保健萬花筒

爬樓梯提神效果佳

辦公室一族上班時感覺困倦了怎么辦？美國研究人員建議，與其花錢買咖啡，不如爬樓梯，這樣提神效果更好。

研究人員挑選了一批長期缺覺的女大學生作為研究對象，她們每晚平均睡眠時間不足6．5小時。

研究人員讓她們在中午最容易犯困時，要么服用含咖啡因或安慰劑的膠囊；要么花10分鐘慢速上下樓梯，運動總量相當于爬約30層樓。然后，安排她們接受關于認知能力和感覺的測試。

測試結果顯示，不管是服用含咖啡因的膠囊還是爬樓梯，都不會明顯改善人的注意力和記憶力，但爬樓梯能在不影響認知功能的前提下，小幅度提高工作動力，讓人覺得更有精力。

摘自《大河健康報》 王鑫方/文

喝低脂牛奶有益于心理健康

最近，日本東北大學研究者發現，喝低脂牛奶可能有益于心理健康。

這項調查研究了1000多名成年人，了解他們攝入全脂牛奶、低脂牛奶和酸奶的頻率，同時評估他們的抑郁程度。研究者在綜合考慮性別、年齡、總體飲食情況、生活方式以及健康狀況后發現，與不喝低脂牛奶和酸奶的研究對象相比，一周攝入1～4次低脂牛奶和酸奶的人出現抑郁癥狀的概率較低。

這項發表在美國《社會精神病學及精神病流行病學》雜志的成果認為，雖然牛奶中反式脂肪酸與抑郁的關系還不明確，但想通過飲食調節心境的人，不妨多喝低脂牛奶和酸奶。

摘自《生命時報》 惜昔/文

吃含鎂食物可防老年人骨折

英國布里斯托爾大學和芬蘭東部大學的研究者發現，鎂可能是預防中老年人骨折的關鍵。富含鎂的食物有：①羽衣甘藍、菠菜、萵苣、紅莧菜等深色蔬菜；②腰果、松子、山核桃等堅果；③鯖魚、野生鮭魚、大比目魚和金槍魚等魚類；④大豆、黑豆、蕓豆、豌豆和扁豆等豆類；⑤牛油果、香蕉等水果；⑥低脂酸奶；⑦黑巧克力。

摘自《健康咨詢報》 付海燕/文

多散步　視力好

美國加州大學圣巴巴拉分校的科學家發現，散步等低強度運動可以激活大腦處理視覺信息的細胞。

研究團隊選取了18名志愿者，要求他們佩戴心率監測儀，以考察運動對大腦的影響。參與者需要在固定自行車上完成一項定位任務，條件分別是在高強度鍛煉、低強度鍛煉和休息狀態下進行這項測試。結果顯示，散步等低強度運動有助于激活大腦視覺皮質，這一部位主要負責處理眼睛看到的信息；而跑步、騎自行車、游泳等高強度運動沒有同樣的效果。

這項發表在美國《認知神經科學雜志》上的研究成果認為，低強度運動提高了大腦視覺皮質的興奮程度。

摘自《生命時報》 程斌/文

愛吃糖　是因體內缺少一種激素

世界衛生組織調查了23個國家的人口的死亡原因后得出結論，嗜糖之害，甚于吸煙，長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短。科學家也一直在尋找人們喜歡吃糖的原因。丹麥哥本哈根大學最新刊登在《細胞·代謝》雜志上的研究稱，看見甜食就把持不住，是因為體內缺少一種由肝臟分泌的激素（FGF21）。

研究人員介紹，肝臟會在人攝入糖分后分泌該激素，這種激素能向大腦發送“剎車”信號，使人對甜食淺嘗輒止。但如果這種激素分泌得不夠多，人就會對甜食欲罷不能。

先前有研究顯示，這種激素能減少老鼠和靈長類動物對糖分的攝入，這次研究則發現這一作用也存在于人體。對6500人的研究發現，極不愛吃甜食的人的血液中該激素水平比極愛吃甜食的人高50%。

此研究的負責人表示，該發現并不意味著缺少這種激素的人都愛吃甜食，但是該激素的確對是否愛吃甜食起重要作用。

研究人員設想，如果能了解該激素的作用機制，或許可以人為控制這種激素的分泌量，從而幫助想減肥的人抑制對甜食的渴望。

摘自《生命時報》 徐文林/文

常嚼口香糖易頭痛

以色列的研究人員發現，87%的愛嚼口香糖的青少年，在放棄嚼口香糖后，頭痛就可以不藥而愈。

有些兒童經常頭痛，到了青春期，頭痛會變得更加普遍和頻繁，尤其是女孩。頭痛常見的誘因有疲勞、睡眠不足、過熱、玩游戲、噪聲、陽光、吸煙、飲食無規律等。

研究人員招募了52名6～19歲的志愿者，他們都患有慢性偏頭痛或緊張性頭痛，并且有每天嚼口香糖的習慣。研究人員讓他們戒口香糖一個月。結果發現，26人頭痛的癥狀得到了明顯改善，19人完全擺脫了頭痛，另外7人頭痛次數變少、強度減輕。后來研究人員讓20名頭痛癥狀已經改善的志愿者恢復嚼口香糖，兩個星期后這些人頭痛癥狀全部復發。

