溫州道德式風情區(qū)項目規(guī)劃和建筑設計研究

廉學勇，王士杰

（中國市政工程華北設計研究總院有限公司，天津300381）

溫州道德式風情區(qū)項目規(guī)劃和建筑設計研究

廉學勇，王士杰

（中國市政工程華北設計研究總院有限公司，天津300381）

歷史文化街區(qū)是城市中寶貴的遺產(chǎn)和資源，如何再現(xiàn)其歷史風貌，并通過適度有效的開發(fā)策略使之重新煥發(fā)生命力，是目前城市規(guī)劃和建設領域研究的重點課題。文章基于歷史文化街區(qū)在城市發(fā)展和更新過程中所具備的特點和價值，以天津市溫州道德式風情區(qū)項目為例，圍繞著該項目在文化、技術(shù)及藝術(shù)等方面的特色，通過對該項目的立項、規(guī)劃方案及功能業(yè)態(tài)調(diào)整、外部空間造型的推敲和內(nèi)部裝飾裝修風格的塑造等各個實施階段的演進過程進行研究分析，總結(jié)了歷史文化街區(qū)的更新改造實踐經(jīng)驗，即以歷史資料為參照，通過內(nèi)外空間和形象的營造來還原、再現(xiàn)城市的傳統(tǒng)風貌和歷史情境，同時綜合應用技術(shù)和藝術(shù)手段來協(xié)調(diào)歷史文化與現(xiàn)代功能相適應的矛盾，實現(xiàn)社會、經(jīng)濟、環(huán)境等綜合價值的重現(xiàn)和提升。

歷史文化街區(qū)；風貌建筑；更新；規(guī)劃；設計

0 引言

天津具有600多年的建城史。第二次鴉片戰(zhàn)爭讓封閉的中國被迫敞開國門，北方沿海城市天津被辟為通商口岸。為了劫掠入海口的天然資源，英、法、德等九國列強紛紛在海河兩岸搶占用地，建設碼頭及各種工商業(yè)設施，至1903年，這一區(qū)域已經(jīng)拓展形成了約15.6 km2的租界區(qū)［1］。受外來不同的政治、經(jīng)濟、文化的沖擊和影響，天津成為近代接觸西方思想文化最早、與之交鋒和融合最廣泛的城市之一。天津的城市建設同時也受到中西兩種設計思潮的影響，逐步形成了大量風格各異的歷史風貌建筑，既有中國傳統(tǒng)風格的合院、寺廟、園林，又有西方古典形制的公共建筑、花園洋房、城市廣場，素有“萬國建筑博覽會”之稱，為后代留下了眾多珍貴的文化遺產(chǎn)。1986年，天津被認定為第二批國家級歷史文化名城。

進入21世紀，天津迎來了新的發(fā)展機遇，從2002年10月開始實施海河兩岸綜合開發(fā)改造，全力發(fā)展海河經(jīng)濟。作為海河沿線發(fā)展重點的河西區(qū)是天津市中心區(qū)之一，位于市區(qū)東南部，因地處海河西岸而得名。河西區(qū)在近代天津歷史中占有重要位置，曾是德國租界地。坐落于河西區(qū)內(nèi)的風貌建筑群，多為20世紀初德式風格建筑。據(jù)當年統(tǒng)計，保存較完整的德式建筑主要集中在解放南路兩側(cè)和福建路、閩侯路、大沽南路、寧波道、奉化道、溫州道、瓊州道等16條道路或地段，總量165處約11萬m2［2］，這些地區(qū)具有先天的人文和建筑景觀優(yōu)勢、深厚的文化底蘊以及很高的旅游和商業(yè)價值，2005年被列為歷史文化風貌保護區(qū)，2009年被納入歷史文化街區(qū)范圍［3］。為加速和帶動整個區(qū)域的整治改造工作，政府將位于溫州道三角地的德式風情區(qū)工程作為啟動項目于2006年5月正式立項。

