梁 帥

近年來中醫養生持續升溫,人們跟著電視、書報積極地學習如何飲食、鍛煉、防病,可養生的要領到底是什么,很少有人能說清楚。其實,中醫養生不是幾個方子、幾味中藥、幾個穴位那么簡單,其博大精深的內涵可歸結為“順、靜、修、調、補、固”六個字,真正領會并做到這幾點,長壽就離你不遠了。
古人認為,人身體的變化與四季輪回是一致的,因此飲食起居、衣食住行必須與季節相適宜。春天萬物生發,要養肝、養陽;夏天是生長的時節,主養心,要晚睡早起,少發怒,該出汗就得出汗,仲夏季節又熱又濕,要注意養脾、化濕;秋天是收獲的季節,要養肺、養陰,早睡早起,情緒須安寧;冬天講究養藏、養腎、養陰,要多曬太陽,早睡晚起。
人安靜下來,可以減少很多不必要的消耗,才能預防疾病、益壽延年。大家不妨采取靜坐、閉目養神的方式來養身、養心。
《易經》里說:“積善之家,必有余慶。”其實就是說,平時積德行善、豁達大度的人,能減少很多煩惱。可見,修身養性,寬以待人,對別人好,自己收獲的將是健康、快樂和長壽。
人難免會遭遇營養失衡、過度勞累、病邪襲來,這時候就要用到“調”字了。《黃帝內經》中強調呼吸的調節,即“調息”,練習呼吸吐納。建議大家平時多做深長、緩慢、均勻的呼吸。
古人推崇用滋補藥物調理陰陽、臟腑、氣血,原則有三:一是先辨證;二是食補為先;三是補瀉結合。
滋補要因人而異,根據體質進行合理的食補。補血可食用大棗、各種紅肉。補陰氣,多吃海參、甲魚。養陽要吃牛肉、羊肉、雞肉、韭菜。春天要養肝,多吃豆芽、草莓、菠蘿。秋天應多吃應季水果,還要吃潤肺的百合、藕。冬天要養藏,多吃根莖類食物,如山藥、土豆、紅薯、蘿卜。
養生不能一味地補,要補瀉結合。夏天要利濕,可多吃冬瓜、絲瓜、西瓜,火氣重的可吃苦瓜,吃綠豆排火毒。秋天燥氣盛,便秘、口干的人多,應多吃潤燥的梨、蘿卜等食物。冬天寒氣重,可多吃點姜、肉桂,以驅寒氣。
養生很重要的一點是“固”,包括固精、固氣、固神三個方面。
固精,就是要保護腎氣,可吃養腎精的食物,包括各種肉類,還可吃山藥、黃精、枸杞子。
固氣,一要減少耗氣,少說話;二要多曬太陽,補充陽氣;三要多做有氧運動,增加肺活量;四要通過飲食帶來水谷之氣。另外,睡眠能養五臟之氣,不能熬夜。
固神,就要調養七情,不過喜、過怒、過思、過悲、過恐,情緒控制好了,身體才能少受傷害。