坦桑尼亞耐熱抗旱水稻無公害高產栽培技術試驗初報

摘 要 水源充裕和適宜稻作的非洲國家，水稻是主要農作物之一，在東非坦桑尼亞，水稻是第二大糧食作物，Txd306是當地種植面積最大的主推品種，農業推廣機構試驗產量通常為5～6 t·hm-2。為了驗證中國水稻無公害高產栽培技術在坦桑尼亞的應用表現，專家組于2016年2—7月進行試驗示范，在栽培上采用了合理密植、配方施肥、科學用水和病蟲防治等無公害水稻栽培集成技術，理論產量達到9.079 t·hm-2，實收產量9.825 t，試驗結果表明，在非洲推廣水稻無公害高產栽培技術具有較好前景。

關鍵詞 水稻；耐熱抗旱；無公害；高產栽培；坦桑尼亞

中圖分類號：S511 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.28.015

知網出版網址：http：//kns.cnki.net/kcms/detail/50.1186.S.20171011.1453.036.html 網絡出版時間：2017/10/11 14：53：07

水稻是坦桑尼亞第二大糧食作物，政府十分重視，消費數量呈上升趨勢，種植面積逐年擴大。當前，坦桑尼亞水稻的主推品種為Saro系列Txd306。統計數據顯示，坦桑尼亞高產示范田產量在5～6 t·hm-2，實際調查中，每hm2產量在2.8 t左右，且在糧食作物上還沒有無公害農產品生產技術標準。為了進一步提高Txd306的產量，專家組在傳統試驗示范基礎上進行無公害高產栽培試驗。本試驗面積20 000.00 m2，分為3期播種，其中第一批種植面積為6 666.67 m2，經測產折產9.079 t·hm-2，于7月1日收獲的Txd306面積3 195 m2，實測產量3 147 kg（9.825 t·hm-2），具有較好推廣前景。

1試驗地點選擇

試驗地點在坦桑尼亞莫羅哥羅省姆沃梅羅區達卡瓦鎮千里馬村。由于當地經濟落后，工礦企業不發達，因此，試驗區無工礦業，無污染企業，為純農業區，灌溉水為無污染地下水。當地有中國政府建設的規?；F代養雞場，其干清的糞污為附近農民或種植大戶發酵利用，方圓數十公里環境符合無公害農產品的產地環境條件。

2農業投入品要求

2.1肥料

試驗所用過磷酸鈣（25 kg裝）為中化重慶涪陵化工有限公司生產，氯化鉀為中化化肥有限公司產品，尿素為瀘天化公司生產，復合肥25 kg（17-17-17）為九禾股份有公司生產。

雞場飼料為泰國正大集團品牌，雞場糞污進行堆漚蓋膜等高溫發酵處理后使用，符合無公害農產品生產要求程序。

2.2農藥

試驗農藥包括丙溴·辛硫磷、阿維菌素原藥及附著劑、辛硫·三唑磷、甲維毒死蜱（甲胺阿維菌素苯甲酸）、甲基硫菌靈、唑磷·毒死蜱等，為重慶市農產品質量安全監管手冊規定的“中國農業部推薦使用農藥”品種。其中，丙溴·辛硫磷為江蘇南通豐田化工有限公司生產，阿維菌素原藥及附著劑為陜西先農生物科技有限公司生產，辛硫·三唑磷為重慶樹榮化工有限公司生產，甲維毒死蜱為河北三農農用化工有限公司生產，甲基硫菌靈為杭州泰豐化工有限公司生產，唑磷·毒死蜱為江西省高安金龍生物科技有限公司生產，均符合中國和坦桑尼亞對無公害生產投入品的管理條件。

3田間管理

3.1秧田準備

3.1.1 備足秧田

當地雖然是無污染地下水，但是長期使用后導致土壤鹽堿化，且坦桑尼亞缺乏高含量鋅肥，秧田水稻長勢一般或較差，因此，試驗秧田選擇前作未種水稻、背風向陽、排灌方便、肥力較高、分布整齊的干田。為了在秧齡24～25 d每粒有2～3個分蘗，667 m2播種量按照2.5 kg備足秧田，按照秧田和本田0.06∶1比例，第一批栽植本田6 666.67 m2，秧田面積400.00 m2。

3.1.2 秧田底肥

秧田經耙后整平第3次耙田時，667 m2施復合肥（17-17-17）50 kg，播種前1 d采取2 m開溝作廂，畦寬1.6～1.7 m，溝寬0.30～0.40 m，溝深0.15 m，畦面平坦。秧田于2月16日開始，于2月18日前完成整理。