嚼口香糖會頻繁使用顳下頜關節，給顳下頜關節造成很大負擔，而過度使用該關節會增加頭痛的發生風險。

該發現可以讓醫生不需要額外測試或用藥物治療，就可以治愈成千上萬的偏頭痛、緊張性頭痛患者。

摘自《生命時報》 王小宜/文

常吃橄欖油增加好膽固醇

西班牙巴塞羅那醫學研究所的研究人員發現，常吃富含橄欖油的食物能增加人體高密度脂蛋白的含量，這種好的膽固醇能降低人們患心臟病的風險。

研究者選取了平均年齡為66歲的296名參與者，他們都有較高的心臟病患病風險。這些參與者被隨機分為3組：第一組參與者食用含有特級初榨橄欖油的地中海飲食；第二組參與者食用含有大量堅果的地中海飲食；第三組為對照組，減少了對紅肉、加工食品、高脂乳制品和甜食的食用量。前兩組參與者除了強調多吃水果、蔬菜、豆類和全谷物以外，都食用了適量的魚肉和家禽肉。在研究之初和一年過后，研究者抽取了他們的血液樣本。結果顯示，只有對照組參與者的飲食降低了低密度脂蛋白的含量，前兩組參與者的飲食均增加了高密度脂蛋白的含量，第一組參與者的改變尤為明顯。

發表在《循環》雜志上的這項研究成果認為，好膽固醇能增強動脈去除斑塊的能力，讓血管更加放松，從而降低人們患心血管疾病的風險，吃特級初榨橄欖油有助于提升血液中的好膽固醇含量。

摘自《生命時報》 張淼/文

笑不露齒更吸引人

在很多人看來，一個笑得合不攏嘴的人特別有感染力，但西班牙馬德里康普頓斯大學的心理學家發現，露齒笑一開始會吸引他人注意，但隨后人們會把目光放在那些笑不露齒的面孔上。

第一個實驗中，研究人員對表情大數據的挖掘發現，同樣是高興的面孔，露出牙齒的面部表情吸引力不及笑不露齒的。第二個實驗中，利用眼動追蹤技術發現，雖然露齒笑第一時間吸引人的注意，但受試對象會花更多時間盯著笑不露齒的人，尤其是看這些笑臉的眼部，希望獲得更多的情緒信息。

發表在《情緒》雜志上的這項研究結果提示，人類理解面部表情的機制是復雜的，僅僅是牙齒是否可見就能影響他人對你的意圖、感受的判斷。笑是人類社交很有用的“工具”，當要吸引他人關注時，不妨給予一個不露齒的“神秘微笑”。

摘自《生命時報》 歐陽云霜/文

外周動脈病變患者應常做小腿拉伸

美國研究者發現，簡單的小腿肌肉拉伸可以減輕外周動脈疾病患者步行時的腿部疼痛。拉伸小腿肌肉1個月的患者血流量增加了3．7%～5．2%，達到了健康老年人的正常范圍。此外，他們行走的距離也得到了延長。

摘自《健康時報》 臧芷安/文

最佳刷牙法

刷牙人人都會，但刷牙時既不傷牙齦，還能保護牙齒，卻不是人人都能做到的。《日本經濟新聞》日前載文，刊出一套“最佳刷牙法”，不妨一試。

每次刷牙，可依據以下順序：

1．沿上排牙齒內面，從左側刷到右側，再依樣刷下排牙齒。

2．沿上排牙齒外面，從左側刷到右側，再依樣刷下排牙齒。

3.刷上下排牙齒的咬合面。

需要注意的是，刷牙時動作要輕柔，時間不能少于3分鐘，難刷到的牙縫處可配合使用牙線。

摘自《生命時報》 姚力杰/文

社交廣泛的女性患心血管疾病風險低

美國布萊根婦女醫院的研究者近日發現，社交廣泛的女性患心血管疾病的風險較低。

為考察社會活躍程度與冠心病發病風險之間的相關性，1992年，研究者選取了7．6萬名女性，并隨訪了22年。研究開始時她們都沒有冠心病和腦卒中史。每4年，研究者會通過社交網絡指數來評估她們的社交活躍程度。隨訪期間，共有2372名參與者患上了冠心病。在調整了各種干擾因素后，研究人員發現，社交廣泛的女性患冠心病的風險明顯較低，特別是很少發生致死性冠心病。

這項發表在《循環研究》上的研究成果認為，社交活躍程度與發生心肌梗死、冠心病、腦卒中等疾病風險之間的負相關性，很大程度上可以通過生活方式來解釋。由此看來，廣泛社交不失為預防心血管疾病的一種有效手段。

