潮汐灌溉動態水位管理在黃瓜育苗上的應用

王克磊，周友和，史建磊，黃宗安，朱隆靜，徐 堅

(溫州市農業科學研究院 溫州市設施蔬菜工程技術中心，浙江 溫州 325014)

潮汐灌溉動態水位管理在黃瓜育苗上的應用

王克磊，周友和，史建磊，黃宗安，朱隆靜*，徐 堅

(溫州市農業科學研究院 溫州市設施蔬菜工程技術中心，浙江 溫州 325014)

為篩選黃瓜潮汐灌溉育苗適宜的參數，以超美特為試材，采用L9(33)正交試驗設計，分析頂部灑水灌溉和潮汐灌溉2種方式下的基質性質、灌溉指標及黃瓜生長生理變化。結果表明，與頂部灑水灌溉相比，潮汐灌溉可節水11.6%～79.4%。對黃瓜植株生長和光合速率起主要作用的是灌水高度，對根系生長起主要作用的是浸盤時間，對基質電導率和用水量影響最大的是灌溉頻率。綜合來看，灌水高度2 cm、浸盤時間1 h、灌溉頻率2 d·次-1組合可以作為黃瓜潮汐灌溉育苗管理的參考范圍。

潮汐灌溉；黃瓜；正交試驗；生長；用水量

水分是蔬菜育苗中的重要因素。傳統的水分灌溉方法以頂部噴灑為主，不僅水分浪費嚴重，而且容易造成苗床濕度過大，病蟲害加重。潮汐灌溉是根據潮水起落原理設計的一種節水、高效、省工的灌溉方法，水分從栽培基質底部進入，依靠基質的毛細管作用，將水分供給植物。潮汐灌溉可有效地提高水資源利用率，具有節水、降低苗床濕度、提高作物生長速率[1-2]等優點，可以很好地解決傳統頂部灌溉存在的水分資源浪費嚴重、澆水不均勻、苗床濕度大等弊端。

國內潮汐灌溉技術研究目前還處于起步階段，相關學者在設施設計、苗期發育等方面[3-5]進行了初步探索，并取得了一定成果。浙江省溫州市農業科學研究院蔬菜所與溫州籃豐農業科技中心合作開發了潮汐式動態水位管理系統(已授權實用新型專利：ZL201520333950.6)，通過對常規設備進行優化，采用小單元的潮汐專用托盤代替大床供水，將造價從260元·m-2降到24元·m-2，大大節約設施建造成本，為潮汐灌溉在蔬菜育苗上的大面積應用提供了可能。但是目前有關蔬菜潮汐灌溉育苗技術的研究還很少，如灌水頻率、灌溉時間等關鍵參數對作物生長發育狀況、對基質理化性狀等的影響還不甚清楚。本試驗以黃瓜為對象，系統研究灌水高度、灌溉頻率和浸盤時間對黃瓜穴盤苗生長發育、基質性狀和節水效率的影響，篩選黃瓜潮汐灌溉適宜的參數標準，為潮汐灌溉育苗技術的推廣應用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

溫州市農業科學研究院蔬菜科學研究所設計的潮汐盤育苗水位動態管理裝置包括育苗架、設置在育苗架上的若干個水平放置的潮汐式專用托盤以及營養液循環裝置。潮汐式專用托盤包括方形底盤，以及方形底盤四周向上延伸的邊沿構成的盤壁，方形底盤上設置有多個加強筋，這些加強筋在方形底盤寬度方向上相互平行，在方形底盤長度方向上線形排列，加強筋與加強筋形成的凹陷部分縱橫相連，形成導流水槽，有利于潮汐盤內的水分流通和空氣流通，防止爛根。營養液循環裝置包括為潮汐盤提供營養液和水的進水組件以及對潮汐盤內營養液和水進行回收的收集組件。

