生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)

國(guó) 俊

(昌明鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心 貴州 貴定 551300)

生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)

國(guó) 俊

(昌明鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心 貴州 貴定 551300)

生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，不單單是針對(duì)農(nóng)業(yè)土地的簡(jiǎn)單整理，更是要實(shí)現(xiàn)對(duì)自然資源如何充分有效保護(hù)和利用的問(wèn)題。不過(guò)也存在一些問(wèn)題，對(duì)農(nóng)業(yè)的多種生態(tài)服務(wù)功能沒(méi)有給予充分的重視，缺乏市場(chǎng)化引導(dǎo)、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、專業(yè)化生產(chǎn)和品牌化推廣等。面對(duì)著新時(shí)期社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特點(diǎn)與資源環(huán)境瓶頸，中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)需要在產(chǎn)業(yè)循環(huán)、多功能化、高品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)化以及融合傳統(tǒng)知識(shí)精華與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展等方面多做努力。

生態(tài)農(nóng)業(yè)；可持續(xù)發(fā)展；規(guī)模化經(jīng)營(yíng)

從我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程來(lái)看，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)對(duì)于提高我國(guó)農(nóng)村社會(huì)生產(chǎn)力，促進(jìn)社會(huì)化大生產(chǎn)的不斷發(fā)展，優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高我國(guó)農(nóng)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，增加農(nóng)民收入水平，進(jìn)一步深化我國(guó)對(duì)外開(kāi)放都具有較為深遠(yuǎn)的意義。

一、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

生態(tài)農(nóng)業(yè)是建立在生態(tài)學(xué)、特別是農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)之上的實(shí)踐活動(dòng)。中國(guó)擁有獨(dú)特的自然條件和豐富的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)知識(shí)[1]。獨(dú)特的自然條件為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)模式提供了基礎(chǔ)，豐富的傳統(tǒng)知識(shí)為今天的生態(tài)保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展提供了借鑒。工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和“石油農(nóng)業(yè)”的發(fā)展，加上人口的急劇膨脹，全球生態(tài)環(huán)境遭受到了嚴(yán)重破壞。

首先，以前的生態(tài)農(nóng)業(yè)還是以通過(guò)物質(zhì)循環(huán)和能量多級(jí)利用追求產(chǎn)出為主，農(nóng)業(yè)的多種生態(tài)服務(wù)功能沒(méi)有給予充分的重視[2]；其次，種植業(yè)為核心的基本格局對(duì)于其他產(chǎn)業(yè)部門(mén)的耦合重視不夠，同時(shí)缺乏市場(chǎng)化的引導(dǎo)、規(guī)模經(jīng)營(yíng)、專業(yè)化生產(chǎn)和品牌化推廣，難獲取顯著的經(jīng)濟(jì)收益；第三，理論研究落后于實(shí)踐，往往只重視模式的結(jié)構(gòu)搭配與組裝，不太重視結(jié)構(gòu)組分之間適宜的比例參數(shù)、各個(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵配套技術(shù)。

二、未來(lái)發(fā)展新趨勢(shì)

(一)實(shí)現(xiàn)安全品牌高端新突破

積極培育優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品品牌，發(fā)展品牌生態(tài)農(nóng)業(yè)上實(shí)現(xiàn)新突破。對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌企業(yè)實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)政策，獲得中國(guó)名牌和“三品”認(rèn)證的企業(yè)，實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)外，先申報(bào)國(guó)家及省市級(jí)龍頭企業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，先安排上級(jí)扶持項(xiàng)目[3]。

加大對(duì)縣內(nèi)投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的管理力度，繼續(xù)實(shí)行派遣員制度，監(jiān)管常態(tài)化。加大執(zhí)法力度，定期或不定期開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。從規(guī)范生態(tài)農(nóng)業(yè)投入品入手，畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)進(jìn)行全過(guò)程質(zhì)量安全監(jiān)管，根本上確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

(二)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整問(wèn)題

隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)中玉米等飼料作物的減少，畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)也要作相應(yīng)的調(diào)整，即減少豬、雞這些需要精飼料的動(dòng)物養(yǎng)殖量，增加牛、羊等大型草食動(dòng)物的存欄量[4]。過(guò)去由于過(guò)度放牧，這些草場(chǎng)的生產(chǎn)力受到很大破壞。近年來(lái)隨著輪牧、禁牧措施的實(shí)施，這些草場(chǎng)的質(zhì)量有所改善。