摘自《生命時報》 書暢/文

濫用抗生素增加患腸癌風險

近期，美國哈佛大學醫學院的研究人員發現，濫用抗生素可能增加患腸癌的風險。

研究者對16642例60歲以上女性的臨床資料進行分析后發現，連續使用抗生素2個月或更長時間的女性，60歲以后患結直腸腺瘤的概率較不使用抗生素人群增加36%。

這項發表在《腸道》雜志的研究提醒，雖然用抗生素可能帶來上述風險，但在醫生指導下使用是安全的，大家不用過分擔心。

摘自《生命時報》 王琳/文

喉嚨痛不必馬上吃藥

急性會厭炎常會引發喉嚨痛，臨床上常用地塞米松等類固醇藥物進行治療。近期，英國牛津大學的研究人員發現，輕度會厭炎患者沒必要使用類固醇藥物。

研究者對由輕度會厭炎引起喉嚨痛的42個參與者進行觀察，一組服用地塞米松，另一組服用安慰劑。24小時內，兩組參與者的癥狀都出現了緩解。

這項發表在《美國醫學會雜志》上的研究提醒，嚴重會厭炎可能引起吞咽困難甚至窒息，仍需遵醫囑使用類固醇藥物。

摘自《生命時報》 王琳/文

女性吃魚益處多

魚肉營養豐富，含大量優質蛋白質，而且脂肪少，吃起來細膩嫩滑，容易消化。近年來，有研究發現，女性更適合吃魚。除了不易發胖外，吃魚對她們還有以下益處：

有利于胎兒健康生長丹麥科學家研究發現，經常吃魚的孕婦出現早產的可能性遠低于平時不吃魚或很少吃魚的孕婦。他們還發現，孕期每周吃一次魚，早產的可能性僅為1．9%，而從不吃魚的孕婦早產的可能性為7．1%。研究人員認為，魚肉富含ω-3脂肪酸，這種物質可能有防止早產和有效增加新生兒出生時體重的作用。

防乳腺癌有研究稱，日本、韓國、冰島的女性乳腺癌發生率較低，這與她們經常食用深海魚有關。芬蘭研究人員發現，魚類中含有的人體必需氨基酸和ω-3脂肪酸可抑制癌細胞形成，阻止癌細胞繁殖。如果每周吃兩次魚，可降低乳腺癌的復發率。

防糖尿病并發癥患糖尿病的女性發生心血管疾病的危險性很高。但有研究證明，女性糖尿病患者吃魚越多，16年內發生心臟病的可能性就越小；每周吃魚5次以上的糖尿病患者與很少吃魚的糖尿病患者相比，心臟病的發病率可降低64%。

防腦卒中和心血管疾病英國研究人員對8萬名35歲左右的女性進行了為期14年的隨訪，結果發現，每周吃魚5次者，腦卒中的發病率可減少52%。

緩解痛經癥狀丹麥科學家讓有痛經史的女性每天吃兩克魚油，3個月后，她們的痛經癥狀得到了明顯改善。

摘自《生命時報》 王小宜/文

肺還是重要的造血器官

一般認為肺的功能是呼吸，但美國的一項新研究發現，肺部還有不為人知的造血功能。動物實驗中，小鼠體內約一半的血小板產生于肺部，更重要的是肺部還儲存了大量造血祖細胞和造血干細胞，它們可恢復受損骨髓的造血功能。美國加利福尼亞大學舊金山分校的研究人員日前在《自然》雜志網絡版報告了這項令人意外的成果。該校教授馬克·盧尼說：“這項發現使我們對肺部功能有了新的認識。”

摘自“新華網”

高蛋白食物搭配含糖飲料易致脂肪囤積

美國一項新研究發現，吃高蛋白食物時飲用含糖飲料會減少脂肪分解，導致身體儲存更多脂肪。

研究人員通過實驗發現，吃一頓含15%蛋白質的飲食時喝含糖飲料，被分解的脂肪平均減少7.2克；吃一頓含30%蛋白質的飲食時喝含糖飲料，被分解的脂肪平均減少12.6克。

該項研究的負責人說：“含糖飲料與高蛋白飲食結合對新陳代謝的影響令我們吃驚。這種結合會使人在就餐后4小時還想吃味道重、偏咸的食物。”

發現表明，吃飯時喝含糖飲料會影響人體熱量攝入和消耗的平衡。

該研究報告發表于《生物醫學中心·營養學》雜志。

摘自“新華網” 歐颯/文

黑咖啡最防癌

意大利國家衛生研究所的一項研究表明，喝不添加任何其他物質的黑咖啡，可降低患前列腺癌的風險，也最防癌。

研究招募了7000名男性志愿者，了解其喝咖啡的習慣，對他們進行為期4年的隨訪。結果發現，每天喝黑咖啡的人，前列腺癌的發病風險降低了53%。

之后研究人員建立了癌細胞模型，對各種咖啡進行實驗后發現，能顯著降低癌細胞增殖和轉移的物質只有咖啡因和咖啡提取物，脫咖啡因產品則不能。這表明能抑制癌細胞的物質是咖啡因，而不是咖啡中含有的其他物質。

選擇咖啡，不僅要考慮口感和風味，也要考慮其對身體的影響。研究建議，盡量選擇黑咖啡。此前有研究表明，黑咖啡還能促進血液循環，幫助消化，防止胃下垂，保護腎臟功能，改善腹脹。

