綠殼蛋雞生態規模的養殖技術要點分析

王 磊

(招遠市齊山畜牧獸醫站,山東煙臺265414)

綠殼蛋雞生態規模的養殖技術要點分析

王 磊

(招遠市齊山畜牧獸醫站,山東煙臺265414)

當前,綠殼蛋雞的市場銷售空間相對比較寬廣,綠殼蛋雞多為黑色,蛋殼為綠色,所產的雞蛋集天然黑色食品和綠色食品為一體,是目前禽中極品。因此,部分區域結合當地優越的生態環境因素,推廣綠殼蛋雞生態養殖技術。文章對綠殼蛋雞生態規模的養殖技術要點進行了分析,以供參考。

綠殼蛋雞;生態規模;養殖技術

近年來，各省市高度重視特色養殖業的發展，綠殼蛋雞養殖現已成為各省市培育農村新的經濟增長點，促進農民增收一項新型特色養殖業。綠殼蛋雞作為我國特殊類禽種，被農業機構認定是全國特種資源保護對象。

1 種雞及種蛋的選擇技術

1.1 種雞的選擇

從育成雞群中選擇外貌符合綠殼蛋雞五黑特征的種公、母雞。種公雞選擇18周齡，體重1100g，體質健壯，發育勻稱，健康無病，性欲旺盛，配種力強的個體；種母雞選擇18周齡，體重1000g，體質健壯，肥瘦適中，健康無病，產蛋率在70%以上，蛋品質好；公母比例為1：10～15，公母搭配上，種公雞異地交換，杜絕近親繁殖。

1.2 種蛋的選擇

孵化用的種蛋必須來自健康、高產的綠殼蛋雞種雞場；形狀呈橢圓形，深綠色，重量40～45g；質地均勻細致，無皺紋、裂痕；一般夏季不超過5d，春秋季不超過7d，選擇顏色較深、蛋黃轉動緩慢的蛋入孵。

2 綠殼蛋雞飼料配比技術

在飼料配制方面，主要以玉米和大麥為主，同時加入大約15%左右的魚粉和20%以下的豆餅植物卵白，并且拌些切碎的紅蘿卜、青菜葉、青草等。至于飼料中各類要素的分配比例分別表現為30%的玉米，20%的大麥、10%的紅薯、10%的米糠、20%的花生餅，4%的魚粉和魚骨，4%的碳酸鈣等。

3 綜合養殖管理技術

3.1 雛雞飼養管理

林草地配套養雞屬較粗放型養雞模式，對雛雞首先是加強溫度管理，用紅外線燈泡或一般電熱保溫傘加地下煙道保溫。出殼3d33℃為宜，以后每增長1周齡降低2℃，保證雛雞均勻分布在熱源周圍，活潑好動、精神好，具體情況，看雞施溫；飼養：1～3周齡，日喂量1.3kg/100羽；3～8周齡，日喂3.4kg/100羽，分4～6次投喂，供給充足的清潔飲水。雛雞日糧：玉米69%，麥麩2.3%，豆粕21%，魚粉2%，骨粉2.4%，鹽0.3%，預混料3%。

3.2 育成雞的飼養管理

育成雞按照綠殼蛋雞大小狀況和強弱狀況以及公母狀況等進行分群飼養，與此同時，要全面保證舍內干燥，定期處理雞舍糞便；四季飼養模式安排尤為重要，春季為產蛋旺季，所以需進行雞舍衛生清潔和生態消毒，選用優良消毒產品，做好疫病監測工作和防疫工作等；秋季飼料務必達成營養豐富，合理延長產蛋期，冬季防寒保溫和通風工作皆應緊密安排，地面墊料操作勢在必行。

3.3 種雞飼養管理

（1）春季是母雞一年中最好的產蛋季節，也是孵化繁殖的好季節，因此必須加強清潔衛生和消毒工作，加強疫病監測和防疫，注意雞舍內通風換氣和保溫。提高日糧營養水平，準備充足的產蛋箱，保持其清潔，減少破蛋和臟蛋，提高種蛋質量。

（2）夏季防暑降溫，在運動場架設蔭棚，種植一些藤葉植物遮蔭。及時清除糞便，防止濕度增加，影響散熱，降低飼養密度，少喂多次，早晚喂精料，中午喂青飼料。

（3）秋季在日糧中應給予營養豐富的飼料，促使有較長時間的產蛋，特別當年春孵的雛雞，將開始產蛋，不僅要加強飼養管理，而且要在開產前做好各種免疫接種和體內寄生蟲驅蟲工作，同時做好越冬準備工作。

（4）冬季加強雞舍防寒保溫和通風，舍內地面要增加墊料，保持地面干燥和衛生。增加能量飼料的比例。用溫水拌料，喂溫水。禁止喂凍菜和爛菜。溫度低于 5℃時，要采取措施加溫。在種雞飼養管理過程中，要經常觀察雞群的精神狀態、食欲、糞便、產蛋等。其日糧配方：玉米65%、麥麩10%、豆粕20%、骨粉3%，預混料2%。日喂量：每天喂精料100g/羽，每100只每天喂青綠飼料3～5kg。

3.4 產蛋雞飼養管理

產蛋雞飼養管理過程中，雞舍內應設置產蛋箱，箱內需放入細砂予以攪拌，摻入骨粉和草木灰及甘草粉等，還有就是溫控措施需愈加完善，嚴控室內溫度和室內濕度，室內溫度維持13～23℃之間，室內濕度需維持在60%左右。

4 綠殼蛋雞疫病防技術

4.1 注意雞舍衛生

按“預防為主、防重于治”的方針，一是堅持定期打掃、消毒雞舍內外（舍內每周消毒2～3次，養殖場每5 d消毒1次），經常清洗、消毒所有器具（飼槽每天清洗、消毒1次），按時通風換氣，保持舍內干燥、空氣新鮮、光照和溫濕度適宜。

4.2 驅蟲

不定期驅除球蟲，可將百球清、克球多、氯苯胍等驅球蟲藥添加在飼料或飲水中，讓雞只自由采食或飲水；驅蠕蟲的藥物大多采取口服途徑，一般在傍晚給藥，注意第2d清晨要立即清除排出的蟲體，以免雞只吞食排出的蟲體造成再次感染；驅球蟲、蠕蟲藥物的使用，要嚴格參照藥品使用說明書。

4.3 做好防疫工作

切實做好禽流感、雞瘟等重大動物疫病的免疫工作，加強雛雞階段其他疫病的防治，雛雞階段容易發生的疫病主要有白痢和霉菌病。白痢多發生在7日齡內可將恩諾沙星土霉素添加到飲水或飼料中飼喂，進行治療或預防；霉菌病一般發生在15日齡內，病雞主要表現為呼吸困難、脫水，可用制霉菌素治療，同時要降低室內濕度，減少霉菌的滋生。

5 結束語

綜上所述，雞蛋和雞肉是社會大眾餐桌上的常見食物，人們對于無公害和綠色食物的要求日漸嚴格。所以廣大養雞戶必須充分學習最新生態養殖技術，保證在適當降低整體飼養成本基礎上，擴充經濟利潤。本文系統地總結了綠殼蛋雞的生態規模養殖高產綜合技術，希望為促進農民增收，實現綠殼蛋雞產業可持續發展提供有效地作用。

[1] 王奕娜.優質綠殼蛋雞的引進及推廣[J].農民致富之友，2013，25（20）：123-135.