杰拉爾德·迪克斯曾說過：“一個城市，尤其是一個古老的大城市，是思想和藝術(shù)品的寶庫，其中包括建筑、空間和各種場所。它們表達了演變的需要、時勢和建造者那個時代的風尚。為了社會的利益，應該合理地運用這一資源［4］。”而如何珍惜和保護傳統(tǒng)舊建筑，處理好“歲月留痕”和“煥然一新”的辯證關(guān)系，也是具有歷史文化底蘊的城市更新過程中需面對的實際問題［5］。項目正是通過充分挖掘歷史風貌建筑資源，利用現(xiàn)有的德式建筑群等建設載體，以保護重建與綜合治理、歷史風格與現(xiàn)代功能、自然景觀與人文景觀緊密結(jié)合，精心打造海河沿岸環(huán)境優(yōu)美、功能多樣、集歷史人文價值與商業(yè)價值于一體的多功能綜合街區(qū)。

1 溫州道德式風情區(qū)項目概況

1.1 區(qū)域環(huán)境初始形態(tài)

項目位于溫州道，瓊州道，解放南路圍合成的三角形地塊，是原德租界東南部靠近租界的邊緣區(qū)域。地塊相對獨立，周邊被城市道路環(huán)繞，道路對側(cè)多為上世紀80年代建造的居民樓，也有醫(yī)院、辦公樓等現(xiàn)代建筑，周圍環(huán)境的風貌氛圍已不甚明顯。地塊內(nèi)新老建筑混雜無序，建設質(zhì)量參差不齊，私搭亂蓋較為嚴重。從區(qū)域原貌來看，不論從城市的平面肌理還是立面形態(tài)都顯凌亂（如圖1所示）。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，保留下來的其中9棟建筑還較為完整，盡管這些建筑多建于1910～1930年間，現(xiàn)狀良莠不一，多數(shù)被居民或商家擅自改造占用，墻身、屋頂及木構(gòu)的建材表面很多已斑駁或脫落，但是德式建筑的風貌特征隱約可見，特別是位于地塊中心的“溫州道3號”還保存著德國傳統(tǒng)木構(gòu)建筑的典型形態(tài)。

1.2 規(guī)劃方案演變

1.2.1 規(guī)劃調(diào)整

安藤忠雄曾感慨：“世界迅速均質(zhì)化的大潮使歷史培育出來的固有地域文化開始逐漸失去特色，它奪去了人類真正豐富多彩的生活［6］。”從現(xiàn)場的情況來看，這一區(qū)域的城市環(huán)境已經(jīng)遭到了無情的侵蝕。歷史文化街區(qū)是由真實的歷史遺存所構(gòu)成的整體環(huán)境，處在這一環(huán)境中的建筑個體作為文化遺產(chǎn)是城市發(fā)展歷程中留存下來的真確的見證，也是市民的集體記憶和不可再生的文化資源［7］。留存建筑本身及其內(nèi)在的文化意蘊和曾經(jīng)發(fā)生的歷史故事是極寶貴的物質(zhì)和非物質(zhì)財富。盡管該地塊內(nèi)的原有建筑因多方面原因并未納入風貌建筑名錄，但是在初始的規(guī)劃方案中依然遵循對歷史文化街區(qū)和風貌建筑的保護原則，對私搭亂蓋和后期隨機建設的房屋進行拆除，將地塊內(nèi)的9幢形態(tài)完整的原有建筑實施騰遷，對保留建筑搜集相關(guān)資料，在房屋測繪、安全鑒定后，按原貌進行保護性整修；另外增建2幢新建建筑形成圍合之勢，變無序為有機，達到區(qū)域規(guī)劃的整體效果。這一規(guī)劃方案形成了實施方案的雛形，如圖2（a）、（b）所示。

遺憾的是，在規(guī)劃論證的過程中，初始方案的弊端從以下幾個方面逐漸顯現(xiàn)出來：（1）這些使用了近百年的建筑多為磚木結(jié)構(gòu)，當時的設計文件和圖紙均已遺失，建筑使用年限及抗震設防無從考證；（2）消防耐火等級低，存在較大火災隱患；（3）原建筑屬于居住建筑格局，空間小而零碎，機電配套設施不完善，整修后難以適應多種用途的需求，使用功能局限性大；（4）室外周邊空間局促，項目配套停車位難以滿足，綠化景觀用地緊張；（5）保留建筑騰遷難度大、整修過程時間長、問題多、費用高、情況復雜。此后又因拆遷政策變化，騰遷協(xié)商未果，最終被迫整體拆除，規(guī)劃方案重新調(diào)整：地上按照現(xiàn)行設計規(guī)范和標準新建11幢德式風格建筑，建筑安全性和功能適應性同時得到保證；原風貌建筑根據(jù)規(guī)劃安排異地重建，保存城市記憶；充分利用地下空間，將充足的停車位和設備用房引入地下，留出大面積的地上空間做景觀綠化，用來改善區(qū)域環(huán)境，如圖2（c）所示。

