“學(xué)以致用”高職化學(xué)教育與實(shí)驗(yàn)的并舉

毛紅麗

摘 要：高職院校作為國家高等教育序列中一直重要的教育力量，為社會(huì)培養(yǎng)除了一大批實(shí)踐能力強(qiáng)的應(yīng)用型人才。化學(xué)課程的學(xué)習(xí)是以理論為主、實(shí)驗(yàn)并舉的綜合性課程之一。高職院校在開展化學(xué)課程教學(xué)時(shí)，首先就是充分的進(jìn)行理論教學(xué)，并且把實(shí)驗(yàn)課程充分的與理論課程的學(xué)習(xí)進(jìn)行有效的融合。化學(xué)課程的教學(xué)還應(yīng)該以社會(huì)的發(fā)展和企業(yè)的需求為根本，為社會(huì)和企事業(yè)單位培養(yǎng)出更多的綜合性、應(yīng)用型人才。本文筆者就當(dāng)前高職化學(xué)的教學(xué)現(xiàn)狀，談?wù)勅绾斡行У膶⒒瘜W(xué)教育與實(shí)驗(yàn)教學(xué)相結(jié)合，推動(dòng)高職院校化學(xué)課程教學(xué)成效的提高。

關(guān)鍵詞：高職；化學(xué)；實(shí)驗(yàn)；教學(xué)；發(fā)展；提高；融合

一、引言

化學(xué)是一門基礎(chǔ)自然科學(xué)，它是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律一門科學(xué)。這句話奠定了化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)地位，那么化學(xué)作為一門科學(xué)又是以什么為基礎(chǔ)呢？當(dāng)然是化學(xué)實(shí)驗(yàn)，我們研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的手段是什么呢？當(dāng)然也是化學(xué)實(shí)驗(yàn)，組成的確定或分析，結(jié)構(gòu)的研究或推測，性質(zhì)的發(fā)現(xiàn)與驗(yàn)證，變化規(guī)律的探究，都離不開化學(xué)實(shí)驗(yàn)。人們習(xí)慣上把化學(xué)分為五大塊：化學(xué)基本概念、化學(xué)基本理論與原理、元素化合物知識、化學(xué)基本計(jì)算、化學(xué)實(shí)驗(yàn)，除了化學(xué)基本計(jì)算對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的依賴性不大之外，可能肯定地說，無論哪一塊都離不開化學(xué)實(shí)驗(yàn)這一工具。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式。在高職院校化學(xué)專業(yè)的教學(xué)與發(fā)展中，應(yīng)該順應(yīng)社會(huì)的需求和企業(yè)的發(fā)展，讓化工專業(yè)的人才能夠?qū)W以致用。簡單的說，學(xué)以致用就是要把理論的知識和實(shí)際的應(yīng)用要聯(lián)合起來，由淺入深、達(dá)到熟能生巧的目的，學(xué)到的東西要經(jīng)常揣摩，真正地理解其含義（包括使用的方法，注意的事項(xiàng)）然后按照理論的要求在實(shí)踐過程中應(yīng)用到實(shí)際生活中，再從生活中遇到的問題，學(xué)習(xí)新的知識來解決，就這樣相互促進(jìn)學(xué)習(xí)，逐步加深自己的理論知識與實(shí)踐應(yīng)用。在高職的化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)該以實(shí)用和發(fā)展為基礎(chǔ)，提高高職院校化學(xué)教學(xué)與實(shí)驗(yàn)實(shí)踐相結(jié)合。

二、“學(xué)以致用”推動(dòng)高職院校教學(xué)與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合

1.推動(dòng)課程教材知識與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合

高職院校的化學(xué)教師在開展專業(yè)課程的教學(xué)時(shí)，應(yīng)該把重點(diǎn)的理論和內(nèi)容通過實(shí)驗(yàn)的過程相結(jié)合，提高學(xué)生對于理論知識的理解和掌握。比如在高職院校化學(xué)專業(yè)中的《高分子化學(xué)》為例，課程內(nèi)容在于自由基的聚合、共聚、在聚會(huì)的過程，這些內(nèi)容對于生源相對較差的高職生來說很難理解和吃透其內(nèi)在的知識，難于理解和貫通。因此教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生在仔細(xì)研究和吃透課程理論基礎(chǔ)之上，進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)課程演示。在這個(gè)過程中，教師應(yīng)該把每個(gè)與理論知識相關(guān)聯(lián)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容結(jié)合子在一起，通過一步一步的實(shí)驗(yàn)過程讓學(xué)生對理論知識由淺入深、讓學(xué)生深入體會(huì)基本化學(xué)理論在實(shí)驗(yàn)配方設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作中的應(yīng)用，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)理論知識解決實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)的問題，這樣可以使學(xué)生鞏固化學(xué)理論知識，同時(shí)也鍛煉了動(dòng)手操作能力。