1.2 試驗方法

試驗設置潮汐灌溉和頂部灑水灌溉2種方式，潮汐灌溉裝置由溫州市農業科學研究院自行研發。其中潮汐灌溉設置灌水深度、浸盤時間和灌水頻率3個因素，每個因素均設置3個水平。根據因素水平采用L9(33)正交試驗設計，以頂部灑水灌溉處理為對照(CK)，共計10個處理，每個處理3次重復，每個重復3個穴盤。其中，對照采用常規管理，每次灌溉直到穴盤底部有水漏出為止，其他9個正交試驗處理安排詳見表1。

試驗于2016年6—7月在溫州市農科院種子種苗科技園智能玻璃溫室進行。供試黃瓜品種為超美特，由溫州市農業科學研究院蔬菜所選育。2016年6月14日種子直播于50孔穴盤中，6月20日選取生長健壯一致的種苗按照表1中的試驗設計進行處理。灌水處理時間為每天上午9點。

1.3 測定項目

黃瓜穴盤苗形態學指標測定。處理后18 d，分別取樣測定幼苗的株高、莖粗、第一片真葉長度和寬度，分別取樣測定幼苗植株鮮質量，然后105 ℃殺青，85 ℃烘干至質量恒定，測量植株干質量。采用STD4800高質量高速掃描儀(根系分析系統)進行根系生長發育測定。

黃瓜穴盤苗的生理指標測定。在處理后18 d的上午9∶00，采用便攜式光合系統(LI-COR-6400)測定黃瓜幼苗的光合指標，采用SPAD-502葉綠素儀測定葉綠素含量。

基質含水量和灌溉量的測定。試驗期間，定期采用WET-2-K4土壤三參數測定儀(英國)測量基質含水量、電導率和溫度，到達浸盤時間后，回收每個處理多余的水分，記錄吸水量，計算出總灌溉量。

1.4 數據處理

數據采用Excel 2010和SPSS 19.0進行統計分析。

表1 試驗設計處理

Table 1 Experimental design and processing

處理Treatment灌水深度(A)Irrigationheight浸盤時間(B)Soakingtime灌水頻率(C)IrrigationfrequencyT1A1B1C1T2A1B2C2T3A1B3C3T4A2B1C2T5A2B2C3T6A2B3C1T7A3B1C3T8A3B2C1T9A3B3C2

A1、A2、A3分別表示灌水高度為1.5、2.0、3.0 cm；B1、B2、B3分別表示浸盤時間為1、2、3 h；C1、C2、C3分別表示灌溉頻率為1、2、3 d·次-1。

A1， A2， A3 represented 1.5， 2.0， 3.0 cm irrigation height， respectively; B1， B2， B3 represented 1， 2, 3 h soaking time; C1， C2， C3 represented irrigation frequency of every 1， 2， 3 d per time.

2 結果與分析

2.1 不同處理對黃瓜幼苗生長指標的影響

從表2可以看出，不同處理對黃瓜苗期生長指標影響差異顯著。T4和T8處理的株高分別為11.42和11.45 cm，高于其他處理，CK處理株高最小。莖粗由大到小分別為T4>T7>T8>T5>T9>T3>T6>T1>T2>CK。葉長以T7處理最大，CK處理最小。T6處理下的葉寬最大，CK處理最小。

表2 不同處理對黃瓜幼苗生長指標的影響

Table 2 Effect of different treatments on the growth indexes of the cucumber seedlings

處理Treatment株高Height/cm莖粗Stemdiameter/mm葉長Leaflength/cm葉寬Leafwidth/cmCK6.38±0.18f3.29±0.42e6.20±0.56d6.93±0.37eT19.05±0.74d4.01±0.06cd7.68±0.12c8.65±0.18dT29.65±0.18cd3.84±0.08d7.93±0.06bc9.36±0.40bcT310.82±0.40ab4.05±0.06bcd7.68±0.58c9.32±0.15bcT411.42±0.29a4.42±0.08a8.78±0.35a9.50±0.54bT59.65±0.74cd4.14±0.09bc8.35±0.22abc9.65±0.50abT69.10±0.44d4.01±0.06cd8.42±0.25ab10.15±0.50aT710.35±0.13bc4.30±0.03ab9.05±0.56a9.60±0.44abT811.45±0.49a4.16±0.05abc8.43±0.15ab8.73±0.42cdT98.15±0.74e4.08±0.07bcd8.70±0.33a9.36±0.24bc

表中同列數據后無相同小寫字母的表示差異顯著(P<0.05)。下同。

Values within a column followed by no same lowercase letters indicated significant difference atP<0.05. The same as below.