摘自《生命時報》 沈星/文

戶外跑步效果更好

意大利一項研究分析了平均年齡為21歲的15名健康男子去戶外跑步與在跑步機上跑步的差異。結果發現，在跑步機上，跑步者的速度要快15%才能與戶外慢跑燃燒同等的熱量。研究人員說：“在戶外，地面狀況不斷變化，要對抗風力，急跑急停，這些都會導致燃燒更多的熱量。”

摘自《參考消息》

住在海邊的人心臟更健康

近期，美國心臟病協會發布了“心血管病發生與死亡地圖”，結果顯示，居住在海邊的人心臟病的發生與死亡風險相對較低。

研究人員對美國1980—2014年間所有心血管病患者的臨床數據進行了翔實的統計。他們將心血管病發病率最高的州與發病率最低的州做了對比，對地理位置、人文習慣等進行了比較，發現住在沿海地區的人群，如舊金山、佛羅里達州南部的人群，心血管病發病風險與死亡率要顯著低于內陸人群。

摘自《生命時報》 王奇/文

常吃西紅柿可防治胃癌

西紅柿中含有大量的維生素C、B族維生素和胡蘿卜素，還含有豐富的抗氧化劑，常吃可以防止自由基對皮膚的破壞，具有非常好的美容抗皺效果。美國和意大利的科學家近期聯合發表在《細胞生物學雜志》上的研究發現稱，西紅柿的提取物還能阻止胃癌細胞生長并抑制其惡性特征，幫助預防、治療胃癌。

研究人員檢測了兩種西紅柿全部提取物對胃癌細胞株的作用。結果發現，每種提取物不僅能阻止胃癌細胞的生長，還能干擾癌細胞轉移。

意大利梅爾科利亞諾腫瘤研究中心的丹尼爾拉·巴洛尼表示，西紅柿的抗腫瘤效果并不與某種特定成分（如番茄紅素）有關，它的抗癌效果是整體作用的，也就是說吃西紅柿就可以達到預防和治療胃癌的效果。

摘自《生命時報》 許一凡/文

吃桑葚有助于降低蛋白尿

桑葚具有降壓、減少蛋白尿的作用，有腎病的高血壓患者，不妨吃一些。

桑葚既可入食，又可入藥。中醫認為，桑葚具有補肝益腎、生津潤腸等功效，為滋補強壯、養心益智的佳果。對治療糖尿病、高血壓、高脂血癥等疾病具有輔助功效。現代藥理研究還表明，桑葚入胃能促進胃液的消化，入腸能促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益腎精之功。

摘自《健康時報》 董飛俠/文

上腹部疼痛　查查膽囊

如果出現上腹部疼痛，并伴有惡心、嘔吐，或者出現腰痛、血尿等癥狀，應及時到正規醫院查查膽囊，看有沒有膽結石，以便及時治療，尤其是經常不吃早飯的朋友。有些膽結石患者，前期并沒有明顯癥狀，一旦發展到多發性膽結石，只能通過手術進行膽囊切除。不吃早餐會引起很多消化道疾病，比較多見的就是膽囊息肉、膽囊炎、膽囊結石。

摘自《健康時報》 張愛軍/文

老年人帶孩子應先更新知識庫

不少老年人是家中照看孫輩的“主力軍”。但美國一項調查顯示，一些老年人還在用“老理兒”帶孩子。

紐約科亨兒童醫療中心的安德魯·埃茲曼醫生調查了約700名老年人后發現，61%的老年人認為孩子受傷后應該將傷口暴露于空氣中而不是包扎起來；近1/4的老年人不知道應該讓嬰兒仰臥著睡覺——實際上，俯臥或側臥是造成嬰兒猝死綜合征的主要風險之一；四成老年人認為孩子高熱時可以通過洗涼水澡降溫；58%的老年人相信輕度燙傷可以通過敷冰塊來緩解。

埃茲曼醫生表示，雖然老年人在養育孩子方面比年輕父母更有經驗，但在過去的二三十年里，不少常識發生了變化。因此，老人們應該及時更新自己的知識庫。

摘自《新民晚報》

兒童兩歲前用電子產品易產生依賴

英國兒童健康教育專家埃里克·西格曼在《國際兒童神經病學協會雜志》發表文章說，兒童兩歲前使用電子產品可能引起“屏幕依賴癥”——對電子設備上癮，且可能持續一輩子。

文章中提到，生命早期常接觸電腦會改變大腦結構，雖然這對多數兒童無害，但對一些先天容易形成依賴癥的兒童可能影響很大。

西格曼說，在英國，屏幕依賴癥正成為迅速傳播的神經學公共健康問題，只是很多人不愿意承認這一點。有屏幕依賴癥的人容易心事重重、孤僻，當不能使用電子產品時會出現戒斷癥狀。西格曼建議，兒童兩歲前最好不要接觸電子產品。

