基于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的農(nóng)學本科專業(yè)人才培養(yǎng)標準研究

沈雪峰+劉向東

摘要 根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)學專業(yè)人才培養(yǎng)目標和培養(yǎng)內容，從人才培養(yǎng)基本要求及知識結構、能力和素質要求及人才培養(yǎng)的考核要求與方式進行剖析，旨在為現(xiàn)代農(nóng)學專業(yè)培養(yǎng)模式改革提供參考。

關鍵詞 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；農(nóng)學專業(yè)；人才培養(yǎng)標準；華南農(nóng)業(yè)大學

中圖分類號 G42 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）23-0289-03

2010年，國務院頒布實施的《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》[1-3]中明確提出了“樹立科學的教育質量觀，把促進人的全面發(fā)展、適應社會需要作為衡量教育質量的根本標準”。因此，制定農(nóng)學專業(yè)人才培養(yǎng)校級標準，進一步深化農(nóng)學專業(yè)教學改革，提高人才培養(yǎng)質量，對于規(guī)范農(nóng)學本科專業(yè)教育，推進教育教學改革，實質性提升農(nóng)學本科人才培養(yǎng)質量具有重要的現(xiàn)實意義[4]。

華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學專業(yè)具有悠久的歷史，迄今已超過100年的辦學歷史[5]。經(jīng)過幾代人的努力，本專業(yè)的辦學條件不斷改善，師資隊伍結構趨于合理，教學質量不斷提高，現(xiàn)已逐步形成了鮮明的熱帶、亞熱帶地區(qū)特色。為了適應當前社會經(jīng)濟和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求，2001年，華南農(nóng)業(yè)大學率先在農(nóng)學專業(yè)下設立了農(nóng)業(yè)生物技術、農(nóng)業(yè)信息技術以及農(nóng)產(chǎn)品標準化和貿(mào)易等方向，并保留大農(nóng)學專業(yè)方向，使本專業(yè)得以顯著發(fā)展。2008年、2011年、2012年分別成為教育部批準的國家特色專業(yè)、廣東省重點專業(yè)、廣東省高等學校本科專業(yè)的改革試點專業(yè)，并開設了農(nóng)學創(chuàng)新班（即農(nóng)學丁穎創(chuàng)新班）。2014年，入選國家教育部的農(nóng)林卓越人才培養(yǎng)計劃[6]。本專業(yè)改革取得成效，為制定農(nóng)學本科專業(yè)培養(yǎng)標準奠定了堅實的基礎。

1 人才培養(yǎng)目標

農(nóng)學專業(yè)旨在培養(yǎng)基于物聯(lián)網(wǎng)技術下的精細農(nóng)業(yè)，具備作物生產(chǎn)、作物遺傳育種等方面的基本理論、基本知識和基本技能，在作物生產(chǎn)或育種方面了解學科前沿和發(fā)展趨勢，熟悉作物生產(chǎn)特點，具備一定的創(chuàng)新能力和生產(chǎn)實踐能力，能在農(nóng)業(yè)教育、農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)業(yè)行政、涉農(nóng)企業(yè)及其他相關的部門或單位從事與農(nóng)學有關的教學與科研、技術與設計、開發(fā)與推廣、經(jīng)營與管理等工作的高素質復合型人才。

2 人才培養(yǎng)標準

2.1 人才培養(yǎng)規(guī)格

2.1.1 學制。學制4年。優(yōu)秀的學生如在3年內修滿學分并完成其他的教學環(huán)節(jié)，可提前1年畢業(yè)。未能在4年內修滿學分并完成其他的教學環(huán)節(jié)的學生，可延長學制最多達2年。

2.1.2 授予學位。授予農(nóng)學學士學位。

2.1.3 學分。本專業(yè)總學分160學分，其中學科基礎知識和專業(yè)知識類課程學分比例不低于50%，專業(yè)類實踐課程學分比例不低于學科基礎知識和專業(yè)知識類課程學分的30%，選修課程學分比例不低于30%。鼓勵學生學習跨學科門類選修課程。

2.2 人才培養(yǎng)基本要求及知識結構

本專業(yè)學生必須掌握農(nóng)學專業(yè)的基本理論和基本知識，能夠系統(tǒng)進行應用研究和基礎研究方面的科學思維訓練和實驗實習操作訓練，具有一定的教學、科研和管理能力和良好的科學素養(yǎng)。知識要求：①具備較強的生物學基礎知識，掌握農(nóng)作物與環(huán)境因子的互作關系、作物生長發(fā)育規(guī)律、作物產(chǎn)量與品質形成規(guī)律、作物遺傳特性與性狀分析等基礎理論；②掌握作物遺傳育種、作物栽培學與耕作學、植物營養(yǎng)學、植物病理學、農(nóng)業(yè)昆蟲學、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術等方面的試驗設計、研究與分析方法及實驗技能；③具備一定的政治學、文學、哲學、法學、藝術、歷史、思想道德、心理學等方面的知識；④掌握1門外語，能閱讀本專業(yè)外文資料，具有運用現(xiàn)代信息技術獲取相關信息及文獻檢索的基本能力，具備科技論文寫作基本能力。