從表3來看，試驗的3個處理因素對生長指標的影響差異明顯。莖粗和葉寬的影響因素排序為灌水高度>浸盤時間>灌水頻率，最優組合分別為A2B1C2和A2B3C3；株高的影響因素排序為浸盤時間>灌水頻率>灌水高度，最優組合為A2B1C3；葉長的影響因素排序為灌水高度>灌水頻率>浸盤時間，最優組合為A3B1C2。

2.2 不同處理對黃瓜幼苗生物量及根系的影響

由表4可知，T4和T7處理的全株鮮質量分別為38.05和36.48 g，顯著高于其他處理，CK處理的最低。全株干質量與鮮質量的變化相類似，均以T4處理最高。從根系生長指標來看，亦均以T4處理的最優，表現在根系長度、根系表面積、根系體積均最大，T2和T3、T5和T9、T1和T8處理間的根系長度差異不顯著，均顯著低于T4和CK處理，根系表面積和根系體積分別以T3和T6處理最小。

表3 不同處理下生長指標的直觀分析

Table 3 Visual analysis of growth indexes under different treatments

指標Index處理因素Treatmentfactors灌水高度(A)Irrigationheight浸盤時間(B)Soakingtime灌水頻率(C)Irrigationfrequency株高k19.83610.2729.866Heightk210.05510.2509.738k39.9839.35510.272R0.2190.9170.534莖粗k13.9654.2404.062Stemk24.1894.0474.163diameterk34.1824.0494.112R0.2240.1930.101葉長k17.7668.5058.177Leafk28.4168.2388.472lengthk38.7278.2668.361R0.9610.2670.295葉寬k19.1119.2509.194Leafk29.7669.2669.411widthk39.2509.6119.522R0.6550.3610.328

表4 不同處理對黃瓜幼苗生物量及根系的影響

Table 4 Effect of different treatments on biomass and root system of cucumber seedlings

處理Treatment全株鮮質量Plantfreshweight/g全株干質量Plantdryweight/g根系長度Rootlength/cm根系表面積Rootsurfacearea/cm2根系體積Rootvolume/cm3CK13.70±2.41f0.91±0.20d94.69±1.61a11.80±1.48cd0.39±0.02dT126.41±2.61de1.54±0.03bc71.38±3.03e13.33±0.26bc0.46±0.21bcT225.27±1.91e1.15±0.61d76.81±0.99de12.46±0.55bc0.42±0.13cdT327.75±1.69de1.67±0.09b76.34±3.11de9.95±0.89e0.35±0.01eT438.05±0.59a2.20±0.07a96.82±1.71a16.28±2.20a0.56±0.05aT528.92±1.33cd1.81±0.24ab83.32±2.59bc13.14±0.72bc0.47±0.12bT632.77±2.05b1.73±0.08b88.09±4.64b10.41±0.64de0.31±0.03eT736.48±1.87a1.87±0.19ab81.84±6.11cd12.63±0.33bc0.47±0.02bcT828.82±1.88cd1.64±0.20b75.04±1.46e12.58±0.79bc0.44±0.03bcdT932.05±2.00bc1.78±0.18ab87.08±1.36bc13.78±0.47b0.53±0.03a