摘自《北京日報》

補充蛋白質首選豆和菜

補充蛋白質首選動物性食物，可是對素食者來說也有適合他們的食物。

首先就是豆類。注冊營養師琳達·奧斯特說，“大豆是豆類蛋白中的極品”。《國際肥胖癥雜志》的一項研究將大豆蛋白與脂肪燃燒和減肥聯系在一起。除了蛋白質含量高外，大豆還含有豐富的異黃酮和ω-3脂肪酸，它們有助于降低心臟病發作風險，減少更年期癥狀。另外豌豆和豇豆的蛋白質含量也較高。哥本哈根大學的研究表明，豆類比肉類給人帶來的飽腹感更強。

營養學家梅麗莎·哈勒斯·梁認為蔬菜中的蛋白質含量也不差，羽衣甘藍是蔬菜中蛋白質含量較高的。此外，西藍花和蘆筍也適合用來補充蛋白質。而且這些菜熱量較低，不必擔心肥胖。

摘自《健康時報》 趙萌萌/文

長期服用安眠藥可增加骨折風險

近期，英國卡迪夫大學和倫敦國王學院的研究人員發現，長期濫用地西泮等苯二氮卓類安眠藥可能增加髖骨骨折風險。

研究者對之前進行的219項研究，共計超過90萬患者的病例資料進行了重新分析。結果顯示，年齡超過65歲，持續服用安眠藥15～30天的患者，骨折風險提高了53%。持續服藥30天以上時，這一風險又提高了20%。

這項發表在《影響因子》雜志上的研究提醒，雖然服用安眠藥可能增加骨折風險，但在醫生指導下合理使用，可以在很大程度上降低骨折發生風險。

摘自《生命時報》 王奇/文

過度鍛煉不利于減肥

合理飲食和鍛煉對健康生活與體重管理至關重要。那么，運動量越大越好嗎？澳大利亞營養學家杰西卡·塞佩爾認為，過度鍛煉不利于減肥。

塞佩爾指出：“當你因為鍛煉承受極大壓力時，體內皮質醇水平便會上升。皮質醇水平高意味著身體不能燃燒脂肪，它在忙于平衡副交感神經系統和交感神經系統。”專家建議，每天鍛煉30分鐘是健康的，并且有助于控制體重。

摘自《深圳特區報》

苦味影響花錢

人在高興時更容易有花錢的沖動。然而，一項來自上海交通大學和美國明尼蘇達大學的最新研究發現，苦味能讓高興的人不想花錢。

在第一類實驗中，研究人員先讓參與者報告情緒狀態，然后讓其飲用苦味飲料，再詢問他們是否愿意花錢或省錢。實驗結果顯示，喝了“苦水”后，高興的人更傾向于省錢，不高興的人降低了省錢的意愿。第二類實驗中，參與者被帶到商場購物、消費，研究者發現，苦味確實降低了高興者沖動消費的行為。

發表在《實驗社會心理學》雜志的這項研究認為，情緒會影響人的決策行為。高興的人在生活中煩心事較少，也比較自信，所以花起錢來不假思索。而苦味能喚起他們痛苦、傷感的記憶，讓他們花錢時三思而后行。

摘自《生命時報》 惜昔/文

多活動手指防老年性癡呆

中國中醫科學院西苑醫院康復保健科副主任莊平表示，老年人多動手的確有很多好處，同時，也推薦了適宜老年人活動雙手的動作。

雙手互相揉搓左手依次對右手手指進行揉搓，之后右手對左手手指做相同的動作。

練練手指操用力握拳，快速依次伸開小指、無名指、中指、食指，雙手均做若干次；雙手手指相對，互相按壓；雙手對應手指互相勾住，向兩側拉；雙手手指交叉相握，以腕為軸自由轉動。

摘自“人民網” 莊平王冰潔/文

勿生食淡水魚

肝吸蟲病在臨床上并不少見，生吃淡水產品是最主要的原因。早期感染肝吸蟲病時癥狀不明顯，主要是腹瀉、腹脹、上腹部疼痛、身體不舒服、食欲不佳、乏力等，如不及時治療，可能引起一系列病癥。此病及時發現并到正規醫院治療，是可以治愈的，不必過分恐慌。預防肝吸蟲感染的最佳方法是不生食淡水魚。有生吃魚蝦史的人應及時到醫院檢查，在體檢中如發現肝功異常，可進行肝吸蟲抗體及便蟲卵檢查。

摘自“新華網” 胡曉麗/文

和面時加點鹽

和面時加鹽可增強面團中面筋的彈性，使面條吃起來更筋道。而且加適量鹽水能使小麥粉吸水性提高，更容易拌勻。而在面團發酵的過程中，一定量的食鹽有利于酵母的生長和繁殖，更利于面團發酵。另外，食鹽還可抑制有些雜菌的生長和酶的活性，延緩面團的腐敗變質。