2.3 人才培養(yǎng)能力和素質要求

2.3.1 能力要求。①獲取知識的能力。具有良好的自學習慣和自我更新知識的能力，有較好的表達交流能力，具有一定的計算機及信息技術應用能力。②運用知識的能力。具備洞察問題，綜合解決問題，能夠熟練從事本專業(yè)領域的生產(chǎn)應用操作及其相關領域研究和開發(fā)等綜合能力。③創(chuàng)新思維的能力。養(yǎng)成獨立思考、創(chuàng)新思維的習慣，具有進取意識和探索精神，擁有良好的創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力和科學研究能力。

2.3.2 素質要求。①思想政治和德育素質。熱愛祖國，擁護憲法，堅定正確的政治方向，樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，遵守職業(yè)道德，具有良好的社會傳統(tǒng)道德，遵紀守法，誠實守信，富于進取，具有團隊意識和協(xié)作精神。②人文和科學素質。掌握一定的人文社科基礎知識，具有較好的人文修養(yǎng)；注重人文精神、法制觀念、公民意識和科學態(tài)度；具有國際化視野和健康的人際交往能力。③專業(yè)素質。了解基于物聯(lián)網(wǎng)技術下的現(xiàn)代精細農(nóng)業(yè)的理論前沿、應用前景、發(fā)展動態(tài)和行業(yè)需求。能夠利用所學專業(yè)知識分析解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的問題。④身心素質。具有良好的生活習慣、健康的體魄和良好的心理品質；具有較強的適應能力、承受能力和組織管理能力以及良好的團隊協(xié)作精神。

3 師資隊伍

依據(jù)教育部《普通高等學校基本辦學條件指標（試行）》（教發(fā)〔2004〕2號）[7] 規(guī)定的合格標準，整體師資結構滿足本專業(yè)教學需要；具有農(nóng)學學歷教育背景、正高級專業(yè)技術職稱、學術造詣較高的專業(yè)負責人；重要專業(yè)課程，包括遺傳學、作物栽培學和作物育種學等課程每門至少有1名具有農(nóng)學學歷教育背景教授職稱的課程負責人。

3.1 專任教師的要求

專任教師學歷的最低要求是具有碩士學位，具有博士學位的教師比例不低于70%。

本專業(yè)主講教師必須具有中級及以上專業(yè)技術職務或者具有相關專業(yè)碩士及以上本學科專業(yè)教育和研究背景，通過崗前培訓并取得教師資格證書或者得到教育部行政主管部門認可的教學資質。教師隊伍中具有海外學習經(jīng)歷的數(shù)量占專任教師總數(shù)的比重不低于30%。實驗技術人員應具有農(nóng)學或相關專業(yè)碩士及以上學歷。

3.2 師資規(guī)模和結構

本專業(yè)專任教師人數(shù)不少于20人，當在校本科生超過150人時，每增加20名學生，至少相應增加專任全職教師1名，且本專業(yè)生師比應低于18∶1。兼職教師人數(shù)比例不應低于總人數(shù)的20%。每5 000人實驗教學人時數(shù)至少配備1名實驗技術人員。每個校級以上生產(chǎn)實習基地至少配備1名生產(chǎn)實踐指導教師。

教師隊伍中具有教授職稱的數(shù)量占專任教師總量的比例不低于1/5，具有農(nóng)業(yè)一線生產(chǎn)實踐經(jīng)驗教師比例不低于1/5，具有副教授以上職稱的數(shù)量占專任教師總數(shù)的比例不低于1/2。

3.3 教師發(fā)展制度

具有青年教師崗前培訓制度、助教制度、任課試講制度和進修制度；具有教師發(fā)展機制，開展專業(yè)培訓、半年及以上的生產(chǎn)實踐培訓，開展教育理念、教學方法、教學技術培訓，不斷提高教師水平和教學能力；具有教學評價和反饋機制，每學期結束前集中進行學生評教并及時反饋結果，不斷提高教學質量；具有教學交流機制，開展包括專業(yè)主任在內的同行聽課活動，定期組織教學觀摩活動，并進行研討與總結；具有學術研究機制，定期舉行學術報告，開展學術交流活動，鼓勵青年教師進行學術、科研活動。