從表5可以看出：3個因素對全株鮮質量和干質量的影響排序分別為灌水高度>浸盤時間>灌水頻率，最優組合為A3B1C2和A2B1C2；對根系長度的影響因素排序為灌水高度>灌水頻率>浸盤時間，最優組合為A2B3C2；對根系表面積和根系體積的影響因素排序為浸盤時間>灌水頻率>灌水高度，最優組合分別為A2B1C2和A3B1C2。

2.3 不同處理對黃瓜幼苗葉綠素及光合作用的影響

由表6可知，T4處理的葉綠素含量相對值最高，顯著高于其他處理，CK、T1、T2、T3、T5處理間差異不顯著，但顯著低于T4和T7處理。凈光合速率和水分利用效率均以T4處理最高，其次是T7處理，而T1處理的凈光合速率最小，CK處理的水分利用效率最低。T4、T6和T7處理間的氣孔導度差異不顯著，但均顯著高于CK、T1、T2、T8、T9處理。蒸騰速率以T4和T6處理最高，T1處理的最低。

從表7可以看出：3個因素對凈光合速率的影響排序為灌水高度>浸盤時間>灌水頻率，最優組合為A2B1C2；對葉綠素和水分利用效率的影響排序為浸盤時間>灌水高度>灌水頻率，最優組合為A2B1C2；對氣孔導度和蒸騰速率的影響排序為灌水高度>灌水頻率>浸盤時間，最優組合為A2B3C3。

表5 不同處理下生物量及根系指標的直觀分析

Table 5 Visual analysis of biomass and root system indexes under different treatments

指標Index處理因素Treatmentfactors灌水高度(A)Irrigationheight浸盤時間(B)Soakingtime灌水頻率(C)Irrigationfrequency全株鮮質量k126.47533.64329.334Plantfreshk232.24827.67231.790weightk332.45130.85831.050R5.9765.9712.456全株干質量k11.4441.8701.649Plantdryk21.9141.5421.772weightk31.7711.7161.708R0.4700.3280.123根系長度k174.84483.34778.168Rootk289.40978.39186.906lengthk381.31983.83480.499R14.5655.4438.738根系表面積k111.91214.08012.106Rootsurfacek213.27512.72614.170areak312.99611.37711.907R1.3632.7032.263根系體積k10.4110.4980.405Rootk20.4490.4450.505volumek30.4790.3960.429R0.0680.1020.100

2.4 不同處理對基質性狀及灌水量的影響

從表8可以看出，基質濕度以T6和T9處理最高。基質電導率以T7處理最高，其次為T2和CK?；|溫度以CK最高，T1處理次之，均顯著高于其他處理。用水總量除T8處理超過對照外，其他處理均顯著低于CK，用水量降幅在11.6%～79.4%。

表6 不同處理對黃瓜幼苗葉綠素及光合作用的影響

Table 6 Effect of different treatments on the chlorophyll and photosynthesis of cucumber seedlings

處理Treatment葉綠素Chlorophyll/SPAD凈光合速率Pn/(μmol·m-2·s-1)氣孔導度Gs/(mmol·m-2·s-1)蒸騰速率Tr/(mmol·m-2·s-1)水分利用效率WUE/(μmol·mmol-1)CK33.41±0.70c7.96±0.01de0.703±0.04c1.96±0.01b4.05±0.15dT133.93±0.22c7.20±0.04e0.547±0.03e1.42±0.00e5.07±0.03bT233.84±0.90c7.63±0.49de0.633±0.02d1.86±0.12c4.09±0.29dT333.40±0.39c8.65±0.63cd0.793±0.06ab2.02±0.02b4.27±0.34cdT438.43±0.78a13.50±0.95a0.856±0.03a2.37±0.01a5.68±0.39aT533.93±0.21c9.62±0.77bc0.800±0.07ab2.06±0.02b4.66±0.41bcT634.16±0.28bc9.99±1.30b0.850±0.02a2.30±0.11a4.32±0.38cdT735.01±0.04b10.60±0.35b0.850±0.02a2.06±0.01b5.12±0.18bT834.26±0.47bc8.48±0.02d0.776±0.01b2.00±0.06b4.24±0.12cdT934.29±0.40bc7.26±0.18e0.656±0.01cd1.67±0.04d4.33±0.20cd

Pn， Net photosynthetic rate;Gs， Stomatal conductance;Tr， Transpiration rate; WUE， Water use efficiency. The same as below.