在國(guó)家層面，要以糧食安全的風(fēng)險(xiǎn)控制為目標(biāo)，考慮總的糧食需求量、自供給量與可進(jìn)口量、飼料糧需求量與可進(jìn)口量，對(duì)這些數(shù)據(jù)的動(dòng)態(tài)變化進(jìn)行模擬和預(yù)測(cè)。要回答的問(wèn)題是:可調(diào)控的空間有多大？在區(qū)域?qū)用妫攸c(diǎn)強(qiáng)調(diào)各區(qū)域的生態(tài)功能定位。不同區(qū)域的主體功能不同。種植業(yè)與畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與匹配，要服從區(qū)域的功能定位。在地區(qū)(縣市級(jí))層面，主要考慮自產(chǎn)供給量、輸入量、輸出量與當(dāng)?shù)厝丝诿芏取⒔?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平相適應(yīng)。

(三)生產(chǎn)發(fā)展轉(zhuǎn)向規(guī)模化及產(chǎn)業(yè)化

生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)以人與自然和諧發(fā)展為目標(biāo)，市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，依托本地生態(tài)資源，開(kāi)展規(guī)模化建設(shè)、系列化加工、一體化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理，求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)相協(xié)調(diào)的道路[5]。總的看來(lái)，國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有所發(fā)展，仍處于一個(gè)低水平和初級(jí)階段。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展環(huán)境相當(dāng)薄弱，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、農(nóng)民素質(zhì)、基礎(chǔ)設(shè)施以及產(chǎn)業(yè)意識(shí)還有待于提高和完善。對(duì)中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中正反兩方面的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析，追求發(fā)展與突破的基本思路是放眼國(guó)際市場(chǎng)、明晰產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、立足區(qū)域特色、發(fā)揮品牌效應(yīng)、規(guī)范基地生產(chǎn)。

基地規(guī)模化生產(chǎn)是生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系的重要內(nèi)容。中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)遵循“統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局”的原則，根據(jù)不同自然條件和社會(huì)發(fā)展基礎(chǔ)，圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化總體規(guī)劃，建一批富有特色的農(nóng)產(chǎn)品無(wú)公害生產(chǎn)基地建設(shè)工程，發(fā)揮品牌效應(yīng)，發(fā)展增值加工并提升競(jìng)爭(zhēng)能力。

(四)構(gòu)成對(duì)外開(kāi)放的局面

現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)逐步改變自給性生產(chǎn)理念，轉(zhuǎn)向與工業(yè)有機(jī)地結(jié)合，農(nóng)產(chǎn)品加工為紐帶，推行產(chǎn)加銷一體化的一、二、三產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)型鏈條[6]。建成產(chǎn)業(yè)化的種養(yǎng)加工及廢棄物還田的食物鏈網(wǎng)結(jié)構(gòu)，有效利用資源、信息、設(shè)施和勞力，形成良性“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”結(jié)構(gòu)框架。農(nóng)業(yè)資源的節(jié)約化、農(nóng)產(chǎn)品加工的深度化和廢棄物的資源化是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)良性循環(huán)的關(guān)鍵。

同時(shí)應(yīng)積極創(chuàng)造條件，開(kāi)展深加工試驗(yàn)研究和示范，有條件的地區(qū)要積極推進(jìn)深加工，要避免一哄而起；廢棄物的資源等農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物綜合利用，廢棄物資源化、能源化，層次利用，有效控制了環(huán)境污染，能帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益，且優(yōu)化了社會(huì)投資結(jié)構(gòu)。

三、結(jié)語(yǔ)

生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)質(zhì)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和生態(tài)農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)聯(lián)合，生態(tài)農(nóng)業(yè)要想取得持續(xù)發(fā)展，必須加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)基地建設(shè)。要準(zhǔn)確把握群眾消費(fèi)需求的變化，選擇優(yōu)勢(shì)突出、效益明顯、技術(shù)領(lǐng)先的農(nóng)產(chǎn)品作為培植對(duì)象，逐步形成布局合理的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。要以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ)，嚴(yán)格地按照標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范生產(chǎn)行為，統(tǒng)一供種、用藥、用肥，統(tǒng)一耕種，統(tǒng)一收獲和貯存，統(tǒng)一銷售渠道，實(shí)現(xiàn)全程管理。

[1]李雙蓉.生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新品牌的可持續(xù)設(shè)計(jì)研究[D].湖南工業(yè)大學(xué),2015.

[2]劉剛,張春艷.我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式初探[J].生態(tài)經(jīng)濟(jì),2011,(10):117-120.

[3]張燕.我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系的構(gòu)建[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì),2011,(02):100-103.

[4]趙其國(guó),黃國(guó)勤,錢(qián)海燕.生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全[J].土壤學(xué)報(bào),2007,(06):1127-1134.

[5]車將.國(guó)外生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)對(duì)比及其對(duì)我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的啟示[D].西北農(nóng)林科技大學(xué),2007.

[6]章家恩,駱世明.現(xiàn)階段中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的實(shí)踐和理論問(wèn)題探討[J].生態(tài)學(xué)雜志,2005,(11):115-120.

國(guó)俊(1976-)，男，漢族，貴州貴定人，農(nóng)藝師，農(nóng)學(xué)專業(yè)，昌明鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。