中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師 薛長(zhǎng)勇

秋季分為初、中、深三期,人的養(yǎng)生方式也需要根據(jù)時(shí)節(jié)的變化而改變,這樣身體才能更好地適應(yīng)環(huán)境,保持良好的健康狀況。那么秋天來(lái)了,我們?cè)撟鲂┦裁磥?lái)養(yǎng)生?一起來(lái)看一看。
初秋暑熱未退、濕氣當(dāng)令,此時(shí)人體的胃腸功能經(jīng)過(guò)一個(gè)盛夏的消磨,正處于一年中的最為脆弱的時(shí)期,尤其是老人和兒童容易出現(xiàn)脾胃失調(diào)、消化不良等狀況,嚴(yán)重的甚至?xí)l(fā)生腸道傳染病,如秋季腹瀉。因此,初秋養(yǎng)生要特別注意健脾祛濕。
立秋后可適當(dāng)多吃些薏仁米、蓮子、山藥、扁豆、白蘿卜等健脾祛濕的食物。
中秋季節(jié),暑熱散盡,氣溫逐漸降低,加上氣候干燥,很多人常常會(huì)有口干舌燥、皮膚干燥及大便干結(jié)等燥熱表現(xiàn)。此時(shí)要注意防燥潤(rùn)肺。
中醫(yī)認(rèn)為肺喜潤(rùn)惡燥,所以應(yīng)多吃潤(rùn)燥食物,如生梨、荸薺、柚子、銀耳、甘蔗等。其中,“五汁飲”是一款比較經(jīng)典的養(yǎng)生茶。將梨汁、荸薺汁、鮮蘆根汁、麥冬汁、藕汁各等份,放入鍋內(nèi),加水適量,大火燒沸,改小火煮30分鐘即可,服后有潤(rùn)肺止咳的作用。
深秋已經(jīng)接近冬季,天氣比較寒冷,寒邪從體表往脈絡(luò)侵襲,血管遇冷容易發(fā)生痙攣、淤堵等,此時(shí)老年人最容易發(fā)生心腦血管方面的疾病。因此,深秋養(yǎng)生要特別注重防寒保暖,保護(hù)血管。
比如用紅花水泡腳就是不錯(cuò)的選擇。用紅花20克、當(dāng)歸20克、桂枝10克,加入適量的水煎湯,每天下午或晚飯后一小時(shí)泡腳,有散寒、通絡(luò)、活血的作用。
秋季是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),更是排毒的好時(shí)節(jié)。因?yàn)榍锛局笆茄谉岬南募荆募掘滉?yáng)似火,中醫(yī)認(rèn)為“熱生濕”,濕熱之邪作為“毒素”在體內(nèi)潛藏下來(lái),逐漸增多,秋季主“收”,萬(wàn)物趨向于以收藏為用,毒素也易在體內(nèi)蓄積,如不能得到很好的排泄,就會(huì)導(dǎo)致各種疾病。所以,秋天養(yǎng)生的一項(xiàng)重要內(nèi)容就是排毒。
怎樣充分調(diào)動(dòng)體內(nèi)的自然排毒系統(tǒng)呢?可通過(guò)適當(dāng)飲食、定時(shí)排便、多飲水增加排尿量,以達(dá)到排毒的目的。