圖1 區(qū)域環(huán)境初始形態(tài)示意圖

1.2.2 業(yè)態(tài)調(diào)整

可行性研究報告將該項目定位為集高檔餐飲、娛樂、休閑、精品購物為一體的集中商業(yè)業(yè)態(tài)。規(guī)劃、單體方案乃至施工圖都是據(jù)此功能進行深化設計。在建設過程中，業(yè)主方根據(jù)天津市委、市政府提出的繁榮商旅服務業(yè)發(fā)展的要求，對商業(yè)業(yè)態(tài)又做出調(diào)整，引進洲際酒店集團（InterContinental Hotels Group）旗下的英迪格（Hotel Indigo）品牌，將該項目整體打造成精品商務度假酒店模式。

1.2.3 實施情況評估

以上通過規(guī)劃格局和商業(yè)業(yè)態(tài)的調(diào)整有研究稱之為歷史街區(qū)更新的“紳士化現(xiàn)象”，特點是一般發(fā)生在舊城中心區(qū)具有一定文化價值的歷史街區(qū)，原住民被中產(chǎn)階層或高檔品牌商家置換取代，而更新后的歷史街區(qū)物理環(huán)境獲得極大改善［8］。項目的實施情況也證明了更新方案為日后功能及業(yè)態(tài)的巨大調(diào)整提供了靈活性和可能性，內(nèi)外環(huán)境的精心打造以及高端商業(yè)品牌的進駐使得該區(qū)域功能完整、環(huán)境宜人、特色分明，使之成為該地段的新的地標，同時大幅提升了相鄰區(qū)域的價值和品質(zhì)。

2 溫州道德式風情區(qū)項目實施規(guī)劃和建筑設計分析

2.1 指導原則和設計目標

2.1.1 還原、維護城市的傳統(tǒng)風貌和歷史環(huán)境

還原、維護城市的傳統(tǒng)風貌和歷史環(huán)境首先體現(xiàn)在外在的表層上的物理空間形態(tài)處理，保證內(nèi)部結(jié)構(gòu)系統(tǒng)能夠延續(xù)城市文脈，有機地生長和演變。遵從街區(qū)格局、肌理的邏輯性，使新舊建筑風格連續(xù)、意象相通。其次還要通過創(chuàng)造多層次、多色彩、多情調(diào)的公共生活氛圍，即所謂的“人情味”、“鄉(xiāng)土味”來體現(xiàn)當?shù)靥赜械纳瞽h(huán)境與場所的內(nèi)涵延續(xù)，使舊城環(huán)境體現(xiàn)出一種場所精神，這是城市傳統(tǒng)風貌和歷史環(huán)境保護的關(guān)鍵所在［9］。

圖2 規(guī)劃方案對比圖

2.1.2 價值重現(xiàn)和價值提升

歷史街區(qū)面臨的往往是因城市環(huán)境的敗落導致的自身價值的埋沒。因此歷史街區(qū)的保護和更新不僅僅是簡單的歷史留存，而是如何重新認識和發(fā)掘其獨具的歷史文化價值，并且兼顧現(xiàn)代社會發(fā)展所需的社會、環(huán)境和經(jīng)濟價值［10］。從某種意義上講，歷史街區(qū)的更新改造其實就是空間商品的再生產(chǎn)過程［11］。那么該項目的設計目標就是通過對街區(qū)空間形態(tài)的改造和功能置換，將歷史街區(qū)轉(zhuǎn)換成為重要的空間消費場所，借助有形的空間環(huán)境、建筑形式以及無形的城市歷史文化體驗，達到重塑地區(qū)精神、增強地區(qū)活力、重現(xiàn)乃至提升整個區(qū)域價值的目標［12］。吳良鏞也曾提出，將遺產(chǎn)保護與建設發(fā)展統(tǒng)一起來，使保護區(qū)內(nèi)的新建筑遵從建設的新秩序，在體量、高度、造型等方面尊重歷史遺產(chǎn)所在環(huán)境的文脈，加強原有文化環(huán)境特色，使所在地區(qū)不失相對獨立，既保持和發(fā)展城市建筑群原有的文化風范，又使新建筑賦有時代風貌，真正做到“有機更新”［13］。