表7 不同處理下葉綠素及光合作用指標的直觀分析

Table 7 Visual analysis of chlorophyll and photosynthesis indexes under different treatments

指標Index處理因素Treatmentfactors灌水高度(A)Irrigationheight浸盤時間(B)Soakingtime灌水頻率(C)Irrigationfrequency葉綠素k133.72835.78834.117Chlorophyllk235.50734.01335.520k334.51733.95134.116R1.7791.8371.404凈光合速率k17.82810.4338.560Pnk211.0418.5829.625k38.7838.6379.467R3.2131.8511.065氣孔導度k10.6580.7510.724Gsk20.8360.7370.716k30.7610.7670.814R0.1780.0300.098蒸騰速率k11.7701.9531.908Trk22.2471.9781.972k31.9162.0012.051R0.4770.0480.143水分利用k14.4815.2954.545效率WUEk24.8954.3394.707k34.5674.2764.619R0.4141.0190.162

由表9可知：3個因素對基質濕度的影響排序為浸盤時間>灌水高度>灌水頻率，最優組合為A2B1C2；對基質電導率的影響排序為灌水頻率>浸盤時間>灌水高度，最優組合為A1B1C3；對基質溫度的影響排序為灌水高度>浸盤時間>灌水頻率，最優組合為A1B1C1；對用水總量的影響排序為灌水頻率>灌水高度>浸盤時間，最優組合為A2B2C1。

3 討論

潮汐灌溉是一種節水、高效、環保的灌溉技術，但目前有關潮汐灌溉中灌水高度、灌水頻率等指標對基質和作物生長影響的研究還較少[6-7]。劉宏久等[8]研究發現，在潮汐灌溉育苗下對番茄植株生物量影響最大的是灌溉頻率。在本試驗所設的3個處理因素中，對黃瓜莖粗、葉長、葉寬、植株鮮質量、植株干質量影響最大的是灌水高度，而對黃瓜株高、根系體積、根系表面積影響最大的因素是浸盤時間，由此可見，對黃瓜植株生長起決定作用的是灌水高度，而對根系生長起主要作用的是浸盤時間。這與前述研究結果有一定差異，可能與作物種類和試驗設置處理不同有關系。

馬福生等[1]研究了潮汐灌溉對基質和紅掌生長的影響，結果表明潮汐灌溉的基質含水量比滴灌處理的顯著升高，同時灌水周期和耗水量增加；甘小虎等[9]報道辣椒潮汐灌溉育苗下，用水量比人工噴灌降低31.5%；亦有研究顯示，潮汐灌溉比頂部灑水灌溉在蔬菜育苗上可節水40%，同時潮汐灌溉下黃瓜和西葫蘆幼苗生長情況和光合速率最好[5，10]。本研究發現，在試驗所設的3個因素中，對基質電導率和用水量起主要作用的是灌水頻率。潮汐灌溉處理下的基質電導率基本都低于對照，可能與潮汐灌溉方式對基質的淋洗使鹽分含量減少有關系。對光合速率起主要作用的因素是灌水高度，同時發現潮汐灌溉處理較對照節水11.6%～79.4%，也進一步驗證了潮汐灌溉的節水效果。

表8 不同處理對基質性狀及灌水量的影響

Table 8 Effect of different treatments on matrix properties and water consumption