4 人才培養(yǎng)教學條件

4.1 教學設施要求

農(nóng)學專業(yè)的基本辦學條件參照教育部《普通高等學校基本辦學條件指標（試行）》（教發(fā)〔2004〕2號）[5]規(guī)定的合格標準執(zhí)行。

專業(yè)知識體系包括通識教育知識、專業(yè)教育知識和拓展教育知識。課程體系包括理論教學課程和實踐教學課程。

4.1.1 專業(yè)教學實驗室。應設立專業(yè)基礎實驗平臺和專業(yè)實驗平臺，其中專業(yè)基礎實驗平臺應包括遺傳學、試驗統(tǒng)計學、農(nóng)業(yè)氣象學等農(nóng)學專業(yè)實驗教學中心；專業(yè)實驗平臺應包括作物栽培學和作物育種學，以及作物栽培與耕作和遺傳育種相關的實驗室等。實驗室建設規(guī)范、配置合理、設施完善，擁有用于本科教學的高新儀器設備，能夠滿足農(nóng)學專業(yè)的教學需求，其中生均教學科研儀器設備值不應低于1萬元。有良好的設備管理、維護和更新機制，近5年年均新增或更新儀器設備不應低于10%，現(xiàn)有儀器設備完好率不應低于95%。實驗室應提供開放服務，滿足本專業(yè)及相關專業(yè)學生課內外學習、科研需求，周開放總學時不應低于40 h，并作好記錄。實驗教學管理規(guī)范、實驗教學計劃、教學大綱、實驗指導等資料齊全，并制訂有長遠建設規(guī)劃和近期工作計劃。開設綜合性實驗和設計性實驗，鼓勵學生創(chuàng)新思維，培養(yǎng)學生動手能力，要求開設綜合性、設計性實驗的課程占實驗課程的比例不應低于80%[8]。

4.1.2 實習基地。根據(jù)農(nóng)學專業(yè)人才培養(yǎng)目標和學科特色，實施產(chǎn)學研結合的人才培養(yǎng)模式，與生產(chǎn)企業(yè)、科研院所等聯(lián)合，建立穩(wěn)定的實習基地，依據(jù)企業(yè)需求進行教學，培養(yǎng)學生的生產(chǎn)實驗技能和創(chuàng)新能力。圍繞校企合作培養(yǎng)專業(yè)人才的主題，因地制宜建設校內外實驗基地，滿足學生實踐教學環(huán)節(jié)的需求，其中穩(wěn)定的校外實習基地數(shù)量不應低于5 個，每個實習基地至少容納30人/次，且應建有省級以上大學生校外實踐教育基地。除學校實習導師外，還應在每個校外基地聘請實習教學指導教師，對學生的實習內容和實習過程等進行全面跟蹤和指導。

4.2 信息資源要求

依據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標建設農(nóng)學專業(yè)課程體系，著重學生知識、能力和素質的協(xié)調發(fā)展。同時，通過手冊或者網(wǎng)站等形式，提供教學基本信息（本專業(yè)的培養(yǎng)方案、課程體系信息、課程教學大綱、選課指導、考核要求、畢業(yè)審核要求等）。

4.2.1 教材及參考資料。專業(yè)教學需選用符合專業(yè)規(guī)范的教材，基礎課程和專業(yè)課程的教材應為國內外正式出版的教材，專業(yè)課程應使用最新出版的國家規(guī)劃教材。鼓勵專業(yè)教師依據(jù)專業(yè)進展與學科前沿自編特色教材。除教材和講義外，專業(yè)基礎課、專業(yè)必修課和專業(yè)選修課應推薦必要的教學參考資料。

4.2.2 教學信息資源。本專業(yè)建設省級以上精品資源共享課程或者精品視頻公開課或者雙語教學示范課，并開通課程網(wǎng)站，課程錄像全程上網(wǎng)，課程內容持續(xù)更新；建設專業(yè)基礎課、專業(yè)必修課課程網(wǎng)站，提供必要的網(wǎng)絡教學資源。

4.3 教學經(jīng)費要求

年生均教學運行費不低于教育部《普通高等學校本科教學工作合格評估指標體系》（教高廳〔2011〕2號）[9]的要求，且隨著教育事業(yè)經(jīng)費的增長而穩(wěn)步增長，滿足培養(yǎng)學生的需要。

