

想要吃得更舒心,
就一定要在餐具上琢磨琢磨。
想要從飲食方面提升生活品質(zhì),就器物而言,還有什么比木質(zhì)餐具更好的選擇嗎?天然紋理中透出的恬靜和淡雅讓人能夠更愉悅地享受美食,而相比于枯燥的木筷、木碗,充滿設(shè)計(jì)感的筷箸、調(diào)味盒、牙簽筒更能讓人感受到精致生活的美。
在2015年蘇黎世博物館舉辦的“100年瑞士設(shè)計(jì)展”上,一只木狐吸引了無數(shù)人的眼球。通體流暢的線條,配以純木材質(zhì),加之后期精細(xì)的打磨,讓整個(gè)作品充滿了東方藝術(shù)氣息。你很難想象這只帶有和風(fēng)日式氣息的木狐筷箸,出自1944年的瑞士設(shè)計(jì)師之手。或許大洋彼岸的看客并不能準(zhǔn)確理解筷箸文化,但藝術(shù)品的魅力卻無國界地域之分。
與木狐筷箸的設(shè)計(jì)理念相似,馴鹿牙簽筒、鯨魚調(diào)味盒都將平淡無奇的餐具變得賞心悅目,有了動(dòng)物的加入,乏味的用餐時(shí)光一下變得有趣起來,盤中的食物似乎也比往日更加爽口。哪怕你并沒有將它們置于餐桌,僅作為屋內(nèi)的一枚小巧擺件,都能為平淡的生活增添一絲趣味。
錫制餐具往往給人一種儀式感,仿佛是上世紀(jì)歐洲王室所用,充滿嚴(yán)肅和沉悶的氣息,不過,誕生于1900年的小鳥卻打破了這種固有印象。破殼而出、嗷嗷待哺的形象設(shè)計(jì),將生命的靈動(dòng)性展現(xiàn)得淋漓盡致。由于錫制品不會(huì)被空氣氧化,因此這只雛鳥在百余年后依舊光彩照人,這似乎也寓意著生命的延綿不斷。充滿活力的雛鳥并未被錫制材質(zhì)所禁錮,反而為整個(gè)作品增添了一絲“人味兒”。遺憾的是,近7萬英鎊的售價(jià),大概會(huì)讓許多鐘情于它的人望而卻步了。
精致玻璃制品帶來的奢華感絕不亞于金銀,讓威尼斯人引以為傲的水晶玻璃便是其中一種。在歐洲文藝復(fù)興時(shí)期,玻璃工藝品有著無可取代的地位,因?yàn)椴馁|(zhì)晶瑩剔透,它被認(rèn)為是優(yōu)雅的代名詞。現(xiàn)被美國康寧玻璃博物館收藏的“龍頸酒杯”,就是17世紀(jì)威尼斯的玻璃代表作之一。將西歐文化中象征力量與神圣的西方龍嵌在杯頸上,或許更能體現(xiàn)威尼斯人對玻璃制造技術(shù)的無限追求。這樣一款酒杯,僅是擺在家中,就能平添幾分王者氣質(zhì),若用它來與好友對飲,怕是要不醉不歸了。
在琳瑯滿目的廚房用品中,怎么能少了陶瓷工藝的身影?材質(zhì)本身極大的包容性讓它無論是在未來感超強(qiáng)的西方設(shè)計(jì)中,還是處于古風(fēng)盛行的東方理念里,都能散發(fā)出自己特有的“味道”。
鯉魚在東方文化中有著不可動(dòng)搖的地位,將魚的形態(tài)融入陶瓷茶壺,二者碰撞出的是帶有典型東方特色的沉靜之美。當(dāng)熱氣騰騰的茶水從魚嘴中傾瀉而出,升起的白煙與傾斜的壺體伴隨著飄散而來的陣陣茶香,不禁讓人想起魚躍龍門的喜悅。
與注重精巧的魚形茶壺不同,西方設(shè)計(jì)更突顯實(shí)用性。由英國團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)的“陶瓷雄鹿”,在保留收納功能和完整收納空間的同時(shí),大大增強(qiáng)了收納工具的趣味性和玩賞性。鹿角部分被空出,由使用者自行決定鹿角的模樣,除了廚房的刀叉勺筷,還可以灌水插入鮮花,作為增添室內(nèi)美觀度的花瓶擺件。可拆卸更替的“鹿角”和純白無雜的顏色,也在時(shí)刻提醒著人們保護(hù)動(dòng)物的重要性。