正確認識飼料細節 提高養豬生產效益

正確認識飼料細節 提高養豬生產效益

飼料作為養豬成本的主要部分，在使用過程中存在許多漏洞，一旦細節把握不好，就會造成不必要的生產損失。下面選比較重要的幾個細節介紹出來，供養豬同仁參考。

1 ．飼料原料的細節。

玉米水分、雜質的影響 玉米是飼料中比例最大的部分，也是能量的主要供應原料，但其營養成分因各種因素變異很大，特別是秋冬季節多出現水分偏大和雜質偏多的現象，如果不加考慮，會出現秋冬季飼料能量的不足。如10～20千克仔豬飼料中，需要玉米62.3%，豆粕31.7%，豆油2%，預混料4%；如果玉米水分占17%，雜質占3%，則62.3%的玉米只能起到標準玉米58.6%的作用。配方的合理性被破壞，起不到營養平衡的效果，這就是為什么許多豬場出現生長豬生長速度慢、種豬膘情差的原因。

玉米品種的影響 養雞業對玉米品種早有認識，但養豬業尚未引起重視。不同品種、不同的生長期、不同成熟度的玉米，營養差別是很大的，單純查找書上的原料成分表并不能代表所有的玉米營養含量，不經測定直接引用，往往不能起到最佳效果。

玉米產地的影響 人們都知道東北地區缺硒，但使用東北玉米的豬場很少采取相應補硒措施，致使許多豬場出現缺硒癥狀，如母豬繁殖性能下降、肥豬肌肉顏色淺等。

2 ．飼料加工的細節。

攪拌時間 不論是立式攪攪機還是臥式攪拌機，都會對攪拌時間有明確的標準。但常見豬場加工料時，并不按標準時間執行，多是攪拌時間不足，甚至有的豬場在料還沒有粉碎完就開始分裝飼喂，這樣非常影響飼喂效果。

不過秤 許多豬場加工料時不過秤，用料車估計的有，用鐵鍬估計的有，用料罐估計的也有，這些都不是準確的，會因為不過秤使配方的合理性遭到破壞，達不到全價飼料的效果。

3 ．飼料使用的細節。

季節的影響 夏季常出現母豬發情不理想情況，和飼料是有直接關系的，特別是影響發情配種的維生素A、維生素E。夏天豬的采食量普遍較小，在相同的飼料配方中，能量可滿足其需要，但其他成分特別是維生素會出現不足，特別是體內不能合成的脂溶性生維生素。高溫季節，部分維生素的破壞加劇，相同保存期的飼料中含有的維生素量小得多。夏天所用的原料如玉米，其維生素的含量要普遍低于新鮮玉米，而且劣質玉米（如發霉）多在夏天上市，更加重了原料質量差的危害。

生理階段的影響 不同生理階段的豬對營養的要求不同，所以就有了不同階段的料種，各階段飼喂對應的料是最科學的，如果將料不分階段使用，只能是降低飼料的使用效果。比如仔豬斷奶階段使用專用斷奶料，母豬斷奶使用專用催情母豬料。專用斷奶料必須具備仔豬從吃母乳到固體飼料的過渡，含有幫助消化的酶，含有激活酶活性的復合酸，含有易消化的動物性原料，含有保護小腸絨毛的特殊物質等。而斷奶母豬則是需要促進發情，增加排卵數的料。根據生理階段使用相應的飼料品種，可使豬場生產達到最理想的狀態。

營養落差 營養落差是指飼料更換時兩種料的營養差距。如一個人下樓，走樓梯要一個臺階一個臺階地走，沒什么不舒服；而如果直接從二樓跳到地面，身體好的可能沒事，一般人會摔壞，或斷腿、或頭破，輕者受傷，重者喪命。豬的營養也是這個道理，如仔豬從高檔乳豬料過渡到一般仔豬料，從營養全面的變成營養不全面的，所有的落差集中到豬身上就可能因采食量減少影響生長、消化不良導致腹瀉減重、營養不足發生疾病等。

（劉剛 山東省農業技術推廣開發站）