處理Treatment基質濕度Substratemoisture/%基質電導率SubstrateEC/(mS·m-1)基質溫度Substratetemperature/℃用水總量Totalwaterconsumption/kgCK17.73±4.10d302.7±30.99ab35.6±0.93a35.56±1.67bT118.20±1.05d250.0±24.27bcd33.5±0.20b18.46±1.96eT223.93±2.90c302.3±39.11ab32.6±0.06c11.09±1.64fT324.93±0.93bc266.3±14.01bcd32.3±0.15cd7.31±0.79gT424.50±2.31c262.3±25.70bcd31.8±0.10de15.93±1.26eT527.56±2.77abc275.0±19.98abc31.5±0.06ef10.47±1.11fT628.93±2.48a229.3±18.77cd31.3±0.15ef31.43±0.79cT726.43±1.79bc323.7±31.94a31.4±0.12ef16.98±1.48eT825.76±1.36bc204.3±32.04d31.2±0.06f49.33±2.61aT931.20±1.35a236.3±28.54bcd31.2±0.06f25.00±2.05d

表9 不同處理下葉基質性狀及灌水量指標的直觀分析

Table 9 Visual analysis of matrix properties and water consumption indexes under different treatments

指標Index處理因素Treatmentfactors灌水高度(A)Irrigationheight浸盤時間(B)Soakingtime灌水頻率(C)Irrigationfrequency基質濕度k122.55628.35624.300Substratek227.80023.04426.544moisturek327.00025.75626.311R5.2445.3122.244基質電導率k1272.89278.67227.89Substratek2255.56260.56267.00ECk3254.78244.01288.33R18.1134.6660.44基質溫度k132.80032.22231.978Substratek231.51131.73331.844temperaturek331.23331.58831.722R1.5670.6340.256用水總量k112.28817.12033.073Totalwaterk219.27723.63317.341consumptionk316.97621.24811.587R6.9896.51321.486

從試驗所設3個因素對黃瓜植株株高、莖粗、植株生物量等生長指標及光合速率和基質理化狀況等的影響來看，綜合考慮節水和保持黃瓜適宜的生長情況，灌水高度2 cm、浸盤時間1 h、灌溉頻率2 d·次-1組合可以作為黃瓜潮汐灌溉育苗管理的參考范圍。

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(責任編輯 高 峻)

Application of dynamic water level management of ebb and flow irrigation for cucumber seedlings

WANG Kelei， ZHOU Youhe， SHI Jianlei， HUANG Zong’an， ZHU Longjing*， XU Jian

(WenzhouControlled-EnvironmentVegetableEngineeringCenter，WenzhouAcademyofAgriculturalSciences，Wenzhou325014，China)

To screen the optimum parameters for cucumber seedling with ebb and flow irrigation， Chaomeite cultivar was selected as study material， and orthogonal experimental method (L9) was adopted to explore the growth and physiological characteristics of cucumber seedlings， matrix properties， and irrigation index under either top sprinkling irrigation or ebb and flow irrigation. It was shown that ebb and flow irrigation could save water by 11.6%-79.4% as compared to top sprinkling irrigation. Irrigation height was the key role affecting the growth index and photosynthetic rate of cucumber， while soaking time played a key role in the growth of root， and the irrigation frequency was the most important factor affecting EC and water consumption. To summarize， the combination of 2 cm irrigation height， 1 h soaking time， and 2 d per time irrigation frequency seemed reasonable for cucumber under ebb and flow irrigation.

ebb and flow irrigation; cucumber; orthogonal experiment; growth; water consumption

10.3969/j.issn.1004-1524.2017.03.09

2016-11-07

現代農業產業技術體系專項資金項目(CARS-25)；溫州市種子種苗專項項目(N20150006)

王克磊(1982—)，男，山東煙臺人，碩士，講師，從事設施蔬菜生理生態研究。E-mail: wangklwz@qq.com

*通信作者，朱隆靜，E-mail: 52758597@qq.com

S604；S642.2

A

1004-1524(2017)03-0408-06

浙江農業學報ActaAgriculturaeZhejiangensis， 2017，29(3): 408-413

http://www.zjnyxb.cn

王克磊，周友和，史建磊，等. 潮汐灌溉動態水位管理在黃瓜育苗上的應用[J]. 浙江農業學報，2017，29(3)： 408-413.