不過，需要注意的是，放鹽的量要少。一般來說，500克面放1～5克鹽，如果是高筋粉，鹽應放得更少。加鹽過多反而會破壞面團中面筋的彈性。

摘自《健康時報》 李文冬/文

一周內頭痛超過兩次須就醫

廣州醫科大學附屬第二醫院疼痛科主任醫師陳金生表示，如果遇到頭痛難忍的緊急情況，吃止痛藥是允許的。但是，一天只能吃1～2次，一次只能吃1片，連續吃止痛藥不能超過3天。如果一周內頭痛超過兩次，就必須去正規醫院找專科醫生接受規范的治療。頭痛的種類很多，有偏頭痛、緊張性頭痛、頸源性頭痛等，對頭痛最重要的是明確診斷，才能對癥治療。

摘自《羊城晚報》

每日活動量與健康程度相關

近日，美國斯坦福大學科學家的研究顯示，人們的日常活動量或與身體健康程度相關。

據報道，科學家從智能型手機上得到的全球性大數據來研究人們的日常活動量，結果發現，中國香港的人們每日平均活動量最多，一天平均步行數為6880步，高于全球平均值4961步。

此外，這項研究還有一個重大發現，就是將一個地區“最有活力者”與“最懶惰者”兩種極端步數相減，所得出來的差距越大，得到因肥胖而造成的代謝癥候群的概率就越高。例如，瑞典的最活躍者與最懶惰者的每日平均走路步數差距最小，瑞典的代謝癥候群患病率也相對較低。

而在一個國家中，常常步行的人患代謝癥候群的概率比常常開車的人低。

摘自“環球網”周思敏田瑞哲/文

喝酒增加乳腺癌復發風險

我國國家癌癥中心腫瘤防治研究辦公室在《國際癌癥雜志》上發布的數據顯示，中國乳腺癌患者的5年存活率是73%，健康的生活方式可以降低乳腺癌的復發率。近日，澳大利亞維多利亞州癌癥委員會的一項最新研究發現，每天只喝一小杯酒，就會增加乳腺癌的復發風險。

研究人員對相關研究進行梳理分析，結果發現，每天喝一杯60毫升的酒，或一周飲半瓶酒，就會增加乳腺癌復發風險。

人們總是認為小酌怡情，大飲才傷身，墨爾本大學的首席研究員安娜·博通認為，該研究給人們以警示，即使每天喝很少量的酒也會對身體造成傷害。研究人員建議，身體健康的人每天飲酒量不超過兩標準杯（一標準杯為12．7毫升），以避免酒精對身體的損害。已絕經的女性除了要減少飲酒量外，還要注意保持體重。

摘自《生命時報》 郭萌/文

孕期玩手機　孩子易暴躁

一項大規模的研究發現，如果母親懷孕期間經常使用手機，其所生孩子日后更容易出現暴躁或過度活躍等問題。

研究中，多國科學家于1996—2011年期間，對丹麥、荷蘭、挪威、西班牙和韓國的8．3萬對母子的相關數據展開了梳理分析。數據包括母親懷孕期間使用手機通話的次數和時長、孩子5～7歲時的行為表現情況、孩子情緒狀態等。結果發現，如果母親在懷孕期間每天用手機打電話4次或用手機通話累計超過1小時，她們所生的孩子到5～7歲時，出現多動、暴躁的概率會增加28%。在孕期從不使用手機的母親所生的孩子，出現行為或情緒問題的風險最低。

美國加州大學兒科專家羅賓·漢森博士認為，這和手機產生的電磁輻射有關。

因此，為了自身和孩子的安全，成人特別是孕婦應該少用手機，建議只在必要時使用手機，通話時間盡量縮短，通話時多使用免提功能。

摘自《生命時報》 陳宗倫/文

孕婦吃海魚可降低孩子患糖尿病的風險

芬蘭國家健康與福利研究所的研究人員發現，懷孕或哺乳期的母親食用含ω-3脂肪酸的食物（如鮭魚、鯖魚和沙丁魚）可以降低嬰兒患1型糖尿病的風險。

為考察嬰幼兒血清中ω-3脂肪酸的含量與患1型糖尿病風險之間的相關性，研究者在1997—2004年間監測了近8000例遺傳易感新生兒的胰島細胞自身抗體，定時抽取血樣，每年隨訪，至他們長到15歲。分析結果表明，血清中ω-3脂肪酸的含量較高，則孩子早年患1型糖尿病的風險相對較低。母乳喂養的嬰兒這一風險會進一步降低。在排除了其他潛在影響因素（如糖尿病家族史、牛奶飲用量等）后，上述結論依然成立。這項發表在《歐洲糖尿病學雜志》上的研究成果表明，母乳喂養或母乳中的某些成分（包括脂肪酸）能預防早年的某些自身免疫性疾病。在嬰兒出生后的最初幾個月內，ω-3脂肪酸的含量對免疫系統的日益成熟至關重要。

摘自《生命時報》 文天璇/文

飲食中添加米糠、豆粉可防腸癌

美國癌癥研究協會最新研究表明，在飲食中添加米糠或蕓豆粉可改善腸道菌群，降低患結直腸癌的風險。

研究人員招募了29名結直腸癌患者，將其隨機分成兩組，并給他們提供為期4周的飲食，一組參試者每天的飲食中包含30克米糠和35克蕓豆粉，另一組則不含。在試驗開始的第一天、第二周和第四周采集參試者的空腹血液、尿液和大便。