2.2 規(guī)劃布局

2.2.1 規(guī)劃原則

規(guī)劃方案以延續(xù)城市文脈、體現(xiàn)歷史印記、準確把握空間形態(tài)為基本原則。街區(qū)建筑的空間形態(tài)，包括建筑的風格、色彩、高度、體量、空間天際輪廓線、空間肌理等［14］。在規(guī)劃條件的限定下，必須有效控制以上元素，特別是街區(qū)的空間肌理，因為保留城市肌理個性化的價值形態(tài)，是激發(fā)城市建筑創(chuàng)作活力的源泉，它是建筑在城市空間深層結(jié)構(gòu)上的形態(tài)依據(jù)，它給建筑設計提供了場所暗示及場所空間的內(nèi)在邏輯，是建筑設計的切入點［15］。

2.2.2 規(guī)劃方案

遵循以上規(guī)劃原則，在初始方案的基礎上有序排布地面的11棟單體建筑：在解放南路和瓊州道形成的街角處設置1＃樓，此建筑恢復原德國領事館建筑外貌，并形成此街區(qū)的標志性建筑；沿解放南路布置2～4＃樓，沿溫州道布置5～7＃樓，沿瓊州道布置8～10＃樓，9棟新建建筑參照該地區(qū)同時代德式建筑風格設計；在建筑圍合的內(nèi)庭院恢復原溫州道3號的建筑風貌，形成內(nèi)院的核心建筑—11＃樓。建筑層數(shù)控制在2～3層（局部設置閣樓層）。規(guī)劃方案保持和延續(xù)了該地塊的歷史風貌、傳統(tǒng)格局、街巷肌理和空間尺度，遵照點—線—面兼顧，協(xié)調(diào)統(tǒng)一的原則，將各單體建筑與環(huán)境有機地結(jié)合在一起，形成完整的富有秩序和層次感的特色空間。

因地塊相對孤立，周圍被市政道路環(huán)繞，需對內(nèi)外交通進行精心梳理。外部根據(jù)交通管制形成單（雙）向機動車動態(tài)流線，在北側(cè)次干道上設有一處機動車出入口，外部車輛進入地塊內(nèi)即可快速進入地下2層車庫。在1＃樓主入口設下客車道，外部車輛即停即離。庭園內(nèi)部沒有車輛通行，鬧中取靜，環(huán)境安寧、舒適。客人在大堂登記后，可先通過1＃樓進入內(nèi)庭院，再經(jīng)由環(huán)狀小路直達各樓，也可在天氣惡劣的情況下從1＃樓大堂乘樓、電梯下至負1層，途經(jīng)專用走廊和樓、電梯再上至地面層到達自己的房間。這樣通過平面和立體的流線組織，形成動靜分離，聯(lián)系快捷，互不干擾的交通體系（如圖3所示）。

圖3 街區(qū)交通分析圖

項目規(guī)劃總用地面積為11275.80 m2，總建筑面積為29411.12 m2，其中地上面積為11402.74 m2，地下面積為18008.38 m2，容積率為1.01。

2.3 建筑設計

2.3.1 建筑結(jié)構(gòu)特色

建筑平面布局靈活自由，因建筑單體造型各異，導致11座小樓沒有一層平面是完全一樣的。地上建筑平面在滿足功能空間、消防、采光、通風等要求的前提下，將傳統(tǒng)建筑常用的磚木結(jié)構(gòu)以框架結(jié)構(gòu)代替，盡量規(guī)整柱網(wǎng)，發(fā)揮鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)的優(yōu)勢，合理分配主要功能用房和附屬用房的平面格局，擴大有效利用空間，大大提升了建筑的適應性與功能轉(zhuǎn)換的靈活性。