設備完好充足，擁有用于本科教學的高新儀器設備，能夠滿足農(nóng)學專業(yè)的教學需求，其中，在校生生均實驗教學儀器設備值不應低于1萬元。有良好的設備管理、維護和更新機制，近5年年均新增或更新儀器設備不應低于10%，現(xiàn)有儀器設備完好率不應低于95%，年均儀器設備維護費不低于10萬元或已有儀器設備總值的1%。

5 人才培養(yǎng)質量保障體系

5.1 專業(yè)培養(yǎng)目標修訂機制

本專業(yè)擁有專業(yè)辦公室專門負責教學管理文件和各類檔案文件的管理工作。具有定期修訂專業(yè)培養(yǎng)目標機制，一般每4年對培養(yǎng)目標和培養(yǎng)方案進行研討和全面修訂。修訂工作應有校外專家、用人單位、畢業(yè)生參與，并綜合考慮各方反饋意見和專業(yè)發(fā)展情況，確保專業(yè)培養(yǎng)目標適應社會發(fā)展、生產(chǎn)實踐和學生的需要。

5.2 教學運行管理機制

建立了系統(tǒng)的教學運行管理規(guī)章制度，對主要教學環(huán)節(jié)如課堂教學、課程考核、實驗與實習、畢業(yè)論文（設計）等，有明確的質量標準和全面有效的制度保障，能夠保證教學工作的順利開展。

實驗室管理規(guī)章制度系統(tǒng)、可行，有實驗室開放制度，儀器設備完好且使用效率高。

5.3 教學過程監(jiān)控與效果評價機制

本專業(yè)建立完善的學生評教、教學督導和同行聽課制度，對日常教學工作進行檢查、監(jiān)督和指導，及時了解、反饋和處理教學中出現(xiàn)的問題。

有專業(yè)學情調查和分析評價機制，有效測評學生的學習過程、學習效果和綜合發(fā)展，確保理論、實驗與其他實踐教學環(huán)節(jié)的考核制度合理，提高學生的學習效果和學習目標達成度。

有針對應屆生就業(yè)情況的年度分析制度，有針對畢業(yè)生職業(yè)發(fā)展的跟蹤評價機制，有學校內部、第三方評價機構及社會有關方面參與的綜合評價機制，并建立完善的反饋機制，使評價信息有效用于指導專業(yè)人才培養(yǎng)質量的不斷提高。

5.4 持續(xù)改進機制

本專業(yè)每4年開展一次教學質量的內部評估，包括用人單位、教師、畢業(yè)校友、在校學生共同參與的教學質量評估委員會，征求對專業(yè)培養(yǎng)目標和方案、課程設置、教學內容與方法的意見和建議，有效推進專業(yè)建設水平和人才培養(yǎng)質量的持續(xù)改進。

每年對人才培養(yǎng)質量取得的成效和進一步改進措施進行分析、評價和總結，形成本專業(yè)的本科教學質量報告，確保教學和人才培養(yǎng)質量的持續(xù)改進。

6 參考文獻

[1] 生物科學類本科專業(yè)人才培養(yǎng)質量國家標準（征求意見稿）[J].高校生物學教學研究（電子版），2014（3）：3-7.

[2] 生物技術專業(yè)本科教學質量國家標準（征求意見稿）[J].高校生物學教學研究（電子版），2014（4）：3-7.

[3] 教育部.國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）[A/OL].（2010-07-29）[2016-08-08].http：//www.moe.edu.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/moe_838/201008/93704.html.

[4] 常成，張海萍，費群燕，等.農(nóng)學專業(yè)“卓越農(nóng)藝師”人才培養(yǎng)標準探析[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2016，44（17）：258-259.

[5] 劉向東，張桂權，蘇雄武，等.基于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的農(nóng)學專業(yè)改革與實踐：以華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學專業(yè)為例[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2012（9）：23-25.

[6] 劉向東，馬啟彬，宋瑞鳳.拔尖創(chuàng)新型卓越農(nóng)學人才培養(yǎng)模式探索與實踐：以華南農(nóng)業(yè)大學為例[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（18）：283-285.

[7] 教育部.教育部關于印發(fā)《普通高等學校基本辦學條件指標（試行）》的通知[A/OL].（2004-02-06）[2016-08-08].http：//www.moe.edu.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/s7050/201412/xxgk_180515.html.

[8] 劉向東，郭海濱.現(xiàn)代農(nóng)學專業(yè)實驗課整合改革研究：以華南農(nóng)業(yè)大學為例[J].教育研究與課改，2013（5）：60-63.

[9] 教育部.教育部辦公廳關于開展普通高等學校本科教學工作合格評估的通知[A/OL].（2011-12-23）[2016-08-08].http：//www.moe.edu.cn/publicfiles/business/htmlfiles/moe/s7168/201403/165457.html.