結果發現，與對照組比較，飲食中添加了米糠和蕓豆粉的參試者，體內膳食纖維、鐵、鋅、維生素B1、煙酸、維生素B6和葉酸的水平都升高了，腸道中的菌群種類和數量也顯著增多，包括短桿菌屬、普氏菌屬和雙歧桿菌。這些細菌在腸道免疫系統中起關鍵作用，能阻止致病菌入侵，維持腸道正常的微生態和排便功能。

在結直腸癌預防方面，與試驗初期相比，接受添加飲食的參試者，4周后他們糞便代謝物中的結直腸癌細胞有所減少。

這些結果都證明，每天吃30克米糠和半杯豆就可以改善腸道健康，預防結直腸癌的發生。

摘自《生命時報》 徐文林/文

如何留住蠔油鮮味

第一招：不要與辛辣調料和醋共用。這是因為這兩種調味料味道很沖，混合使用會掩蓋蠔油的鮮味。

第二招：使用蠔油的時候要加熱。不加熱，蠔油的鮮味不能很好地釋放出來，而且一般在菜肴即將出鍋前或出鍋后趁熱立即加入蠔油。不過，加熱蠔油的時間也不宜過長，否則蠔油的香味會逃逸。

第三招：用蠔油做芡汁時應先用高湯稀釋。蠔油很黏稠，不能直接上芡，應先與高湯拌勻稀釋制成芡汁。

放入蠔油芡汁的時間也要把握好，最好在菜肴八成熟時下鍋（切忌在熗鍋操作時使用），可使成菜的蠔油味很鮮。

摘自《健康時報》 牛國平/文

意大利面醬糖含量過高

據英國《每日郵報》近日報道，大型健身企業“DW健身俱樂部”請研究人員調查了13種超市自有品牌的意大利面醬，發現多數產品含糖量過高。按照廠商建議的烹飪量，孩子吃一頓意大利面攝入的糖最多時相當于營養學家建議兒童日攝入量最高值的96%。更糟糕的是，不少家長給孩子做面時加入的醬汁往往是建議使用量的一倍。

研究人員說，意大利面醬料以番茄沙司為主要成分，不少人看到“番茄”兩字就誤以為這種調味品比較健康。而事實上，要想吃得健康，家長最好還是自制醬汁，嚴格控制醬的含糖量。

摘自《健康周報》 王鑫方/文

冥想10分鐘　趕走焦慮

日前，來自加拿大滑鐵盧大學的一項研究顯示，10分鐘的冥想可有效預防焦慮者走神及其帶來的消極效應。走神看似是一種休息，實則耗費精力，尤其是在試圖著手做一些需要集中注意力的事情時。冥想時采用靜坐體位，可以聽一些舒緩的音樂，將注意力集中于呼吸。本項研究顯示，針對焦慮患者，冥想的效果可能不及非焦慮者，但也可帶來明顯的益處，且較為簡潔易用，不妨一試。

摘自《健康時報》

黃色果蔬可抗炎癥

瑞典的一項最新研究表明，黃色果蔬中的葉黃素能幫助抑制炎癥。

研究人員測量了193名冠心病患者血液中的類胡蘿卜素含量，以及他們的炎癥水平。

結果發現，參與者血液中的葉黃素（類胡蘿卜素的一種）含量越高，他們的炎癥水平越低。

研究人員指出，該研究證實了一個與炎癥相關的特定類胡蘿卜素——葉黃素可抑制冠狀動脈疾病患者的長期炎癥。此外，研究還表明，葉黃素還可以被血液中免疫系統的細胞吸收和儲存。研究人員從冠心病患者的血液中收集了免疫系統的細胞，發現在使用葉黃素治療后，細胞的炎癥活性明顯降低。

生活中有很多黃色果蔬，如胡蘿卜、南瓜、木瓜、橙子、柚子、香蕉、梨、檸檬等。平時多吃黃色果蔬既可以補充膳食纖維，又能抑制炎癥。

摘自《生命時報》 仇秀芳/文

身邊的心臟殺手

熬夜、常吃大魚大肉有害心臟健康，這是大眾都知道的事。但生活中的一些細微之處，也會對心臟造成損傷。近期，美國《預防》雜志盤點了隱藏在大眾身邊的心臟殺手。

殺蟲劑美國《內科學文集》雜志在2012年發布的研究發現稱，血液中全氟辛酸（部分殺蟲劑中的有效成分）水平含量較高的人患心臟病的風險較全氟辛酸水平含量低的人高。因此，心臟不好的人，平時最好遠離殺蟲劑，如果必須要使用，也應采取防護措施。

總塞車德國研究者曾做過統計，處于塞車狀態時，心臟病發作的風險會升高。這可能與塞車時的空氣污染和抑郁情緒有關。因此，在交通擁堵時，大家可選擇乘坐地鐵等出行方式，有條件的可錯峰出行。