地下空間的開放利用是這個方案的另一個特色。地下室的設置范圍基本用足了整個建設場地，形成了巨大的三角形空間。地下設置2層，負2層采用無梁樓蓋的結(jié)構(gòu)形式，形成了8.1m×8.1 m的規(guī)整柱網(wǎng)，提高了停車效率，并且充分發(fā)揮結(jié)構(gòu)特點，將設備管線在柱帽之間的樓板下皮精心組織排列，既滿足了使用空間的凈高要求，也減小了地下埋深，節(jié)省了土方量。負1層無地上建筑的中心部位延續(xù)負2層的柱網(wǎng)，而在11棟地上建筑的區(qū)域范圍內(nèi)因上部平面形狀及方向差異，難以規(guī)整柱距，于是依據(jù)地上建筑結(jié)構(gòu)柱的位置進行柱網(wǎng)轉(zhuǎn)換。該層采用梁板結(jié)構(gòu)，適當增加了建筑層高，用以解決設備管線進出戶、轉(zhuǎn)換及穿越等問題。在結(jié)構(gòu)及其它相關(guān)專業(yè)的配合下，圓滿解決了體型各異的地上建筑和相對規(guī)整的地下空間有效銜接的問題。

2.3.2 內(nèi)部功能空間營造

業(yè)主方確定將該項目建設為酒店之后，對地上地下進行全方位的改造。英迪格酒店是洲際集團旗下的精品酒店品牌，它的特色是以當?shù)貧v史及人文故事為依托，將充滿藝術(shù)氣息的現(xiàn)代設計與濃郁的當?shù)剜徖镂幕L情相融合，追求創(chuàng)意品質(zhì)和個性體驗。天津獨特的租界文化和海河風情無疑成為空間營造的最佳素材。

1＃樓柱網(wǎng)規(guī)矩、功能空間完整、建筑位置適中、對內(nèi)對外交通便捷、建筑形象在整個建筑群中處于領袖地位，故將1＃樓功能定為迎賓接待、用餐、會客、俱樂部等公共職能。建筑內(nèi)部裝飾厚重典雅，木鑲板裝飾和以老郵票及信箋為主題的藝術(shù)品琳瑯滿目，充滿歷史和文化氣息。臨近解放南路的2＃樓建筑體量最小，將其設置成獨具特色的德國啤酒屋。這間啤酒屋以第一部在中國上映的有聲國際電影《藍天使》（Blauer Engel）命名，其靈感也來源于1916年創(chuàng)建的天津第一家精品電影院“大華電影院”。這個建筑小而精致，再加上賦予其中的浪漫故事與其它幾棟建筑相比毫不遜色。3～10＃樓圍繞庭院而建，均改建為客房，對外能觀賞繁華都市的熙攘，對內(nèi)能享受優(yōu)雅庭院的靜謐。11＃樓居于庭院中心，與1＃樓遙相對應，這是2座最接近歷史原型的建筑。酒店共設95間客房（包括10間套房），分布在9幢獨立別墅之中。每棟別墅各不相同，每一套客房也都風格迥異，特別是以代表近代天津的“大華影院”、“海事漕運”及“奢華歐風”為主題的客房裝飾和小品陳設讓客人置身室內(nèi)仿佛回到歷史的情境之中，如圖4所示。這些用心營造的情境蘊含著對歷史的追憶，盡管是碎片化的，但這些碎片留存保留了原地段的片斷性的歷史信息，以生活場景、零星的建造構(gòu)件和生活工具這樣的空間信息，或人文活動、風土人情這樣的非空間信息等諸多方式展示，這些碎片信息攜帶著生活印記，并在重新建造的環(huán)境中提示著地段的過去［16］。

