試析中草藥飼料添加劑在水產養殖中的應用

□李瑞

（河南師范大學 河南 新鄉 453000）

試析中草藥飼料添加劑在水產養殖中的應用

□李瑞

（河南師范大學 河南 新鄉 453000）

在水產養殖中，中草藥飼料添加劑得到了廣泛的應用推廣，占據著不可比擬的水產養殖地位。中草藥飼料添加劑，可以提高水產動物的生產性能，提升水產品的質量和水平。本文主要針對中草藥飼料添加劑在水產養殖中的應用展開深入的研究和分析，并提出幾點針對性的建議，以供相關人士的參考。

中草藥；飼料添加劑；水產養殖；應用；研究；建議

1 中草藥飼料添加劑的特征分析

1.1 具有毒性低、天然性的特點

1.2 具有無抗藥性的特點

1.3 具有多功能性的特點

2 中草藥飼料添加劑在水產養殖中的應用分析

2.1 加快飼料的轉化和促進水產生物的生長

中草藥中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素等營養元素和微量元素，將中草藥添加劑應用到水產養殖中，可以增加水產飼料的營養元素，強化飼料中消化酶的活力，促進營養物質的消化吸收和合成代謝，進而有效提升水產生物的生長發育速度。

2.2 強化水產品的攝食率

水生物也會根據自身的味覺需求來選擇食物，在制作水產動物誘食添加劑時，要結合水產動物的進食愛好來制作中草藥飼料添加劑，進而有效增加水產動物的進食量，確保飼料的高效利用率。

例如：錦鯉會經常揮發出低分子的有機氣味，在錦鯉飼料添加劑中加火棘和海星等中草藥，大大增強了錦鯉的進食量，還可以有效防止水體污染。

2.3 保證水產動物的高質量

有些中草藥的成分可以加快水產動物的生化合成速度，提升水產物品的食用品味。在水產養殖過程中，養殖技術人員一般習慣于利用一些中草藥飼料添加劑來保證養殖動物的肉質。其中，魚類的蛋白質含量比較高，對魚類肌肉中的蛋白質進行改造，可以有效改善魚類肉質質量，因此，大多數人們都會利用中草藥飼料添加劑來進行對魚類肉質的改善。

2.4 消毒驅蟲和疾病預防

一些中草藥含有高含量的消毒殺菌和驅蟲抗病的優勢，如：野菊花、石榴皮以及金錢花等。基于此優勢，在水產養殖中得以大量的應用，可以有效發揮機體的免疫功能和抗病優勢，繼而提升水生動物的免疫能力和抗病能力。

例如：在對淡水魚進行細菌防治時，可以采用黃連水提取物加入到淡水魚飼料中。同時，在對蝦飼養中，可以利用多種活性物質組成的復方制劑，可以提升蝦血細胞的吞噬效率，這種使用范圍也非常廣泛。

2.5 確保水產動物的較高的抗應激能力

在集約化養殖過程中，經過長途運輸和苗種移殖時，水產動物極容易受到各種因素的影響，進而影響到水產動物的正?？箲つ芰2]。對于像藿香和蒼術等相關的中草藥來說，其在水產養殖的應用過程中可以充分激發水產動物的抗應激能力。水產動物即使在低壓缺氧的環境下，也可以利用其特有的耐受力來生存下去。因此，一些養殖技術人員會經常利用中草藥飼料添加劑來增強動物的抗應激能力。

3 中草藥飼料添加劑在水產養殖中應用的發展前景分析

3.1 加強對中草藥飼料添加劑的研究

為了進一步促進現代化飼料生產工藝的發展，特別是對于中草藥飼料添加劑應用到水產養殖之中。具體來說，要充分借助于現代儀器設備和工藝，深入對中草藥的研究，對中草藥中的有效成分要不斷進行提取、鑒別和篩選，從而制作成顆粒劑、口服液以及包衣微囊劑等眾多添加劑類型。

3.2 提高中草藥制作的標準化、科學化和規范化

中草藥飼料添加劑的成分眾多且復雜，為了確保中草藥飼料添加劑生產和使用的有序進行，實現其生產經營目標。我國相關部門已經制定并完善了中草藥飼料添加劑的生產和使用標準體系，明確規定了相關生產部門要充分結合中草藥飼料添加劑的特點和性質，不斷強化其科學化、規范化和產業化，致力于水產養殖業的工作中。

結束語

綜上所述，中草藥飼料添加劑在水產養殖業的應用勢在必行，既可以保證水產養殖行業的高質量和高水平，也順應了目前我國所大力提倡的綠色健康消費觀念，符合可持續發展的戰略需求目標。因此，水產養殖行業要提高對中草藥飼料添加劑的重視程度，做到具體問題具體分析，實事求是，結合水產養殖的實際情況來正確、合理地使用；同時，要不斷拓展中草藥的應用領域，加大研發和創新力度，進而為水產養殖行業帶來嶄新的發展前景和發展契機，不斷促進其經濟效益的迅猛發展。

1004-7026（2017）03-0058-01

S963.73

A

10.16675/j.cnki.cn14-1065/f.2017.03.033