蹺二郎腿經常蹺二郎腿除了會升高血壓外，還會增加髖關節壓力，導致腿部靜脈壓迫，并增加發生血栓的風險。建議大家坐半小時左右就起身走動走動。

某些魚魚中含有的ω-3脂肪酸對心臟有一定的保護作用。但是，美國雪城大學的研究人員發現，一些魚類中富集的汞反而會對健康產生影響，包括劍魚和一些鯊魚制品等。此外，美國國家地理也曾調查發現，部分鮭魚和鱸魚體內也含有汞。

摘自《生命時報》 李翔/文

長壽地區的飲用水多呈弱堿性

近日，第十三屆全國營養科學大會在北京召開。大會設置多個分論壇，其中“水中礦物質和健康國際論壇”受到廣泛關注，數位專家針對飲用水中營養素與人體健康的關系進行了研討。

北京大學公共衛生學院營養與食品衛生系教授馬冠生表示，飲用水中的鈣和鎂對預防心血管疾病有一定作用。美國印第安納大學公共衛生學院何卡教授調查發現，世界長壽地區的飲用水pH多在7～8．5之間，呈弱堿性。弱堿性水中含天然礦物質，尤其是鎂，對慢性病有防治作用。

摘自《生命時報》 李迪/文

防皮膚干燥的美味飲品

蜂蜜茶泡茶的時候，加一些蜂蜜。喝點蜂蜜茶，可緩解皮膚干燥等問題。

杧果牛奶杧果中含有多種維生素，常吃可提高身體抗氧化能力，增強免疫力。杧果還可促進血液循環。喝點杧果牛奶，既解渴，又可預防皮膚干燥。

石榴汁石榴汁酸甜可口、解渴降燥，可以解除皮膚干燥帶來的困擾。

綠豆湯綠豆含有很特別的保濕成分和礦物質，可及時給皮膚提供充足的水分。常喝綠豆湯，還可改善面部色斑問題，讓肌膚變得越來越好。

摘自《家庭保健報》 周鑫/文

常吃柑橘類水果有助于預防癡呆

日本東北大學一項研究顯示，一天吃一枚柑橘類水果有助于預防老年性癡呆。柑橘類水果包括橙子、柚子、檸檬等。

研究人員跟蹤調查1.3萬多名中老年男女達7年之久，以觀察這些人的老年性癡呆發病率。調查發現，與那些每周吃兩枚以下柑橘類水果的人相比，每天至少吃一枚柑橘類水果的人患老年性癡呆的風險低23%。這是首個關于柑橘類水果對身體影響的大型研究。

研究人員在《英國營養學雜志》上發表報告說，柑橘類水果中含有的川陳皮素（又稱“蜜橘黃素”）有助于記憶修復或減緩記憶減退。

摘自“新華網” 喬穎/文

吃牛油果可預防心血管疾病

牛油果，又名“油梨”“樟梨”“鱷梨”，主要產自墨西哥。在世界百科全書中，牛油果被列為營養最豐富的水果，有“1個牛油果相當于3個雞蛋”“貧者之奶油”的美譽。美國加利福尼亞大學的科學家研究發現，每天食用1個或1個半牛油果，不僅能減肥，還會使患心血管疾病的風險大大降低，延長壽命。

科學家通過研究229名志愿者的數據發現，牛油果中所含的微量元素和有益的脂肪能夠降低人體壞膽固醇水平，預防心血管疾病的發生。牛油果中含有的植物纖維，可以促進新陳代謝。

此前，加拿大滑鐵盧大學的研究人員發現，牛油果中含有的一種脂質能夠幫助對抗急性髓性白血病；墨西哥贊布拉諾·埃利翁醫院的科研團隊還證實，常吃牛油果可防血栓；日本研究者發現，牛油果中含有可保護肝臟的有效成分。

研究小組負責人艾米麗諾·艾斯克別多表示，該研究只是牛油果全球性研究的一部分，以后還應繼續探索，為人類健康造福。

摘自《生命時報》 徐文林/文

每天3杯咖啡　健身又防癌

法國《20分鐘報》報道，美國近期兩項研究顯示，每天喝咖啡可以強身健體，甚至能夠延長壽命。

第一項研究由歐洲癌癥和營養前瞻性調查組發起，以歐洲52萬名35歲以上男性和女性為研究對象。研究結果顯示，每天喝3杯咖啡的人比不喝咖啡的人更加長壽，其患心血管疾病和消化系統疾病的風險也更小。研究人員分析稱，咖啡中富含的抗氧化劑是預防癌癥的一劑良方。

第二項研究以18.5萬名成人為研究對象，他們的年齡在45～75歲。研究顯示，長期喝咖啡的人患心血管疾病、呼吸系統疾病、腎病、癌癥和糖尿病的風險都更小。每天喝1杯咖啡者死亡率比不喝咖啡者低12%，每天喝3杯咖啡者比不喝咖啡者低18%。

盡管研究結果顯示咖啡有益于人體健康，但這僅是觀察結果而非實驗結果。因此，專家建議大家適量飲用咖啡，最好每日不超過3杯。

摘自“環球網” 張婧怡趙怡蓁/文