3.1.3 播種管理

試驗播種量15 kg（每袋5 kg×3），千粒重按31 g計算為483 871粒，秧田占用面積400.00 m2，凈占地280.14 m2，每粒占地5.8 cm2，即播種密度為2.41 cm×2.41 cm，2月18日泡種、19日播種，播后泥漿踏谷，播種后田間四周放鼠藥。

3.2秧田管理

主要包括苗期水、肥、病蟲、鳥害和雜草等管理。

3.2.1 水肥管理

播種后到2葉期前保持廂面濕潤，2葉期后保持淺水層管理，2葉時按照9 kg·667 m-2施尿素追肥，移栽前2～3 d再按照8 kg·667 m-2施尿素1次。

3.2.2 病蟲害等防治

選用三唑磷、毒死蜱或甲維毒死蜱、阿維菌素原藥及附著劑等農藥交替防治灰虱、葉蟬、稻瘟病等病蟲害，出苗到2葉1心時做好鳥害防治，用鼠藥防治鼠害，移栽前1 d做好病蟲害防治。

3.2.3 雜草防治

整個秧田生長期用人工清除秧田稗草、莎草科等雜草，防治草害。

3.3大田管理

3.3.1 整地移栽

大田耙2～3次，本田2～3次平整、灌水，防治雜草生長，移栽前再清除田間雜草1次。本田底肥用量為667 m2過磷酸鈣50 kg、尿素20 kg、鉀肥10 kg。3月14—17日人工拉繩移栽，為了保證移栽質量，通常采用三繩移栽。移栽行距25 cm，株距16.5 cm，每窩2粒谷苗。

3.3.2 本田管理

3.3.2.1施肥管理

為了達到高產，于3月25日兩田施尿素127.4 kg，即667 m2施尿素12.7 kg。

3.3.2.2灌溉管理

移栽后返青期保持水層，自然落干后，于3月25日灌淺水施肥促分蘗，待自然落干后2～3 d再次灌水，如此反復直到收獲前幾天。

3.3.2.3清除雜草

分蘗期采用人工鋤草，鋤盡田間稗草、莎草科等雜草，做到田中無雜草。

3.3.2.4適時驅鳥

在水稻結實期，做好驅鳥工作，試驗采用河南省周口先達化工有限公司的“鷹派”驅鳥劑。

3.3.2.5病蟲害防治

根據田間蟲害情況選用辛硫磷、丙溴·辛硫磷，阿維菌素、辛硫·三唑磷、阿維菌素原藥及附著劑、三唑磷、毒死蜱、甲基硫菌靈等農藥交替防治稻飛虱、螟蟲等病蟲。最后一次用藥為5月14日，使用阿維菌素，安全間隔期14 d。所有農藥防治均超過收割期7月1日，為農藥安全間隔期。

3.4稻谷收割

谷粒全部變硬，穗軸上干下黃，7月1日有2/3枝梗干枯時機器收割（詳見表1）。收后果稻谷涼曬1.5 d，于曬場清除空殼等雜質，提高稻谷純度，水分達到13%以內后裝袋入庫。

4結果與分析

1）非洲陽光充足，土地肥沃，本試驗在當地主推水稻品種栽培上采用合理密植、配方施肥、科學用水和病蟲防治等無公害水稻栽培集成技術后，實收產量9.825 t·hm-2（詳見表2），因此，在非洲推廣水稻無公害高產栽培技術具有較好前景。

2）無公害水稻種植對非洲農業具有重要意義，符合世界農業發展的趨勢，非洲氣候環境優越，具有無公害水稻種植的獨特條件，可以根據地區社會經濟及自然環境條件，不斷促進和提高無公害水稻種植水平。

3）不論地區條件如何，無公害水稻栽培需要樹立正確的無公害生產觀念，科學應用先進的育秧技術及田間管理技術，遵循生態生產原則和無公害原則，針對地區生產條件，合理田間管理，不斷提升水稻的無公害種植水平。

4）按照實事求是原則，依據當地實際構建有效的育插秧機制、水稻病蟲害機制、施肥管理機制，保證稻谷品質安全和產量穩定，認真落實和研究分析水稻種植的間距行距、農藥噴灑用量等參數，有效控制使之達到無公害標準。

（責任編輯：敬廷桃）