圖4 酒店內(nèi)部實景圖

2.3.3 立面設計

從歷史資料來看，坐落在原租界區(qū)威廉街（如圖5（a）所示，現(xiàn)河西區(qū)解放南路）兩側(cè)的均是以磚木結(jié)構(gòu)為主的建筑，墻面的木構(gòu)架、高陡的屋頂、聳立的煙囪、形式各異的外窗，鏤空圍墻圍合的院落，呈現(xiàn)出濃重的日耳曼民居風格。在該項目新建建筑立面處理上從有限的影像資料中辨析歷史建筑的身影，并擷取德式建筑的典型要素或符號，對基座、墻身、屋頂，以及窗套、塔樓等關(guān)鍵部位或節(jié)點進行細膩刻畫，以清水磚、毛石、混水墻面、暴露的木構(gòu)架、北歐風格的陶瓦等不同材料、顏色和質(zhì)感的對比搭配，結(jié)合挑臺，露臺，煙囪的巧妙設置，構(gòu)成層次分明、錯落有致、具有典型特征和標志性的建筑景觀。其中1＃樓位于解放南路和瓊州道交角處，地理位置最為顯要，是德風區(qū)的標志性建筑。這一建筑選擇原德國領事館（如圖5所示，1976年遭地震破壞，已拆除）為原型進行立面處理。原德國領事館造型較為平實，為體現(xiàn)該建筑的統(tǒng)領地位，在屋頂中部加設一座八角盔頂塔樓，使得整個建筑群輪廓豐富，主次分明。4＃樓和庭院中心的11＃樓基本處于原有位置，沿用原有建筑風格造型，其它建筑也是借鑒德國本土傳統(tǒng)建筑或原德租界典型建筑的原型加以重新塑造，使每一座建筑都充分體現(xiàn)德風建筑原汁原味的特有風貌，并力圖達到形式與功能的完美結(jié)合，如圖6所示。

為了體現(xiàn)風貌建筑純粹的風格和地道的品質(zhì)，業(yè)主和設計師對建筑材料進行了認真細致的甄選推敲，特別是屋頂瓦材特意從德國進口，為最終的實施效果增色不少。

圖5 原德租界歷史影像資料圖

圖6 街區(qū)沿街建筑立面實景圖

3 結(jié)語

像天津這樣具有豐富歷史文化底蘊的城市在房地產(chǎn)開發(fā)和城市基礎設施建設中，都將面臨著如何有效利用資源，科學地恢復和打造歷史文化街區(qū)和風貌建筑的問題。通過溫州道德式風情區(qū)項目的規(guī)劃和建筑設計實踐，認識到作為重要的城市片段，歷史街區(qū)的開發(fā)和利用要從尊重城市的歷史及文化背景出發(fā)，從社會、經(jīng)濟、人文、科技等多方面入手，有效整合具有借鑒和保護價值的物質(zhì)和非物質(zhì)性的構(gòu)成要素。歷史文化街區(qū)和風貌建筑的打造不是傳統(tǒng)建筑符號的堆砌和粘貼，也不是歷史文化標簽的臆造和套用，而是要深入發(fā)掘貼切的真實反映當?shù)貧v史痕跡的景物、用品、故事和相關(guān)素材，用建筑和藝術(shù)的手段與需要延續(xù)或更新的功能、業(yè)態(tài)相融合，達到形式和內(nèi)容的和諧統(tǒng)一。既要做好表面文章，又要做足內(nèi)在功夫，真正做到內(nèi)外兼修，有繼承、有發(fā)展，使歷史文化街區(qū)煥發(fā)新的活力和風采。

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Research on planning and architectural design of W enzhou Road German style area in Tianjin

Lian Xueyong，Wang Shijie
（North China Municipal Engineering Design＆Research Institute Co.，Ltd.，Tianjin 300381，China）

Historic blocks in a city are valuable heritages and resources，and how to reproduce its historical features and restore vitality throughmoderate and effective development is an important topic of the research fields of urban planning and construction at present.Based on the characteristics and value of historical blocks in the process of urban development and renewal，this paper analyzes a project located in German style area at Wenzhou Road in Tianjin around its characteristics of the culture，technology，art and other aspects.It illustrates the process of the following aspects：the adjustment of the project，the adjustment of the planning scheme，modeling of the exterior space and the interior decoration style.It provides practical experience in the renovation of historic blocks，which is based on the historical data as a reference，and creation of inner and outer space as amethod to restore the traditional style and historical contextof the city，This projectalso coordinates traditional culture and modern functionality to enhance the social，economical and environmental values of this block through integration of technical and artistic methods.

historical block；historical style building；update；plan；design

TU984

A

1673-7644（2017）01-0086-07

2016-12-21

廉學勇（1973-），男，高級工程師，碩士，主要從事城市規(guī)劃、工業(yè)與民用建筑設計等方面的研究.E-mail：e_elian＠163.com