島內痛批“環保署長”吃魚翅

本報駐臺北特約記者　陳雯萱

臺灣“環保署長”李應元日前被爆出席魚翅宴，引發島內環保團體憤怒，有評論稱，“身為環保署長，應該以身作則，怎么會吃魚翅？”對此，李應元10日出席活動時認錯，并表示“以后不會再吃，也要親友別點”。

據東森新聞云10日報道，島內媒體人蔡漢勛9日在臉譜上發文稱，“與李應元等政商界人士餐敘，許久已沒吃到魚翅”，并貼出魚翅照片。這點燃了島內環保團體的怒火，有環保人士紛紛轉發痛批“環保署長做這樣的事情，真的交代不過去”。隨后蔡漢勛緊急將文章刪除。面對質疑，李應元10日坦承，9日確實吃了魚翅，但自己并非宴會主人也非主賓客，他到時，魚翅盅已經在桌上，心里一時有猶豫，但仍吃了。李應元說，他個人不會去點魚翅，家人也一樣，將來出席任何場合都會主動提醒，不要吃魚翅，也不要點這類餐點，謝謝環保團體的善意提醒。

對于李應元的解釋，臺灣護樹團體聯盟發起人張美惠表示，“已經端上來的魚翅，難道不能不吃嗎？難道象牙已經長好了，不能不拔嗎？毒品已經提煉好，不能不吸嗎？”她說，魚翅在海洋保護上非常重要，大陸阿里巴巴架上已經不賣，香港半島酒店也已不銷售，臺灣也有飯店不提供，這些飯店已經開始有這樣的意識，難道臺灣“環保署長”沒有？張美惠說，德國環境部長都宣示，為了環保，政府宴請要吃素。李應元身為“環保署長”，應帶頭做環保，帶頭“高度”很重要，不是說非自己付錢請客，是應邀去的，就可以吃魚翅。

一頓大餐可能斷送仕途。國民黨文創會副主委洪孟楷在臉譜上發起“聲聲不息活動”，呼吁網友拍下自己的下一餐，然后@“環保署長”李應元，并留言寫下“你吃魚翅、我吃XX”及個人感想！同時將內容復制給關心或愛護環保的朋友，要讓開環保倒車的“環保署長”下臺負責！

臺灣“中央社”稱，魚翅是中國傳統的名貴食材之一，有些人認為吃魚翅可彰顯身份地位，且因魚翅價格較高，捕漁業者為了節省船上空間，會殘忍地割下2%價值昂貴的魚鰭，然后將98%的魚身丟回海里，被割去魚鰭的鯊魚，丟回海里只能等死。海龍王愛地球協會執行長林愛龍說，鯊魚與海洋生態系統有著密切的依存關系，一旦鯊魚滅絕，將給海洋生態帶來嚴重破壞。“沒有買賣才會沒有殺害”，林愛龍呼吁民眾點餐時要篩選，宴客時不要準備魚翅，不然像李應元那樣應邀出席，發現有魚翅，吃或不吃都已經造成傷害；臺當局也應禁止捕撈鯊魚。

臺灣營養師張斯蘭表示，魚翅其實就是蛋白質，也許有膠原蛋白，但通過食物攝取進體內的量，已經非常少，很多人都以為魚翅膠原蛋白豐富，但其實吃魚、豆、蛋、奶也可以攝取到相同的營養元素，不一定要吃魚翅。▲