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服裝供應鏈的優化設計研究

2013-12-29 00:00:00辛磊孫保華高元平
北方經濟 2013年20期

摘 要:本文通過對我國服裝供應鏈具體特點的分析,對傳統的服裝供應鏈進行了改進,把傳統的由下至上的訂單下達方式改變為由上至下的下達方式。訂單的源頭為供應鏈上各個結點共同投資組建的設計中心,以求增加收益,降低牛鞭效應。

關鍵詞:服裝供應鏈 改進 牛鞭效應

一、引言

隨著生活水平的提高,人們的個性化需求日益凸顯,這種變化直接沖擊了服裝業,使原本難測的需求更添不確定性,這對服裝企業的經營模式提出了新的挑戰。服裝相關企業的快速協作已成為贏得市場的關鍵因素。

二、我國服裝供應鏈的現狀及不足

我國服裝企業面臨諸多未知風險及亟待解決的問題和現象,如只生產價值低廉的產品或成為世界知名品牌的加工車間,處在價值鏈的低端位置;國內外市場競爭日趨激烈;服裝企業普遍管理水平不足等。唐志宏(2007)指出,我國服裝供應鏈中的各企業多處于低水平的惡性競爭狀態,大打價格戰、廣告戰,沒有上升到在供應鏈下的合作競爭。并提出服裝企業必須實現高效的供應鏈管理,加強行業供應鏈中相關企業間的合作,才可能從根本上解決效率與效益問題。范晶晶(2010)指出,各服裝企業之間的競爭還停留在價格、款式等比較低的層面,絕大多數服裝企業的產品銷售仍以批發市場的大流通為主。這導致國內服裝行業真正意義上的品牌鳳毛麟角,整個行業利潤率低下。陳煒(2011)指出,供應鏈協作能力極度匱乏,僅憑企業“單打獨斗”難以解決供應鏈全局和服裝行業整體的風險問題。

以上的種種情況要求服裝企業必須加強新產品的研發,并積極地與上下游企業建立戰略聯盟,加強合作,更加快速、低成本、高質量地滿足顧客的各種需求。

三、服裝供應鏈的優化設計

(一)傳統服裝供應鏈

目前,傳統的服裝供應鏈如圖1所示:

從圖1可以看出,傳統的服裝供應鏈的訂單傳遞方式是由下至上:零售商→分銷商 →制造商→供應商,一級一級的向上下達訂單。但企業間在傳遞訂單的同時,會因為顧客需求的偶爾波動使訂單額度由下向上出現逐級擴大反應,即牛鞭效應。而且訂單在傳遞過程中由于環節過多、企業間缺乏信息共享,使上下游企業閉塞在自己的空間內獨立掙扎,這樣不僅浪費了大量時間,而且增加了產品需求的不確定性,容易導致產品的脫銷、滯銷或脫銷滯銷并存等情況,增加了企業的成本。而企業間缺乏有效信息共享,成為傳統服裝供應鏈企業間合作的最大障礙,也阻礙了我國服裝業的發展。

(二)優化后的服裝供應鏈

針對我國目前服裝行業的現狀及不足,對服裝行業供應鏈結構進行了優化設計,如圖2所示:

優化后的服裝供應鏈和傳統的供應鏈相比主要有以下改進:

1.組建產品設計中心,改變訂單下達方式

在優化的服裝供應鏈中,區別于傳統的訂單下達方式,新的訂單下達方式為由上至下:產品設計中心→原料供應商→制造商→分銷商→零售商。訂單的出發點為產品設計中心,此設計中心由供應鏈上的原料供應商、制造商、分銷商、零售商共同組建。設計中心把訂單下達給供應商,再由供應商把訂單一級一級提前下達,這樣有效地回避了牛鞭效應,而且使產品更準確地貼合顧客的需求并引領顧客對于服裝的時尚。同時,從圖2可以看到,訂單提前下達及有效信息共享,能使各節點有充分的時間進行產前準備,降低了管理費用及管理難度,縮減產品進入市場的時間,減少產品需求的不確定性。

2.選擇性建立庫存

通常,傳統的服裝供應鏈上各節點企業均設有庫存,而優化后的服裝供應鏈只設立兩個大的庫存中心。從圖2中看到,供應商在各地建立原料庫存中心,制造商可以直接從庫存中心取得原料。這樣供應商可以有訂單緩沖時間并節省制造商原料庫存成本。分銷商直接從制造商的生產車間取得產品,轉運到其在各地建立的分銷中心,分銷中心負責把產品運輸給零售商。因此需要分銷商建立一個高效的物流系統,這樣節省制造商和零售商的成品庫存成本。通過分銷中心零售商可以及時進行補貨、調貨,有效地控制了傳統服裝供應鏈所存在的產品脫銷、滯銷或脫銷滯銷并存的情況,把損失降到最低,而且提高了顧客的滿意度。

3.建立數據處理中心,實現供應鏈節點企業信息共享

對于信息的處理將建立一個數據處理中心。數據處理中心的數據源頭設定在零售商處,產品信息將直接反饋到數據處理中心,處理好后的信息再分類分別傳送給供應鏈上的各個節點企業;同時,各個節點企業也將信息及時反饋給數據處理中心,這樣可以增強供應鏈節點企業的信息共享性,加強企業間的合作。

4.在零售點設立服裝設計模擬機

為了給設計中心及時提供顧客需要信息,可以在大的零售點設立服裝設計模擬機,顧客可以根據喜好設計自己向往的服裝,這些數據在經過數據處理中心的處理后傳給設計中心,這可為設計中心更快捷地把握顧客的動向來引領時尚。

四、優化后服裝供應鏈實施重點

(一)供應鏈節點企業的選擇

就目前服裝市場而言,參與到供應鏈的節點企業以勞動密集型為主,受到勞動力等因素的制約致使供需關系不穩定,單條供應鏈不穩定及供應網絡錯綜復雜。所以,就節點企業選擇上,應綜合考慮財務、發展空間及人員素質等多種因素。

(二)信息共享

信息共享一直是供應鏈管理的一個難點,因信息共享考驗著企業間的互信及成本,使之也成為服裝供應鏈管理的關鍵。可以通過顯性、隱性契約關系及構建信息共享平臺提升企業間的互信,提升信息共享程度,提升供應鏈收益。

五、小結

本文在分析了服裝行業特點及現狀的基礎上,對傳統的服裝供應鏈流程進行了優化,即供應鏈各個節點共同組建一個設計中心,使訂單由原來的從下往上改為從上至下。這樣不僅增加了收益,而且降低了牛鞭效應。優化后的服裝供應鏈可以促使節點企業加強合作,創建自己的服裝品牌,提高供應鏈運作的質量水平,增加供應鏈整體運作收益。

參考文獻:

[1]唐志宏.基于博弈分析的服裝行業供應鏈企業合作研究[D].南京航空航天大學,2007 .

[2]范晶晶.服裝供應鏈中牛鞭效應及其對策探討[J].現代商貿工業,2010(11).

[3]陳煒.面向服裝制造企業的服裝供應鏈風險評估及模型研究[D].浙江理工大學.2011.

[4]Ning Cao, Zhiming Zhang, Kin Man To, Keng Po Ng. Howare supply chains coordinated?. An empirical observation in textile-apparel businesses. Journal of Fashion Marketing & Management; 2008(3).

責任編輯:楊再梅

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