實干。質量工作者在質量提升的新長征路上，也要“擼起袖子加油干”，使中國產品與服務的質量聲譽早日進入世界質量組織的前列。

會議結束，眾人合唱《咱們工人有力量》，充分調動起各企業代表的干勁與積極性，體現了勇于承擔社會責任的質量文化，也體現了“擼起袖子加油干”的決心。