2.融合實(shí)驗(yàn)過程、方式與理論的結(jié)合

職業(yè)教育主要是培養(yǎng)高技能的應(yīng)用人才，所在高職院校在化學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)上，比如要充實(shí)學(xué)生對于知識的“學(xué)以致用”，畢竟未來的就業(yè)對于學(xué)生來說至關(guān)重要。在這個(gè)過程中，就需要高職院校在基礎(chǔ)設(shè)施和管理模式上付出更多的財(cái)力和物力。然后在這個(gè)過程中，有的高職院校配備的實(shí)驗(yàn)器材和耗材與企業(yè)相比的話，較為落后，無法滿足日益變化的社會(huì)發(fā)展。所以高職院校應(yīng)該多元化的開展校企合作模式，讓學(xué)生在學(xué)校進(jìn)行化學(xué)課程的理論學(xué)習(xí)后，到企業(yè)中運(yùn)用先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)器材來增加自身的學(xué)習(xí)理解。此外學(xué)校還可以創(chuàng)新其教育方式，通過從一些高新企業(yè)或者較大的化工企業(yè)中選聘一些高級技術(shù)人才，輔助學(xué)校培養(yǎng)化學(xué)專業(yè)的人才，全面的優(yōu)化化學(xué)教育與實(shí)踐課程，引導(dǎo)學(xué)生了解企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程，并能夠用化學(xué)理論來解釋生產(chǎn)過程，這樣可以避免學(xué)生在日后的工作過程中出現(xiàn)盲目操作的現(xiàn)象，使學(xué)生真正為企業(yè)服務(wù)。

3.推動(dòng)理論與實(shí)踐考核和評價(jià)模式的改革和創(chuàng)新發(fā)展

傳統(tǒng)的高職院校在對實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ目己酥校窒拊趯W(xué)生是否通過理論知識獲得相關(guān)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，這樣的過程相對單一和粗狂。按照新課標(biāo)和素質(zhì)教育的發(fā)展，高職院校應(yīng)該切實(shí)的轉(zhuǎn)變考核和評價(jià)的模式，把學(xué)生對于理論知識的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)過程、學(xué)習(xí)能力與實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的儀器操作、器具歸類與收納等一些列的過程統(tǒng)一起來，進(jìn)行綜合的考評，推動(dòng)現(xiàn)代化學(xué)專業(yè)人才的創(chuàng)新發(fā)展。

三、結(jié)語

未來的社會(huì)發(fā)展，需要的不僅僅專一型的人才模式，而是專業(yè)與管理相結(jié)合的綜合性人才模式，這就要求職業(yè)院校在化學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)上要秉承“學(xué)以致用”的人才培養(yǎng)原則和理念。充分的把化學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生對于化學(xué)理論和知識的理解和掌握，并在實(shí)驗(yàn)實(shí)踐中提高學(xué)生對于實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ姆e累和培養(yǎng)。作為高職院校的教師，要積極的落實(shí)教學(xué)與實(shí)驗(yàn)的過程，并且把兩者有機(jī)的統(tǒng)一在一起，為學(xué)校未來的發(fā)展打下建設(shè)的基礎(chǔ)。同時(shí)還要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)中簡單、粗暴的人才考核和評價(jià)模式，積極用新方法、新內(nèi)容、新體制、新思維來推動(dòng)高職院校人才培養(yǎng)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 熊言林，房成飛，金思慧，蒲緒鳳. 高師“化學(xué)教學(xué)論實(shí)驗(yàn)”教學(xué)評價(jià)體系的建立與實(shí)踐[J]. 化學(xué)教育. 2006（08）.

[2] 蔡成翔，謝宇奇，謝復(fù)清，鐘福新. 定性分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系改革的探索與實(shí)踐[J]. 化學(xué)教育. 2005（12）.

[3] 植中強(qiáng)，吳燕妮，胡鵬，楊海貴. 無機(jī)化學(xué)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)情況的調(diào)查與分析[J]. 廣州化工. 2016（22）.

[4] 鄭永軍，牛永生，侯紹剛. 應(yīng)用型本科高校有機(jī)化學(xué)開放實(shí)驗(yàn)教學(xué)綠色化探索[J]. 廣州化工. 2016（22）.

[5] 林世威，劉春明，李曉莉，李紅枚. 化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的美育[J]. 長春師范學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版）. 2008（04）.

[6] 陳彥玲，曲雅煥. 微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)與師范院校化學(xué)創(chuàng)新教育的探索[J]. 長春師范學(xué)院學(xué)報(bào). 2004（07）.